В осеннее время года, в период когда суточные температуры колеблются от 20 до 0, когда вода в реках, озёрах и прочих водоёмах остыла, и только за день неглубокая часть прибрежных вод прогревается под последними лучами солнца, лучше всего ловить раков. Предлагаю вашему вниманию способ ловить раков осенью, ещё и в ночное время с фонариком. Мало впечатлило, осень, сыро, срывается дождь, пронизывающий ветер, ещё и ночь, один фонарик, какой там ловить раков, но прелесть ведь не в этом, суть в том что вы в принципе не ловите раков осенью, а просто собираете их, как грибы после дождя. Способ так сказать осенней ловли раков, приходится на время с начала сентября и практически до первого льда.рак Помимо всего прочего основным фактором такой ловли раков, является наличие прозрачной воды, то что она должна быть чистой, это само собой разумеется, так как рак не будет обитать в грязной воде.


озрачность воды способствует просмотру большей территории с помощью фонарика, так что ловить раков осенью нужно в прозрачной воде, иначе вы ни чего не увидите. Зачастую бывает что раки выползают практически на берег, где с помощью фонарика и нехитрого приспособления для их сбора, производите так сказать ловлю раков. Вероятнее всего такие вылазки раков обусловлены теплотой воды в прибрежной зоне, она в отличие от осеннего ночного воздуха очень тёплая. Наиболее эффективно ловить раков осенью группой из 2-х или 3-х человек, это более удобно. Так к примеру один идёт  с фонарём освещает дно, где высматривают раков, у которых блещут глаза. ракА второй с сачком идёт и собирает их с воды, складывая в садок. И так рассмотрим сачок для ловли раков осенью, длина этой снасти для ловли раков составляет около 2м., за основу берётся массивная палка, прочная, но желательно лёгкая, прочность необходима для того что бы захватывать рака вместе с частью ила, или прочего составного дна, что уменьшает вероятность его ухода. Длина около 2-х метров обусловлена тем, что зачастую раки находятся на расстоянии около 1,5 м. и что бы за ними не тянутся, а свободно накрыть их сачком необходима такая длина.

Вот в принципе и все хитрости осенней ловли раков. И так стоит обобщить, ловить раков осенью, необходимо в ночное время, на расстоянии около 1-2 метров от берега. Из оснастки для ловли раков, нам понадобится фонарик, для освещения дна, сачок, для вытягивания раков из воды, ну и конечно же сумка, куда складывать пойманных раков.


ракЛучше всю эту процедуру проводить не в одиночку, а как минимум двумя, тремя человеками. И стоит помнить не только о подготовке оснастки для ловли раков осенью, но и низких ночных температурах, так что запасайтесь на такую ловлю тёплой влагостойкой одеждой.

Дата публикации: 02.10.2012

Источник: www.ribalovu.ru

Ловля раков осенью. Где ловятся раки?

Ловля раков осенью требует выбора правильного места. Ловят их в озёрах, прудах, реках. Самое главное, вода должна быть чистой. В противном случае, ловля просто бесполезна.

В крупных озёрах и широких реках необходимо обратить особое внимание на обрывистые крутые берега. Здесь уже у берегов глубина достигает от полуметра до двух. Если же грунт здесь илистый или торфяной – это просто идеальное место для ловли. Достаточно всего лишь прыгнуть в воду под такой бережок и нащупать в грунте ногами норки. Углубления осенью под такими берегами чаще всего и оказываются раковыми норами. Хотя рака там может и не оказаться, ведь нередко они оставляют свои жилища и поселяются в других.


Ещё одно перспективное место – это разнообразные валуны под водой. Под ними раки также любят прятаться. Между прочим, под камнями их намного больше, чем у берегов, особенно на рассвете. Достаточно в это время просто пройтись по дну с крупными камнями – пару десятков раков рыбаку обеспечено. Сидят раки, как правило, у самого основания камней. Тем не менее, такая ловля раков осенью отличается и своими неудобствами. У каменистого дна слишком сильное течение и слишком холодная вода.

Кроме того, раки очень крепко цепляются за камни, потому оторвать их оттуда бывает очень сложно. Однако выход есть: плеснув в сторону рака водой (создав так называемую «волну»), его можно с лёгкостью поймать, так как в ладонь он бежит и сам.

Посмотреть ловлю раков осенью, можно у нас на сайте, ловля раков осенью видео, настоятельно рекомендуем посмотреть …

Экипировка на осеннего рака

В принципе, для ловли раков существует множество разнообразных приспособлений – удилищ, насадок, раколовок. Для самой простой ловли раков этого не понадобится. Взять с собой необходимо только фонарик и сачок.

Жердь сачка должна быть очень мощной, чтобы не сломаться при выгребании на берег раков. Длина ручки должна составлять не менее двух метров, ну а фонарик должен хорошо просвечивать толщу воды.

Источник: rybalka7.ru

Когда раки самые вкусные?


Раков лучше всего ловить в те месяцы в году, в которых присутствует буква «р» – октябрь, сентябрь, ноябрь. Также можно было ловить раньше раков и в зимнее время, но на данный момент ловить раков зимой из подо льда запретили.

Вкусны раки в любое время года – главный вопрос – это правильно их приготовить. Но, все-таки, как говорят гурманы, наиболее вкусные раки – это ранняя осень, когда дети отправляются в школу. Они садятся за парты и пользуются школьной мебелью, купленной на сайте интернет магазин Osvito на протяжении всего учебного года.

Как ловить раков осенью

Один из самых распространенных вариантов ловли – это использование фонарика и сачка. В осеннее время случаются и достаточно часто довольно существенные перепады температур, когда по ночам часты заморозки, а днем тепла хватает лишь для того, чтобы вода наверху чуточку прогрелись. По этой причине с наступлением ночи, раки выползают к берегам водоема, где вода гораздо теплее, чтобы покормиться и погреться. Этот сезон для осенней ловли раков в осеннее время длится с наступлением сентября и до наступления ледостава.

Чаще всего раков следует ловить неподалеку от достаточно глубоких мест, где они выползают к самой их кромке, а здесь их можно взять прямо руками. Но осенью по ночам руки на открытом воздухе сильно замерзают, а в воде они могут отогреться, т.к. вода теплее воздуха. По этой причине и раки выползают к берегам.

Ловить раков осенними ночами лучше всего вдвоем или втроем, двигаясь вдоль побережья цепочкой. У кого-то одного должен быть фонарь, которым нужно просвечивать толщу воды. Раки выдадут свое присутствие глазами, которые в луче фонаря, будут светить красным цветом. Второй движется следом и вытаскивает раков сачком, а третий — несет ее в сумке.


Сачок для ночной ловли раков должен быть из крепкой жерди, чтобы он был способен выдержать нагрузки и не сломаться при выгребании рака на берег. Вылавливая рака, нужно накрывать его сачком сверху, немного притопив его в ил, так у речного деликатеса практически не будет шансов уползти. Примерно в 2-2,5 метров должна быть ручка сачка, но не больше, т.к. раки чаще всего обитают в 1 – 2 метров от берега. За раками, которые находятся дальше от берега, лучше не тянуться, тем более они почувствуют опасность в виде сачка и просто на просто уплывут.

comments powered by HyperComments

Источник: plotka.ru

Места обитания речного рака на Ахтубе

Если условия для жизни раков благоприятные, то их можно ловить в самых разнообразных водоемах с пресной водой: в ручьях, старицах, реках и озерах. Но, несмотря на это, все же наиболее излюбленными местами обитания раков являются реки, где можно добывать их на каменистом и твердом дне. Именно там речным ракам проще всего найти убежище, выкопать яму или нору.

Места ловли раков:

  • на илистом дне;
  • у песчаных берегов;
  • у скалистых берегов;
  • на мелководье;
  • на чистом дне.

Как ловить раков осенью

Где нужно искать раков:

  • на каменистом дне;
  • на твердом дне;
  • вдоль береговых откосов;
  • в прибрежных яминах;
  • в естественных углублениях;
  • на границе мягкого и твердого дна;
  • у заброшенных каменных причалов;
  • под корягами.

Ловить раков нужно на глубине от 30 см до 50 см. Вход в их норы, как правило, спрятан под камнями, корневищами прибрежных деревьев, под поваленными стволами. Все это традиционно относится к местам ловли взрослых раков. А вот молодняк раков, наоборот, следует искать на мелководье, где он держится под сучьями, листьями и камнями вдоль береговой линии.

   Раки на Ахтубе, в районе Рыбацкой деревни Трехречье, встречаются в руслах рек, старицах, протоках и ильменях (затопленных озерах). Самыми перспективными местами в плане охоты на них являются участки с обрывистыми берегами с глубиной 0,5-2 метра с илистым дном.

Как ловить раков осенью

Чтобы убедится в наличие раков именно в этом месте, можно пощупать подводный склон ногами – можно нащупать рачьи норы под берегом у самого дна.

Закон о вылове раков

   Живых раков опустить в котелок с кипящей водой, добавить соль, черный перец горошек и зонтик укропа. Соль придется добавлять в воду по вкусу – это самая сложная часть процесса, так как и пересоленные и недосоленные раки невкусны. Не стоит экономить соль, но и не переборщите с ее количеством. Некоторые любят добавлять в бульон головки репчатого лука для отдушки.


   Далее, раков варят на сильном огне 20-25 минут, пока панцирь не станет ярко красным. Раки готовы, можно подавать накрывать на стол. Воду в которой варились раки, в пищу не используют.

 Ну и конечно же, речные раки представляют собой не только гастрономический интерес: сам процесс ловли раков на Ахтубе — весьма азартное и интересное занятие!

Советую к ним обращаться если есть необходимость. Открывал тут ИП.

Доволен, все быстро, без проблем. Очень милые девушки в отделе))) Довольно хорошая цена, у многих других было дороже, когда выбирал.

Все подробно рассказали, посоветовали по многим вопросам. Очень удобно, что сразу и к нотариусу сводили,опять же милая девушка со мной ходила))))))))) Когда открывал ИП, счет был не нужен, теперь понадобился, как раз сейчас тоже через ЭКЛЕКС открываю, такая услуга у них тоже есть, опять же очень удобно.

Статья 256, УК РФ. Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов.

Статья 256, УК РФ. Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов.

1 2. .

Но от ответственности, как известно, незнание закона не освобождает. Поэтому прежде чем складывать крючки, расчехлять спиннинги и копать червячков, следует изучить – где, как, чем и когда разрешено ловить рыбу.


Чтобы потом не было мучительно больно за похудевший кошелек и испорченный отдых. Изучаем законы для рыболовов вместе.

Какая рыбалка считается незаконной в РФ? Наказания и штрафы в 2018 году за незаконный лов рыбы Как порыбачить по Закону – инструкция Какая рыбалка считается незаконной в РФ, и где нельзя ловить рыбу? Узнать подробно о запретной рыбалке можно из соответствующих законов.

Решение правительства о проекте федерального закона «О любительском рыболовстве» принятое на заседании 27 декабря 2012 года. Законопроектом закрепляется право граждан свободно и бесплатно осуществлять любительское рыболовство на водных объектах общего пользования, а также осуществлять любительское рыболовство по именным разрешениям рыболова. 6. 18 декабря 2012 года.

В какое время года раки самые вкусные?

Как ловить раков осенью

Активность речных раков напрямую зависит от степени освещенности водной среды. В темной воде, которая недостаточно хорошо пропускает свет, ловить раков следует ранним вечером и ставить снасти приблизительно в 15-16 часов. Наиболее богатые уловы в таких местах приходятся именно на вечернюю пору. Ближе к полуночи активность раков снижается и лов прекращается.

В прозрачной воде, где проходимость солнечных лучей достаточно высока, приступать к ловле раков стоит поздним вечером – уловы отмечаются не только до полуночи, но и за полночь. Со сменой ночной темноты у раков вновь наступает жор, однако он несколько слабее вечернего.

На времени ловли раков отражаются и другие факторы, связанные с состоянием окружающей среды. Например, в пасмурное время можно приступать к добыче раков намного раньше, чем в ясную погоду.


В дождливую пору уловы раков возрастают. Это же самое отмечается и в темные теплые ночи – тогда как гроза, наоборот, не самое лучшее время для вылова раков.

Не стоит выбирать для добычи и лунные светлые ночи, прохладное время и туманную погоду.

Для ловли раков различными приспособлениями, несомненно, лучшим временем суток будет ночь, а точнее период от заката до рассвета. Рак ведет ночной образ жизни, днем он находится в укрытии и малоподвижен.

Связано это с тем, что рак переваривает пищу, которою добыл ночью. Он старается не попадаться на глаза рыбе, так как сам может стать пищей.

В ночное время рак активен. Некоторые особи могут за ночь перемещаться на расстояние до 300 метров в поисках пищи.

Часто ночью раки выходят на мель глубиной до десяти сантиметров.

Что касается времени года, то лучшим является период с мая по октябрь. То есть ловля раков весной, летом, и осенью будет более удачная чем зимой. В мае, после того как самки освободятся от маленьких рачков, взрослые особи начинают активно кормиться. Жор продолжается до конца июля. Начиная с октября вода в водоемах начинает охлаждаться, раки становятся менее активными.

С этого момента и вплоть до ледостава раков необходимо ловить, используя приманки с более сильными запахами, чем летом. В холодной воде запахи распространяются медленнее, и слабоактивного рака необходимо заинтересовать чем-то более интересным.


Как ловить раков осенью

Зимой, после становления льда на водоемах, раки так же продолжают питаться, если им попадается пища. При этом они не совершают зимой длительных вылазок в поисках пищи, а употребляют только то, что упало им «под нос».

С февраля по конец апреля раков ловить нельзя, у них происходит период размножения.

Также стоит отметить, что раки живут только в чистой и богатой на кислород воде, без вредных промышленных примесей и канализационных стоков. Они вполне могут быть индикатором чистоты водоема.

Случается так, что еще год назад в водоеме было изобилие раков, а в этом сезоне их нет вообще или осталось совсем незначительное количество. Резкое уменьшение популяции раков в водоеме – явный признак умеренного или сильного загрязнения воды.

Скорее всего, в данном водоеме раки переведутся вообще.
.

Раков нужно ловить в месяцы, в которых есть буква «р», – сентябрь, октябрь, ноябрь. Раньше добывали их из-подо льда в конце декабря, чтобы доставить к новогоднему столу, но с недавних пор ловля раков в зимние месяцы запрещена. В теплые месяцы они линяют – у них формируется новый панцирь.

Вкусные они в любое время года – важно, как их приготовить, но считается, что вкуснее раки, выловленные ранней осенью, – они уже напитались и окрепли.

Раколовка — как правильно ловить раков

Раков нужно сразу же поместить в холодную воду на 1-2 часа. Иногда их кладут в молоко, чтобы мясо было нежнее. Желательно помыть брюшко рака перед варкой. Но так как раки – активные и клешни у них крепкие, то лучше не рисковать. После замачивания раков надо очень тщательно промыть проточной водой.

Как ловить раков осенью

Для варки раков нужно взять большую кастрюлю – раки не должны быть плотно набиты в ней. Воду довести до кипения, посолить.

Соль лучше всего брать каменную и много – половину столовой ложки на литр воды. Добавить укроп, перец и что-то кислое – лимон или яблоко.

В кипящую воду кидать живых раков. Если рак умер, его употреблять в пищу ни в коем случае нельзя, поэтому я приветствую, когда раков продают живыми в магазинном аквариуме.

Варить не больше 10 минут. Дольше они перевариваются и мясо становятся жестким. Потом воду выключить и оставить раков пропитываться рассолом.

Иногда раков замачивают в вине, запекают в духовке, фаршируют сыром и овощами, но я предпочитаю классику – ведь важен сам процесс поедания, который ты, как правило, делишь с друзьями.

О том, где нужно ловить раков, вы можете узнать из нашей стать и . О том, где нужно ловить раков, вы можете узнать из нашей стать и.

Что такое раколовка Раколовками называют особый тип ловушек, которые являются очень легкими в применении и, тем не менее, весьма действенными. Обычно такие ловушки изготавливаются из обручей из металла, которые обтянуты клетчатой сеткой.

В ячейках этих сеток есть небольшие отверстия, которые и предназначены для улова. Применять раколовки можно как для вылова речных раков, так и для вылова небольшой рыбы.

Снасти для ловли раков

Для ловли раков традиционно применяют несколько разновидностей снастей, куда входят:

  • раколовки (приспособление из проволоки, шнура и сетки, внешне похожее на перевернутый сачок – широкая часть внизу, а узкая вверху);
  • мережи (устройство отдаленно напоминающее раколовку, но намного более удобное и простое по конструкции, поскольку попавший в мережу рак не способен выбраться из нее даже в воде);
  • рачевни (это, по сути, корзина из капроновой или металлической сетки; также может быть изготовлена из переплетенных прутьев);
  • бредни (в отличие от рыболовных аналогов они дополнительно оснащены особым кулем или мешком, в который попадают раки);
  • драги (каркас прямоугольной формы из металлопрутьев или арматурной проволоки сечением 8-12 мм, дополненный мелкоячеистой сетью, кулем и шнуром);
  • удочки (заостренная с одного конца палка с привязанным за веревку мешочком для приманки; имеет леску);
  • сети (сеть особой посадки – небольшая и оснащенная тяжелыми грузами);
  • остроги (расщепленная с одного конца палка, обычно длинная; в расщеп вставлен клин).

Известно множество способов ловли раков, в зависимости от применяемых снастей, места добычи, времени суток, глубины водоема и проч. Ловушки, как правило, устанавливают в 1 м – 3 м от поверхности.

Однако при наличии растительности, поедаемой раками, и пригодного для обитания дна их размещают в более глубоких местах, доходящих до нескольких метров. Нужно учитывать и то, что в темной воде раки держатся ближе к поверхности, чем в светлой.

Ловля раков на раколовки в мае, июне, июле, сентябре, октябре

Ловля раков на раколовки один из самых распространенных способов. На раколовки можно ловить в разное время года, весной, летом, осенью, и даже зимой. Лучшими месяцами считаются май, июнь, июль, сентябрь, октябрь.

Сложно в данном способе ловли ничего нет (это не рыбалка), нужны только раколовки, наживка, и подходящий водоем в котором обитают эти членистоногие. Более подробно можно узать из следующего видео.

Ловля раколовками раков, как все происходит видео

1. На первом месте, бесспорно, идет туша белой рыбы. Желательно, чтобы рыба была из этого же водоема. Для использования рыбы в качестве приманки ее необходимо либо разрезать на части (если это довольно большая особь), либо проткнуть ей брюхо в нескольких местах. Делается это для того, чтобы из рыбы сильнее выходили запахи, которые нравятся ракам.

Как ловить раков осенью

2. Мясо крупного домашнего скота. На первом месте идут трубчатые кости с небольшим остатком на них мяса. На втором – маленькие куски мяса. Но такой наживкой раки могут просто не успеть полакомиться, ведь другие обитатели водоема тоже не прочь ее съесть. Мясо и кости птицы раки не очень любят.


3. Ракушка крупная речная. Это так же лакомство для раков. Но, во-первых, ракушка является санитаром водоема наравне с раком, поэтому не вполне гуманно одним процессом лишать водоем двух его важных обитателей. Во-вторых, мясо ракушки — это еще и лакомство для рыб, по этой причине раки не всегда успевают ее добыть.

Ловля раков имеет свои ограничение, то есть существует запрет который устанавливает Госрыбагентство. Чтоб узнать точно в какие месяцы их ловит запрещено, посмотрите весенне — летний нерестовый запрет на 2017 год в Украине.

Где для каждой области указыны разрешенные, и запрещенны участки для рыбалки в том числе и по вылову раков. Так же выше уже упоминалось что в ночью с помощью подсветки (фонарика, факела.

и др) ловля раков запрещена.

Штраф за нарушение в запрещенное время года, и способ ловли составляет от 34 до 680 грн. Кроме того, за каждого рака которого вы поймали придется заплатить по 25,50 грн. В России, и Белоруссии размеры штрафов разные, и если они вам известны, сообщите об этом в комментариях.

В другое время, норма вылова раков в сутку на одного человека составляет до — 30 шт.

Соответственно, их добыча ведется согласно правилам добычи данных животных. Запрет на ловлю рака, а также его заготовку и закупку, стал значительно короче и теперь длится с 20 марта по 10 июня.

Добыча яйценосных самок запрещена в течение всего года. Также круглогодично запрещается вылов особей с длиной тела менее 10,5 см.

— Гражданам запрещено вылавливать в личных целях раков с использованием более трех раколовок на человека.

Как приготовить раков на рыбалке

Целью этого постановления является сохранение популяции рыб, идущих из моря в реки на нерест. Вылов рыбы такими сетями довольно эффективен. Одного лишь прикосновения рыбы к сетчатой стенке достаточно, чтобы она запуталась в ней.

При этом вылов зачастую осуществляется сетями со стенами размером тридцать на пятнадцать метров, из-за чего масштабы улова колоссальные. К тому же, как правило, для ловли рыбы устанавливается сразу порядка ста сетей, что представляет опасность полного опустошения нерестилища.

Как ловить раков осенью

Хотя это, мягко говоря, не совсем правда. В литературе о раках можно встретить утверждение, что самые вкусные раки. пойманные в месяцы, которые не имеют в своем названии буквы «Р» «май, июнь, июль, август».

Ловля раков с помощью рачевни

Острогой ловят раков в непосредственной близости от берега, в прозрачной и чистой воде. Прежде чем приступить к ловле раков вокруг разбрасывают приманку, которая привлечет внимание рака. Острога аккуратно подводится к нему и вонзается в дно с двух сторон. Рак, попадая между развилками, застревает и защемляется в верхней части расщепа. После этого его лишь остается достать из водоема руками.

Данный способ ловли раков основан на том, что рак, который вцепился в расположенную внутри приманку, уже не способен выбраться наружу при поднятии ловушки из воды, поэтому вытаскивать рачевню из водоема следует сразу же.

Веревку для подъема, как правило, привязывают к шесту или буйку. Этот метод хорош тем, что позволяет ловить раков одновременно несколькими приспособлениями, расположив их на расстоянии от 5 м до 10 м друг от друга.

Речной рак – обитатель пресных водоемов

Ловля раков на удочку

К обыкновенной палке с заостренным концом присоединяют с одной стороны веревку, а с другой – прочную лесу с приманкой. Чтобы она держалась надежнее, ее заворачивают в капроновый чулок или нечто подобное – так приманка свободно источает запах, но становится недоступной раку.

Как ловить раков осенью


Он, ухватившись клешнями за капроновую ткань, пытается прочно удержать свою добычу, а рыболов тем временем вынимает удочку из воды (ее обычно втыкают заостренным концом в дно) и достает рака.

Источник: sezonribalki.ru

Как ловить раков осенью ночью

  • Ловля раков осенью в камышах

Практически каждый водоем имеет места, где растет камыш. Это место хорошо для ловли раков тем, что люди там обычно не купаются и раков не пугают. В таких местах ловля раков хороша, хотя и затруднена самим камышом.

Тактика ловли раков осенью в камышах проста. Медленно плывете вдоль камышей и внимательно смотрите на дно, так как раков заметить там бывает трудно в виду того, что они хорошо маскируются в камышах.

Меры предосторожности при ловле раков в камышах. Аккуратно плавайте в камышах или рядом с ними, чтобы не порезаться и не запутаться.

  • Ловля раков осенью в тихих заводях с корягами и корнями деревьев

Ловить раков тут одно удовольствие, однако нужно учесть, что если не знаете, какое дно, то лучше вообще не соваться туда, особенно, если вода мутноватая.

Тактика действий ловли раков осенью в заводях с корягами. Не делайте резких движений, но уверенно ловите раков. По своему опыту знаю, что обычно в таких местах обитают крупные старые раки, чей панцирь темно-коричневого цвета. Такие раки медлительны и для опытного ловца не представляет трудностей поймать их. Бывают и исключения в виде молодняка раков в таких местах, но это редкость.

Меры предосторожности при ловле раков в заводях с корягами. Если все же решили ловить раков в корягах, то исследуйте аккуратно дно, без резких движений и т.д.

  • Ловля раков осенью на каменистом дне

Там где каменистое дно, очень много естественных норок для раков, которые любят попрятаться в случае опасности в них.

Тактика действий ловли раков осенью на каменистом дне. Не хватайте раков за торчащие клешни из норок, так как велик шанс того, что Вашим трофеем будет лишь сама клешня, хватайте лучше за усы – рак их всегда высовывает, даже после неудачной попытки его достать. Поднимайте камень над норкой, но осторожно, чтобы не намутить воду и таким образом потерять рака из виду, а тот в свою очередь успеет удрать в другое место.

Меры предосторожности при ловле раков осенью на каменистом дне. Не стоит совать руки в норки – это действие может травмировать вашу руку об рака. Бывали случаи, когда крупные камни придавливали руки ловцам, и дело заканчивалось ушибами и переломами пальцев.

  • Ловля раков осенью в ракушечнике

Тактика действий при ловле раков осенью в ракушечике. Плывем медленно и внимательно осматриваем дно, так как раки могут элементарно маскироваться в колониях моллюсков и остатках камыша.

Меры предосторожности при ловле раков осенью в ракушечнике. Будьте внимательны, когда ловите раков в подобных местах – вы можете легко порезаться об раковины моллюсков. Вставать незащищенными ногами в подобных местах так же не рекомендуется.

  • Ловля раков осенью на песчаном дне

Тактика действий при ловле раков на песчаном дне. Плывем и смотрим из стороны в сторону, так как видимость хорошая и раков видно отлично на приличном расстоянии.

Меры предосторожности при ловле раков осенью на песчаном дне. Какое бы безопасное место не было – всегда будьте осторожны, даже на таких песчаниках ловцы умудрялись травмироваться. Песчаник хоть и безопасен, но все же.

  • Ловля раков осенью в норах

Отдельная тема для разговора. Или если можно выразиться – сплошная мера предосторожности. Если вам попалось место, где сразу с берега резко начинается глубина в 2-3 метра, то, нырнув, вы можете обнаружить перед собой нору, а то и не одну. Запомните, раки в таких норах редкость, а норы принадлежат ондатрам. НИКОГДА не суйте туда пальцы, если не хотите получить серьезную травму.

Раки если и делают себе норы, то маленькие – в зависимости от размера рака нора может быть 4-5 см в высоту и 7-8 см. в ширину.

  • Ловля раков осенью в бутылках и жестяных банках

Меры предосторожности при ловле раков. Будьте аккуратны и не порежетесь об острые края банки (бутылки).
 

 

Чаще всего для ловли раков осенью устанавливают привычные раколовки – металлические садки, наживка (как правило, живая рыба). Рак заползает в ловушку по наклонной стенке и начинает поедать легкую добычу, а выбраться быстро не может. Надо только регулярно проверять раколовку.

Еще раков ловят на удочку. Этот нехитрый инструмент можно сделать самостоятельно. К заостренной с одного конца палке прикрепить приманку и оснастить удилище леской. Лучше всего в качестве приманки использовать лягушку или мелкую рыбешку. Такую наживку необходимо обернуть сеткой или капроновым чулком. Заметив приманку, рак постарается ухватить ее как можно сильнее, и когда это произойдет, можете смело вытаскивать добычу.

Рак – очень чистоплотное существо, и предположение о том, что он питается дохлой рыбой или утонувшими животными, в корне неверно. Никогда рак не будет есть тухлое мясо или рыбу. Его пища – исключительно трава, водоросли, личинки, моллюски и мелкая рыба.

Самое подходящее время для ловли раков – с 22 до 3 часов ночи. Но иногда раки охотятся в предрассветные часы, и это тоже стоит учитывать. Некоторые охотники на раков отмечают, что добычу всегда можно подманить. Для этого нужно разжечь на берегу костер, а если вы ловите с лодки, то взять с собой фонарь. Членистоногие очень любят такую иллюминацию и прямо-таки бегут на приманку.
 

В какое время года раки самые вкусные?

Раков нужно ловить в месяцы, в которых есть буква «р», – сентябрь, октябрь, ноябрь. Раньше добывали их из-подо льда в конце декабря, чтобы доставить к новогоднему столу, но с недавних пор ловля раков в зимние месяцы запрещена. В теплые месяцы они линяют – у них формируется новый панцирь.

Вкусные они в любое время года – важно, как их приготовить, но считается, что вкуснее раки, выловленные ранней осенью, – они уже напитались и окрепли.
 

Как правильно готовить раков

Раков нужно сразу же поместить в холодную воду на 1-2 часа. Иногда их кладут в молоко, чтобы мясо было нежнее. Желательно помыть брюшко рака перед варкой. Но так как раки – активные и клешни у них крепкие, то лучше не рисковать. После замачивания раков надо очень тщательно промыть проточной водой.

Для варки раков нужно взять большую кастрюлю – раки не должны быть плотно набиты в ней. Воду довести до кипения, посолить. Соль лучше всего брать каменную и много – половину столовой ложки на литр воды. Добавить укроп, перец и что-то кислое – лимон или яблоко. В кипящую воду кидать живых раков. Если рак умер, его употреблять в пищу ни в коем случае нельзя, поэтому я приветствую, когда раков продают живыми в магазинном аквариуме.

Варить не больше 10 минут. Дольше они перевариваются и мясо становятся жестким. Потом воду выключить и оставить раков пропитываться рассолом.

Иногда раков замачивают в вине, запекают в духовке, фаршируют сыром и овощами, но я предпочитаю классику – ведь важен сам процесс поедания, который ты, как правило, делишь с друзьями.
 

Чем полезен рак

 Питательная ценность рачьего мяса очень высока: в нем содержится фосфор, белок, близкий по усвояемости и ценности к белку рыбки, разнообразные микроэлементы, витамин А. Раки и рыбы похожи во многом. К примеру, строение и поведение этих существ схоже, раки, как и рыбы, появляются из икринок, процесс дыхания тоже почти аналогичен – жабры-то есть у всех. Питание у подводных обитателей также совпадает. Некоторые люди ценят мясо раков больше, чем филе сома или осетрину.
 

Можно ли отравиться раками

Токсичные вещества у рака скапливаются в жаберной части – в так называемых «меховых» карманах. Многие любят смаковать их них сок. Этого делать не стоит. Если рак умирает, процесс разложения начинается очень активно, поэтому никогда не нужно покупать вареных раков. Если вас начнут убеждать, что живые раки просто «уснули», не ведитесь на эти уловки. Раков нужно выбирать поштучно.

Часто можно наблюдать, как вдоль трассы продают так называемых «икряных» раков. О таких горе-продавцах я бы сообщал в компетентные органы, так можно извести всю популяцию членистоногих.
 

Сколько растут раки

До так называемых столовых размеров – это 12-15 сантиметров – раки растут пять-семь лет. Ели бы не было браконьерства, мы с вами питались бы только крупными раками. Это вообще лакомство, а не обязательный продукт к пиву.

В частных прудах раков могут подкармливать различными пищевыми добавками для ускорения роста, но, к сожалению, вы никогда не узнаете, какого рака вы купили – фермерского или речного.
 

Как разводить раков в домашних условиях

Разводить раков в домашних условиях практически нереально! Дело вот в чем: даже породы раков, которые имеют очень быстрый рост, достигают размера 10 см за два года. Это значит, что после появления на свет рака до достижения им нужных вам размеров пройдет года четыре, и все это время вам нужно будет их содержать. Следовательно, если вы хотите разводить раков у себя на участке, то нужно выкопать водоем таких размеров, чтобы он не промерзал зимой полностью.

Для раков на фермах ставят пластиковые бассейны 3 на 3 и метр глубиной. Вода постоянно циркулирует, фильтруется и аэрируется. Вот поэтому они такие чистенькие. А такие дорогие, потому что оборудование недешевое и электричество небесплатное.
 

Источник: www.nExplorer.ru

Как ловить раков осенью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector