Секреты удачной рыбалки

        Удачно ловить пеленгаса на Азовском море можно с марта месяца по июнь, после чего он перестает ловиться, а начиная с августа, наступает самый пик ловли, на который съезжаются рыбаки с самых отдаленных городов.

Со спадом летней жары начинаются восточные ветра, по окончанию которых пеленгас входит в фазу жирования и скапливается в небольшие стаи, попадая на которые можно наловить до 30-50 хвостов за менее чем четыре часа рыбалки.

Пеленгас азовский

С приходом «настоящей» осени пеленгас начинает собираться в более крупные стаи для начала миграции на нерестилища, где он и останется зимовать. Именно в этот момент можно поймать особей в 5-8 кг и более, но для этого нужны соответствующие снасти, которые позволят в кратчайшее время вываживать крупную рыбу.

Рыба пеленгас – это настоящая «жемчужина» среди представителей семейства кефалевые, особенный интерес она представляет для гурманов и поваров с точки зрения гастрономической ценности, поскольку из этой вкусной, жирной и питательной рыбешки получаются блюда вполне себе ничего по вкусу, блюда, способные удовлетворить вкусовые пристрастия даже самых взыскательных людей.

Пеленгас — что за рыба?


В 1960—1970 годах популяция черноморских кефалей резко пошла на спад. Поэтому ихтиологи приняли решение акклиматизировать в Азовском и Черном море дальневосточную кефаль под названием — пеленгас.

Пиленгас является стайной морской рыбой. У неё удлинённое, торпедообразное тело и крупная серебристая чешуя.

Цвет чешуи на спине рыбы более тёмный. Голова рыбы также покрыта чешуёй. На каждой чешуйке рыбы в конце имеется темное пятнышко.

В отличие от других кефалевых, у пелингаса имеется слаборазвитое жировое веко, на наружной части глаз.

Пеленгас азовский

Верхняя челюсть пеленгаса несколько выступает за край рта, являясь кожистой складкой.

Обычный размер этой рыбы — 60 см в длину, вес тела 2-3 кг. При благоприятных условиях в месте обитания она может достичь длины 150 см, а её вес может вырасти до 7 кг (самый крупный выловленный пеленгас имел вес 12 кг).

Ловят пеленгаса обычно с берега удочками — донками.

Почему не ловят с лодки:

  1. пеленгас довольно часто кормится на отмели, где на лодке, попросту, не проплыть;
  2. пеленгас предпочитает отмели, где есть слабый, или даже средний накат, а на таких волнах управлять лодкой сложно, её скорее всего будет сносить к берегу, несмотря на якорь;
  3. рыба эта частенько выпрыгивает из воды и поэтому нежелательно появляться ей на глаза.

То есть самым надёжным способом выудить и поймать пеленгаса являются дальние забросы специализированных донных снастей с берега.

Для ловли этой рыбки применяют мощное, желательно серфовое или карповое удилище. Так как забросы весьма сильные, то оно оснащается надёжной безинерционной катушкой. Леску применяют прозрачную диаметром 0,3 — 0,4мм.

Удилище должно быть прочным и давать возможность забрасывать грузило на расстояние до 120 — 150 м. Поклёвку фиксируют самодельными маячками или, при жоре, по колебаниям конца удилища.

Для более эффективной ловли, желательно использовать три удилища.

Их сначала забрасывают на разные расстояния:

  • от первой отмель из глины или песка
  • до 120 — 150м, (где часто кормятся крупные особи до 10кг, которые из предосторожности не приближаются к берегу).

Определив расстояние, на котором стоит рыба, туда нацеливают остальные снасти. Обычно перебрасывают точку лова на 5 — 10 м, затем подтягивают назад.

Ловить пеленгаса предпочтительно на донную снасть:

  • крючки применяют № 6 — 9;
  • на поводках привязывают красные поплавки;
  • к центральной главной леске привязывают поводки длиной один — полтора метра;
  • поплавки делают из пенопласта (пенополистерола, пробки) цилиндрической или конической формы.

Пеленгас азовский

Оснастка используется одинаковая, вне зависимости от того, в каком море ловится рыба Азовском или Черном.

Обычно, поводки — кусочки лески, длиной до 1,5м и диаметром 0,3-0,4мм (прикрепляются к главной леске).

Для более результативной рыбалки на кефалевых и экономичного использования нереисов, оснастку желательно делать самому (либо дорабатывать готовую), что кроме того снизит вероятность случайных сходов крупных рыб.

На конце основной лески крепится груз, весом от 70 до 150г (желательно конической или грушевидной формы, чтобы уменьшить вероятность зацепов). Его вес различается от условий ловли (дальности забросов, волны, ветер и т.д.).

Груз привязывается к «шок — лидеру» (более прочная леска, длиной 2 — 3 удилища, обеспечивающая резкий заброс). Другим концом «шок — лидер» крепится к основной леске, на которой привязываются три поводка (можно и больше, но будут чаще питаться), длиной до 150см каждый, на расстояниях около 50 см друг от друга.

Длина и количество поводков зависят от структуры дна в районе рыбалки (в основном от высоты водорослей).

Крепят поводки обычно исходя из принципа «петля в петлю». К кончикам поводков привязывают крючки №6 — 9 (по Российской классификации).


Пеленгас азовский

Крючки выбирают с более длинным цевьем (при необходимости их можно нарастить проволочной петлёй).

Длинный цевьё нужен для того, чтобы на него смог поместиться пенопластовый поплавок (обычно он имеет коническую или цилиндрическую форму), который позволяет крючку с приманкой всплыть над водорослями водоёма.

Начнём с выбора места для предстоящей рыбалки. Лучше всего пеленгас ловится на Арабатской стрелке. Она тянется вдоль моря более чем на сотню километров, поэтому условия для лова здесь могут быть разными. Ближе к Геническу расположена самая обжитая часть Арабатской стрелки. Здесь находится множество детских лагерей, баз, гостиниц, пансионатов, поэтому порыбачить в этой местности вряд ли удастся.

Подходящие для ловли рыбы места начинаются за Счастливцево. Там ряды различных строений редеют, возле Стрелкового пляжа и вовсе становятся необитаемыми, а море – глубоким (насколько это возможно для Азова). Именно здесь чаще всего и ловят пеленгаса с берега.

Лучше всего, если неподалёку, в 50–120 метрах, будет находиться песчаная отмель. Весьма результативными участками станут и небольшие заливы, сюда пеленгас любит заходить целыми стаями. Обнаружить его можно издали, поскольку в таких местах вода словно кипит. Именно туда и нужно постараться забросить снасть.


При этом важно помнить, что пеленгас – особь довольно активная. Он постоянно меняет местоположение и норовит уйти на ямы. Чтобы удержать его на одном месте, приходится использовать прикормки. Те, кто уже ловил пеленгаса в здешних водах, советуют брать для этой цели измельчённую кильку, смешанную с хлебом и горстью песка.

Не меньшее внимание следует обратить и на выбор снасти. Ловля пеленгаса на Арабатской стрелке чаще всего осуществляется с берега. При этом способе без дальних забросов не обойтись, поэтому для результативной рыбалки потребуются:

  • длинное удилище (3,5 м и более);
  • мощная катушка, имеющая размеры 5 000 или 7 000;
  • леска длиной до 300 м и сечением 0,35–0,45 мм.

Чтобы обеспечить сохранность снасти при обрыве основной мононити, можно использовать шок-лидер. Для этой цели понадобится более толстая леска, длина которой должна в 2–3 раза превышать размеры удилища.

Оснастка для пеленгаса применяется практически одинаковая, независимо от того, на Чёрном или Азовском морях будет ловиться рыба. При желании её можно сделать самому.

Пеленгас азовский

Для этого понадобится взять кусок лески длиной 1,5 метра с привязанным на конце грузом. Его выбор зависит от условий лова, а масса может варьироваться от 70–150 г. К леске на расстоянии 60–80 см друг от друга привязывают два поводка и крючки с длинным цевьём, на которые крепятся кусочки пенопласта, не позволяющие приманке утонуть.


По мнению опытных рыбаков, не раз ловивших пеленгаса в здешних местах, он должен быть непременно красного цвета.

В качестве приманки здесь чаще всего используется нереис. Этот водяной червь обитает в прибрежной зоне Азовского моря или в солёных лиманах. Но чтобы его добыть, приходится порядком покопаться в иле, поэтому те рыбаки, которые уже ловили пеленгаса на Арабатской стрелке, предпочитают не тратить время, а сразу купить приманку на рынке.

Брать червя нужно с запасом, поскольку при каждом забросе его следует менять. Попадая в солёную воду, нереис быстро намокает, и поймать на него рыбу становится весьма затруднительно.

Где ловить пеленгаса?

Пеленгас не клюет на что попало, а отдает предпочтение червю нереиса, который встречается в верхних слоях или прибрежных зонах лимана или моря.

Гораздо реже, но с не меньшим успехом пеленгас ловится на червя пескожила, который встречается на песчаных морских отмелях. Живет этот червь в небольших норках.

При ловле пеленгаса в Черном море, лучше использовать «инкитского» червя, добытого в озере Инкит. В моменты, когда у него жор, он не сильно перебирает насадками и его можно поймать на обычного, крупного земляного червя.

И все же, основная насадка для ловли пеленгаса – червь нереис. Добыть этого червя не так-то и просто.

Пеленгас азовский

Во-первых, необходимо знать, где его можно найти. Во-вторых, рыться придется в иле, находясь по колена в воде, что не каждому понравится.


Да и ила придется перекопать не мало, хотя местные рыболовы владеют секретом добычи этого червя. В связи с этим, большинство рыбаков предпочитают не заморачиваться, а покупают червя на рынке, несмотря на кусачие цены.

При желании самостоятельно его добыть, нужно знать, как эту деликатную наживку сохранить.

Сохранение червя осуществляется по особой технологии, которая направлена на то, чтобы сохранить червя с минимумом влаги. Это нужно для того, чтобы червь надежно удерживался на крючке и не смог с него слететь при ударе об воду.

Хранится он при температуре от 2ºС до 6ºС в ткани, которая хорошо впитывает влагу. Второй вариант основан на умерщвлении червя.

Для начала червь хорошо промывается и заливается водкой или спиртом, после чего отправляется в морозилку. Существует еще один вариант, который предполагает засаливание червя, после чего его провяливают на солнце.

Он становится более прочным и темнеет, что дополнительно привлекает пеленгаса.

Пеленгас активно ловится в утренние часы, хотя он может не менее активно ловиться как днем, так и вечером. При этом, пеленгас начинает клевать с середины мая и период этот продолжается до поздней осени. С приходом настоящего похолодания, пеленгас перебирается на глубину, откуда его можно достать с помощью других снастей.


Пеленгас сильно восприимчив к погодным условиям, особенно к штормовой погоде. Он активно клюет в после штормовой период, который совпадает с посленерестовым жором.

Иногда он ловится в шторм, если он не большой. Но такие условия не совсем подходят для рыболовов, тем более многое зависит и от направления волн.

К этому периоду вода должна уже прогреться. В периоды, когда ветер дует с юга или с запада, активность клева так же повышается.

Всегда следует помнить, что это пугливая рыба, особенно при ловле с лодки, хотя многие утверждают, что он не боится человека и может развлекаться в волнах рядом с купальщиками.

  • Места обитания пеленгаса — Японское, Азовское, Черное моря.
  • Распространён он в водоёмах рек Европы, России, Украины.

Рыба не боится сильных морозов и часто зимует на дне рек в ямах, весной она направляется обратно из рек в моря.

Сейчас пеленгас — одна из наиболее популярных промысловых рыб – ранее это не наблюдалось. Советские учёные в семидесятых годах прошлого века выпустили мальков пеленгаса в бассейнах рек Азовского и Черного морей.

Секреты удачной рыбалки

Эта рыба одинаково успешно ловится и с берега, и с лодки. Ловля с берега характеризуется дальними забросами, поэтому потребуется длинное (3,5м и более) удилище с тестом от 100 до 200граммов. Отлично подходят карповые снасти. Пеленгас рыба мощная и сильная, поэтому понадобится такая же мощная катушка, размера 5000, на шпулю которой следует намотать не менее 300м лески, толщиной 0,35-0,45мм.


При этом, желательно выбрать монофильную леску, так как за плетенку сильно цепляются водоросли. Придется забрасывать снасть на расстоянии не менее 100м.

Все зависит от расположения отмели, на которой кормится рыба. Для большей надежности оснастки лучше применить шок-лидер.

Пеленгас азовский

Для этого берется леска, диаметром 0,5-0,6мм и длиной в три раза превышающую длину удилища. При установке удилища на берегу используются подставки, позволяющие устанавливать удилище под углом 70-80 градусов.

Оснастка применяется одинаковая, не зависимо от того, где пеленгас ловится – в Черном или Азовском море. Как правило, это отрезок лески, длиной около 1,5м и толщиной 0,3-0,4мм. На конце этого отрезка крепится груз, величиной от 70 до 150г. Его масса зависит от условий ловли, таких как дальность забросов, наличие волн, ветра и т.д.

Лучше всего подходит груз, напоминающий по форме ракету. Это объясняется отличными аэродинамическими характеристиками.

Кроме этого, груз отлично отрывается от дна. На другом отрезке лески вяжется карабинчик, посредством которого леска крепится к шок-лидеру.

На этом же отрезке лески вяжутся три поводка, длиной по 15см каждый, на расстоянии 50см один от другого. Длина этого отрезка лески может достигать величины в 2,5м.

Все зависит от характера дна в районе ловли, а если точнее, от уровня водорослей.


Крепление поводков осуществляется по принципу «петля в петлю». На концах поводков вяжутся крючки №№6…9, по отечественной классификации.

Крючки выбираются с длинным цевьем. Это нужно для того, чтобы на крючок поместился пенопластовый шарик, который сможет придать крючку с наживкой положительную плавучесть.

Таким образом, крючки с насадками поднимаются над водорослями. Это одно из основных условий успешной ловли пеленгаса.

Шарики (или цилиндры, квадратики) из пенопласта желательно окрасить в красный или зеленый цвет. Как показывает практика, пеленгас довольно активно реагирует на шарики красного или оранжевого оттенка.

При этом, оснастка слегка дорабатывается, а именно – крючок. Это позволит уменьшить количество сходов рыбы и оптимизирует использование червя нереиса, как дорогой насадки.

С этой целью к крючку добавляется отрезок проволоки и припаивается еще одна зазубрина. В результате червь гораздо надежнее удерживается на крючке, а пенопластовый шарик располагается за пределами цевья.

Другими словами, доработка экономит место на крючке.

Известно, что выудить пеленгаса на стандартные приманки почти нереально. У пеленгаса нет зубов, поэтому нет смысла пытаться ловить его на креветок или применять твёрдые наживки.

Пеленгас преимущественно кормится различными микроорганизмами и беспозвоночными. Однако, самым любимым её кормом, и ходовой насадкой является – морской многощетинковый червь нереис (от Греческого «Нереида» — дочь бога водяной стихии Нерея). Этого червя (нереиса) несложно купить или выловить самому. Хотя он и достаточно дорог, на базарчиках приморских поселков и городков нереис — ходовой товар.

Как поймать больше рыбы? Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:
Активатор клева.

Пеленгас азовский

Привлекаетрыбувхолоднойитеплойводеспомощьюферомонов, входящихвсоставистимулируетееаппетит. Жаль, чтоРосприроднадзорхочетввестизапретнаегопродажу.

Более чувствительные снасти. Обзорыиинструкцииподругимтипамснастстейвыможетенайтинастраницахмоегосайта.

Приманки с использованием феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Добывают этого червя из ила лиманов и дна речек, впадающих в моря:

  • нужно залезть в воду (если прохладно, то в специальном костюме);
  • ил со дна начерпать совковой лопатой;
  • комки ила выкинуть на берег;
  • на берегу ил измельчить;
  • и тщательно извлечь нереисов.

Работу эту нельзя назвать приятной:

  • это и возня, в гниющем вонючем иле
  • и места необходимо знать, где легче раздобыть именно крупных особей, а не мелюзгу.

Заметить стайку пеленгаса достаточно легко! Эти рыбы зачастую высоко выпрыгивают из водоёма. Таким образом, если рыба не прыгает — то скорее всего, и рыбачить не стоит пытаться.

Так как пеленгасу нелегко обнаружить приманку, лежащую на дне, то нужно заставить крючки с наживкой всплыть надо дном и водорослями.

Стайка пеленгаса в природе, проплывая над водорослями, подбирает то, что волна поднимает со дна.

Тут-то пеленгас и должен заметить аппетитного нереиса на поводках.

Определившись с наиболее подходящим способом ловли, необходимо приступать к реализации намеченного плана. В первую очередь нужно собрать рабочую снасть.

Поплавочная удочка

Уловистая поплавочная удочка базируется на длинном легком удилище.

  1. Лучше всего подходят углепластиковые маховые «палочки» длиной 7-8 м. Так как предстоит охотиться за мелкой рыбкой, то оснастку можно привязывать непосредственно к кончику удочки. Устанавливать катушку целесообразно, когда дальность заброса превышает 14-15 м. Толщина монофильной лески не должна превышать 0,16 мм, а поводок можно делать из нейлоновой нити диаметром 0,12 мм.

Рекомендация! В холодной прозрачной воде рыба становится более подозрительной. Поэтому лучше устанавливать поводок из флюорокарбона.

Где следует искать пеленгаса

На Азовском море, наилучшим местом, где ловится пеленгас, считается Арабатская стрелка. Рядом с ней расположен лиман, на акватории которого добывается червь нереис.

Для начала желательно подобрать подходящее место. Желательно, чтобы это место было безлюдное, а на удалении 40-120м от берега располагалась песчаная отмель.

Результативными участками могут оказаться небольшие заливы, куда предпочитают заходить стайки пеленгаса. Его можно заметить издалека, так как на таких участках море буквально бурлит.

Пеленгас азовский

Именно в подобные места и нужно забрасывать свою снасть.

Поиск пеленгаса – это трудоемкий процесс, особенно в зимний период. Он постоянно мигрирует или уходит на ямы.

Поэтому, найти его и удержать в точке лова практически невозможно. Заинтересовать эту рыбу чем-то исключительным весьма сложно.

Но попытаться можно, при ловле летом с пирса или с лодки в отвес. В таком случае, появляется возможность применения прикормки.

В качестве нее используется измельченная килька, вперемешку с хлебом и песком.

Пеленгас может заходить в реки, впадающие в море. На Дону пеленгас ловят всеми подходящими для этого снастями – как на поплавок, так и на донку.

Оснастка применяется такая же, как и при ловле на море. Единственное отличие – это подбор грузила, в зависимости от скорости течения реки.

В качестве наживки применяется все тот же червь нереис. При этом, отмечается, что пеленгас клевал на дождевого червя и на опарыша.

К сожалению, это не проверенная информация и червь нереис является основной наживкой при ловле пеленгаса.

Техника ловли пеленгаса

Пеленгас регулярно подходит к берегу в районы отмели, чтобы найти себе пропитание. Поэтому, наиболее распространенным считается способ ловли пеленгаса с берега.

Во-первых, следует позаботиться о наличии насадки, тем более, что при каждом забросе наживка меняется на свежую. Находясь в соленой воде, червь быстро вымокает и перестает привлекать пеленгаса.

Забросы осуществляются в районы отмелей, где может предположительно находиться эта рыба. После заброса выдерживается пауза до момента касания грузом дна.

После этого, леска натягивается, чтобы не было слабины, а удилище устанавливается на подставку, под углом 80 градусов.

Поклевки пеленгаса характеризуются решительностью и мощностью. При этом, леска тут же начинает ослабевать.

В этот момент и нужно произвести подсечку. Если пеленгас попался на крючок, то леску ослаблять не стоит, иначе он может сойти с крючка.

Если это небольшие экземпляры, то вытащить их из воды не составит большого труда. При этом, использовать подсак не обязательно.

Как правило, места ловли пеленгаса отличаются пологостью. Поэтому, большинство рыболовов вытаскивают его на берег.

Пеленгас азовский

Тактика ловли кефали достаточно проста. Успех на рыбалке зависит от нескольких факторов.

  • Сначала необходимо выбрать место, подходящее для одного из способов ужения.
  • Стаю кефали желательно прикормить или привадить. Это можно сделать заблаговременно или непосредственно перед ужением.
  • В прикормленную точку следует точно забросить оснастку с приманкой. В случае с бомбардой заброс делается несколько дальше. К условному месту приманка должна заглубиться на нужный горизонт.
  • Периодически стоит подбрасывать небольшие дозы прикормки, чтобы у рыбы не пропадал интерес к этому месту.
  • При ловле на донки с кормушкой делать перезабросы следует через 5-10 минут.
  • Если поклевок длительное время нет, то, скорее всего, подводное течение сместило пятно прикормки в сторону. Необходимо сделать несколько забросов с учетом направления водного потока.
  • Когда поклевки следуют сразу после заброса, необходимо ускорить процесс вываживания и заброса оснастки. На донке можно заменить кормушку легким грузилом. Если стая подошла близко к берегу, лучше всего перейти на маховую удочку.

В холодное время года можно наблюдать, как рыба занимает вертикальное положение в воде и движется вместе с волнами. Это происходит в результате резкого охлаждения воды, когда у кефали замерзает жировая прослойка.

Некоторые «горе-добытчики» пользуются беспомощным положением рыбы и черпают ее подсаками. Настоящие рыболовы вряд ли так станут поступать в погоне за легкой добычей.

Гораздо приятней честно вытаскивать рыбу, соблазнив ее вкусной приманкой.

Пеленгас азовский


На Черном море кефаль считается одной из самых почитаемых рыб у местных жителей. Ловить эту маленькую рыбку настолько интересно и приятно, что на время забываются все житейские невзгоды. А после рыбалки родные и близкие люди по достоинству оценят изысканный вкус мяса.

Источник: sezonribalki.ru

Как выглядит пеленгас

Эта рыба имеет длину до 150 сантиметров и средний вес 7 килограмм. Но известны случаи вылова экземпляров весом 12 килограмм. Её длинное тело по форме напоминает торпеду и покрыто светлой крупной чешуёй. Ближе к спинке чешуя имеет более тёмный оттенок. Снаружи глаза рыбы покрывает слаборазвитое жировое веко, а кожистая складка, выступающая за край рта, образует верхнюю челюсть.

Этот вид морских рыб принадлежит к семейству кефалевых, насчитывающему 17 видов. Но от кефали пеленгас всё-таки отличается, в том числе визуально:

  • пеленгас может ночевать у самого берега и способен довольно долго находиться в пресной воде;
  • часто поднимается на поверхность водоёмов;
  • Описание рыбы пеленгасспокойно заплывает на мелководье, так как не боится тёплой воды;
  • там же на мелководье может питаться;
  • в отличие от кефали имеет низкий и узкий спинной плавник;
  • пеленгас покрыт крупной чешуёй (у кефали она мелкая), которая покрывает даже голову;
  • у кефали голубой цвет глаз, а у пеленгаса они оранжевые;
  • в среднем вес кефали составляет около 3 килограмм, а длина — 600 миллиметров, в то время как пеленгас более чем в два раза крупнее.

Где водится и чем питается Liza haematocheilus

Разберемся, где водится пеленгас. Основное место обитания — Японское море. Также значительная популяция этого вида наблюдается в заливе Петра Великого. В этом районе рыба набирает вес до 10 килограмм и достигает длины до полутора метров. Осенью уходит в реки на зимовку, преодолевая при этом до 100 км против течения, а весной снова возвращается в море на нерест.

Время и место нереста

Нерест происходит в мае или начале июня в прибрежных участках водоёмов на мелководье. Мальков можно обнаружить даже в устьях рек в относительно пресных водах. Но здесь следует отметить, что пелагическая, то есть очень мелкая, плавающая на поверхности икра лучше всего оплодотворяется в воде, солёность которой составляет от 18 до 26%. Так что, в пресной воде оплодотворения может вообще не произойти.

История появления в южных морях

В пятидесятые годы двадцатого века было решено произвести акклиматизацию этого вида кефали в Азовском и Чёрном морях. Однако, процесс был запущен только спустя два десятилетия. Для этого в районе Владивостока было выловлено 2000 молодых особей. Затем рыба была доставлена на специальную экспериментальную базу, находящуюся на Молочном лимане, где была посажена в садки для выращивания до половозрелого возраста. После этого рыбу планировалось искусственно оплодотворить и выпустить в Азовское море.

Появление пеленгаса в Азовском мореНо вышло так, что сто экземпляров были неофициально выпущены в Молочный лиман. Это была самая крупная молодь весом от 15 до 20 граммов. Это произошло в 1978 году, а уже в 1979 рыбаки выловили и передали учёным три особи, которые уже весили от 300 до 360 граммов. Весной 1982 года там же в Молочном лимане были выловлены три пеленгаса: один взрослый самец и две икряные самки, которые весили более 3 килограмм.

Следует отметить, что к тому моменту особи, остававшиеся в садках на станции, ещё не были подвергнуты искусственному оплодотворению, так как они просто не достигли нужного возраста. Поэтому пойманная в 1982 году молодь свидетельствовала о том, что происходит естественный нерест рыбы, которая была выпущена в лиман раньше намеченного срока.

В 1983 уже была отмечена массовая миграция пеленгаса в Азовское море. В том же году на экспериментальной базе удалось произвести искусственное оплодотворение икры и вырастить сеголеток. Часть полученной таким образом рыбы тоже была выпущена в лиман.

К концу восьмидесятых годов в Азовском море, Восточном Сиваше и Молочном лимане производился уже промысловый лов пеленгаса. Чуть позже эту рыбу уже можно было ловить и в Чёрном море, в том числе у побережья Турции. На данный момент ареал расширился до Средиземного моря.

Таким образом, в зависимости от места обитания пеленгас принято подразделять на следующие подвиды:

  • дальневосточный;
  • черноморский (или кубанский);
  • азовский (или донской).

Особенности рациона

Дальневосточный пеленгас предпочитает питаться находящимся в воде детритом, совокупностью мелких органических частиц, являющихся остатками разложившихся организмов. Также эта рыба не брезгует несколькими разновидностями рачков. Рацион черноморского и азовского подвида разнообразят морские черви нереисы.

Секреты удачной рыбалки

Вылов этой рыбы ведётся как в промышленных масштабах, с рыболовецких судов сетями, так и простыми любителями-рыболовами. При промышленной ловле случается так, что пеленгас просто перепрыгивает через сеть, настолько сильна эта рыба. Если же вы решили поймать её самостоятельно на удочку, следует помнить о некоторых тонкостях, которые станут залогом успешной рыбалки.

Обычно рыболовы предпочитают ловить пеленгаса на удочку с берега. С лодки сделать это гораздо сложнее по следующим причинам.

  1. Рыбалка на пеленгасЭта рыба предпочитает кормиться на неглубоких участках водоёма, где лодка просто может сесть на мель.
  2. Так как этот вид любит отмели со средней высотой волн, лодку, даже со сброшенным якорем, скорее всего, будет сносить к берегу.
  3. Пеленгас — стайная рыба. Кроме того, он любит время от времени выпрыгивать из воды, и увиденная на поверхности лодка может спугнуть всю стаю.

Снасти, используемые при ловле этой рыбы, должны обеспечивать возможность дальнего заброса оснастки. В этом случае идеальным вариантом является донная ловля.

Если вы решили заняться ловлей пеленгаса на Азовском или Чёрном море, то в качестве приманки лучше всего подойдёт нереис. Ведь это естественный корм для этого вида рыбы в данном регионе, так что клёв будет гарантированным. А вот на обычного дождевого (земляного) червя или на опарыша пеленгас может клюнуть только во время жора.

Правила приготовления

Эта рыба считается деликатесной, имеет довольно плотное слегка розовое мясо средней жирности. Мелкие кости у пеленгаса практически отсутствуют. Нельзя сказать, что по вкусу он сильно отличается от кефали. Пожалуй, мясо пеленгаса немного слаще и сочнее.

В магазине продаётся как в свежем, так и в замороженном или консервированном виде.

Хорошая структура и плотность мяса рыбы, а также отсутствие мелких костей позволяют использовать пеленгаса для приготовления самых разных блюд. Из мяса пеленгаса можно сделать фарш для фрикаделек или котлет, его можно добавлять в рыбные салаты, с ним можно варить довольно вкусную уху. Именно благодаря такому разнообразию возможностей многие кулинары отдают предпочтение этой рыбе и вот как наиболее часто её готовят:

  • запекают в духовке (предварительно добавив лук, сыр и залив его сметаной);
  • поджаривают на сковороде самым обычным способом;
  • делают из неё котлеты (в фарш при этом добавляют сырое куриное яйцо);
  • жарят в кляре;
  • запекают на гриле;
  • запекают в тесте.

 Приготовление рыбы пеленгас в духовкеВ качестве гарнира хорошо подойдёт картофель или рис. Из напитков же, как известно, к рыбе лучше всего подходит сухое белое вино.

Тем, кто заботится о своей фигуре, да и о здоровье в целом, стоит знать, что благодаря своей калорийности пеленгас считается диетической рыбой. В 100 граммах мяса содержится всего 84 килокалории. Помимо этого, в мясе этой рыбы в невероятных количествах содержится ретинол — витамин, необходимый для здоровья кожи, волос, зрения, роста костей, для работы иммунной системы и т. д. Поэтому употребление в пищу такого мяса способствует лечению таких серьёзных заболеваний, как атеросклероз и гипертония. Кроме того, снижается риск появления раковой опухоли. Как видите, пользу этой рыбы трудно переоценить.

Источник: sudak.guru

Снасти для ловли пеленгаса с берега

Снасти для ловли пеленгаса с берегаЕсли вы нацелены на поимку пеленгаса, необходимо подготовить мощное и довольно длинное (4-4,5 м) удилище. Эта морская рыба очень пуглива, потому потребуются забросы на большие расстояния. Показатель теста удилища – 100-200 г. Используемая катушка тоже должна быть крупной и очень надёжной, размер в диапазоне 5000-7000. На её шпулю нужно намотать не меньше 300 м монолески диаметром в 0,35-0,45 мм. 

Так как возникает необходимость осуществлять дальние силовые забросы, следует применять шок-лидер из толстой лески (0,5-0,6 мм), длина которой будет превышать в 3-4 раза длину самого удилища. 

Более подробно про различные морские снасти вы можете почитать в статье «Снасти для морской рыбалки». Катушки, спиннинги, лески, приманки, всё это вы найдете в нашем обзоре по оранжевой ссылке.

Оснастка для ловли пеленгаса

Оснастка для ловли пеленгасаОснастки для ловли на различных водоемах существенно не отличаются между собой. Так, для ловли на Азовском море используется популярная оснастка, эффективность и надёжность которой проверена годами практики в разных условиях.

Она представляет собой отрезок монофильной лески с диаметром в 0,3-0,4 мм, длина отрезка – примерно 1,5 м. К одному концу привязывается грузило (70-150 г), а другой конец привязывают к карабину, с помощью которого отрезок крепится к шок-лидеру. 

Вес и форма грузила зависит от погодных условий и дальности предполагаемого заброса. Хороший вариант – грузы в форме ракеты. Такие грузила характеризуются отличной аэродинамикой и позволяют забрасывать снасть довольно далеко. Кроме того, из-за своей специфической формы они легко отрываются от дна водоема. 

К основной леске привязывается пара поводков на расстоянии 70-80 см друг от друга. Длина поводков – 10-15 см. Используются крючки с длинным цевьем под номерами 6-9. На цевье надеваются небольшие пенопластовые цилиндрики, которые в дальнейшем повысят плавучесть приманки в воде. Такие цилиндрики чаще всего покрываются красной или зеленой краской. 

Наживки для пеленгаса

Наживки для пеленгасаКак говорилось выше, излюбленный корм пеленгаса – червь нереис. Найти этих морских червей можно в иле около берега. Также в рыболовных магазинах продаются силиконовые приманки, имитирующие нереиса. В качестве наживки используются и разнообразные ракообразные, которых меняют после каждого заброса. 

Результативность ловли пеленгаса неслабо зависит и от погодных условий, самого времени года. К примеру, на Азовском море хорошо ловится данная рыба после штормов практически всё лето, тогда как с наступлением холодов пеленгас уходит на глубину. Активно кормится пеленгас в дневное время при высокой температуре воздуха, хотя по большому счёту ловить можно и утром, и вечером.

Где ловить пеленгаса

Особенно хорошо ловится пеленгас на Азовском море, немного хуже – на Черном море. Лучшие места для ловли – безлюдные участки с песчаными отмелями не слишком далеко от берега. Очень часто стаи пеленгаса ошиваются в районах небольших мысов и заливов. Скопление пеленгаса хорошо заметно даже издалека: рыба очень активна, часто высовывает морду из воды, подпрыгивает.

Где ловить пеленгасаГде ловить пеленгаса

Ловля пеленгаса на Азовском море

Источник: fisher-book.ru

Пеленгас азовский

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector