Предлагаем читателям ознакомиться с подробным рецептом приготовления салапинской каши для рыбалки. Он прост, проста и понятна также последовательность приготовления. А результат – превосходен.

Использовать данную прикормку можно в любых вариантах ловли – фидер, поплавочка, донка. В последних двух просто умопомрачительные результаты.

Рецепт и приготовление салапинской каши

Эта известная рыбацкая каша отлично успела зарекомендовать себя и  в качестве начинки в кормушку при фидерной ловле, и в качестве прикорма при остальных вариантах ловли. Готовить салапинскую кашу не так уж и сложно.

Будут необходимы следующие ингредиенты:

  • крупа перловая – 0,5 сакана;
  • крупа пшенная – 1 стакан;
  • ваниль;
  • нерафинированное масло подсолнечное;
  • крупа ячневая – 1 стакан;
  • крупа кукурузная – 2 стакана.

Пошагово

  1. В посуде нужно вскипятить 1,5 стакана воды.

  2. В кипящую воду засыпать крупуперловую.
  3. Варить на минимальном огне, закрыв крышкой, до полной готовности. Регулярно помешивать и снимать пену. Очень важно крупу не переварить. Сваренные до готовности зерна крупы по краям делаются светлыми (можно сказать прозрачными), а по своим размерам делаются больше более, чем в два раза. По времени перловая крупа варится около 30 – 40 минут.
  4. В уже готовую перловку нужно засыпать пшенку.
  5. После в кашу нужно добавить пакетик ванилина и растительное масло – примерно 2 – 3 ложки столовые. Кашу нужно хорошо перемешать и снова томить ни слабом огне.
  6. После того, как пшено свариться, каша должна томиться с закрытой крышкой и в укутанном виде. Если крупы не смогли впитать в себя всю воду, то излишки воды необходимо слить.
  7. Осталось добавить в кашу крупы кукурузную и ячневую. Тщательно перемешать. В результате получится рассыпчатая каша.

Если этого не произошло, и каша вышла липкой, то необходимо досыпать ячку или кукурузную крупу. Или же подмешать в кашу готовую магазинную прикормочную смесь. После того, как каша настоится на протяжении 2 – 3 часов, она готова к использованию в самых разных рыбацких вариантах.

Несмотря на свою рассыпчатость, салапинская каша с легкостью лепится в шары.

Аромат салапинской каши превосходный. Запах от нее в чем-то схож с запахом халвы. И маленькие рыбки, и трофейные особи с удовольствием приплывают полакомиться вкусной и ароматной салапинской кашкой.

Источник: master-fisher.ru

Особенность прикормки


«Салапинка» придумана совсем недавно, однако за столь короткий срок её используют уже и за рубежом. Источников, указывающих на происхождение названия соответствующей смеси, в Сети практически нет. «Рыбалка – это образ жизни» . Фраза принадлежит известному заядлому рыболову, который является фидеристом с богатым опытом. Он ведёт тематический блог, и зовут его Дмитрий Салапин. Этот человек и есть автор рецепта каши.

Блюдо направлено на представителей семейства Карповых, причём смесь по праву считается универсальной. Она привлекает всех: от карася и карпа до леща с линём. Готовить эту кашу легко, но основных требований, о которых мы расскажем позже, придерживаться необходимо.

Главной особенностью Салапинской каши является содержание компонентов, имеющих крупную фракцию.

Правила выбора и подготовки ингредиентов

О соответствующих требованиях должен знать каждый рыбак, желающий обрести хороший улов. Перечислим их:

  1. Запрещается использовать любые культуры, купленные в гипермаркетах. Производитель перед упаковкой обрабатывает зёрна и бобы химикатами. Такие вещества способны вызвать у рыб тревогу, которая вынудит их перестать клевать. Закупку стоит совершать на рынках, у сельскохозяйственных продавцов. Они обычно стоят с мешками и вёдрами.

  2. Следите не только за экологической чистотой продуктов, но и его целостностью. Водные обитатели пугаются, если в прикормках или приманках присутствуют крупы, повреждённые личинками бабочек, грызунами и болезнями.
  3. Любые злаки и бобы тщательно промывайте перед приготовлением каш или сухих смесей, несмотря на их происхождения. На сельскохозяйственных полях всё равно используются удобрения.
  4. Храните крупы в сухих местах, исключающих доступ бабочек и грызунов. Хранение там, где влажность высока, может привести к заплесневелости, что негативно влияет на привлечение рыб.
  5. Не используйте посуду без эмали. Применяем только эмалированные кастрюли.
  6. Старайтесь придерживаться заданных пропорций. Излишнее добавление тех или иных компонентов может повлечь неудачу.
  7. Воздержитесь от заводских химических ароматизаторов при ловле рыб на диких водоёмах. Местные обитатели могут испугаться незнакомых запахов.
  8. Салапинскую кашу допустимо хранить сравнительно долго (не более недели). Два варианта: холодильник (закрыть нужно прочно) и высушивание.

ВАЖНО! Сушёную смесь можно разбавить водой во время рыбалки. Необходимая консистенция достигается путём добавления грунта, собранного возле этого же водоёма.

Приготовление

Процесс несложный. При правильном подборе и приготовлении ингредиентов у рыбака получится уловистое блюдо. Мы перечислим ингредиенты и необходимое оборудование.

Компоненты

Вот, что нам понадобится:

  • 9 частей воды, лучше брать кипячёную или отстоянную;
  • пшённой крупы – 2;
  • по столько же кукурузных и ячневых зёрен;
  • 1 часть перловки;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла, обязательно нерафинированного.

Также нам нужна будет эмалированная кастрюля, тряпка или варежки, чтобы руки не обжечь, ложка и эмалированный тазик (чашка).

Рецепт

Процесс приготовления Салапинской каши для рыбалки:

  1. В чистую кастрюлю заливаем воду. Ставим её на огонь и ждём, пока закипит.
  2. Во время ожидания промываем все имеющиеся у нас крупы через дуршлаг.
  3. Когда закипела, убавляем огонь и всыпаем туда перловку. Ждём, пока она наполовину сварится. Время зависит от сорта сечки. Примерно уйдёт минут 15–30.
  4. Засыпаем весь пакет ванильного сахара и добавляем подсолнечное масло.
  5. Всю смесь перемешиваем, сыпем пшённую крупу. Блюдо разваривается, вода постепенно убывает – выключаем плиту, кастрюльку следует накрыть крышкой.
  6. В тазик высыпаем кукурузу и ячневую крупу.
  7. Берём кастрюлю (не забываем, что она горячая) и вываливаем из неё содержимое. У нас в тазике перлово-пшённая каша и сухие крупы.
  8. Пока смесь не остыла, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  9. После замеса блюдо возвращаем в кастрюлю, снова накрываем крышкой и даём каше настояться. Прикормка Салапинская каша готова!

Это был классический рецепт. Рыбаки нередко дорабатывают состав. Например, в Салапинскую кашу для фидера на леща добавляют карамель, макароны или горох. Поволжские рыбаки придумали вариант с ревитом, он хорош для карася, например.

Часто задаваемые вопросы

Насчёт приготовления «Салапинки» у рыбаков возникает масса вопросов, касающихся добавления новых компонентов, усовершенствования рецепта и других деталей. Давайте рассмотрим самые распространённые вопросы.

Почему нужно целых 9 частей воды?
Потому что все каши, даже те, что для людей, варятся в соотношении 3:1. У нас пшено занимает 2 части, и перловка – одну. Воды нормально.

А можно ли эту кашу приспособить не к фидерной, а к поплавочной ловле рыбы?
Да, такой апгрейд возможен. В смесь добавляется немного геркулеса, не в кастрюлю, а в тот самый тазик. Повысится липкость каши – можно лепить шары.

Допускается ли добавление ещё каких-нибудь ароматизаторов, кроме масла?
Допустимо, но учитывать стоит предпочтения конкретных видов рыб. Весной и осенью хорошо работает чеснок, анис и укроп. Летом можете подмешать клубнику, малину, карамель, мёд или корицу. Фруктовые запахи, например, любит лещ. Карпу нравятся молотые семена подсолнечника, жмых.

Обязательно добавлять туда наживки и насадки? Говорят, есть правило: «Чем ловишь, то и в кашу добавь».
Не обязательно, но желательно. Правило справедливо. Если на червя лов производится, то его порубите (горсть) и добавьте в кашу. Учтите, что наживки должны быть свежими, чистыми! Опарыш добавляют в цельном состоянии.


Разрешается ли смешивание «Салапинки» с заводскими кормами.
Да, но вам следует следить за структурой каши, чтобы она не получилась слишком рассыпчатой. Подобные процедуры проводите на рыбалке.

А если под рукой нет какой-нибудь нужной по рецепту крупы – что делать?
Ничего страшного. Если, допустим, нет пшена, то насыпьте двойную порцию перловки. Можно горох или больше кукурузы.

Слишком много перловых зёрен нужно, не вызовет ли она перенасыщение у рыбы?
Во-первых, каша рассчитана на крупных обитателей, им нужно много еды. Во-вторых, не перловка вызывает перенасыщение, а чрезмерный заброс прикормки. Кормушку перезаряжайте, пока смесь в ней не закончится. Тем, кто поплавком ловит, – по 1 шару в 20–30 минут бросайте.

Салапинская каша не уступает магазинным и иным самодельным прикормкам, однако, как утверждают рыболовные блогеры, рецепт постепенно забывается. Здесь возможно несколько причин. Новому поколению присуща черта: «Легче купить, чем сделать». Заводские продукты вытесняют.

Любители рыбалки стараются изобрести что-то своё собственное из «конкурентных» соображений, а не перенимать. Несмотря на такую ситуацию, те рыбаки, которые опробовали «Салапинку», остались довольными. Рекомендуем вам посмотреть видео про приготовление каши от самого блогера Дмитрия Салапина.

Источник: intellifishing.ru

Рецепт приготовления

Сам процесс готовки несложен и много времени не займет. Готовить салапинку можно вечером перед выездом на водоем.


  1. Необходимо залить в кастрюлю воду из расчета 3 части воды на 1 часть сухой крупы и довести ее до кипения.
  2. Рецепт приготовления салапинской каши фото 1

  3. Высыпать в воду перловку и варить на слабом огне, пока крупа не начнет развариваться.
  4. Рецепт приготовления салапинской каши фото 2

  5. Чуть разварившаяся перловка (слева) светлеет по краям и увеличивается в размере, становясь заметно больше сухой крупы (справа).
  6. Рецепт приготовления салапинской каши фото 3

  7. После этого необходимо всыпать в воду пшено, добавить ванилин, влить чуть подсолнечного масла, перемешать кашу и продолжать варить ее на слабом огне до тех пор, пока пшенка не разварится и не заберет воду. Когда это случится, на поверхности каши появятся характерные отверстия.

  8. Рецепт приготовления салапинской каши фото 4

    Рецепт приготовления салапинской каши фото 5

    Рецепт приготовления салапинской каши фото 6

    Рецепт приготовления салапинской каши фото 7

  9. Далее следует выключить огонь и оставить кашу доходить. Если пропорции были подобраны правильно, крупа через некоторое время впитает всю оставшуюся воду. Если часть воды останется, ее надо слить.
  10. Рецепт приготовления салапинской каши фото 8

  11. Следующим шагом необходимо добавить ячневую и кукурузную крупы и тщательно размешать. Эта сухая крупа заберет воду.
  12. Рецепт приготовления салапинской каши фото 9

    Рецепт приготовления салапинской каши фото 10

  13. Салапинская каша для фидера, которая приготовлена правильно,должна быть рассыпчатой.

  14. Рецепт приготовления салапинской каши фото 11

  15. Но при этом она должна хорошо лепиться, если ее сжать рукой.
  16. Рецепт приготовления салапинской каши фото 12

Видео к рецепту.

Если консистенция слишком жидкая (каша похожа на пластилин), значит, было добавлено много воды. Чтобы исправить это, необходимо добавить в кашу еще сухой ячневой и кукурузной крупы.

Если каша слишком сухая и совсем не лепится, значит, воды было добавлено мало. В таком случае необходимо добавить в салапинку распаренные зерна геркулеса. Это базовый вариант салапинской каши. С ним можно экспериментировать, меняя пропорции и добавляя различные ингредиенты.

Отзывы о эффективности

Практически все отзывы об эффективности салапинской каши, которые можно встретить на рыболовных форумах, положительны.

Фидеристов привлекают именно те основные черты салапинки, которые были заявлены как ее основные преимущества:


    Отзывы о эффективности салапинской каши

  1. Простота приготовления.
  2. Невысокая цена и доступность ингредиентов.
  3. Эффективность.

Мне рецепт салапинской каши для фидера попался довольно давное, с тех пор успел опробовать ее в разных условиях. Недавно пробовал ловить в августе на стоячей воде. По утрам клев есть, клюет подлещик до килограмма. При этом у рыболовов поблизости — подлещики 200-300 грамм, изредка — полкило. К обеду клев стихает.

На последней рыбалке стартовый закорм сделал салапинской кашей, а затем кормил спортивной прикормкой. При поимке крупной рыбы интенсивно закармливал салапинкой. Такая схема позволила мне поддерживать хороший клев в течение всего дня.

С перловкой идет очень много пыли, поэтому я промываю ее под проточной водой перед тем, как добавлять в кашу. Если этого не делать, прикормка получается намного гуще и более клейкой.

Попадаются и негативные отзывы, но редко:

Салапинская каша для фидера по густере, на мой взгляд, работает плохо. Я кормил прикормкой GoldMix Лещ, и густера шла очень хорошо. После того, как эта прикормка закончилась, перешел на салапинскую кашу. Клев почти сразу сошел на нет, и рыбы я больше практически не поймал — шли в основном подергунчики, реализовать которые не удавалось.

Правильно приготовленная салапинская каша отлично работает на течении, привлекая рыбу в точку ловли с дальних дистанций. Всем, кто еще не успел попробовать в деле эту простую и эффективную прикормку, непременно стоит это сделать. Хороших уловов!

Источник: lovum.ru

Родина и история применения нашего корма

Можно подумать, что рецепт данной каши попал к нам из далекого зарубежья, но оказывается его, создал наш соотечественник, россиянин Дмитрий Салапин. Он профессионально занимается ловлей и посетил множество водоемов на территории России и ближнего зарубежья. Как рыбак он стал известным благодаря интернету. Ведет несколько блогов, а также снимает видео, но многие знают его именно по названию прикормки. Данная каша, готовилась как эффективная заправка для прикормочного стола на леща, но оказалась, что подходит для ловли на стоянке на любую разновидность рыбы, кроме хищника.

Автор хотел приготовить простой, эффективный прикорм, используя подручные ингредиенты, присутствующие практически у каждого на кухне. Результат превзошел большинство ожиданий. Рыбаки любители изменяли кашу на леща в зависимости от регионов и имеющихся ингредиентов. Поэтому прикормка получила несколько вариаций, поговорим о базовой, предложенной самим Дмитрием Салапиным.

Река или озеро, где лучше ловить на данный прикорм

Опытные и большинство начинающих рыбаков информированы, что прикормка должна меняться в зависимости от типа водоема. Если идет речь о ловле в стоячей воде, необходима рассыпчатая приманка, чтобы после удара о воду она постепенно распределилась по небольшой площади. Особое место нужно уделять цвету прикорма, чтобы он был естественным.

Когда вы рыбачите на реке, то в смесь нужно добавлять связующие компоненты, чтобы она не вымывалась из кормушки слишком быстро. Это может быть мука, мелкая крупа, геркулесовые хлопья.

Корм, о котором идет речь, состоит в основном из круп, поэтому для ловли в стоячей и проточной воде можно использовать разный набор ингредиентов при этом его основные характеристики не изменятся. Этим он и хорош!

Использование в качестве основы нескольких разновидностей круп, делает корм Салапина отличным решением для заправки кормушки. Ведь в отличие от обычной прикормки, заправка для течения должна быть более клейкой. Связь между крупными зернами обеспечивается кукурузной крупой.

Раскрываем секрет рецепта

Говоря честно, секрет рецепта в его простоте. Как уже говорилось все, что вам понадобится, можно легко найти в обычном продуктовом магазине:

  • пшено (1 чашка);
  • перловка (0.5 чашки);
  • ячневая крупа (1 чашка);
  • кукурузная крупа (1.5 чашки);
  • ванилин (10-15 грамм);
  • ароматизированное подсолнечное масло (1.5-2 столовых ложки).

Готовить мы будем среднюю порцию, которой хватит на несколько часов ловли. Помимо продуктов также понадобится:

  • кастрюля;
  • мерная чашка;
  • плита;
  • вода (для быстроты процесса ее можно заранее вскипятить в электрочайнике).

Для того чтобы наш корм получился достаточно густым и его можно было без опаски заправлять в кормушку, необходимо соблюсти пропорцию воды к крупам, примерно один к трем.

После того как вода в кастрюле закипит, необходимо сделать газ на минимум и засыпать вначале перловку, она варится дольше всего. Когда перловка начинает развариваться, необходимо добавить к ней пшено. Определить что перловка готова достаточно легко, она начинает разбухать и вода в кастрюле темнеет.

Вместе с пшеном нужно добавить ванилин и масло, чтобы каша начала набирать аромат.

 

 

Когда воды в нашей прикормке остается совсем немного, нужно снять кастрюлю с плиты и накрыть ее крышкой. Оставив минут на 10, предварительно можно укутать кастрюлю полотенцем, чтобы каша дошла и впитала оставшуюся влагу. Если в кастрюле остается немного воды, то ничего страшного ее можно слить, все приходит с опытом.

Ячневая и кукурузная крупа добавляется в конце, они также впитают оставшуюся влагу, поэтому корм получится в меру рассыпчатый и клейкий.

Что делать, если каша сварена неправильно?

Правильно сделанный корм должен быть рассыпчатым на вид, но когда вы сожмете его в руке, он должен слипнуться в комок. Если масса слишком липкая, можно добавить еще немного сухих круп, лучше всего кукурузной. Если же наоборот, она слишком рассыпчатая, то можно распарить хлопья геркулеса и добавить их в общую массу, точных пропорций данном случае нет, поэтому добавляйте их понемногу и тщательно перемешивайте.

Добавки для прикорма

Если вы отправляетесь на озеро с определенным видом рыбы, то можно добавить в прикорм специальные ароматизаторы, которые продаются в любом рыболовном магазине. Если вас интересует, как готовится каша на леща, то здесь никаких секретов нет, просто в наш прикорм добавьте немного льняного масла, оно отлично приманивает данную рыбу.

Вот и все, надеемся, что наша статья помогла вам, и вы успешно опробуете наши советы и рецепт уже на самой рыбалке.

Представляем видео от самого Дмитрия Салапина:

Источник: fishelovka.com

Что такое салапинская каша

15-dsc_467Салапинская каша — это рассыпчатая многокомпонентная прикормка, основой которой являются крупы. Она хорошо подходит для ловли как на поплавочную удочку, так и на фидер, привлекая любую мирную рыбу в выбранную для рыбалки точку. Эта прикормка была названа по имени рыболова Дмитрия Салапина, который предложил рецепт ее изготовления. Подобранная им смесь оказалась настолько удачной, что многие рыболовы используют ее в течение многих лет. При этом рецепт остался неизменным.

В состав салапинской каши входят:

  • вода;
  • пшено;
  • перловка;
  • кукуруза;
  • ячневая крупа;
  • нерафинированное или рафинированное ароматизированное подсолнечное масло;
  • ванильный сахар или ванилин.

Основные преимущества этой прикормки:

  • салапинская каша отличается высокой эффективностью, особенно при использовании на реках без сильного рыболовного пресса;
  • компоненты этой прикормки стоят недорого и доступны каждому;
  • салапинская каша привлекает рыбу не хуже дорогих магазинных прикормок, а иногда она работает даже лучше.

Но после приобретения некоторого опыта процесс приготовления салапинки будет проходить быстро и перестанет вызывать какие-либо трудности. Рыболовы, которые уже успели попробовать эту прикормку в деле и оценить ее преимущества, не жалеют времени на ее приготовление.

Салапинская каша: рецепт


Ингредиенты для приготовления салапинской каши нужно брать в следующих пропорциях:

  • пшено — 2 части;
  • перловка — 1 часть;
  • кукуруза — 4 части;
  • ячневая крупа — 4 части;
  • вода — 9 частей.

Чтобы отмерить нужное количество компонентов, удобно пользоваться мерной кружкой.

Рецепт салапинской каши для фидера


Салапинская каша изначально разрабатывалась именно для фидера. Для этого вида ловли она подходит лучше всего. Чтобы приготовить эту прикормку, необходимо:

  • отварить перловку до тех пор, пока она не начнет развариваться по краям;
  • всыпать в воду пшено и ванилин или ванильный сахар, добавить подсолнечное масло;
  • после того, как пшенная крупа начнет развариваться, снять кастрюлю с огня и слить воду;
  • добавить к смеси кукурузу и ячку.

Прикормку лучше готовить вечером накануне рыбалки. В таком случае ко времени начала ловли она успеет дойти до нужной кондиции и будет работать наиболее эффективно.

Приведенный выше рецепт является базовым. С составом прикормки можно экспериментировать, чтобы придать ей те или другие желаемые качества. Так, для ловли на сильном течении идеальной будет более вязкая смесь. Чтобы получить ее, к перечисленным выше ингредиентам нужно добавить одну часть заваренного в кипятке геркулеса. Его можно вносить сразу после приготовления прикормки или с утра, непосредственно перед рыбалкой.

Чтобы сделать салапинскую кашу еще более привлекательной для рыбы, в нее можно добавить 1-2 части качественной готовой прикормочной смеси, которая продается в рыболовных магазинах.

Использование салапинской каши на рыбалке

Первым делом после прибытия на место, где раньше ловить не доводилось, нужно выбрать перспективную точку для ловли. Это могут быть:

  • бровка;
  • яма;
  • ракушечник, расположенный среди чистого дна.

После того, как место для рыбалки выбрано, нужно произвести стартовый закорм. При поплавочной ловле нужно слепить из прикормки несколько шаров, забросить оснастку в нужную точку, а затем отправить в воду шары, ориентируясь по поплавку.

При фидерной рыбалке нужно забросить оснастку в выбранную точку и зафиксировать леску в специальной клипсе на шпуле катушки. В таком случае при всех последующих забросах оснастка будет отправляться на одно и то же расстояние от берега. Другой вариант — сделать на леске отметку водостойким маркером. Ориентируясь по ней, можно будет поматывать оснастку после заброса таким образом, чтобы кормушка всегда оказывалась в нужной точке. Этот вариант способ фиксирования дальности заброса оснастки лучше подойдет для ловли крупной рыбы, которая после подсечки может оказать мощное сопротивление, стягивая со шпули леску. Если шнур или мононить будут при этом зафиксированы в клипсе, они могут порваться. Клипсование лески и отметки водостойким маркером используются не только при ловле на фидер, но и в поплавочной рыбалке с дальним забросом.

Также необходимо выбрать на противоположном берегу ориентир, в направлении которого будут выполняться все забросы. В таком случае оснастка каждый раз после броска будет оказываться в одной и той же точке, где и находится вся прикормка.

При ловле на фидер скорость вымывания салапинской каши можно регулировать. Так, если сжать смесь в комок в кулаке перед забиванием в кормушку, она будет вымываться на 2-3 минуты дольше. Этот прием стоит использовать, если ловля проходит на реке. Также можно менять скорость размывания слепленных из салапинской каши шаров, которые забрасываются с руки. Для этого нужно сжимать их сильнее или добавить дополнительные ингредиенты, такие как упомянутый выше геркулес.

Многие начинающие рыбаки пренебрегают салапинской кашей, а большинство даже не слышали о ее существовании. Но делать этого не стоит. Эта среднефракционная прикормка работает очень хорошо, особенно по рыбе среднего и крупного размера. Салапинская каша опровергает стереотип о том, что готовые прикормочные смеси, которые можно приобрести в рыболовных магазинах, всегда оказываются лучше самодельных. Такое мнение распространено среди многих рыболовов, но приготовленная по рецепту Дмитрия Салапина прикормка не уступает магазинным смесям. Она приносит отличные уловы, и достаточно просто попробовать ее в деле, чтобы в этом убедиться.

Источник: 2fish.pro

Салапинская каша рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector