Сингиль является представителем семейства кефалей. Латинское название Mugil auratus. Обитает в прибрежных водах Северо-Западной Африки и Западной Европы, начиная от Марокко и заканчивая Англией и Норвегией, а кроме того, в Азовском, Чёрном и Средиземном морях.

Акклиматизировалась эта рыба и на Каспии. Её длина достигает 20—40 см, в некоторых случаях — даже 52 см.

https://www.youtube.com/watch?v=nkFK1KyWw5M

Сингиль стайная рыба, способная развивать большую скорость и выпрыгивать из воды, если её кто-то или что-то напугает. На зимовку уходит в море, нагуливается вблизи берегов, может заходить в устья рек и лагуны. Основное питание сингиля — детрит и обрастания. Период нереста приходится на осень, причём проходит он в открытом море. Икра плавучая. Эта рыба обладает промысловой ценностью. Её разводят в кефальных хозяйствах, которые создаются в отгороженных от моря лагунах.


Сингиль (Liza aurata).
Сингиль (Liza aurata).

Сингиль — один из пяти видов кефали, которые обитают в бассейнах Азовского и Чёрного морей. Три вида кефали имеют промысловую ценность. Это описываемый нами сингиль, а также остронос и лобан. Сингиль наиболее многочисленный среди других кефалевых. Это подтверждается составом уловов, в которых эта рыба составляет от 75 до 80 процентов. На втором месте остронос, его доля – 20 процентов, и на последнем месте лобан – всего 5 процентов. В целом кефали занимают большое место в морском рыболовстве. Каждый год улов этих рыб в мире составляет более 200 тыс. тонн.

Сингиль - промысловая рыба.
Сингиль — промысловая рыба.

Сингили относятся к пелагическим стайным рыбам. Наиболее предпочтительной для них является прибрежная зона. Их годовой жизненный цикл сопровождается постоянными миграциями, в процессе которых они либо идут на нагул к берегам и в лиманы, либо отправляются в открытое море на нерест или зимовку.


Азовское море кефаль начинает мигрировать в начале весны – марте-апреле. Заканчивается эта волна миграции к концу июня. В этот период сингили активно заходят на кормление в северные плёсы Сиваша, где на мелководье питаются обрастаниями и детритом. Затем созревшие производители уходят из мелководных заливов и лиманов в море на нерест. Закончив нерест, рыбы вновь возвращаются к берегам для того чтобы нагуляться перед зимовкой.

Сингиль - коренная жительница Черного и Азовского морей.
Сингиль — коренная жительница Черного и Азовского морей.

Сингиль — рыба теплолюбивая, поэтому для зимовки выбирает глубокие бухты вдоль Кавказского побережья Чёрного моря, Южного берега Крыма, Турции и Болгарии, которые хорошо защищены от холодных ветров.

Сингиль - стайная рыба.
Сингиль — стайная рыба.

Половозрелого возраста синигли достигают к 3-4 году жизни. Причём у самцов это созревание происходит быстрее, чем у самок. Как правило, самцы имеют меньшие, чем у самок размеры. В нересте и самки, и самцы участвуют каждый год. У одной самки число икринок может составлять от 0,45 до 2,3 млн. штук. Молодь первый год жизни преимущественно остаётся в ареале нереста и остаётся на зимовку в открытом море, поэтому во время неё много сеголеток погибают. Установлено, что выживают после первой зимовки только 10 процентов молоди.

Рыбный промысел ставит популяцию сингилей под угрозу.
Рыбный промысел ставит популяцию сингилей под угрозу.

К сожалению, численность популяции синигля с каждым годом сокращается. Это связано с суровыми условиями выживания в естественной природе, а также с варварским выловом этой рыбы. Если так будет продолжаться и дальше, то этот вид окажется под угрозой полного вымирания.


Сингиль нуждается в охране.
Сингиль нуждается в охране.

И хотя численность черноморских кефалей начинает восстанавливаться, меры по соблюдению правил рыболовства ослаблять нельзя. Только таким путём можно сохранить эту ценную промысловую рыбу.

Источник: animalreader.ru

Какие виды кефалей водятся в нашем Азовском море, и по каким признакам отличаются друг от друга? Каковы особенности их биологии, как питаются, где зимуют? Чем кефалевые отличаются от рыб других семейств? Вот не полный перечень тех вопросов, на которые предстояло мне ответить в этом разделе.

В нашем море водится много видов рыб, но самыми вкусными и ценными мы, геничане, считаем рыбы семейства кефалевых. Промысел кефали на Сиваше и в Утлюкском лимане существовал с давних пор и проводился разными способами. Во все времена выловленная в Геническе кефаль ценилась очень высоко как в самом городе, так и за его пределами. От свежей, копченой, вяленой рыбы, великолепных балыков, ястычной икры ломились прилавки здешних базаров.


Семейство включает более 100 видов, из которых по данным Генической рыбинспекции в бассейне Азовского моря встречаются 6 аборигенных видов кефали: лобан, сингиль, луфарь, остронос, головань, губач иинтродуцент* – пиленгас. Они никак не связаны с распространенным в нашем районе названиями, такими как ”лобань” и ”джуралка”(”чулара”). Местное деление не отражает видовых различий, а только лишь размерные и возрастные группы. Обычно более крупного сингиля в возрасте трех – четырех лет называют ”лобанём”, а его же более мелких годовиков или двухлеток – ”джуралкой”.

В промысловых уловах преобладает пиленгас – 40% от вылова всей рыбы в море за год, на долю лобана, сингиля и остроноса вместе взятых отводится только 5%, а такие виды как головань и губач совсем промыслового значения не имеют.

Mugilidae

Кефалевые – теплолюбивые прибрежные морские солоноватоводные рыбы тропических, субтропических и умеренно теплых вод всех океанов. Они легко переносят значительное опреснение и проникают в солоноватые и даже совсем пресные воды. Есть среди них и настоящие пресноводные виды, населяющие реки и озера Америки, Австралии, Индонезии и Филиппин

Для всех кефалевых характерны следующие отличительные признаки:

      ·    Тело торпедообразной формы, длиной в среднем 40 – 50 см. , массой 2- 3кг (до 7 кг).

      ·    Окраска тела серебристая или серовато-серебристая с более темной спиной.


      ·    Голова широкая, уплощенная сверху вниз, покрыта крупной чешуей, легко опадающей у некоторых видов.

      ·    Рот маленький, поперечный, выдвижной.

      ·    Зубы на челюстях мелкие или их совсем нет.

      ·    На глазах у некоторых видов имеется хорошо развитое жировое веко.

      ·    Колючепоперечные рыбы. Спинных плавников два, далеко стоящих друг от друга. Первый спинной плавник короткий, обычно с четырьмя колючками, две-три колючки имеются и в анальном плавнике, по форме и величине похожем на второй спинной плавник. Брюшные плавники расположены на брюхе или недалеко от грудных плавников.

      ·    Боковая линия отсутствует.

      ·    Рыбы – пелогофилы, т. е. такие, которые мечут икру в толщу воды.

      ·    Нерест весенне-летний.

      ·    Икра пелагическая, т. е. плавающая в толще воды.

      ·    Очень плодовиты. Самки выметывают до 7 млн. икринок.


      ·    Очень чувствительны к понижению температуре воды.

Луфарь – самый крупный представитель семейства, хищная стайная* рыба. Имеет удлиненное, сжатое с боков тело, зеленоватое с синим отливом на спине, серебряное на боках, серебристо-белое в брюшной части, заметно выдающуюся вперед нижнюю челюсть, большую пасть с частоколом крупных острых зубов.

Обитает в Черном и Азовском морях, в Керченском проливе. Держится в толще воды и у поверхности. Питается ставридой, сарганом, сардиной и другими рыбами. Достигает длины 115 см. и массы 15 кг.

Луфарь - Pomatomus saltatrix
Луфарь — Pomatomus saltatrix. Фото: NOAA

Нерестится порциями с июня по август, икра плавающая.

Чаще всего луфарь встречается вблизи устьев рек, где много рыбьей молоди и есть чем поживиться. Когда в тихую погоду в каком-то месте моря вдруг вскипает вода и некоторые, даже крупные рыбы выпрыгивают из воды, можно быть уверенным – это пирует стая луфарей. Тут-то за ними и стоит поохотиться. В нашем регионе это довольно редкая рыба.

Лобан – Mugil Cephalus L.

Лобан – наиболее крупный вид кефалей. Максимальная длина 65-75 см.


сса – до 6 кг, но встречаются экземпляры-великаны: 90 см длиной и массой 6. 7 кг. По своим размерам превосходит всех других черноморских кефалей. Обитает в Азовском, Черном морях, Каспии, редко встречается в Японском. Отличается большой тупой головой, широким лбом, округлым телом. На глазах имеются хорошо развитые жировые веки, которые доходят до зрачков. Это самый отличительный признак лобана. Чешуя покрывает всю голову, но на верхней стороне головы уменьшается к концу рыла и доходит почти до его вершины. Ноздри каждой стороны заметно раздвинуты. Спина серая, бока серовато-серебристые с 10-12 буроватыми продольными полосками. Над основанием грудных плавников с темными пятнышками – удлиненная лопастинка. Кишечник длинный.

Лобан - Mugil Cephalus
Лобан — Mugil Cephalus. Фото: Roberto Pillon

Морская, стайная, подвижная рыба, заходящая в пресную воду лиманов и лагун. Половой зрелости достигает в возрасте 6-8 лет, при длине 30-40 см. Нерест порционный, в мае – сентябре, вдали от берегов. Плодовитость 2 – 7 млн. икринок. Икра пелагическая. Инкубационный период 2 – 5 дней. Во время нереста держится небольшими стаями. Пропитание добывает своеобразно: рыба двигается под углом 450 , срезает слой ила и отфильтровывает его, оставляя себе съедобные части, не отказывается от ракообразных, моллюсков, морских червей, обрастаний с камней. Зимует в открытом море, нагуливается весной и летом в прибрежной зоне, в лагунах.


Лобан очень важная промысловая рыба, но доля вылова её в нашем море незначительна, помимо высоких вкусовых качеств кулинарных изделий из лобана и великолепных балыков, он славится еще и вяленой ястычной икрой. Добывают ставными и закидными неводами, сетями, вентерями, рогожами.

Сингиль – Mugil Auratuf Riffo

Сингиль распространен в Черном, Азовском и Каспийском морях, на черноморском побережье Северного Кавказа и в Крыму. Эти кефали встречаются на глубинах от одного до трех метров. Достигает роста 50–52см, весом до 550 г. Окраска тела серебристая, более темная на спине, без заметных темных полос на боках. Сингиль отличается от лобана относительно меньшим размером головы, также слаборазвитым жировым веком. Жировые веки находятся в зачаточном состоянии. Чешуя на верхней стороне головы доходит только до задней пары ноздрей, постепенно уменьшаясь в размерах по мере приближения к ним. Поэтому рыло до задних ноздрей сверху голое, без чешуи. Жаберных тычинок до 140, пилорических придатков восемь, все равной длины. Кишечник длинный.

Сингиль ведет стайный образ жизни, эвригалинная, очень чувствительная к понижению температуры воды рыба. Половой зрелости достигает в возрасте 3-4 лет. Нерест в открытом море над зарослями в июле – октябре. Плодовитость 0, 5 – 1, 3 млн. икринок. Икра пелагическая. Питается детритом и обрастаниями. Зимует в море, нагуливается у берегов в мелководных лагунах. Имеет хозяйственное значение как ценная промысловая рыба. Добывают ставными и закидными неводами, сетями, накидкой, вентерями и рогожами. Доля вылова сингиля в нашем регионе незначительна.


Остронос-Mugil saliens Risso

Остронос – морская, стайная, эвригалинная, чувствительная к понижению температуры рыба. Длина тела до 35 – 50см. Максимально может достигать 2кг веса. Чешуя заканчивается на границе передней пары ноздрей, поэтому рыло до передних ноздрей без чешуи. По бокам тела золотистые полосы. Хвостовой плавник имеет более глубокую выемку, чем у других видов. Этим он особенно отличается от лобана. Жаберных тычинок 60-65. Пилорических придатков 8, из них 3 удлинены. Остронос распространён в Черном, Азовском, Каспийском морях.

Характерна тем, что выпрыгивает из воды. Созревает на 3-м году жизни. Нерест происходит в открытом море, над глубинами 20 – 730 м. в августе – сентябре. Плодовитость до 2, 1 млн. икринок. Икра пелагическая. Питается детритом, обрастаниями, червями, рачками, мелкими моллюсками, мотылем. Зимует у берегов Черного моря, нагуливается в мелководных заливах и лагунах Азовского моря, Сиваша. Остронос – ценная промысловая рыба, но вылов ее в нашем регионе незначительный. Ловят ставными и закидными неводами, накидкой, вентерями и рогожами.

Пиленгас- Mugilso-iuy Basilewsky

Пиленгас — дальневосточный представитель кефалевых рыб, обитающий в Японском море от залива Петра Великого до Амурского лимана. Известен в водоемах Приморья, Сахалина, Хоккайдо, Хонсю, в последние годы распространен в Черном и Азовском морях. Достигает длины 60см и массы тела 2-5кг и более. Данные из источника к настоящему времени требуют уточнения. А я выполнил лабораторную работу «Изучение модификационной изменчивости у пиленгаса” и установил, что средний вес исследуемых экземпляров 2-х–3-х лет длиной 30-35см достигал 1, 38кг. (прилож. 7) В Черном и Азовском море пиленгас достигает значительно больших размеров, чем на «исторической Родине». По информации, в частности, полученной от МАХ (Новороссийск) вес пиленгаса может достигать 20кг. Пиленгасу присущи все особенности внешнего и внутреннего строения тела, свойственные рыбам данного семейства, однако же от своих сородичей он отличается индивидуальными признаками:

• торпедообразное тело;

• на голове крупная чешуя начинается впереди передних ноздрей;

• на конце рыла, до передних ноздрей, нет чешуи;

• по всему туловищу крупная чешуя, задний край которой имеет темное

пятно, создающий общий крапчатый фон;

• канальцев на всех чешуях спины не более одного;

• верхняя челюсть выдается за край рта в виде кожистой складки;

• по внешнему виду похож на лобана, отличается красноватой радужкой

глаз;

• на глазах отсутствует жировое веко или находится в зачаточном виде,

далеко не доходит до зрачка;

• на жаберной крышке нет большого золотистого пятна;

• хвостовой плавник слабовыемчатый;

• удлиненная лопасть над основанием грудных плавников отсутствует;

• грудные плавники не доходят до вертикали начала спинного плавника;

• у самок рыло шире, имеет треугольную форму;

• у самцов рыло эллиптической формы;

• икринки мелкие пелагические, сферической формы, с одной крупной

жировой каплей кверху;

• оболочка икринок тонкая и прозрачная;

• желток икринки гомогенный, светло-желтого цвета.

Пиленгас — стайная рыба, которая в летний период нагуливается в мелководных бухтах и заливах Японского моря, а осенью в октябре-ноябре, заходит в реки (порой поднимаясь вверх по течению более чем на 100 км), где зимует в ямах. Хорошо переносит колебания температурыи солености воды. Ранней весной, после ледохода, уходит обратно в море. Нерестится в мае-июне в окрестностях прибережных участках при температуре 20-24єС и солености 5-15%0.

Как и все другие кефали, питается пиленгас преимущественно детритом, а также различными мелкими донными беспозвоночными. Передвигаясь под углом 45є С ко дну, рыбы счищают с него верхний слой детрита с находящимися в нем бентосными организмами и отфильтровывают с помощью жаберных тычинок. Имеет местное промысловое значение в заливе Петра Великого. Во второй половине ХХ века пиленгас успешно акклиматизирован* в Азовском море, где в настоящее время достиг промысловой численности.

Для определения особенностей морфологических признаков рыб я провел лабораторную работу «Изучение морфологического критерия вида на примере пиленгаса и лобана», объектами которой были рыбы рода кефаль: пиленгас и лобан. Я тщательно измерял длину, взвешивал, рассматривал внешний вид рыб при помощи лупы. Составил морфолого-биологическую характеристику каждого вида рыб. Данные занес в таблицу.

Признаки сравнения  Лобан  Пиленгас
1. Форма тела Торпедообразная Торпедообразная
2. Размеры тела 65 – 75 см 60 см
3. Масса тела до 6 кг(макс. 6. 7кг) 2 — 3 кг(макс. 16 кг)
4. Окраска Спина серая, бока серовато – серебристые с 10 – 12 буроватыми продольными полосками Серебристое, с сероватым оттенком тело, спина более темная. Цвет не однороден.
5. Чешуя Чешуя покрывает всю голову, но на верхней стороне головы уменьшается к концу рыла и доходит, почти, до его вершины По всему туловищу крупная чешуя, задний край которой имеет темное пятно, создающий общий крапчатый фон, на конце рыла до передних ноздрей нет чешуи
6. Жировое тело на глазах Хорошо развито, доходит до зрачков. Это самый отличительный признак Отсутствует или находится в зачаточном виде, далеко не доходит до зрачка
7. Плавники Хвостовой плавник более выемчатый. Грудные плавники с темными пятнышками. Хвостовой плавник слабо выемчатый, грудные плавники не доходят до вертикали начала спинного плавника
8. Удлиненная лопастинка над основанием грудных плавников Присутствует Отсутствует

Я сравнил рассматриваемых рыб, увидел черты сходства и черты различия в их внешнем строении. Составил сравнительную «Диаграмму Вена».

Отличительные черты

 лобана

 Черты сходства рыб Отличительные черты

 пиленгаса

1. На верхней стороне головы чешуя уменьшается к концу рыла.

2. Рыло более узкое.

3. Радужка отсутствует.

4. Тело торпедообразное, но более округлое.

5. Есть золотистое пятно на жаберной крышке.

6. Над основанием грудных плавников есть удлиненная лопастинка.

7. Хорошо развитое жировое тело на глазах.

1. Тело торпедообразной формы, длиной в среднем 40 – 50 см, массой до 7 кг.

2. Окраска тела серебристая или серовато — серебристая с более темной спиной.

3. Голова широкая, уплощенная сверху вниз, покрыта крупной чешуей.

4. Рот маленький, поперечный, выдвижной.

5. Зубы на челюстях очень мелкие.

6. Наличие плавников.

7. Колючеперные рыбы.

8. Отсутствует боковая линия.

1. На голове крупная чешуя, которая легко отделяется.

2. Рыло широкое.

3. Есть красноватая радужка глаз.

4. Тело торпедообразное.

5. На жаберной крышке нет золотистого большого пятна.

6. Лопастинка отсутствует.

7. Жировое тело отсутствует.

8. Верхняя челюсть выдается за край рыла в виде кожистой складки.

Пиленгасу и лобану свойственны одинаковые черты во внешнем строении. Это объясняется их родством, принадлежностью к одному семейству и роду. Между тем, пиленгас и лобан различаются по морфологическому критерию, т. е. имеют свои морфолого-биологические признаки во внешнем строении. Однако нужно помнить, что для точного установления вида недостаточно только морфологического критерия. Нужно учитывать и другие критерии вида.



Источник: biofile.ru

Семейство кефалевые (Mugilidae)

К семейству кефалевых относится более 10 родов и 100 видов. Это очень мало различающиеся по внешнему облику торпедообразные красивые рыбы, имеющие обычно серебристую окраску. Их тело покрыто крупной циклоидной (иногда ктеноидной) чешуей, очень плотно сидящей у одних видов и легко опадающей у других. Боковая линия у кефалей неполная или ее нет. Кефали имеют два широко расставленных спинных плавника, первый из которых содержит обычно только четыре колючих луча. Голова у них небольшая, но широкая, уплощенная сверху вниз и покрытая чешуей; рот маленький, зубы очень мелкие, иногда сидящие на губах; глаза у некоторых видов имеют хорошо развитое жировое веко.

Почти все кефали относятся к числу морских рыб, переносящих, однако, значительное опреснение и проникающих в солоноватые и совсем пресные воды. Диапазон солености, при которой могут быть встречены представители этого семейства, варьирует от 0 до 35‰ (нормальная морская соленость) и даже до 83‰ в засолоненных лиманах. Среди кефалей есть и настоящие пресноводные виды, никогда не выходящие в море. К ним принадлежат, в частности, кефали-хотуро (Joturus), живущие в реках и озерах Кубы, Центральной Америки и Мексики, кефали-цестреты (Cestraeus), встречающиеся во внутренних водоемах Индонезии и Филиппинских островов, желтоглазые кефали Австралии (Aldrichetta forsteri).

Распространение морских кефалей, которые все обитают в прибрежной полосе и не выходят далеко в открытый океан, охватывает тропические, субтропические и умеренно теплые воды всех океанов. Особенно много родов и видов насчитывается в Индо-Тихоокеанской области: у берегов Индонезии, например, известно 26 видов, в водах Новой Гвинеи 18 видов, у Шри-Ланки 13 видов и т. д.

Рыба семейства кефалейМногие виды кефалей имеют сравнительно небольшие ареалы, но одна из них – лобан (Mugil cephalus) встречается практически во всей области распространения семейства. Лобан обитает у берегов Европы, Азии, Африки, Австралии и Америки, а также у островов Океании и может считаться одной из наиболее широко распространенных морских рыб. По-видимому, это наиболее крупная из всех кефалей, достигающая в длину 90см при массе 6,7 кг.

Биология всех кефалей очень сходна. Они размножаются в море в незначительном удалении от берегов, причем икра, личинки и мальки развиваются в толще воды или у самой ее поверхности и могут переноситься течениями на большое расстояние. Взрослые кефали постоянно держатся у самого побережья и очень обычны в бухтах, лагунах, эстуариях и низовьях рек. Их основную пищу составляет детрит (обогащенный органическим веществом донный ил) и перифитон (растительное и животное обрастание подводного субстрата); в значительно меньшей степени – бентос. Кормящиеся кефали передвигаются над грунтом под углом около 45° к дну и соскребают с него верхний слой ила, используя для этого плоскую поверхность лопатовидной нижней челюсти. Собранный детрит отфильтровывается на жаберных тычинках, затем вода отжимается от пищевого комка с помощью глоточных зубов, и корм проталкивается через пищевод в мускулистый желудок, где частично перетирается. Кишечник кефалей, в котором происходит всасывание, в связи со своеобразием их малопитательной пищи достигает, как и у других Растительноядных рыб, очень большой длины. Его длина в распрямленном состоянии может в 4,5–6,5 раза превышать длину всего тела рыбы. У молодых пелагических кефалей, питающихся зоопланктоном, пищеварительный тракт значительно короче, чем у взрослых рыб.

Все кефали – хорошие пловцы. Они очень подвижны и обладают способностью выпрыгивать из воды при испуге. Некоторые виды совершают довольно большие миграционные перемещения, но большая часть относится к числу оседлых рыб.

У наших берегов кефали (виды рода Mugil) встречаются на Дальнем Востоке, в Черном и Каспийском морях. Наибольшим числом видов (пятью) они представлены в Черном море, однако значительной численности достигают там только лобан, сингиль (М. auratus) и остронос (М. saliens). Последние два вида живут и в Каспии, куда они были вселены и где успешно акклиматизировались. В дальневосточных водах обитают пиленгас (М. soiny) и лобан.

Среди черноморских кефалей наиболее многочислен, судя по составу уловов, сингиль (до 75– 80% улова), далее следуют остронос (около 20%) и лобан (5%). Нерест всех видов происходит в июне – августе при температуре 16–25°С. Их пелагическая икра, плавающая у самой поверхности, может быть встречена очень далеко от берегов, но молодь вскоре возвращается на мелководье. Взрослые рыбы нагуливаются в заливах и лиманах, в том число у побережий Азовского моря и в Сиваше, где черноморские кефали не размножаются. Черноморский лобан растет намного быстрее других видов. В возрасте 6 лет он достигает в среднем в длину 56см и массы 2,6 кг, тогда как сингиль и остронос в том же возрасте имеют длину только 33 и 26см соответственно. Половозрелость лобана наступает при достижении длины 30–34см, сингиля – 24–31см, остроноса – 23–25см. Во время ходовых миграций кефали образуют большие косяки, группируясь в них по размерам.

Благодаря детритоядности кефали практически не имеют пищевых конкурентов среди других массовых рыб. Поэтому их вселение в такие водоемы, в которых эти рыбы отсутствуют, а природные условия соответствуют их экологии, представляется весьма целесообразным. На этом основании в Советском Союзе была предпринята в 1930–1934гг. попытка переселения черноморских кефалей в Каспийское море. Из трех черноморских видов в этом водоеме прижились остронос и сингиль, которые быстро размножились и уже в 1937г. дали возможность начать промысловый лов. В Каспийском море эти рыбы нашли даже лучшие условия для жизни, чем у себя на родине. Они стали здесь крупнее и достигают значительно большей массы. Каспийский сингиль, например, достигает 2,5 кг, тогда как в Черном море он крайне редко превышает 500г. Можно указать также, что шестилетний сингиль имеет в Каспии длину около 42–43см, а остронос 35см (размеры одновозрастных черноморских рыб приведены выше). В Каспийском море изменилось и количественное соотношение акклиматизированных кефалей: уловы остроноса в этом водоеме мало уступают уловам сингиля. Единственный недостаток этих рыб в качестве промысловых объектов состоит в том, что их мясо нередко имеет в Каспии неприятный нефтяной запах. Это объясняется, конечно, наличием примеси нефти в прибрежных илах водоема, особенно вблизи ее промышленных месторождений у Апшеронского полуострова.

Каспийские кефали зимуют главным образом в южной части моря. Ранней весной они начинают большими косяками передвигаться на север вдоль туркменского и азербайджанского побережий и расселяются по мелководьям среднего Каспия, достигая в небольшом количестве даже северных районов моря. Обратная миграция начинается в августе и предшествует нересту, который происходит осенью в средней и южной частях водоема. В промысловых уловах на юге преобладает остронос, а в среднем Каспии – сингиль.

Некоторые ученые считают весьма ценным объектом для акклиматизации в Аральском, Каспийском и Азовском морях дальневосточного пиленгаса (М. soiuy), молодь которого в порядке опыта уже перевозилась самолетом из Владивостока в Астрахань. Пиленгас является, по-видимому, наиболее эврибионтным видом кефалевых: эта рыба хорошо приспособлена к высокой температуре воды летом и к низкой в зимнее время, к тому же она переносит большие колебания солености (от 0 до 32–33‰). Нерест пиленгаса идет при температуре 20–24°С и солености 5–15‰.

Этот вид обитает только в Японском море, где он встречается от лимана Амура до Южной Кореи (Пусан). Характерной особенностью пиленгаса служит залегание на зимовку в речных ямах. В реку Раздольную, например, эта кефаль заходит в октябре и поднимается вверх вплоть до Уссурийска (более 100 км от устья), оставаясь на зимовку по всему руслу. Весной пилонгас выходит в залив Петра Великого и все лето нагуливается в мелководных бухтах и лагунах, питаясь, как и другие кефали, детритом. К осени их мясо становится очень жирным (9–10% жира по весу). В возрасте 6 лет особи этого вида достигают в длину около 50см и массы 1100 г, а масса наиболее крупных десятилетних экземпляров –около 2,7 кг. Размножение происходит в мае–июне на прибрежных мелководья, мальки встречаются в устьях рек и ручьев в почти пресной воде. Осенью они уходят на зимовку в реки.

Кефали имеют немаловажное значение в морском рыболовстве (мировой улов этих рыб превышает 200 тыс. т ежегодно). Основная часть уловов добывается, однако, не в море, а в бухтах и заливах, так как промысел активных кефалей в открытых водах до сих пор не стал достаточно рентабельным. В Черном море, например, лов кефалей производился раньше с помощью ставных неводов — коравий – при постоянном наблюдении за ходом рыбы. Ловушка такого невода закрывалась вручную после захода в него косяка. Другой, малоупотребительный ныне метод кустарного рыболовства – "на рогожи" – был основан на том, что кефаль, подходящая к плавающим на поверхности воды предметам, не подплывает под препятствие, а стремится перепрыгнуть черен него по воздуху. Плавучие рогожи, выставленные в линию поперек миграционного пути, давали возможность получать относительно неплохие уловы. В некоторых районах кефали играют значительную роль в спортивном ужении рыбы. Особенно интересна для любителей подводная охота на крупных кефалей с гарпуном или ружьем, очень распространенная сейчас у берегов Крыма.

Значительно большие перспективы, чем морской промысел, имеет выращивание кефалей в лагунах и лиманах. Лагунное разведение этих рыб давно уже производится в некоторых странах Азии (Индия, Китай) и Европы (Италия, Франция). У нас в стране оно практикуется на лиманах Одесской области и Краснодарского края. Зарыбление кефалевых хозяйств происходит весной через протоку или специально прорытый канал, соединяющий лагуну с морем. Затем этот канал закрывается и нагул зашедших мальков и взрослых кефалей происходит в замкнутом водоеме. Осенью лагуна вновь соединяется с морем и выходящая из нее кефаль попадает в ловушки, установленные в протоке. Продуктивность лагунного хозяйства может составлять 50–100 кг рыбы с 1 га, а в наиболее плодородных лагунах даже 300– 350 кг. Вместе с кефалями можно выращивать и других рыб.

Еще лучшие условия для ведения управляемого хозяйства представляет разведение кефали в пресноводных прудах (обычно вместе с карпом), практикующееся уже во многих странах.

.
СЕМЕЙСТВО КЕФАЛЕВЫЕ
MUGILIDAE

   Тело удлиненное, спереди несколько сплющено. Чешуя крупная, чаще циклоидная, покрывает тело и голову. Боковой линии нет. Рот маленький, поперечный, без зубов или с мелкими зубами.

Схема определения видов

   Жировое веко развито хорошо.

Лобан 

   Жирового века нет, или оно в зачаточном состоянии. 
          Чешуя покрывает голову до задних ноздрей.

Сингиль 

          Чешуя покрывает голову до передних ноздрей. 
                     На боках тела золотистые полосы.

Остронос 

                     У заднего края чешуи по темному пятнышку.

Пелингас 

Лобан — М. cephalus L.

ТАБЛИЦА 24

Рыба семейства кефалей

   Характерные признаки. На глазах жировые веки, доходя! до зрачков. Над основанием грудных плавников удлиненная лопастинка. Чешуя начинается почти от конца рыла. Ноздри каждой стороны заметно раздвинуты. Кишечник длинный. По бокам тела 12 буроватых полос.  Длина до 75 см.
   Распространение. Черное, Азовское, редко Японское моря. Озеро Палеостоми. Вселяли вместе с другими видами кефалей в Каспийское море.
   Образ жизни. Морская, стайная, подвижная рыба, заходящая в пресную воду лиманов и лагун. Половой зрелости достигает в возрасте 6—8 лет, при длине 30—40 см. Нерест порционный, в мае — сентябре, вдали от берегов. Плодовитость 2—7 млн. икринок. Икра пелагическая. Инкубационный период 2—5 дней. Во время нереста держится небольшими стаями.

2.1 Разнообразие видов рыб семейства кефалевых Азово — Черноморского бассейна

Питается обрастаниями, детритом, червями, рачками, мелкими моллюсками. Зимует в открытом море, нагуливается весной и летом в прибрежной зоне, в лагунах.


   Хозяйственное значение. Важная промысловая рыба. Добывают ставными и закидными неводами, сетями, вентерями, рогожами.

Сингиль — М. auratus Risso

   Характерные признаки. Жировые веки в зачаточном состоянии. У основания грудных плавников нет лопастинки. Рыло до задних ноздрей сверху голое, без чешуи. Жаберных тычинок до 140, пилорических придатков 8, все равной длины. По бокам тела 6—7 бурых или золотистых продольных полосок. Кишечник длинный. Длина тела до 52 см.
   Распространение. Черное, Азовское моря. Озеро Палеостоми. Акклиматизирован в Каспии.
   Образ жизни. Стайная, эвригалинная, чувствительная к понижению температуры воды рыба. Половой зрелости достигает в возрасте 3—4 лет. Нерест в открытом море над зарослями: в Черном море в июле — октябре, в  Каспийском   в сентябре — октябре. Плодовитость 0,5—1,3 млн. икринок. Икра пелагическая. Питается детритом и обрастаниями. Зимует в море, нагуливается у берегов в мелководных лагунах.
   Хозяйственное значение. Ценная промысловая рыба. Добывают ставными и закидными неводами, сетями, накидкой, вентерями и рогожами.

Остронос — М. saliens Risso

Рыба семейства кефалей
Рис. 239.  Остронос

   Характерные признаки. Жаберных тычинок 60—65. Рыло до передних ноздрей без чешуи. Пилорических придатков 8, из них 3 удлинены. Длина тела до 39 см (рис. 239).
   Распространение. Черное, Азовское моря. Акклиматизирован в Каспии.
   Образ жизни. Морская, стайная, эвригалинная, чувствительная к понижению температуры рыба. Выпрыгивает из воды. Созревает на 3-м году жизни. Нерест в открытом море, над глубинами 20—730 м: в Черном море в августе — сентябре, в Каспии в июле — августе. Плодовитость до 2,1 млн. икринок. Икра пелагическая. Питается детритом, обрастаниями, червями, рачками, мелкими моллюсками, мотылем. Зимует у берегов Черного моря, нагуливается в мелководных заливах и лагунах Азовского  моря.
   Хозяйственное значение. Ценная промысловая рыба. Ловят ставными и закидными неводами, накидкой, вентерями и рогожами.

Пелингас — М. so-iuy Basilewsky

Рыба семейства кефалей
Рис. 240. Пелингас

   Характерные признаки. Жировые веки развиты очень слабо. У основания грудных плавников нет удлиненной лопастинкн. Грудные плавники не доходят до вертикали начала спинного плавника. На конце рыла, до передних ноздрей, нет чешуи. Хвостовой плавник слабо выемчатый. У заднего края чешуи по темному пятнышку. Длина тела до 60 см, вес 2—3 кг (рис. 240).
   Распространение. Японское море (от залива Петра Великого до Амурского лимана).
   Образ жизни. Морская рыба, заходящая в опресненные участки бухт, заливов и в устья рек. Нерест весной — в начале лета. Питается организмами, живущими в иле. Зимует в лиманах и реках.
   Хозяйственное значение. Промыслового значения не имеет.
.

Рыба, 5 букв

Предлагаем вашему вниманию слова по тематике Рыбы, которые состоят из 5 букв.

1. акара

2. акула

3. алест

4. алоза

5. амиур

6. арчер

7. Боций

8. Боция

9. бриль

10. бычок

11. Вакин

12. вомер

13. голец

14. губан

15. Гуппи

16. данио

17. денис

18. жерех

19. Зебра

20. зубан

21. катла

22. кижуч

23. кобия

24. кулия

25. кумжа

26. лабео

27. ленок

28. лихия

29. лобан

30. малап

31. манта

32. менек

33. мероу

34. Минор

35. налим

36. нерка

37. окунь

38. осетр

39. оскар

40. палия

41.

Разнообразие видов рыб семейства кефалевых

петух

42. пикша

43. прама

44. Ранчу

45. ронка

46. ротан

47. рыбец

48. Рюкин

49. сазан

50. сайда

51. сампа

52. сарда

53. семга

54. сиган

55. сидра

56. синец

57. солея

58. Сомик

59. судак

60. сырть

61. Танчо

62. тунец

63. угорь

64. Фазан

65. финта

66. ханос

67. царек

68. цихла

69. черна

70. чесса

71. Шильб

72. шишан

73. щокур

74. элопс

Описание

Тело остроноса удлиненное, вальковатое. Жировое веко развито слабо. Чешуя на голове доходит до передних ноздрей.

Семейство Кефалевые (Mugilidae)

Хвостовой плавник сильно выемчатый. Желобков системы боковой линии на чешуях верхней части спины несколько, от двух до пяти. Пилорических придатков 6-9, из них 3-4 длинные, остальные короткие. Окраска остроноса: спина и верхняя половина головы темные, пепельно-серые с зеленовато-синим оттенком; нижняя часть головы, бока и брюхо молочно-белые или серебристо-белые; на боках тела проходит несколько желтовато-золотистых полос; на верхней части жаберной крышки имеется золотистое пятно. Максимальная длина тела 40 см.

Рыба семейства кефалей

Остронос

Биология

Остронос – морская рыба; может входить в заливы, лиманы, низовья рек, в Азовском море остронос встречается только в теплое время года, зимует и размножается в Черном море. Размножение происходит в период с июля по сентябрь. Икра и личинки пелагические. Наибольшая абсолютная плодовитость 2.1 млн. икринок. Половозрелым остронос становится в возрасте 2-4 лет. Детритофаг, но в рационе в значительном количестве присутствуют животные организмы.

Распространение

Восточная часть Атлантического океана от Бискайского залива до Анголы, Средиземное, Черное и Азовское моря. Акклиматизирован в Каспийском море.

Хозяйственное значение

Промысловый вид, прилавливается при специализированном промысле кефалей. Отдельно в промысловой статистике не учитывается.

Природоохранный статус

Красный список МСОП (2008): вид не вызывающий беспокойства.

Источник: magictemple.ru

Рыба семейства кефалей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector