Заядлые рыбаки Дальнего Востока уверены, что ротан – рыба, которая является представительницей того типа, что легко поймать и еще легче приготовить. Однако жители Европы о ней узнали не так давно, потому не очень хорошо представляют, что с ней делать и как этот вид влияет на общую экосистему водоемов.

Рыба-головешка: полезная и вкусная
Изначально ротана привезли как аквариумную рыбку, и только потом он был выпущен на природу и распространился на европейской части континента

Единого ответа на вопрос, откуда к нам пришла эта рыба, нет. Исторические источники даже не могут точно указать дату ее появления в наших водоемах. В одном они схожи: изначально ротана привезли как аквариумную рыбку, и только потом он был выпущен на природу и распространился на европейской части континента.

Описание рыбы

Ротан, или, как ее еще называют, головешка ротан, травянка, просто головешка, является представителем вида Лучеперых рыб семейства Головешковых, единственным членом рода Головешек.


Эта неприхотливая рыбка пришла в европейскую часть континента из Амура. Благодаря своей природе она быстро прижилась в пресноводных стоячих водоемах.

Внешне она напоминает по форме бычка. Характерным отличием является наличие двух маленьких брюшковых плавников, которые находятся возле головы.

Каплевидное тело покрыто чешуей среднего размера. Постоянного окраса эта рыбка не имеет. Цвет головешка может иметь как серо-зеленый, так и серо-коричневый, с хаотическими пятнами и полосками. В брачный период приобретает черный цвет, брюшко обычно остается серым.

Как выглядит рыба ратан фото

Ротан является хищником. Как и все представители этого типа рыб, он имеет острые мелкие зубы в несколько рядов. Как у окунеобразных, на жаберных крышках травянки есть направленный назад шип. Плавники мягкие.

Зачастую представители этого вида большими не вырастают, самые крупные особи достигают 25 см в длину. Продолжительность жизни не превышает 7 лет, в среднем равняется 4-5 годам.

Обитает эта рыба в пресной воде. Неприхотливость головешки позволяет ей жить практически в луже. Она легко переживает как полное замерзание водоема, так и частичное пересыхание.

Питается этот хищник мелкой рыбой, пиявками, тритонами, личинками земноводных. В периоды нехватки еды ротаны могут поедать более мелких особей своего вида.

Рыба ротан (видео)


Ротан в водоеме – беда или благо

Изначально считалось, что появление травянки в водоеме приводит к полному истреблению рыб другого вида. Способность этого хищника выживать в любых условиях и всеядность позволяют ему обитать практически везде. Конкурентами ротана могут быть только щука, окунь и сом. Но в определенных условиях он поедает и их мальков.

Появление этой рыбы в водоеме приводит к значительному уменьшению численности других пород, таких как карась и карп. Но со временем рыбаки начали замечать, что особи казалось бы пропавшей рыбы попадаются на удочку, при этом их размер удивляет. Все это напрямую зависит от ротана. Поедая мальков карпа и карася, хищник прореживает озера, позволяя выжившим особям достигать больших размеров.

Как выглядит рыба ратан фото
Ротан является хищником

Многие специалисты говорят, что ротан внес огромный вклад в сохранение видов пресноводных рыб, прореживая поголовье и стимулируя особи к росту. При этом и сам он на хорошей кормовой базе достигал больших размеров.

Как бы ни разнились мнения, польза травянки для экосистемы очевидна.

Ловля ротана


Рыбаки отмечают, что ловля в местах, где обитает головешка, приносит только удовольствие. Если надо наловить рыбы много и за короткий срок – ротан именно то, что нужно.

Рыбка клюет на все, начиная от червя и заканчивая кусочком хлеба. Она абсолютно не пуглива и не привередлива. Единственной проблемой может стать размер добычи. Самый большой ротан, которого удастся поймать на удочку, может не превышать массу 200 г. Редко попадаются большие особи, особенно если в водоеме живет другой хищник. Но если планируется длительная и спортивная рыбалка, ищите другое место.

Как выглядит рыба ратан фото

Ловить ротана можно даже на спиннинговые приманки. Лучше всего для этой цели выбрать резиновые: силиконовых червей или мотыля. Повышает результативность использование так называемой съедобной резины, так как травянка при поиске пищи полагается на вкусовые рецепторы.

В отличие от других рыб, головешку можно ловить на любой глубине, даже в местах, где просматривается близость дна. Ее можно и не видеть, но, закидывая удочку, стоит обратить внимание на то, что добычу выдает легкая тень.

Ловля ротана (видео)


Кулинарные характеристики

Готовить ротана можно как угодно: жарить, варить, тушить, вялить. Нежный вкус мяса, практически полное отсутствие костей предоставляет хозяйкам огромный выбор рецептов и дополнительных ингредиентов.

Перед тем, как приготовить рыбку, нужно ее почистить. Это не доставит никаких проблем, так как чешуя от кожи отстает легко, а потроха можно быстро удалить через разрез в брюшке параллельно голове. Тщательно вымыв тушку, можно приступать к готовке.

Довольно вкусен жареный ротан. Его нужно почистить, посолить, обильно обвалять в муке и жарить на разогретом подсолнечном масле до светло-коричневой корочки.

Как выглядит рыба ратан фото

Существуют отличные рецепты супов и ухи из ротана. Мясо при варке получится белое, чем-то напоминающее осетрину. В уху добавляют картофель, морковку, лук, зелень. Можно сдобрить бульон подсолнечным маслом и сметаной.

Чтобы не заморачиваться с костями, можно приготовить из головешки тушенку. Для этого вымытые и обезглавленные тушки складывают в емкость. Слои рыбы чередуют с луком и морковкой, сдабривают томатной пастой, добавляют чуть воды и варят на медленном огне около 5 часов под крышкой. Приготовление таким способом предусматривает, что кости в рыбе размягчатся и ее можно будет есть без риска для здоровья.

Источник: fisherhook.ru

Описание рыбы ротан


Но сначала поймем, что это за рыба. Ротан сам по себе достаточно прожорливый хищник, в результате этого в практически любой акватории, где он находится, он маскируется под цвет окружающей среды. По своему окрасу он бывает:

  • Абсолютно черным.
  • Немного зеленоватым.
  • Желтым.
  • Коричневым.
  • Серым.

Цвет этого хищника в большей степени зависит от оттенка воды и дна. Многие рыбаки отмечают, что попав в садок, он может поменять цвет.

Обычно рыба весит около 500 гр., длина тела составляет приблизительно 25 см. Голова хищника действительно крупная, по бокам у нее находятся жабры. Зубы у рыбы время от времени обновляются. Зрение великолепное, при помощи него рыба прекрасно видит под водой на расстоянии до 5 м. Рыба имеет большое число желез, которые выделяют слизь, поэтому тело этой рыбы достаточно скользкое.

Где обитает?

Родиной этого хищника является Дальний Восток. Именно оттуда он распространился по другим местам. Сегодня ротана легко можно встретить в бассейнах крупных рек: Волга, Днепр, Дон и пр. Распространен он и в стоячих водоемах, где остальные виды хищников не живут.


Река Ом

Наиболее подходящими для ловли ротана являются следующие водоемы – пруды и озера. Потому что там зачастую ротан бывает единственным хищником, поэтому здесь он может достигнуть действительно больших размеров. Здесь ему комфортно и удобно. Однако, если в стоячем водоеме присутствует щука или окунь, то они оказывают существенное влияние на популяцию ротана.

  • Число водной растительности. Если вы подбираете водоем для рыбалки именно этого хищника, то необходимо уделить внимание и водной растительности. Наиболее хорошо чувствует себя хищник в местах с богатой растительностью. В чистой воде найти ротана намного труднее.
  • Возраст акватории. Чем старше водоем, тем больше крупного хищника там можно найти.

Также следует отметить, что в различное время года, ротан ведет себя по-разному.

  • Весна. Весной ротан достаточно активен. При рыбалке на этого хищника весной главное своевременно найти стайку крупных особей и подобрать наиболее подходящую наживку для ловли.
  • В летнее время шанс хорошего улова ротана действительно высок. Но, логично, что нужно искать его в зарослях. Ротан достаточно быстро проглатывает наживку, поэтому необходимо своевременно подсекать его, иначе крючок просто не сможет пробить пасть и ротан уйдет.

  • Вначале осени он также прячется в зарослях травы, когда приходит похолодание, то он, как и другие виды рыбы спускается на ямы, где остается порой и в зимнее время.
  • Зимой также ротан предпочитает бывать на тех участках, где бьют холодные ключи и впадают ручейки. Это объясняется тем, что свежая вода приносит кислород, что, конечно, нравится рыбе.

Сроки жизни и нерест

Ротан имеет достаточно небольшую продолжительность жизни. Обычно она составляет 6-7 лет.

Ротан начинает нереститься к 2-3 летнему возрасту. Сам процесс нереста происходит в более позднее время, чем у других рыб, когда они уже отнерестились и покинули места для нереста. Стандартно это происходит в мае-июне. Рыба мечет икру порционно, обычно мечет в водные растения. Икру охраняет самец. Появившиеся мальки сначала кормятся планктоном, а потом переходят на мелких беспозвоночных.

Питание

Питание ротанаКак было отмечено ранее, ротан относится к хищникам. Взрослые представители питаются пиявками, некрупной рыбой, мальками, головастиками и пр. Помимо этого встречаются даже случаи, когда этот хищник поедает представителей и своего семейства.


В небольших акваториях ротан может стать причиной уничтожения других видов рыб. Это объясняется тем, что эти хищники объединяются в стайки и начинают настоящую охоту за другими видами, поглощая их до тех пор, пока не насытятся.

Эта рыба предпочитает наедаться впрок, поэтому потом в течение длительного времени неактивна, переваривает пищу на дне.

Вреден ли ротан?

Многие рыбаки отмечают, что если в водоеме возник ротан, то численность другой рыбы сокращается. И это факт. Это объясняется тем, что этот прожорливый хищник поедает мальков и молодь рыб, икру. Данная картина присуща в большей степени мелким прудам.

Но есть и обратная ситуация. К примеру, на акваториях, где раньше были только караси, рыболовы зачастую ловили только мелочь. При появлении ротана стали ловиться более крупные особи. Это вызвано тем, что этот хищник стал поедать малька карася, а более крупным особям стало больше корма. Однако в более длительном рассмотрении это также может привести к исчезновению данного вида в определенном водоеме.

Вред ротана

Говорить о пользе и вреде ротана можно действительно долго, однако нужно принять факт, что этот хищник стал полноценным жителем многих водоемов, который достаточно активно ловится. Многие жарят ротанов, коптят, делают шпроты.

Как увеличить улов рыбы?


Как выглядит рыба ратан фото

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  1. Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Fish Hungry».
  2. Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  3. Приманки на основе феромонов.

Фото рыбы ротан

Для открытия фото в большем разрешении, кликните по изображению.

Источник: f1sh1ng.ru

Ареал обитания

Изначально семейство головешковых обитало в бассейне реки Амура, на Дальнем Востоке России, в Северной Кореи, на северо – востоке Китая.

В 20 веке прожорливый хищник уже был замечен в бассейне озера Байкал, такое явление эксперты объясняют как биологическое загрязнение.

В водоемы Санкт – Петербурга хищник попал в 1916 году. Позже его уже можно было встретить в Северной Евразии, на территории Российской Федерации и в большинстве стран Европы.

На сегодняшний день хищник из семейства головешковых встречается в бассейне реки Волга, Днепр, Дон, Днестр, Дунай, Иртыш, Урал, Стыр, Обь.

Рыба ротан — размеры


Травянка, как и остальные представители водных обитателей, может быть разных размеров. Максимальный размер взрослого экземпляра составляет 30 см, маленьких рыб – 14 см.

Продолжительность жизни ротана около 5 лет, но существуют экземпляры, живущие до 7 лет.

Образ жизни ротана

Главной особенностью хищника считается его невероятная живучесть, он запросто может выжить в высохших и промерзших до самого дна водоемах. Рыба способна адаптироваться ко всем условиям жизни, особенное значение для нее имеет наличие питательной базы в конкретной акватории.

Рыба ротан — как ловить?

Ротан в силу своего характера, перемещается по водоему очень медленно, устраивая засаду в густой растительности. Хищник обладает невероятной терпеливостью, может довольно долго наблюдать за двигающимися предметами.

Спровоцировать его на атаку возможно лишь привлекательной приманкой, которая ведет активную игру и издает специфичный запах.

Для успешной охоты понадобится кроме правильно подобранной приманки, подготовить еще и подходящую снасть. Чаще всего, рыболовы применяют коротенькую удочку, оснащенную прочной леской с диаметром 0,3 мм, острым крючком №7 и дробинкой.

Если охота производится с плавательного средства, то здесь необходимо быть внимательным: когда рыбу подтягивают на поверхность, ее нужно сразу брать под жабры, иначе добыча откроет рот и крючок может попросту выпасть из его пасти. Так легко можно остаться без улова.

На что клюет ротан?

Уловистыми приманками на головешку считаются:

  • дождевой червь;
  • муха, кузнечик;
  • хлеб;
  • нарезка свежего мяса, сала;
  • мотыль, опарыш;
  • нарезка рыбы;
  • куриная кожа;
  • всевозможные мормышки;
  • небольшие блесна;
  • пучок ниток красного цвета, красная тряпка.

Мясо издает специфичный запах, который очень сильно действует на хищника, провоцируя его на активные действия – захват приманки. Если предполагаемый объект ловли крупных размеров, то целесообразно нарезать мясо в виде полосок. Куриную кожу также режут на полоски, попадая в воду, они начинают хаотично двигаться и напоминают маленьких рыбок.

Ни один хищник не пройдет мимо такой привлекательной приманки.

Как поймать больше рыбы?

Когда лучше ловить ротана?

Ротан – это уникальный экземпляр, сохраняющий свою активность в течение круглого года. Наиболее продуктивной считается рыбалка на головешку летом, в жаркий период года рыба жадно хватает наживку и прибавляет в весе. С понижением температуры воды в конкретном водоеме, активность амурского бычка заметно ухудшается.

Хищник из семейства головешковых является первой весенней радостью приамурских рыбаков.

Начало ловли хищника припадает на последнюю декаду апреля и длится практически весь жаркий период года, даже до осеннего месяца ноября, когда вода в водоеме начинает промерзать.

Крупные особи хорошо клюют с самой ранней весны до июля, до того периода, когда в мелких озерах начинают интенсивно прорастать кувшинки, чилим и моховидные водоросли. Средний и мелкий амурский бычок активно кормится весь летний сезон.

После зимнего пробуждения аппетит ротана резко возрастает, бросается на любую разновидность приманки. Для его поимки можно применять все виды поплавочных и донных удочек.

Что касается времени суток, то наиболее эффективно выходить на охоту ранним утром, активный клев продолжается до 9 часов. В принципе, ротан проявляет интерес к приманкам одинаково как днем, так и ночью. Чем удобна такая рыбалка, так это не нужно подстраиваться под временной фактор объекта ужения, и выбор приманки здесь не принципиален.

Ротан – это достойный соперник и желанный трофей для каждого рыболова.

Какие снасти нужны на ротана?

Среди результативных снастей на амурского бычка выделяют спиннинг. Для вылова хищника рекомендуется использовать спиннинговую снасть для придонной рыбы (дроп – шот). Инструмент оснащается грузилом, которое монтируется на конец рыболовной нити с помощью карабина. Чуть выше от него крепится крючок без поводка.

По поводу грузила имеются некоторые рекомендации: рационально применять грузило продолговатой формы в резиновой трубочке.

Проводки: ступенчатая, высокоамплитудные покачивания инструментом, быстрые колебания вершинкой, покачивающие движения концом снасти.

Еще уловистыми видами ловли считаются:

  • Микроджиг, где используется кусочек поролона либо резины, огруженные дробинкой. После заброса приспособления приманка ведется на 15 см выше от места нахождения рыбы, волнообразно.
  • Оснастка Вэки, где в качестве приманки применяется съедобный силиконовый червяк. Главное условие – наживку необходимо зацепить за середину. Поклевку нужно ожидать при ее погружении.
  • Поплавочная удочка. В данном случае рыболовный инструмент на ротана мало чем отличается от поплавочной снасти на карася, плотву. Здесь, главное, использовать насадки животного происхождения (нарезанный червь, кусочки мяса). Охота происходит в 20 см от поверхности дна. Для хищника важна активная игра приманки, подергивания осуществляются кончиком удилища.
  • Удочка с кивком. Учитывая особенности мест обитания головешки (ямы, углубления, упавшие деревья), стоит применять летний вариант мормышки и удочку с длиной 5 – 8 м. Можно поставить сторожок, монтируя его под прямым углом. Для удобства лучше использовать крупный и длинный крючок.
  • Также дает хорошие результаты охота на удочку с небольшим кивком, оснащенная блесной и наживкой (искусственной либо натуральной). Этот вариант особенно актуален для поимки даже самого капризного хищника, приманку можно без труда перемещать в разных слоях воды, стоя на одном месте.
  • Зимняя удочка, оснащенная блесной либо мормышкой. Выходить на охоту по первому льду с миниатюрными снастями в виде чертиков, маленьких мормышек, не эффективно и неудобно. Доставать такую снасть из пасти прожорливого хищника достаточно проблематично.

Что касается формы и цвета снасти, то здесь особых приоритетов нет, все зависит от условий ловли, характера водоема, погоды, времени суток и остальных факторов.

На такую рыбалку целесообразно брать несколько вариантов удочек с различным оснащением, экспериментируя уже на месте, можно подобрать уловистую снасть.

Рыболовную нить рекомендуется выбирать с сечением выше 0,08 мм, качественную и с достаточным запасом прочности, чтобы возможно было без ущерба для снасти вываживать сильно сопротивляющуюся добычу.

Особенности ловли

Охотится на ротана необходимо в водоемах со стоячей водой, где обитает преимущественно мирная рыба. Если же в водоеме имеются другие хищники, в частности щука, головешка сама может стать добычей для другого хищника.

Заманить травянку в конкретное место ужение не составит особого труда, главное позаботится о приманке, она должна быть привлекательной, а ее игра достаточно активной.

После первого заброса ожидать настоящих поклевок не стоит, сначала необходимо поиграть приманкой, забросив ее максимально близко от места нахождения желанного трофея.

Если используется искусственная насадка, обязательное условие – вкус и привлекательный запах.

Рыба ротан — отзывы рыбаков

Среди рыболовной общественности сложилось мнение, что рыба ротан действительно обладает невероятной живучестью, может быть слишком капризным и быть зависимой от погодных изменений. Наиболее успешное время для охоты на головешку, судя по отзывам опытных рыболовов, — конец мая. Уже ближе к середине июля клев значительно хуже.

Ротан является достойным соперником для настоящих поклонников рыбной ловли.

Теперь клюет только у меня!

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Больше никаких рыбалок без улова и поисков оправданий своему невезению! Настало время все изменить. Лучший активатор клева года! Сделано в Италии.

Источник: w6x.ru

Как выглядит рыба ратан фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector