Стерлядь. Ловля и места обитания стерляди. Виды и вес рыбы стерлядь

25 мая 2011     Охота и рыбалка, Речная рыба
Рыбалка на пресноводную рыбу: ловим стерлядь

Стерляжья уха знаменита не менее черной икры – настолько стерлядь деликатесна и вкусна. Она входит в группу осетровых, имеет острые спинные щитки и длинный узкий нос. По повадкам стерлядь крайне внимательна и осторожна: любит плавать в нижних слоях чистых и глубоких рек. Не терпит заиленного дна, отдавая предпочтение песчаному.

Виды стерляди

Эта представительница класса осетровых довольно просто отличается от своих сородичей узким длинным носом и небольшой величиной. Стерлядь также имеет соприкасающиеся боковые щитки, двураздельную нижнюю губу, бахромистые длинные усы, которые достигают рта рыбы. Помимо того, что она, как и все представители осетровых, покрыта костяными щитками вместо обычной чешуи, тянущимися по всему телу в виде пяти продольно идущих рядов, так еще ее спинные «жучки» (так их называю рыбаки), очень тесно сомкнуты между собой и заканчиваются невероятно острыми шипами. Всего на теле стерляди насчитывается около 13-17 колючих спинных щитков. Есть они и по бокам, где их расположено еще больше – 60-70 и 13-15 – на брюхе рыбы.


Цвет у стерляди имеет непосредственное отношение к тому месту, в котором она обитает: исходя из тона дна водоема стерлядь может быть от светло-желтой до темно-желтой, в различных вариациях и оттенках. Но спина у стерляди, как правило, темно-бурая или серовато-бурая, брюшная зона – желтовато-белая, плавники – серые. Длина носа стерляди тоже не статична, поэтому в некоторых регионах встречается тупоносая стерлядь, а в некоторых остроносая. Первая из них более тяжела на подъем и не любит ходить с места на место, отчего намного грузнее, желтее и сытее первой. А остроносая стерлядь, наоборот, не придерживается определенной местности. Она более тонка в теле и гораздо вытянутее первой.

Вес рыбы стерлядь

Относительно размеров стерляди можно акцентировать внимание на том, что среднестатистическая стерлядь имеет в длину не более 53 сантиметров при одном-двух килограммах массы тела. А вот четырех- и восьмикилограммовые особи уже, естественно, гораздо больше. Кстати, как утверждают сами рыбаки, они не редкость в таких российских реках, как Енисей, Обь, Кама и Волга. Попадаются и 12-килограммовые стерляди, и даже 16-килограммовые. Размеры такой стерляди достигают полутора метров в длину. Самую крупную стерлядь можно поймать в Иртыше: поговаривают, что в этой реке водится 32-килограммовая рыба!


Стоит отметить еще один факт: первые годы жизни эта уникальная представительница пресноводных растет невероятно быстро, но, дойдя до периода половой зрелости, тут же меняет «направление» роста, начиная набирать не в длину, а в ширину. То есть вес стерляди увеличивается пропорционально возрасту. Однако не он решающий фактор – на размер стерляди влияет и пора года. Обычно перед нерестом стерлядь весит гораздо больше, чем после него, а потом, жируя лето, снова нагуливает вес.

Места обитания стерляди

Стерлядь предпочитает наиболее глубокие места в руслах рек, держась поближе ко дну. Ведет скрытную жизнь и поэтому довольно редко попадается в сети или в невод. На мелкие места стерлядь выходит поздним вечером или ночью, прячась под сенью берегов и травы, где обыскивает все норки, впадины и углубления в поисках пищи. Или в темноте всплывает на поверхность и осторожно переворачивается на спину, чтобы лежа на воде брюхом вверх, отлавливать ртом попадающих в реку или озеро насекомых.

Помимо глубины, стерлядь также ценит и некоторые другие условия для своего нормального жизнеобитания: свойства воды и дна, у которых она обращает внимание на вкус (у воды) и цвет (у дна), сторонясь иловатых, мелких и медленно текущих речных вод, в которых никогда не живет, а лишь захаживает на пропитание. Дно стерлядь предпочитает хрящеватое и песчаное, воду – быстротечную, прохладную и чистую. Однако самой стрежи избегает, в особенности если там проносятся ил и корчи. Стерлядь питает странное пристрастие к краснопесчаному дну.

Ловля стерляди на донку


Так как стерлядь держится очень близко от дна и редко появляется в верхних слоях воды в светлую пору суток, то ее лучше всего ловить на донку, переметами и самоловами, достигающими 18-25 сантиметров от уровня дна (именно на этой отдаленности от него плавает стерлядь). На донку с каучуковым амортизатором стерлядь лучше всего идет после нереста. Ловля стерляди на донку – самый оптимальный способ, дающий возможность применять большое число поводков и в то же время не распугивать осторожную рыбу стерлядь. В данную пору (после нереста) стерлядь довольно близко подплывает к берегу, поэтому заброс тяжелого грузила на необходимое расстояние не составляет проблемы. Ловлей стерляди на донку можно пользоваться и на летних рыбалках, выбирая донки с более дальним забросом, поскольку рыба стерлядь все больше и больше отходит к стремнинам.

Наживка для стерляди

Нужно учитывать, что грузило обязано быть довольно тяжеловесным – иначе его может унести сильным течением. Забрасывают его на далекие расстояния с помощью мощного удилища, у которого имеется большой тест (сомовые, карповые). Поможет закинуть груз на дальнюю дистанцию также «дубовый» спиннинг китайского или российского производства. Безусловно, можно попытаться и руками, но тяжелое грузило все равно далеко не улетит.


Наживка, которая используется для стерляди, достаточно простая и обыкновенная – навозный и дождевой червь. Обычно на него клюет некрупная рыба стерлядь. Но если возникнет желание поймать на рыбалке особь побольше, то стоит попытать счастья ловлей на малька: хотя стерлядь совсем не хищница, однако подмечено, что хорошо берет именно на него. Малек должен быть от 3 до 5 сантиметров в длину. Насаживается «кольцом» или «чулком».

Источник: www.manorama.ru

Повсеместное название — стерлядь; местами в Южной России — “чечуга”; в Днепре также — “красная рыба”; на Припяти (Бельке) — “оческа”, а в Западной Сибири — “веретешка”. В Польше — “чечуга”, “стерла”, “стерлеть”. Татарское название — “чуге”; “севъюк” и “оской”; у сибирских татар — “сурук-балык”, “сугья-балык”; на Чулыме — “освей”; у киргизов — “чуга”;  в Калмыкии — “чугурлуг”, “сурлик”, “чукурло” и “цаканбухо”; в Армении и Грузии — “чука”. на Енисее — “хоя надзик”, на Мангазее — “коя”.


смотря на свою сравнительно небольшую величину, стерлядь составляет едва ли не наиболее замечательный вид из всего семейства осетровых, имеющего у нас такое громадное промысловое значение. Конечно, в этом последнем отношении стерлядь значительно уступает своим родичам, но она имеет высокий интерес потому, что в встречается почти во всех реках России и Сибири и рыба вполне пресноводная, а не проходная, как осетр, белуга, шип и севрюга; во-вторых, потому, что образ жизни, нерест и история развития благодаря наблюдениям Овсянникова, Кноха, Гримма и Пельцама известны нам гораздо лучше, нежели других осетровых. От всех других рыб рода осетров стерлядь легко отличается как по своей величине, так и по своему удлиненному узкому носу, длинными бахромистыми усиками, достигающими до рта, двухраздельной нижней губой и соприкасающимися боковыми щитиками. Все осетровые рыбы взамен обыкновенной чешуи покрыты костяными щитиками (у рыбаков — “жучки”), расположенными в 5 продольных родов, из которых один занимает середину спины, два тянутся по бокам и два по краям брюха; в промежутках между этими щитиками кожа остается или голой, или же покрыта мелкими костяными щитиками разнообразной формы. У стерляди, кроме того, спинные щитики тесно между собой смыкаются; их насчитывается 13—17, и каждый оканчивается позади довольно острым шипом. Боковых щитиков очень много — от 60—70, брюшных — 13—15, и последние между собой не соприкасаются.

Цвет стерляди изменяется смотря по местности и бывает то желтее, то темнее, но обыкновенно спина у нее серовато-бурая или темно-бурая, брюхо желтовато-белое, плавники серые.


ина носа стерляди тоже подлежит значительным изменениям, и во многих местах рыбаки различают стерлядь остроносую и стерлядь тупоносую; в Твери же первую называют ходовой, а тупоносую — стоялой на том основании, что первая постоянно переходит с места на место, тогда как последняя придерживается определенной местности, почему бывает сытее и желтее. Очень может быть, что тупоносые стерляди — зажиревшие яловые рыбы. Это косвенно доказывается тем, что при искусственном разведении стерлядь всегда имеет тупое рыло. Кроме этих разностей, между которыми, впрочем, встречаются всякие переходные формы, между стерлядями попадаются альбиносы светло-желтого или желтовато-белого цвета, которых рыбаки называют обыкновенно “князьками”. Эти альбиносы составляют, впрочем, весьма редкое явление, и гораздо чаще попадается помесь стерляди с осетром, реже севрюгой, которые известны под названием шипов, иногда “костеряков” (так называются собственно молодые осетрики). Смотря по тому, к какой рыбе подходит альбинос, т.е. по величине носа, форме, величине и расположению жучек, его называют стерляжьим, осетровым и севрюжьим шипом. По рассказам рыбаков, шипы эти плодовиты и нерестятся вместе со стерлядью. Стерляжьи шипы отличаются также своею величиной. В Иртыше и Оби “карышом” или “чалбышом” называют помесь осетра и стерляди. В озере Нор-Зайсане когда то жила особая разновидность стерляди — тупоносая, очень жирная и крупная (до пуда), называемая “зайсанкой”.


Что же касается размеров стерляди, то средняя величина этой рыбы не превышает 50 см (считая всю длину тела). В Иртыше стерлядь (вернее, сибирский вариант ее) достигает даже двухпудового веса. Следует заметить, что, подобно всем другим рыбам, она первые годы растет очень быстро, но, достигнув половой зрелости, растет уже более в толщину, так что только вес ее увеличивается пропорционально годам, хотя и тут много значит время года: перед нерестом стерлядь весит больше, нежели после него, а затем вес опять увеличивается в течение лета; к осени стерляди, долго сидевшие в прорезных садках и исхудалые, иногда даже теряют половину своего первоначального веса. Раньше первое место по изобилию стерляди занимала Волга со всеми главными и второстепенными притоками, реки бассейна Оби и Енисея, затем реки, впадающие в Черное море и Дон; в Днестре, Днепре, Буге и Дунае, стерлядь, однако, очень редка в Кубани и реке Урале, а в Куре, Риони и Тереке, так же как и в открытом море, встречается в виде исключения, одиночными особями, хотя замечалась в Бакинском, Краеноводском и Кизил-Агачском заливах. Таким образом, коренная область распространения этой рыбы захватывает большую половину Европейской России и Сибирь до Енисея с его притоками. Но в настоящее время стерлядь попадается и в бассейне Северной Двины, куда перешла из Камы через Екатерининский канал, вероятно в начале тридцатых годов прошлого века: сначала она появилась в Вычегде, потом вниз от нее, в Двине и, наконец, в Сухоне и Ваге.


пятидесятых годах она водилась здесь уже в весьма значительном количестве. Этого, однако, нельзя сказать о реках Балтийского бассейна, в которые, несмотря на то, что многие из них соединены каналами с притоками Днепра и Волги, стерлядь проникла, по-видимому, благодаря простым случайностям.

Все стерляди, встречающиеся в Неве, Кронштадтском заливе, Волхове, Сяси, Ладожском и Онежском озерах, хотя и замечались там еще в прошлых столетиях (Паллас), происходят, по-видимому, с разбитых бурей барок, в которых перевозились в Петербург по каналам, и, судя по редкости их, надо полагать, что они не нашли здесь удобных мест и еще не успели размножиться. Стерлядь, по преимуществу, выбирает самые глубокие места реки и притом держится постоянно на дне, так сказать, пресмыкается по дну, ведет очень скрытный образ жизни, а потому очень редко попадает в невода и вообще сети. Только по вечерам или ночам она выходит на мелкие места — в траву и к берегам — и обыскивает все углубления и норки прибережья или же всплывает наверх и робко, точно крадучись, перевертывается вверх брюхом и ловит ртом падающих в воду насекомых, особенно метлу, во время падения которой нередко удавалось поздно вечером наблюдать этот маневр обыкновенно весьма осторожной рыбы.


оме глубины, для нее необходимы еще многие другие условия: свойства дна и воды имеют весьма важное значение для стерляди и обусловливают различия как в цвете, так и вкусе ее. Она, видимо, избегает медленно текущих, иловатых, притом всегда мелких рек и никогда не нерестится там, а заходит туда, как и в озера, только кормиться. Вот почему в Суре, где по вкусу не уступают знаменитым шекснинским, камским и вятским, они, по-видимому, вовсе не размножаются. Стерлядь любит песчаное или хрящеватое дно, чистую, прохладную и быстротечную воду, хотя и избегает самой стрежи, если там проносятся корчи и ил. Как говорят, она имеет какое-то особенное пристрастие к красноватому песку, но не знаем, насколько справедливо это наблюдение (Левшина). Обыкновенно она держится на четверть от дна, на чем основана ловля ее переметами и самоловами, но иногда своими брюшными жучками касается земли; в некоторых случаях, например когда, скатываясь вниз после нереста, заходит на песчаные мели, она нередко совсем зарывается в песок, так что выставляет только нос. В теплую погоду стерлядь иногда ходит верхом или в пол воды и попадается в сети.

Во всякое время года стерлядь ведет более или менее общественный образ жизни и в одиночку встречается довольно редко. Хотя она и не совершает таких больших переходов, как другие осетровые рыбы, в чем ей и нет особенной надобности, так как она круглый год живет в пресной воде, тем не менее, начиная с ранней весны, именно вскрытия реки, и до поздней осени, она кочует с одного места на другое и только зимой держится на одном месте.


это время она избирает для своего пребывания самые теплые, а следовательно, самые глубокие слои воды и залегает иногда на глубине 12 и более метров; в такие ямы она собирается на зиму из весьма отдаленных местностей и в очень большом количестве, иногда тесными рядами, даже в несколько слоев, и большую часть зимы лежит почти неподвижно, почему, относительно говоря, редко попадается на крючковые самоловные снасти. Притом, очевидно, эти зимние становища стерляди находятся исключительно в нижнем течении рек, и вот почему эта рыба в холодное время года встречается довольно редко в верховьях, где, однако, весной, частью летом ловится в более или менее значительном количестве. Но со вскрытием реки стерлядь выходит из своего зимнего оцепенения и, как только начнет прибывать вода, начинается “ход”, или “бег” ее. Стремление вверх против течения есть явление общее всем рыбам и обусловливается главным образом потребностью быстрого движения против воды, так как увеличившаяся сила течения сносит стоящую на месте рыбу, поиском мест, удобных для нереста, так отчасти и потому, что муть мешает свободному дыханию рыбы, плывущей вниз. Это отчасти доказывается тем наблюдением, что стерлядь, да и многие другие рыбы, при случайной, например осенней, прибыли воды снова подымаются вверх по течению. Притом, по свидетельству рыбаков, в половодье подымается и молодая — годовалая и двухгодовалая — стерлядь, еще не достигнувшая половой зрелости, которая наступает на третью весну.

Ход стерляди, обусловливаемый первой прибылью воды, начинается на средней и верхней Волге несколько ранее, нежели в нижней, куда прибылая вода, понятно, приходит гораздо позже. Различие это было бы еще значительнее, если бы стерлядь, зимовавшая в низовьях, не должна была пройти значительное расстояние, прежде чем достигнуть местностей, удобных для нереста. Ход стерляди зависит, как известно, от состояния погоды и времени вскрытия, а кончается, как только вода пойдет на убыль, что опять-таки указывает, что это движение не имеет того исключительного назначения, которое ему обыкновенно приписывается. Вообще “бег” продолжается, по-видимому, несколько более месяца, иногда полтора. Судя по всему, стерляди подымаются очень большими косяками, почти всегда одинакового возраста и величины, откуда очевидно, что косяки эти тем многочисленнее, чем моложе составляющая их рыба. Особенно многочисленны были стаи стерлядей в нижней Волге, где они доходили иногда до 10 000 особей. Во всяком случае стерляди идут правильными вереницами. Это доказывается тем, что нередко значительное количество их попадалось и в одинокую вершу. В средней, тем более в верхней Волге количество подымающейся стерляди значительно уменьшается; последние стаи ее редко содержат сотню-другую особей. Впрочем, многочисленность этой рыбы весьма много зависит от высоты воды. В сильное половодье, когда вообще лов рыбы сильно затрудняется и она имеет более шансов избежать сетей и снастей, расставляемых для ее лова, стерлядь подымается в верховья в большем количестве и успевает выметать икру. Потому сильный разлив рек иногда оказывает гораздо больше пользы, нежели многие предохранительные меры для рыболовства, и влияние его простирается на несколько лет, так как увеличивается масса молоди, которая впоследствии, достигнув половой зрелости, по инстинкту, свойственному и не одним рыбам, большей частью возвращается для нереста в те же места, где вывелась.

Сильный разлив рек, по всей вероятности, обусловливает и некоторую аномалию в месте нереста стерляди. Обыкновенно она мечет икру в самом русле реки, но есть некоторые указания, что стерлядь иногда нерестится и на заливных лугах, в образующихся глубоких рытвинах и промоинах, в которых полая вода течет иногда еще с большей скоростью, нежели в русле реки, и, так сказать, вводит в заблуждение рыбу. А так как эти весенние протоки находятся на луговой стороне реки и при малой воде не всегда доступны, то, вероятно, отсюда и произошло мнение некоторых рыбаков, что стерлядь один год идет левым берегом (луговым), другой — правым (нагорным). Но нерест ее на лугах все-таки составляет исключительное явление, и он как бы застигает ее врасплох во время обхода ею излучин. Как известно, в излучинах реки самое сильное течение во время большой воды бывает не в русле реки, а так как вода течет с наибольшей быстротой в прямом направлении, то, следовательно, главная струя находится на луговой стороне. Этим объясняется весенняя ловля стерлядей вандами исключительно на затопленных местах. Доказательство этому приводит сам Овсянников, который, основываясь на этой ловле вандами, полагает, что стерлядь всегда мечет икру на заливных лугах. Именно оказывается, что в ванды попадает исключительно стерлядь или с не дозревшей икрой, которая резорбируется, или же в ванды попадает стерлядь, уже выметавшая. Главные места нереста стерляди — не пойменные луга, а каменистые гряды, т.е. подводные бугры, сложившиеся из валунов и щебня, вообще глубокие и быстротечные места самого русла, покрытые крупным песком, хрящом, гравием или камнями; сюда прикрепляются многочисленные икринки рыбы так крепко, что их не может смыть и самая сильная струя воды. Быстрота течения составляет необходимое условие, так как иначе яички заносились бы илом. Глубина этих нерестилищ, из коих многие сделались известны благодаря исследованиям Кесслера и других ученых, иногда весьма значительна, тем более что стерлядь мечет в самое высокое стояние воды.

Всего же замечательнее то обстоятельство, что около Васильсурска и Самары эти местности находились раньше как раз у пароходных пристаней, чем совершенно опровергается мнение, что пароходы распугивают стерлядей. Наибольшая масса стерлядей, как сказано, нерестится в то время, когда вода достигла самого высокого уровня и остановилась прибывать или даже пошла на убыль (Овсянников), большей частью в первой половине мая. Весь нерест продолжается около двух недель, по приметам рыбаков на верхней Волге (Ярославль) — с цветения черемухи до цветения яблони. В очень раннюю и теплую весну стерляди начинают метать на средней Волге во второй половине апреля, и здесь (например, под Симбирском), надо полагать, стерлядь нерестится всего ранее. На нижней Волге, напротив, начиная с Самары, нерест стерляди кончается всегда несколько позднее; около Сарепты стерлядь нерестится, по изысканиям Бэра, даже в исходе мая и в начале июня. Как известно, количество самцов гораздо значительнее количества самок. Это правило относится, впрочем, к большинству наших рыб и имеет особенное значение для рыб, нерестящихся на быстринах, так как большая часть молок уносится водой и не выполняет своего назначения. Притом следует принять в соображение кратковременную жизнь мальков, которые, по наблюдениям Овсянникова, в большом количестве воды двигаются в течение немногих минут (2—3), а в реке же, вероятно, еще того менее. Но этот избыток самцов объясняет нам, почему молочники со зрелыми половыми продуктами встречаются и по окончании нереста, и дает основание предположить, основываясь на более позднем времени нерестования осетров и севрюг, что все помеси стерлядей с этими рыбами произошли из икры последних, оплодотворенной этими запоздавшими молочниками. Самцы всегда имеют относительно меньшую величину и вес, нежели самки.

Икра, подобно икре всех осетровых рыб, отличается (зрелая) своей несколько продолговатой формой и темным цветом, относительно мельче, чем у осетра, севрюги и белуги, и малочисленнее, чем у последних, хотя, впрочем, никто не вычислил приблизительно этого количества. У крупных самок оно достигает до ста тысяч, если не более. Цвет икры, по наблюдениям Пельцама, согласуется с цветом стерляди, и чем темнее последняя (т.е. менее изнурена), тем лучше развивается. Развитие икры совершается весьма быстро — через 4 дня. Интересно наблюдение Пельцама, что особенно быстро развивается икра во время грозы. Выклюнувшиеся стерлядки первое время держатся в хряще, если не до самой осени, как предполагает проф. Кесслер, то все-таки весьма продолжительное время. Стерлядки могут выходить в иловатые — самые кормные — места реки, только когда совсем окрепнут, по прошествии двух или более месяцев. По наблюдениям Середы, молодая стерлядь, в низовьях Днепра, выходила вечером жировать выше каменистых гряд, и мальки некоторое время упорно держатся места своего рождения, но поздней осенью поднимаются кверху в большем или меньшем количестве. По приметам рыбаков, когда осенью идет много мелкой чечуги, в эту осень и зиму будет плохой улов другой рыбы. Самостоятельное питание молодых рыбок начинается через две недели после их выхода, как только они лишатся желточного пузыря. Кесслер полагал, что первоначальную пищу их составляют инфузории и микроскопические ракообразные. Во всяком случае, осенью ловятся уже стерляди, достигнувшие 45 см. Что же касается взрослых стерлядей, то они, едва успев выметать икру, лишь только вода тронулась на убыль, выходят из русла на пойму и начинают быстро откармливаться — “нагуливаться”, по выражению рыбаков. Дело в том, что не только во время своего “бега”, но, по-видимому, и перед началом хода, тем более зимою, стерлядь ничего не ест; истощенная и исхудалая, она жадно бросается в затоны, заливные озера, к берегам рек и островов, где под нависшим ракитником, в камышах и тростниках к тому времени, т.е. во второй половине мая, кишат мириады мелких организмов.

Но главную пищу их весной, во время нагула, составляют личинки двукрылых насекомых, преимущественно комаров и мошек. Стерляди до того набивают ими после нереста свои желудки, что они кажутся икряными: в 45 см рыбах Гримм насчитывал иногда до 35 000 личинок комаров. Личинки мошек, которые держатся на быстринах, под камнями, где ползают подобно пиявкам, составляют главный корм молодых стерлядок. Немалое значение имеет для стерляди метла (поденка), особенно на Шексне, Суре, а также на Иртыше, вообще в таких реках, где это насекомое падает большими массами. В Иртыше, по словам г. Мельникова, постоянную пищу стерляди составляют какие-то желтоватые червячки, которых она отыскивает под камнями при помощи своего хрящеватого носа. После нереста половые органы стерляди занимают весьма небольшое пространство, и новая икра имеет первоначально вид очень мелких беловатых зернышек. У тех же особей, которые по какому-либо случаю не нашли себе удобного места для нерестования, старые половые продукты подвергаются процессу обратного метаморфоза, который не имеет почти никакого влияния на здоровье рыбы. В обоих случаях новая икра через 2—3 недели почти достигает своей нормальной величины, окрашивается в буровато-серый цвет — одним словом, принимает вид почти зрелой икры, которая к осени еще более чернеет и просвечивает сквозь брюшные покровы в виде тонкой полоски. Это обстоятельство служит причиной ложного убеждения, особенно распространенного между верховыми рыбаками, что стерлядь мечет икру два раза в год — весной и осенью. Стерлядь, как рыба постоянно вращающаяся на дне, крайне редко попадает в невода. Потому ловля ее производилась, в старые времена, смотря по времени года, или вандами, в сущности теми же мордами, или вершами, вентерями, напоминающими среднерусские “крылены” или “фитили”, плавными сетями; главным же образом — крючковыми снастями. Прежде всего, как только начинался бег, стерлядь ловили “плавнями”. Плавная сеть состоит из двух сетей — передней с крупными и задней с мелкими ячеями.

Она спускается вниз по течению, и стерляди, подымающиеся вверх, проходя головой и передними плавниками через крупные ячеи, наталкиваются на мелкие, поворачивают назад и запутываются. На Дону был в употреблении очень нехитрый снаряд для весенней ловли стерлядей, названный “разиней”. Это довольно большой мешок, напяленный на железный прут и две деревянные распорки. Разиню тянули за веревку. Закинув разиню в воду с баркаса, отъезжали к берегу во всю длину привязанной к раме веревки и, заякорившись, тащут к себе поперек течения, причем разиня шла, задевая дно железным прутом, и загребала стоящую тут стерлядь. Как только вода шла на убыль и стерлядь, выметавшая икру, уходила для нагула в затоны и займища, плавню бросали и начинали ловить вандами или вентерями. Как те, так и другие укреплялись еще заблаговременно до разлива реки в глубоких рытвинах и промоинах, вырытых половодьем, целыми рядами, и количество ванд зависило от ширины ямы. Ловля вандами продолжалась почти до тех пор, пока река войдет в берега, обыкновенно до июня. Летом начиналась самая главная, добычливая ловля самоловами, которая доставляла наиболее вкусную и жирную, а потому и самую ценную рыбу. Самоловная снасть, как известно, состоит из ряда очень острых крючков, привязанных к небольшим бечевкам, которые, в свою очередь, прикреплены к более или менее длинной бечевке, смотря по количеству крючков (иногда несколько сот); крючки эти посредством поплавков и камней удерживаются в известном расстоянии от дна), так, чтобы плывущая рыба, проходя между крючками, зацепляла за какой-либо из них, а затем и за соседние. Заметим, впрочем, что стерлядь, почувствовав вонзившийся крючок, очень мало бьется и обыкновенно лежит очень смирно, почти не двигаясь, так что почти всегда имеет одну и то небольшую ранку. Вред от ловли самоловами, как и всегда не в самой снасти, а в злоупотреблении ей — загораживании всего русла и в часто расположенных крючках, так что вылавливалось громадное количество молодой стерляди.

Потехин свидетельствует, что из ста стерлядей, пойманных крючками, в садке в течение нескольких месяцев уснуло только 4. Данилевский тоже был против запрещения крючковой самоловной снасти для стерлядей. Эти рыбы крайне живучи и выносливы, и раны, нанесенные крючками, очень скоро заживают. По словам петербургских рыботорговцев, в крючной рыбе не замечается большей смертности, чем в ловленной сетями. По мнению рыбаков, ловля самоловами, называемыми на Дону накатными переметами, основана на том, что рыба, заинтересованная однообразными движениями колыхающихся поплавков (бабашек), начинает играть с ними, ударяя по ним хвостом и в конце концов зацепляется за крючок. Ловля стерлядей переметами на приманку употреблялось реже самоловов, с которыми, конечно, меньше хлопот. Специально стерляжьи переметы употреблялись лишь местами. Крючки перемета должны лежать на дне и насаживались обыкновенно красным червем (навозным). Ставили снасть на глубине около фарватера, на быстрине, причем, однако, предпочитался мягкий и чистый грунт. Фарватера избегали, так как здесь крючки заносило илом, песком и сором. На Иртыше крючки делались из мягкой, незакаленной проволоки, очень тонкой, так как рыбаки убеждены в том, что на грубый и закаленный крючок стерлядь не возьмет. Во время падения метляка крючки насаживали этими насекомыми. Лучше всего берет стерлядь после нереста — на Иртыше с половины июня до половины августа, в реках Европейской России — в мае и июне. По рассказам иртышских рыбаков, крупная стерлядь попадается всего лучше в бурную погоду. На Дону промышленники и рыболовы-охотники ловили стерлядей в большом количестве так называемыми “кивками”, которые, в сущности, мало отличаются от перемета и могут быть названы закидными переметами. Закидывают кивок с берега, подобно донной удочке, только, не приноровившись, очень легко зацепить крючками за платье или за окружающие предметы. Ловят на кивки донские рыболовы с весны до осени, особенно с конца апреля до конца июня, вообще после нереста.

Местом ловли выбирается здесь песчаный берег, причем необходимо, чтобы противоположный берег был крутой и состоял из чернозема с глиной, вероятно потому, что эти места и служат постоянным местопребыванием стерляди, и она выходит отсюда на ближайшую отмель только по ночам для жировки. По этой же причине она попадается на кивки преимущественно среди ночи, особенно если она тиха; по вечерам же и утром на кивки ловится большей частью разная рыба. Присутствие последней на крючке легко узнается по усиленным содроганиям рогульки, между тем как стерлядь, попавшая на кивок, рвется только в первые моменты и при вытаскивании почти не сопротивляется и иногда идет до того спокойно, что кажется, что на кивке ничего нет. Это едва ли не самая чувствительная к боли рыба. На пять кивков с семью крючками каждый, осматривая их несколько раз, с вечера до утра можно было поймать до 80 штук стерладей. Изредка, местами, например в станице Цимлянской, также на реке Самаре, ловили стерлядей на подпуски, с 10 крючками, становясь на якоре. В средней России ловили также стерлядей на донные закидные удочки. На Иртыше близ Омска, ужение стерлядей на донные удочки-закидушки раньше составляло любимый спорт местных рыболовов-любителей. Эти омские закидушки очень напоминают донские кивки, так как имеют тоже от 4 до 8 крючков. Грузило здесь тоже делается в форме прямоугольника или плоского овала, чтобы оно не могло катиться по дну и крутить леску. Удочки ставили главным образом в таких местах, где главная борозда реки находится в расстоянии 20 метров от берега. Стерлядь здесь всегда держится в самой глубокой борозде русла реки с быстрым течением по устланному галькой и щебнем известняку дну. Лучший лов начинался с половины июня и длился до половины августа. Рыба берет обыкновенно с рассвета до 6 часов утра и потом после обеда — с 4 до 8 часов вечера, что объясняется местом лова.

Стерлядь берет очень тихо и вяло, не хватает наживу, подобно другой рыбе, а понемногу всасывает ее, почему клева почти не видно. Рыболов вытаскивает леску наугад или когда попавшаяся на крючок стерлядь, относимая изредка течением, слегка зашевелит леску.

Похожие страницы:

1. Образ жизни русского осетра
2. Среда обитания и особенности ловли рыбы подуст
3. Места обитания и отличительные признаки немецкого осетра
4. Среда обитания рыбы быстрянки
5. Среда обитания белуги

Источник: www.kraeved-samara.ru

Среда обитания стерляди

Чаще всего чечугу можно встретить в северных и средних широтах. Стерлядь является морской рыбой, но нерестится она, как правило, в реках, которые из этих морей вытекают (или втекают). Встретить её можно в следующих морях:

  • Каспийское море.
  • Чёрное море
  • Азовское море
  • Балтийское море
  • Белое море

Рыбак с стерлядью в руках

Также чечуга часто встречается и в реках, как писалось выше. Иногда их ещё называют «стерляжьими реками». Вот основные реки, где она встречается, или хоть изредка, местами, попадается:

  • Волга
  • Иртыш
  • Обь
  • Дон
  • Енисей
  • Ока
  • Урал
  • Вятка
  • Кубань
  • Сура
  • Днепр
  • Десна
  • Ангара

Два рыбака с огромной рыбиной в воде

Ниже в статье рассмотрим ловлю этой рыбы на некоторых реках, и различные методы такой рыбалки.

Ловля стерляди на реке Ока

Ловля стерляди, видео и статей про которую, есть очень много на просторах сети, является очень интересным, а для некоторых и прибыльным, занятием. Но мы не будем здесь рассматривать «прибыльные» варианты – это для браконьеров, а поговорим о рыбалке «для души».

Парень с рыбой в руках

Ловля стерляди на оке – занятие весьма непростое, особенно, если учесть, что популяция этой рыбы там очень невелика. На данный момент, поголовье чечуги там только пытаются восстановить, так что рыбалка на стерлядь там носит, скорее, спортивный характер.

Тем не менее официально ловить её там не запрещено – особей, размером от 40 сантиметров можете спокойно класть себе в судок. Либо нужно приобрести лицензию на вылов чечуги, правда в ограниченном количестве, так как популяция этой рыбы в России, а особенно в Оке, очень невысока, хоть и отмечается некий прирост на данный момент.

Полная лодка рыбы

Ловля стерляди на реке Обь

На Оби стерлядь встречается довольно часто, по крайней мере чаще, чем на Оке. Поэтому, ловля чечуги на Оби, довольно популярна. Больше всего она предпочитает русло, особенно во время нереста. Стерлядь, как правило, редко плавает в одиночку, в основном ходит стаей.

В летнюю пору на Оби она двигается только вниз по течению, зимой же она прячется в глубоководных ямах. Зимой чечуга ест очень мало, поэтому отъедается летом. Очень сложно её поймать во время разлива и половодья, так как пространства для манёвра у неё становится намного больше.

Рыбаки с огромным трафарет

Ловим стерлядь на донку (закидушку)

Многие рыбаки считают, что донка (она же – закидушка), наверное, наилучшая снасть для ловли стерляди. Рассмотрим один из способов ловли – ловлю на донку. Ловля стерляди на донку, практически так же, как и ловля чечуги на закидушку, происходит примерно так:

Ловить стерлядь донкой лучше всего после нереста. Конец мая или начало июня – самое время для этого. Либо в разгар лета, когда рыба уходит на дно. Вот оттуда, со дна, её и ловят донкой. В это время (сразу после нереста) рыба ходит ближе к берегу, так что дальний заброс лучше не использовать. Дальний заброс более актуален, когда жаркое лето уже установилось.

Парни с рыбой на руках

Лучше всего использовать донку с амортизатором из резины, дабы не распугивать рыбу. Количество поводков с крючками – до пяти на снасть. Крючки нужны с длинным цевьём, не менее семёрки. Донку следует оснастить тяжёлым грузилом, для того, чтобы крючки наверняка легли на дно, а также – для большей устойчивости снасти, особенно, если имеет место сильное течение в водоёме.

Из наживки, лучше всего чечуга приманить навозным червяком. Червя она просто обожает. А вообще, стерлядь – рыба довольно неприхотливая в еде – не побрезгует и опарышем. Если хотите поймать крупную стерлядь (а кто ж не хочет), то можно использовать наживку из малька. Найти место, где стерлядка будет охотно клевать – дело не такое уж и простое. Но если найдёте, то будете тягать её одну за одной.

Огромная стерлядь на пристани

Можно ловить стерлядь с использованием спиннинга для заброса снасти. Если собираетесь использовать для заброса донки именно спиннинг, то обязательно уделите внимание тому, насколько крепко ваше удилище.

Оно должно быть, как можно более мощным и не прогибаться, когда будете вытягивать пойманную рыбу. Также, желательно довольно тяжёлое грузило, весом около 100 грамм. Ловля стерляди на донку, видео которой вы увидите, является, пожалуй, одним из самых популярных методов ловли этой рыбы.

Красивая девушка с огромной рыбиной

Какие снасти лучше использовать и где ловить стерлядь
Где ловить, какие снасти лучше использовать для ловли стерляди, рассмотрим ниже, ведь для рыболова наилучшее слово – это рыбалка. Стерлядь мечтает поймать каждый из них. А если знать, где и какой снастью её лучше ловить, то шансы поживиться вкуснейшей рыбкой резко возрастут. Итак, где же лучше ловить?

Выбор места для ловли имеет очень большое значение, так как от этого зависит ваш улов. Обязательное условие – это течение. На речках оно бывает всегда, но интенсивность разная. Чечуга обычно обитает в местах быстрого или среднего течения. Водоём должен быть прохладным и, желательно, с чистой водой.

Группа рыбаков с трофейной рыбой

В идеале – с песчаным дном. Если ловить собираетесь зимой, то искать эту рыбу следует в ямах и под корягами, так как зимой чечуга почти не двигается и лежит на одном месте. Весной, после нереста, как писалось выше, она ходит по дну, но ближе к берегам.

Летом стоит поискать её вдалеке от берега и ловить на дальний заброс.
Какими же снастями чечугу лучше всего ловить, смотрим ниже:
Донка (закидушка). Это метод ловли мы здесь рассматривали подробно

Четыре рыбака рыба и лодка

  1. Фидер
  2. Спиннинг
  3. Сеть (уголовно наказуемо)
  4. Вентерь
  5. Верш

Напоследок напомним, что вылов стерляди, местами законодательно ограничен, поэтому, если в вашем регионе ловить её без лицензии нельзя, то заранее позаботьтесь о её приобретении. Количество лицензий ограничено и, как правило, очень быстро раскупается, порой даже целыми рыбацкими картелями.

Источник: goldrybak.ru

Содержание про рыбу ОСЕТР

  • Тело
  • Окрас тела
  • Чешуя
  • Спинные и хвостовой плавники
  • Грудные и анальный плавники
  • Голова и зубы
  • Виды осетров
  • Общее описание осетра
  • Размеры рыбы
  • Нерест
  • Среда обитания
  • Чем питается?
  • Повадки
  • Фотогалерея рыбы

Тело осетра

Строение тела осетра можно охарактеризовать как челнокообразное не имеющее чешую. По всей длинне тела, на спине, боках и на животе располагаются костяные пластины, служащие защитой для тела. Клиновидная голова имеет вытянутое строение и приплюснутое к носу рыбы.

Стерлядь среда обитания

Окрас тела

Окрас осетра во многом зависит от водоема, где он обитает. Цвет тела может варьироваться от темно-серого до зеленовато-оливкового на спине и светлого брюха, почти белого. Плавники одного цвета со спиной за исключением анального, он такого же цвета, как и брюшко. Однако, не редки случаи, когда в одном и том же водоеме встречаются осетры разного цвета.

Стерлядь среда обитанияСтерлядь среда обитанияСтерлядь среда обитания

Чешуя осетровых

У осетровых пород рыбы отсутствует чешуя. На боках и спине располагаются жучки в количестве 28-30 и 8-10 соответственно. На брюхе жучек всего 6-8. Всего у осетра пять рядов жучек: один на спине, по одному на каждом из боков рыбы и два на брюшке.

Стерлядь среда обитания

Спинные и хвостовой плавники

Спинной плавник расположен ближе к хвосту рыбы над анальным отверстием. Он состоит из 26-50 лучевых костей. Хвостовой плавник представляет из себя две лучевые области выходящие за край хвоста и слегка его огибают.

Стерлядь среда обитания

Грудные и анальный плавники

Сразу после жаберных крышек располагаются грудные плавники осетра, они идут параллельно дну водоема и перпендикулярно туловищу рыбы. Грудные плавники состоят из нескольких костных лучей, особенно развит первый луч в виде шипа, размеры которого у разных видов осетров разные. Наиболее развит у амурского осетра и наименее у сахалинского. По спилу этого шипа можно определить возраст рыбы. Остальные лучи имеют кожное происхождение и называются лепидотрихиями.

Анальный плавник находится сразу за анальным отверстием из-за чего и получил такое название. Он содержит от 20 до 35 острых лучей.

Голова и зубы

Голова осетра имеет треугольную форму, слегка вытянута, рыло слегка притуплено.

На самом краю рыла располагаются 4 гладких усика в отличии от стерляди, у которой они ворсистые.

Рот осетра расположен снизу головы, это связано с особенностью питания придонными ракообразными и другими микроорганизмами. Из-за отсутствия зубов у осетра сильно развита нижняя губа. В малом возрасте у мальков осетра отрастают небольшие зубы, но со временем они пропадают. На внутренних поверхностях жаберных крышек располагаются тычинки в количестве 25-40 шт.

 

Стерлядь среда обитания Стерлядь среда обитания 

Виды осетров

В настоящее время ихтеологам известны 17 видов осетровых, большинство из которых занесены в красную книгу.

5 видов осетровых пород в России:

1) Русский осетр — Великолепные кулинарные качества этой рыбы были отмечены очень давно, наши предки с удовольствием употребляли в пищу мясо и икру осетра. К сожалению в настоящее время вид практически уничтожен и находится на грани вымирания. Особенностью данного вида являются растущие на самом краю морды усы, в то время как у других видов они растут вокруг глаз. Обитает и нерестится в крупных реках: Волге, Кубани, Днепре, Доне и морях, в которые впадают эти реки: Черное, Азовское, Каспийское. Русский осетр ведет как оседлый, так и проходной образ жизни. Взрослые особи имеют вес в среднем 25 килограммов. Окрас от темно-серого до коричневого с белым брюшком. Питается русский осетр донными червями, рачкообразными и мелкой рыбой. Свободно скрещивается с другими осетровыми видами в естественной среде обитания.

Стерлядь среда обитания

2) Стерлядь — отличительной особенностью ее от осетра является наличие длинной бахромы на усиках и наибольшее количество жучек, чем у осетров. Стерлядь раньше других своих собратьев по видам достигает полового созревания. Обитает в основном в пресной воде, в соленой встречается крайне редко. Ее размеры, как правило, не превышают 50 см, а масса в 50 кг. Питается придонными беспозвоночными организмами, пиявками, личинками насекомых, редко мальков других рыб. В промышленных масштабах выращивают гибрид стерляди с белугой — Бестер, он более устойчив к болезням и быстрее набирает массу, а его икра ничем не уступает икре стерляди. Бассейны Азовского, Черного, Балтийского и Каспийских морей наиболее привычные места обитания стерляди. Так же встречаются в реках, пополняемых эти моря: Дон, Обь, Волга, Енисей, Днепр, Кама, Кубань, Урал.

Стерлядь среда обитания

3) Шренка (Амурский осетр) — близкий сародич сибирского осетра. В настоящее время занесен в Красную книгу, находится на грани вымирания. Амурский осетр более крупная рыба по сравнению со стерлядью, его масса достигает 190 килограммов при длине в 3 метра. Однако средний вес этого вида 70-85 кг. Половина головы занимает удлиненное рыло. Кормится мелкой рыбой, личинками насекомых, ракообразными. Ареал обитания — бассейн реки Амур, во время нереста поднимается вверх по течению до Николаевска-на-Амуре.

Стерлядь среда обитания

4) Калуга — Дальневосточный вид осетровых имеет зеленый цвет спины с тремя рядами острых жучек, крупнее чем у других видов осетровых. Усы на рыле длинные. Не привередлива в питании, ест все съедобное, что попадется, всасывая воду вместе с пищей. Во время нереста калуга откладывает более миллиона икринок, однако периодичность икромета происходит каждые пять лет.

Стерлядь среда обитания

5) Севрюга — ближайшая родственница шипу и стерляди. Тело севрюги в сравнении с осетром более вытянутое, голова приплюснута к кончику рыла, которое составляет до 70% всей длины головы. Самые крупные особи данного вида достигают длины до 2,3 метра и веса до 90 кг. Темный окрас характерен всему виду сверюг, черно-коричневая спина с тремя рядами жучек в каждом от 10 до 14 шт. Бока немного светлее, чем спина с 30-35 жучками. Брюхо белое с 10-11 жучками. Кормовой базой сверюги являются мелкие рыбешки, плавающие возле дна, ракообразные, беспозвоночные пиявки и черви, а так же различные улитки и мидии. Традиционными местами обитания сверюги является бассейны морей: Каспия, Черного и Азовского реже можно встретить ее в Эгейском и Адриатических морях. На время нереста рыба сбивается в небольшие стайки и поднимается в верховья таких рек, как Днепр, Дон, Волга, Куру, Кубань, Урал, Кодори, Южный Буг и Ингури.

 

Стерлядь среда обитания

Общее описание осетра:

Осетр — рыба, занесенная в красную книгу. Из-за ее гастрономических качеств очень сильно вылавливается как браконьерами, так и коренным населением тех мест, где она обитает. Размеры наиболее крупных рыб этого вида достигают длины до 6 метров, а вес в 816кг. Именно такой самый большой осетр был пойман в Волге в начале 20 века. Промысловыми же размерами считаются особи весом около 15 кг. Скелета как такового осетр не имеет, тело строится на хрящевом основании. Тело вытянуто челнокообразной формы, лишенное чешуи, вместо нее на теле располагаются защитные костные наросты — жучки, расположенные в пять рядов вдоль всего тела. Один проходит по хребту, два по бокам и два на брюхе.

Источник: uralfish.ru

Образ жизни

Описание СтерлядиКак правило, рыба выбирает для обитания самые глубокие места в водоеме. Чаще всего она живет у самого дна и ведет скрытный образ жизни. Именно поэтому эти представители осетровых весьма редко попадаются в браконьерские сети. Однако в ночное и вечернее время рыбы могут выходить на мелководье у берегов, трав, где добывают пропитание.

Предпочитают особи селиться на песчаном или хрящеватом дне с чистой, прохладной и быстротекущей водой. Стоит также отметить, что стрежень они не любят. С наступлением теплой погоды стерлядь можно встретить на поверхности водоема.

Эти рыбы очень редко живут поодиночке, так как являются очень общительными и предпочитают находиться в компании себе подобных. В период с весны по осень стерляди передвигаются по рекам на незначительные расстояния. Зимовать предпочитают в глубоких ямах большими компаниями. В таких ямах в это время рыбы находятся практически в неподвижном состоянии. Именно поэтому со льда рыбу поймать почти невозможно.

Чем питается?

Теперь стоит ознакомиться с тем, чем питается эта рыба в естественной среде обитания. Когда рыбки только появляются на свет, несколько первых дней они питаются содержимым из своего желточного пузыря. Потом они начинают питаться инфузориями и различными мелкими ракообразными.

Взрослые стерляди после того, как выметают икру, а вода в водоеме начнет убывать, появляются на пойме. Там они откармливаются, наедая потерянную массу и энергию. В это время они охотятся на мошек и личинок комаров. При этом особи наедаются так, что выглядят заполненными икрой.

В летний период в рационе стерляди преобладают:

  • Стерлядь рыбаПоденки;
  • Желтоватые мелкие червячки;
  • Личинки мотылька;
  • Икра других видов рыб;
  • Бокоплавы;
  • Ручейники.

С наступлением осени рыба начинает питаться червями и личинками насекомых. Если стерлядь более крупного размера, чем обычно, то она может употреблять в пищу мелкую рыбу, пиявок и моллюсков.

Размножение

Стерляди считаются самыми «ранними» из семейства осетровых относительно размножения. Половая зрелость у самцов наступает на 4-5 год их жизнь, самки же начинают метать икру только в возрасте 7-8 лет. Рыбы предпочитают выбирать следующие места нереста:

  • Каменистые гряды;
  • Русловые участки водоема, где присутствует сильное течение и большая глубина;

Как правило, нерест у стерляди начинается в мае. Именно в это время вода в водоемах поднимается до максимума и сохраняет такой уровень. Длится нерест около двух недель. Стерляди метают икру порционно. Икра у данного вида является продолговатой и темной, но при этом значительно меньше, чем у других представителей семейства осетровых. Одна самка способна произвести до 100 тысяч икринок. Цвет икры, как правило, зависит от окраса самки.

Первые мальки появляются на свет из икры уже на четвертые сутки. Потомство остается на месте своего рождения до самого наступления осени. Когда рыбки окрепли, они могут периодически отправляться на иловые участки дна, так как там сосредоточено большее количество пищи.

Искусственное разведение стерляди

Редкие вид рыб и описание-Стерлядь Эта рыба всегда считалась очень востребованной среди пресноводных видов. Такая востребованность стала главной причиной сокращения популяции стерляди. Именно из-за этого стерлядь в настоящее время стоит на грани исчезновения. Учитывая данную ситуацию, рыбу стали выращивать искусственно. Рентабельность бизнеса при этом очень высокая, но процесс является ответственным, долгим и весьма нелегким.

В целях выращивания этих представителей осетровых организовываются целые садковые хозяйства, которые размещаются в закрытых водоемах. При этом рыба относится к этому весьма спокойно. В дневное время она предпочитает находиться в нижних слоях воды, а ночью поднимается к ее поверхности, чтобы заглотать воздух.

Для разведения стерляди необходимо соблюдать температурный режим в водоеме. В нем температура воды должна находиться в пределах 22 градусов. Если температура опустится ниже 1 градуса, то особи погибнут. Кормится при искусственном разведении рыба со дна и стенок, так как корм, который находится в толще воды, стерлядь полностью игнорирует.

Процесс выращивания стерляди заключается в следующем:

  • Описание рыбы стерляди-Чем питается и как разводитьЗаселить особей в садки производителей. Особи должны быть уже взрослыми рыбами. Их, как правило, вылавливают в регионах промысла и перевозят в подготовленное место;
  • Также можно выращивать рыбу. Это применяется в том случае, если не используется привозной материал. Их можно выращивать в самих хозяйствах. Это является более рентабельным решением и практикуется многими производителями стерляди;
  • Можно также закупить икру. Это делается, если в хозяйстве занимаются только выращиванием стерляди и отказываются от работы с производителями;
  • Инкубация икринок – это процесс, при котором икра выдерживается в определенных условиях, после чего из них появляются мальки;
  • Выращивание мальков подразумевает выкармливание личинок специально подобранным кормом. Сначала мальки кормятся рачками, позже в рацион добавляют дрейссеру и рыбий фарш;
  • Зимуют мальки в зимовальных садках;
  • Далее остается заняться только выращиванием стерляди.

Практика выращивания представителей осетровых показывает, что самым эффективным методом является комбинированный. Это означает, что стерлядь проводит летний период в открытых водоемах, а зимой переводят в специальные бассейны, в которых подогревается вода.

Возможные болезни стерляди

Стерлядь – это рыба, хорошо противостоящая инфицированию и развитию различных заболеваний. Несмотря на это, особи иногда все же болеют. Чаще всего причиной этого становятся неподходящие условия для ее содержания. Кроме этого, рыба может заболеть вирусной, бактериальной, грибковой или инвазионным заболеванием.

Как правило, лечение подразумевает профилактические меры. Они, прежде всего, заключаются в правильном содержании рыб и отсутствии стрессовых ситуаций. Например, стрессы могут вызвать следующие заболевания:

  • Сапролегниоз, флексибактериоз, аэромоноз, триходиниоз;
  • Некроз жабр;
  • Газопузырьковое заболевание;
  • Миопатию.

Источник: zveri.guru

Стерлядь среда обитания

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector