Рыба белоглазка встречается на реках России, преимущественно в средней полосе. Это особь имеет еще другие названия — сопа, сапец, клепец, глазач, входит в семейство карповых, имеет латинское название -Abramis sapa, продолжительность жизни составляет от 7 до 15 лет.

Рыба белоглазка: фото и описание

По внешнему виду рыбку трудно отличить от леща, синца и густера. Все эти виды рыб родственные, но белоглазка имеет более длинное и плоское тело, оно достигает в длину до 45 см. Вес рыбы доходит до полутора кг, но чаще ловятся некрупные особи. Голова массивная, тупая, вздутая. Особь имеет большие глаза серебристо-белого цвета, отсюда — такое название.

Рыба сопа фото описание

Рыба сопа фото описание

Жабры длинные, густые. На спине расположен короткий плавник, в нем до 9 разветвленных лучей. Анальный плавник крупный, в нем от 36 до 41 разветвленных лучей. Плавники серого цвета. Чешуя крупная, серебристого однотонного цвета, спина более темная.

Где водится

Белоглазки живут в основном маленькими стайками. Зимовать они предпочитают в глубоких ямах, которые находятся в нижних течениях рек., туда они перебираются осенью. К местам нереста, которые располагаются в верхнем течении рек, они возвращаются каждую весну. Белоглазка водится только в европейской зоне России.

Можно отметить:

  • Черноморский, Каспийский, Аральский бассейн рек;
  • воды рек Волхова, Вычегды, Северной Двины;
  • иногда на реке Каме и ее притоках.

Взрослым особям больше нравятся глубинные участки с большим течением и неровным дном. Ранний период жизни мальков происходит на мелководье, там, где происходил нерест. Белоглазка не встречается на небольших реках и озерах, любит чистую воду, в стоячей ее не встретишь.

Образ жизни

Взрослые особи предпочитают жить на глубине, молодь держится на мели. Рыбки отдают предпочтение рекам с сильным течением, дном, усеянным камнями. Обычные места обитания могут меняться в поисках пищи.

Чем питается

Рыба быстро растет в первые годы жизни, в это время ее прирост составляет до 5 см в длину, в последующие годы происходит снижение, зато значительно увеличивается масса тела особи. Вес рыбы в трехлетнем возрасте составляет около 60 грамм, в 4 года — 150 грамм, в дальнейшем доходит до 250 гр.

Подмечено, что от времени года, зависит и рацион питания: летом предпочитает употреблять растительную пищу, весной и осенью — животную. В рационе питания присутствуют всевозможные водные обитатели. Молодые особи и мальки питаются в основном мелкими разнородными организмами, свободно плавающими в толще воды. К ним относятся ракообразные и личинки беспозвоночных животных. В более зрелом возрасте рацион пополняется, становится полноценным и разнообразным, рыбы едят донных беспозвоночных обитателей, моллюсков, рачков, комаров. На протяжении жизни белоглазке не требуется много питания.

Употребление пищи меняется по сезонам: весенний и осенний период времени -потребление животной пищи, а летом переход — на растительную. Еду, эта рыбка, добывает в придонной толще воды, поэтому часто в рот попадает песок вместе с илом.

Размножение и нерест

Половое созревание рыб наступает ближе к пятилетнему возрасту. В это время длина белоглазки составляет около 20-22 см, масса тела доходит до 200-250 грамм. Самки созревают на год позже, чем самцы. Как только температура в водоемах достигает определенной температуры в 10-12 градусов, начинается единовременное икрометание. Это, как правило, бывает в поймах рек на водоскатах, в середине апреля.

Икринки у белоглазки крупнее, чем у леща, диаметр около 1,8 мм. Икрометание происходит в местах с большим течением воды и сильно каменистым дном. Число икринок у рыб различается, зависит от длины тела и возраста рыбы. Чем крупнее рыбка, тем более она плодовита. Абсолютная плодовитость составлять от 12 до 20 тыс. икринок. Отложенные икринки сначала остаются недвижимыми, только через какое-то время они начинают движение.

Белоглазка: польза и вред

Мясо белоглазки очень полезно, в нем много витамина РР и минеральных веществ. Витамин РР оказывает положительное влияние на работу сердца, питает кровью сосуды головного мозга, тормозит развитие атеросклероза. Поэтому рыба полезна в пожилом возрасте. Минеральные вещества представлены такими микроэлементами, как фтор, цинк, хром. А благополучие костей и зубов зависит от серы и фосфора, которые имеются в мясе рыбы.

Главное достоинство рыбы — она живет только в водоемах с чистой водой, потому содержание вредных веществ и токсинов в ней минимально.

Вред от рыбки не выявлен, возможна только индивидуальная непереносимость продукта.

Белоглазка: калорийность и пищевая ценность

Калорийность белоглазки составляет 88 ккал на 100 грамм

 

Белок, гр.

 

17, 5

Жир, гр.

2,0

Вода, гр

70,0

Витамин РР, мг.

 2,9

Сера, мг.

 175,0

Хлор, мг.

165,0

Цинк, мг

 0,7

Хром, мкг.

 55,0

Никель, мкг

6,0

Молибден, мкг.

4,0

Фтор, мкг.

430,0

 

Рыба белоглазка: как приготовить

Мясо по вкусовым качествам нежное и жирное. Как только улов достали из воды, его необходимо сразу готовить, белоглазка быстро портится. Выловленная рыбка теряет свой серебристый окрас и упругость, меняется форма тела, поэтому белоглазка становится совсем не похожа плавающую в воде особьВ кулинарии готовится рыбка в соленом, жареном, вареном, копченом виде. Очень вкусная вяленая белоглазка. Для вяления рыбки, ее следует опустить в насыщенный солевой раствор на несколько дней, затем обмыть, сушить на хорошо обдуваемом, солнечном месте.

Рыба сопа фото описание

Промысловое значение

Рыба белоглазка не является ценной промысловой в виду ее малочисленности. Чаще всего ее вылавливают вместе с другими водными обитателями, например, с лещом. Некоторым заядлым рыболовам нравится ее ловить, потому что это трудоемкая ловля.

Источник: organikeda.com

Белоглазка

Описание:
Белоглазка (Abramis sapa) (сопа) — рыба семейства карповых. Длина до 35 см, масса до 1 кг. Внешне схожа с лещом, но имеет более уплощённое и вытянутое в длину тело. Рыло толстое, тупое, вздутое. Глаза крупные (до 30 % от длины головы) с бело-серебристой радужиной (отсюда название). Жаберные тычинки длинные, густые. Глоточные зубы однорядные (5-5). Спинной плавник короткий, с 3 простыми и 8-9 ветвистыми лучами. Анальный плавник очень длинный, лучей соответственно 3 и 36-41, что заметно отличает белоглазку от леща. Нижняя лопасть хвостового плавника длиннее верхней. Чешуя относительно крупная, в боковой линии 48-52 (иногда до 54) чешуек. Общий цвет тела Белоглазки однотонный, серебристый, спина несколько темнее, плавники серые. Извлечённая из воды, Белоглазка быстро теряет серебристый оттенок, упругость мышц, деформируется, нисколько не напоминая проворную, стройную рыбу.

Белоглазка — типично речная рыба. Взрослые особи Белоглазки всегда придерживаются глубоких участков реки и течения, молодь некоторое время держится на мелководьях около бывших нерестилищ. Живут Белоглазки в основном небольшими стаями. К осени они уходят вниз по течению на зимовку на глубокие ямы, а ранней весной поднимаются вверх по рекам к нерестилищам.

Размножение:
Половозрелой Белоглазка становится в 4-5-летнем возрасте при длине тела 18-22 см и массе 100-200 г, при этом самцы созревают обычно на год раньше самок. Нерест проходит единовременно, начинается при температуре воды 10,5-12 °С, чаще во 2-й половине апреля на пойменных перекатах. Икра у Белоглазки крупнее, чем у леща (диаметр икринок около 1,7 мм), вымётывается обычно на течении на каменистый грунт. Количество её у самок различных возрастных групп колеблется в широких пределах: например, у нескольких особей из Днепра длиной 20 см и массой около 150 г абсолютная плодовитость колебалась от 8 до 12,2 тысяч икринок, у особей длиной 27 см и массой около 500 г — от 18,5 до 20,9 тысяч; относительная плодовитость примерно 30-80 икринок на грамм массы тела. Выклюнувшиеся личинки Белоглазки некоторое время остаются лежать на дне, органы прикрепления, в отличие от многих других сородичей, у них не развиваются.

Питание:
Темп роста у Белоглазки средний: в первые годы жизни приросты длины самые высокие (около 5 см в год), но уже с 5-го года жизни они снижаются, и хотя приросты массы при этом значительно увеличиваются. В 3-летнем возрасте Белоглазка весит около 65 г, в 4-летнем — 150 г, в 5-летнем уже более 250 г. Живёт эта рыба 15 лет. Кормится Белоглазка самыми различными водными организмами. Личинки и молодь её интенсивно потребляют мелкий зоопланктон, свободно парящий в водной толще (коловраток, мелких ракообразных); по мере роста их рацион дополняется донными беспозвоночными, такими, как личинки комаров-хирономид и других насекомых; в более старшем возрасте Белоглазка поедает мелких двустворчатых моллюсков, донных рачков-бокоплавов, водяных осликов. Добывая свой корм в придонных слоях, Белоглазка вместе с ним часто заглатывает много песка, иногда с примесью ила и детрита. Во все периоды жизни интенсивность питания у неё остаётся в целом невысокой.

Значение:
Хозяйственное значение этой рыбы в невелико ввиду её малочисленности и ограниченности распространения. В рыбопромысловых уловах этот вид, как правило, учитывается вместе с синцом и лещом, или относится к другим товарным группам и к мелочи. Белоглазка представляет некоторый интерес как объект спортивного рыболовства. На удочку она попадается редко, в основном после нереста. Клёв её напоминает клёв леща. Удить её следует со дна, на червяка, т. к. она ведёт сугубо придонный образ жизни.

У Белоглазки мясо несколько нежнее, чем у синца, но очень скоропортящееся. Употреблять в пищу его можно в любом виде: жареном, варёном, солёном, копчёном, но лучше всего в вяленом (несколько дней рыбу держат в насыщенном солевом растворе, отмывают и высушивают на солнце и ветру).

Источник: Fish-Book.ru

Описание

Ярко выраженный отличительный признак рыбы сопы – это ее большие глаза с серебристой радужиной, которые составляют более 30% от всей длины головы. Размеры рыбы сравнительно небольшие, максимум 35 см при весе в 1 кг.

Внешний вид белоглазки ассоциируется с лещом, но имеет свои особенности:

  • форма тела вытянутая и плоская по бокам;
  • удлиненный заднепроходной плавник, состоящий из 40-43 лучей;
  • утолщенный и тупой нос, слегка выдвинут надо ртом и обращен книзу;
  • более крупные чешуйки относительно своих родственников синца и леща;
  • за счет своей сплюснутости с боков, вышина тела в 4 раза превышает его толщину;
  • окрас спины красновато-бурый с насыщенным голубым отливом;
  • бока и брюхо выделяются серебристо-белым цветом;
  • все плавники окрашены в серовато-белый цвет, а к вершине черного оттенка.

В народе рыбу сопу прозвали глазач (из-за ее выпуклых глаз на фоне закругленного рыла), клепец. Но, несмотря на такие малоприятные прозвища, сопа выделяется своей своеобразной красотой и некой загадочностью, что лишь усиливает интерес к ней любителей рыбной ловли.

Где водится?

Обычным местом обитания белоглазки являются реки:

  • для взрослых особей предпочтительны участки рек с достаточно большой глубиной и сильным течением;
  • для молодого поколения оптимальной средой обитания являются мелководья вблизи мест, где прошел период нереста.

Как правило, белоглазки создают малочисленные стайки. С наступлением осени, они подыскивают себе глубокие ямы для зимования. А ранней весной снова поднимаются на поверхность к своим привычным для выведения потомства местам.

Нерест

Самый благоприятный возраст для полового созревания сопы – это возраст 4-5 лет, когда длина ее тела достигает 18-22 см, а масса составляет 100-200 гр.

Половое созревание самцов происходит на один год раньше, чем у самок. Момент икрометания осуществляется практически в одно время, когда вода прогревается до 12 градусов, а это идеальный температурный режим для нереста.

Икра у рыбы Сопы существенно отличается от икры того же леща, крупная в диаметре около 1мм. Места для откладывания икринок избираются на течении воды с каменистым дном.

Кстати, в зависимости от возраста и размеров рыбы, варьируется и количество икры у самок. В среднем, на один грамм массы тела приходится 30-80 икринок.

Рыба Сопа

Спустя некоторое время проклюнувшиеся личинки находятся на дне водоема из-за отсутствия у них органов прикрепления.

Это еще одно отличие сопы.

Темп роста рыбы классифицируется как средний.

В первые годы жизни он характеризуется как активный, 5 см в год.

Но уже к 5 годам наблюдается заметный спад , а масса быстро увеличивается.

Вес рыбы сопы: в 3 года- 65 гр; в 4 года -150 гр; в 5 лет – свыше 250 гр.

Продолжительность жизнедеятельности белоглазки в среднем составляет 15 лет.

Питание

Рацион белоглазки довольно разнообразен, но для каждого поколения свой:

  • для личинок и молодежи более приемлем зоопланктон мелких размеров (ракообразные и коловратки), свободноплавающий в толще воды. Немного повзрослев, включают в свое меню донных беспозвоночных (личинок комаров-хирономид и остальных насекомых);
  • особи старшего поколения в качестве корма уже выбирают мелких двустворчатых моллюсков, донных рачков-бокоплавов, водяных осликов.

Учитывая, что сопа употребляет водные организмы, проживающие в придонных слоях водоема, вместе с ними она захватывает и песок, ил, детрит. Интенсивность питания у Сопы сравнительно небольшая.

Образ жизни

Рыба сопа находится на тех участках водоема, где тихое или сильное течение с чистой водой, а глубина составляет свыше трех метров.

В теплый период года рыба держится небольшими стайками и ведет преимущественно оседлый образ жизни. До тех пор, пока не настанет время уходить в зимовальные ямы. Если ей не хватает кислорода, она ищет места вблизи родников.

Ловля сопы

Сопа относится к той категории рыб, которые ловятся и летом, и зимой. Поэтому ловля белоглазки может длиться круглый год. Учитывая случайный характер ее поимки, целенаправленно на охоту за ней мало кто ходит.

Выбор места ловли сопы

Излюбленными местами обитания для стаек сопы являются:

  • глубинные участки водоема, именно там они находят необходимый корм для пропитания;
  • русловые канавы;
  • донные ямы;
  • под свалами у нижних бровок;
  • редко, но можно встретить их вблизи гидротехнических сооружений, мостовых свай.

На мелких глубинах, чаще всего, встречается молодое поколение сопы, кормящиеся вместе с подлещиками и густерой. Удачная ловля белоглазки зимой может быть лишь в случае обнаружения ее зимовальных ям на дне канавы вблизи береговой линии.

Снасть

Для ловли сопы, учитывая особенности мест ее обитания, пользоваться поплавочной снастью нет смысла.

Здесь целесообразнее использовать всевозможные донные оснастки:

  • обычную донку;
  • резинку;
  • закидушку;
  • фидер.

Для оснащения удилища и донной снасти применяют:

  • качественную рыболовную нить с диаметром 0,16 мм, для поводков (30-40 см) – леска толщиной 0,12-0,14 мм;
  • крючки №10-7 , а по международной классификации №5-6 PK. Выбирая крючок, следует ориентироваться и на соответствие его с предполагаемой наживкой. К примеру, если ловля сопы будет осуществляться на мотыля, то рекомендуется приобретать крючок из тонкой проволоки.

Для оснащения фидера используют:

  • тяжелые кормушки, весом 40-80 гр, в зависимости от условий ловли;
  • соответствующий весу тест удилища;
  • для ловли с берега рекомендованный бланк удилища составляет свыше 3-х метров, а для ловли с лодки – на полметра короче;
  • вершинка на удилище должна быть достаточно жесткая, с учетом силы течения на конкретном водоеме;
  • качественную безинерционную катушку, вместимость шпули которой более 100 м подходящей лески.

Наживка

Для летнего периода лучше ориентироваться на растительные насадки: перловку, тесто, мастырку.

Следует помнить, что независимо от характера наживки, она должна надежно сидеть на крючке. Это обусловлено уникальной способностью сопы, стягивать приманку, и не зацепится за крючок.

Рыба Сопа

Клев белоглазки отличается осторожностью, поэтому даже малейшее движение поплавка или кивертипа (верхушки) может сигнализировать о предстоящей поклевке.

Подсечка не должна быть резкой, чтобы не травмировать губы добычи. В противном случае сопа сорвется и уйдет.

Вываживание сопы происходит аккуратно, не торопясь, без резких движений, чтобы не распугать оставшуюся стайку.

В целом процесс вываживания не вызывает особых трудностей у рыболова.

Прикормка для ловли сопы

Прикормка для ловли сопы применяется крайне редко, зачастую прикармливаются места для охоты на леща, а сюда уже и приходят другие разновидности водных обитателей. Первыми появляются мелкая рыбешка, затем густера и сопа, а лишь спустя определенное время лещ и сазан.

Также можно воспользоваться сухой смесью для привады белой рыбы, приобретенной в специализированном магазине.

Ловля сопы зимой

Ловля сопы зимой имеет свои особенности:

  • учитывая сильное кислородное голодание белоглазки в этот период, ее можно найти вблизи родников, на бровках речного русла, у береговых промоин, на поворотах рек.
  • после того как место выбрано, необходимо как можно тише просверлить лунку, чтобы не отпугнуть объект ловли;
  • прикормить место с помощью растительных прикормок с добавлением рубленого мяса перловицы либо мотыля;
  • в качестве насадки идеально подойдет мотыль, опарыш, червь, репейник. Также будет актуально использование мормышки в виде куколки, конуса, дробинки;
  • для охоты на сопу зимой применяют кивковую, и поплавковую удочку. Удочка должна быть качественной и достаточно прочной;
  • оснащают жестким кивком и мормышкой с весом 10-15 гр. Рекомендованная толщина лески 0,1-0,15 мм;
  • крючки №3-5;
  • длина поводка 30-40 см, вяжется на расстоянии 10-15 см от мормышки.

Даже при соблюдении всех условий зимней ловли не стоит забывать о правилах ужения: движения наживки должны полностью имитировать естественные движения корма белоглазки.

Ловля сопы, независимо от времени года, достаточно увлекательна и разнообразна. Тщательно подготовившись и собрав всю необходимую информацию о водоеме, где предполагается охота на сопу, можно не только провести хорошо время, но и получить значительный улов.

Источник: fastcarp.ru

Рыба сопа фото описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.