Крошечный трофей рыбной ловли, креветка, несмотря на размеры, имеет ценность среди любителей даров водного мира и гурманов таких продуктов. Невзрачный на вид рачок с усами и длинными ножками, с телом серого либо бледно-желтого цвета обладает превосходными вкусовыми качествами. Креветки можно купить в любом супермаркете, но не так уж и сложно отыскать их самостоятельно. Для этого не надо отправляться в заграничный вояж – матушка-Россия богата таким деликатесом.

Гостьи из Черного моря

Локации и среда обитания морских ракообразных

Где водятся креветки в России – разобраться несложно. Их можно добывать от Приморья и Дальнего Востока (возле острова Сахалин) до Балтики. В разговорах рыболовов упоминаются каспийская, балтийская, закавказская, амурская разновидности этих животных. Но особо ценятся те членистоногие, которые выловлены в Черном и Азовском морях.

Креветки в черноморском бассейне обитают в глубинах от 60 см до полутора метра, выбирая участки с водорослями, дабы укрыться при малейшей опасности. В черноморской прибрежной зоне повсеместно можно встретить мелких рачков, а крупные особи держатся в более укромных местах. Определив такие места, можно легко поймать членистоногих нужных параметров.

Азовские креветки почти не отличаются от своих соседей и ведут такой же образ жизни, но некоторые гурманы утверждают, что их вкус более тонкий и насыщенный, поэтому многие отдают предпочтение им, а не тигровой или королевской, доставленной из-за рубежа. Отдыхая на Арбатской стрелке, всегда приятно порыбачить.

Место и время лова

Для результативного похода за рачками лучше всего выбирать места типа затоки – там легче  установить необходимые снасти. Ее можно поискать и в прибрежной зоне, используя лодку. Лучшим местом для швартовки считаются пирсы, торчащие из воды камни, участки возле днищ и бортов больших судов.

Вечерняя или ночная пора является самым оптимальным временем суток для результативной поимки креветок. Дополнительной и удачной приманкой может послужить свет фонарика, с помощью которого можно создать отблески на воде и привлечь желаемую добычу. Способствуют увеличению количества улова и отливы. Зная, когда они наступают, можно смело отправляться на охоту. Наловить этих животных есть шанс и в светлую пору дня, но на большие уловы надеяться не стоит.

Креветки лежат на столе

Снасти и ловушки на креветку

Существует четыре основных метода извлечения из воды этих вкусных членистоногих:

  1. С помощью сачка.
  2. Используя возможности трала.
  3. Ловля креветок сетями.
  4. Промышленный вылов ракообразных.

Ловля в сачок

Сачок для ловли

Выбрав первый метод, необходимо подготовить надежную снасть. Ободок для такого снаряжения делают из металла, прикрепляя к нему прочную сетку. Диаметр драчки (так его называют профессионалы) не превышает 70 сантиметров, а его рукоятка должна быть в меру длинной и надежной. С помощью сака в вечернюю и ночную пору прощупывают излюбленные места креветок: участки возле бун, корабельных бортов, стапелей, пирсов, других объектов прибрежной зоны, покрытых травой, водорослями и тиной. Подсвечивая такие места лучом фонарика, можно привлечь побольше рачков.

Ловля тралом

Своим видом он напоминает прямоугольник (либо полукруг) из металла, к которому крепится мешком мелкоячеистая сетка длиной в пределах 3-4 метров. Такое снаряжение опускают на дно и тянут за веревки, привязанные к металлическому каркасу. Рыболов заходит в воду как минимум по пояс. Этим приспособлением лучше пользоваться на тех участках обитания креветок, где незначительная глубина и не наблюдается скопления людей. Если такие места покрыты буйной водной растительностью – это увеличивает шансы на успех.

Креветка на галечном дне

Ловля сетью

Таким способом пользуются в тех случаях, когда добывают членистоногих с лодки. Снасть с привязанными к ней грузилами опускают плавно на дно в местах обитания членистоногих. Сетку вынимают из воды за шнур, предусмотренный конструкцией снасти, извлекают из нее улов и повторно забрасывают столько раз, пока улов не удовлетворит рыболова.

Масштабный вылов

Для государственного промысла креветок используют большие тралы, которые опускают на дно и тянут кораблями. Снасти подбирают не только членистоногих животных, но и других представителей подводного мира, включая водоросли, моллюсков и обыкновенный мусор. Добычу поднимают на палубу с помощью лебедок, сортируют ее, замораживают, а позже поставляют на берег готовые морепродукты. Трал за кораблем позволяет осуществлять глубоководный способ вылова, но это очень дорогостоящий и технологически сложный процесс, который могут позволить себе лишь большие рыболовные компании.

Судно с тралом для вылова креветок

Сезонные особенности вылова членистоногих

Как ловят креветок, разобраться несложно, но важно знать еще и сезонные особенности их вылова:

  • летом у креветок период нереста, и с начала июня до конца августа их вылов приравнивается к браконьерству и строго карается законом. Это правило касается всех без исключения;
  • весной и осенью они массово ходят вдоль побережья. В мае, сентябре и октябре вода еще теплая, поэтому можно смело отправляться за уловом;
  • в зимнюю пору рачки перебираются в более глубокие места, из-за чего любая ловушка принесет рыболову только песок и мелкие камешки.

Советы и рекомендации в охоте на креветок

Чтобы отведать вкус российских рачков, необходимо правильно выбрать место для рыбалки и заранее прикормить его. Для этого можно использовать мясо, остатки рыбы, куриные потроха. Дабы улов быстро не портился, в тару, где он будет храниться, надо поместить кусочки льда.

Лучше всего охотиться на креветок в темное время суток, проверив зарядку фонарика. Но и днем можно попытать счастья в выуживании их из воды. Прячась от рыб и птиц, креветки закапываются в песок, сливаясь с дном в идеальной маскировке. Опытные рыбаки, тем не менее, легко могут обнаружить их по усам-антеннам, которые выдают присутствие рачков.

Рыбачить придется в воде, и надо заранее запастись спецодеждой, поскольку в начале мая и в октябре температура окружающей среды может быть довольно низкой. Особо внимательно стоит подойти к выбору перчаток, поскольку от укола панциря рачка можно получить хоть и небольшую, но долго заживающую рану.

Увлекшись процессом вылова, не стоит забывать о соблюдении правил безопасности – не заходить на участки с глубокими ямами, скользкими камнями, огонь на берегу разводить строго в разрешенных местах.

Источник: Poklev.com

Образ жизни и размножение

Креветки (лат. Caridea) относятся к членистоногим из отряда десятиногих семейства Crangonidae. Они могут благополучно жить как в пресной, так и морской воде, благодаря чему широко распространены во всех водоемах мира. Глубина их обитания может доходить до 80 м, чем они пользуются для того, чтобы прятаться от врагов. Также они умеют быстро закапываться в илистое или песчаное дно при встрече с хищником.

Туловище ее состоит из 3 отделов: головогруди, брюшного и хвостового. Почти все тело покрыто панцирем, состоящим из хитина и других минеральных веществ. Хвостовые пластины разделены на сегменты, в конце туловища они формируют хвостовой веер, который помогает плавать и передвигаться.

В передней части есть усы-антенны, являющиеся органами осязания и обоняния. Под ними расположены антеннулы, предназначенные для идентификации химического состава воды и пищи.

Креветки в черном море

У ракообразных присутствуют 5 пар ножек: первые 3 предназначены для самозащиты и захвата пищи, следующие 5 — для перемещения. Оставшиеся 2 ножки расположены под брюшком и могут применяться как для плавания, так и вынашивания икринок самками. У самцов первая пара в процессе эволюции превратилась в орган для совокупления.

Продолжительность жизни креветок составляет 3−5 лет. Основной рацион питания состоит из планктона, остатков водорослей. Крупные экземпляры ракообразных поедают личинок и червей, мелких беспозвоночных и мертвую рыбу.

По достижении самок размера 3−4 см они уже готовы к размножению и могут откладывать яйца. Через несколько дней из кладки вылупляются мелкие планктонные личинки. За время созревания они несколько раз меняют панцирь, причем каждый последующий немного больше и прочнее предыдущего. И только пройдя 5 линек они достигают стадии пост-личинки и могут переходить на придонный образ жизни.

Разновидности

В Черном море обитают несколько видов ракообразных, из которых 2 относятся к креветкам рода Palaemon, имеющих промысловое значение, и употребляются в пищу.

К ним относятся:

  • черноморская травяная (Palaemon adspersus);
  • черноморская каменная (Palaemon elegans).

Палемон стройный или каменный, который получил название по необходимой среде обитания. Эти существа предпочитают жить среди скопления камней в грядах, ущельях и на мелководье, покрытом густыми зарослями водорослей. В укромных местах такие обитатели живут спокойно, т.к. они хорошо защищены от врагов. Здесь есть возможность найти много мелкого планктона, который является для них основной пищей.

Креветки в черном море

Каменные креветки могут благополучно жить и размножаться при любой солености воды, поэтому встречаются и в более пресном Азовском море. Размер взрослой особи может достигать 8 см при массе до 8 г.

Травяной палемон выбрал местом обитания заросшие водорослями придонные участки и песчаные пляжи вблизи Анапы. Окрас панциря имеет светлые оттенки, тельце почти прозрачное, что позволяет ему безопасно жить на отмелях. Размер таких ракообразных — до 7 см.

Азовские креветки, обитающие в водах Керченского залива и Азовского моря — это в основном травяные, предпочитающие участки, сильно заросшие водной растительностью.

Как ловить креветок?

Ракообразные относятся к ценным, питательным и вкусным морепродуктам. В их состав входит множество витаминов, кислот и минералов (кальций, магний, натрий, железо, йод и др.). Содержащиеся в них полезные вещества позволяют стабилизировать гормональный фон в организме человека и повысить его иммунитет. Недостатком креветочного мяса является большое содержание холестерина.

За свои вкусовые качества они ценятся среди гурманов и любителей рыбной ловли. Поэтому отлов креветок осуществляется как в промышленных масштабах, так и любителями рыбной ловли. Последние предпочитают их не только употреблять в пищу, но продавать в местные кафе и рестораны.

Креветки в черном море

Лов креветок чаще всего проводят в вечернее время или ночью. Лучше всего для этого выбирать участки в виде затоки, т.к. в местах сужения водоема удобно устанавливать тралы или ловушки. Выловленных ракообразных можно употреблять не только для употребления в еду, но использовать как свои приманки или в качестве наживки при рыбной ловле.

Многие рыбаки осуществляют лов не только в прибрежной зоне, но и с лодки. А самый древний способ креветочного лова был популярен в Бельгии и осуществлялся при помощи специально обученных коней, которые тащили сети-креветочницы.

Места обитания

Чтобы словить ракообразных в большом количестве, необходимо точно знать места, где обитают креветки. Любимыми участками для них являются придонные слои на глубине от 0,6 до 1,5 м, где есть скопления морских водорослей. Если в выбранном месте существуют отливы и приливы, то точное время их наступления следует знать, т.к. часы отлива считаются самыми удобными для лова.

Оборудование и способы ловли

Основные орудия труда и способы креветочного лова:

  1. Сачок для креветок (другие названия — подсак или драчка), состоящий из металлического круга большого диаметра (не менее 70 см) или прямоугольника (алюминий и др.), на котором закреплен мешок длиной до 3−4 м из мелкоячеистой сетки, и длинной прочной рукоятки. По низу сетки крепится груз, а по сторонам — палки, при помощи которых можно тянуть сачок по дну, зайдя в воду.
  2. Тралы делают 2 видов (разноглубинные и придонные), к ним привязывают веревки в количестве 4 шт., предназначенные для вытягивания так, чтобы все приспособление тянулось по дну водоема за человеком. При этом рыбак стоит по пояс в воде и тащит трал против течения.
  3. Фонарь во время ловли сачком или тралом является приманкой для привлечения внимания водных обитателей, а также дополнительной подсветкой.

Для лова креветок Черного моря широко распространены самодельные ловушки. Для изготовления креветочницы понадобятся следующие материалы:

  • капроновая сетка с ячейкой 14 — кусок 1,5×1,5 м;
  • оцинкованная жесткая проволока — 3−4 м;
  • тонкая проволока в оплетке из пластика — 0,6 м;
  • 4 м капроновой нитки (бечевки);
  • поплавок (пластиковая бутыль и др.) и веревка.

Креветки в черном море

Сначала берется кусок сетки и сшивается в форме большой трубы. Другой кусок размером 15×30 см аналогично сшивают по длине для входа в ловушку. Через нее пропускается кусок тонкой проволоки для создания входа в виде кольца. Края проволоки надо перекрутить и зафиксировать.

Затем оцинкованную проволоку продевают в ячейки в виде спирали, которая и будет удерживать ловушку кольцами. После 2−3 витков внутри и 1 снаружи концы ее надо фиксировать у первого и последнего колец. Тогда получается круг, затем оба края большой трубы нужно пришить к кольцам проволоки, используя бечевку.

В финале между средними кольцами следует привязать веревкой приманку. Поплавок также крепится к середине креветочницы. В качестве приманки черноморские рыбаки часто используют слегка протухшее мясо.

Самая простая ловушка для креветок делается из пластиковой бутылки (поплавок), груза и растения, называемого «перекати поле» или веник. Несколько кустов надо связать, снизу привязать грузило, сверху — поплавок. Ловушку надо опустить на глубину 1 м на ночь. На мокрые растения массово залазят креветки. Утром остается их только вытряхнуть в подставленное ведро. Однако такой дедовский способ считается браконьерским и может облагаться штрафом.

Естественные враги в природе

В условиях дикой природы большинство молодых креветок погибает еще в стадии личинок, т.к. они являются вкусной и полезной пищей для многих подводных обитателей. Их поедают придонные виды рыб, морские птицы и даже некоторые млекопитающие. До взрослого состояния доживает совсем небольшое количество.

Ограничения и запреты на ловлю креветок

В соответствии с Приказом Минсельхоза ежегодно накладывается запрет на ловлю креветок на весь летний период. С 1 июня по 31 августа разрешается 1 человеку вылавливать не более 5 кг ракообразных. Сотрудники рыбной охраны ежедневно осуществляют рейды по берегу Крыма с целью недопущения креветочной ловли.

Креветки в черном море

Однако с 1 сентября сезон возобновляется. Состояние креветок в Азовском и Черном море, по заключению специалистов, носит благополучный характер. Их количество стабильно растет, что представляет интерес для официального промысла и способствует богатому улову.

С 2016 г. ловля этих ракообразных осуществляется добывающими организациями Краснодарского края и Крыма. Выловленный улов поставляется в рестораны и другие заведения питания. Внутренний рынок сбыта креветок пользуется высоким спросом, благодаря ее быстрому размножению. По статистическим данным, ежегодный креветочный улов в Черном и Азовском морях составляет более 1,5 т.

Источник: ribaku.info

В Черном море водятся различные виды креветок. У самого берега в зарослях водорослей повсеместно встречаются как мелкие виды, так и достигающие десятисантиметровой длины. У них отличные вкусовые качества, а местные рыбаки используют их в качестве наживки.

Креветки в черном море

Черное море богато на животный мир. Креветки всегда вызывали особый интерес и симпатию у ученых и отдыхающих. Принято считать их символом моря.

Они принадлежат к семейству десятиногих раков, которых в этом месте насчитывают около 11 видов из 5 семейств.

Животная пища не является основным источником питания. Креветки также заглатывают планктон, грунт и водоросли. С помощью органов обоняния и осязания они разыскивают пищу. Сидя на камнях, они подбирают пищу длинными передними ножками и маленькими клешнями.

У них хорошо развиты ножки и хвостовой веер.

Креветки являются пищей многих морских хищников, поэтому им приходится делать спринтерские движения с помощью своих длинных ножек. Иногда это приводит к тому, что они буквально выпрыгивают из воды.

Самки вынашивают до полутора тысяч яиц. Из них появляются личинки, которые становятся креветками после нескольких линек.

Виды креветок

У берега можно встретить два вида этих креветок: крупные адсперзусы и мелкие элегансы. У них тело яркого оливкового цвета, на ножках синие полоски. Предпочитают места в зарослях на мелководье.

Ученые отмечают возрастающую численность креветок, и прогнозируют, что в будущем возможна даже организация частных ферм для их выращивания. Такой вид деятельности в Черном море может составить конкуренцию импорту этих животных. Отпадет необходимость закупать тигровых креветок за рубежом.

У мыса Тарханкут встречаются представители до 10 см в длину с весов в 10 г. В местном гроте креветки живут целыми поселениями. Днем они прячутся в каменных щелях, а ночью выходят на промысел, поэтому долгое время никто не знал о существовании гигантских экземпляров.

В водах Черного моря также обнаружены креветки, которые имеют изначально красный окрас, а не только после варки.

 



    Источник: www.anapacity.com

    Места для ловли креветок

    По всему побережью Черного моря Одесской области можно наловить креветок. Чаще всего это будет черноморская креветка крангон (Crangon), которая любит песчаное или илистое дно.

    Многие предпочитают ловить черноморских креветок в курортных поселках Одесской области, начиная от Сергеевки и заканчивая Коблево.

    Карта побережья для ловли креветок

    Во-первых, в такие места удобно добираться общественным транспортом, проложены хорошие дороги. Во-вторых, развитая инфраструктура — многие отели и турбазы предлагают организовать ловлю креветок, предоставляют инвентарь и услуги повара, либо разрешают на территории варить креветок самому. В-третьих, приятно совмещать отдых на курорте и рыбалку, особенно если провести выходные на море с семьей.

     Черноморская креветка: где ловить и как варить

    Особо примечательны места, где есть лиманы – Коблево, Затока, Каролино-Бугаз, Сергеевка. Ловля креветок в лимане отличается от морской, но тоже интересна. Единственное, на что стоит обратить внимание – степень солености воды в лимане, креветки выбирают более соленую воду.

    Кстати! Если ловить креветок тралом в лимане, то периодически надо перезабрасывать снасть, так как меняется течение.

    Идеальное время для ловли креветок

    Вообще, ловить креветки можно всегда: и днем, и ночью, в любое время года. Однако, надо знать несколько правил:

  • летом в период нереста (1 июня – 31 августа) запрещено ловить креветок, особенно в промышленных объемах, можно небольшим сачком (диаметр до 70 см) и до 1 кг улова;
  • место ловли, снасть и время суток взаимосвязаны;
  • свежевыловленные креветки на жаре могут быстро испортиться – необходимо продумать где их хранить.
  • Важно! ловля креветок в нарушение законодательства карается штрафом.

    Считается, что больше всего креветок можно поймать ночью, для этого используют фонарь – рачки тянутся на свет и попадают в сетку. Чаще всего рыбаки берут трал – специальную снасть, и на лодке уходят в море, там на глубине нескольких метров опускают якорь и приступают к ловле. Рыбалка в этом случае обещает быть отменной!

     Черноморская креветка: где ловить и как варить

    Креветок можно наловить в утренние часы и днем. Рыбак, или приезжий отдыхать в Одесскую область, или местный житель без особых навыков ловли рыбы и раков, берет в руки сачок на длинной ручке и заходит в воду примерно по пояс. Легкими движениями ловец методично обходит сачком дно, зачерпывая и сливая воду.

    Черноморская креветка: где ловить и как варить

    Можно использовать большой ящик на веревках. Если в него положить приманку (лучше всего кусок несвежего мяса), креветки сами набьются в сетку.

    Интересно! Ленивые рыбаки просто опускают ловушку с приманкой в воду и ждут некоторое время, улов гарантирован!

    Где остановиться во время отдыха на Чёрном Море

    Выбирать следует базы отдыха в удобном расположении. Рядом не должно быть:

    — много отдыхающих и шумных деток

    — водных атракционов

    — производственным мощностей заводов и фабрик.

    Как вариант для отдыха в Затоке с пользой для себя и возможностью с удовольствием половить креветок, подойдёт база отдыха Хуторок. Можно убедиться на деле, вот их сайт: http://hutorokzatoka.com/

    Черноморская креветка: где ловить и как варить

    Вид на базу отдыха Хуторок

    Секрет варки черноморской креветки: как приготовить вкусное блюдо

    У каждой одесской семьи есть свой, тот самый оригинальный и единственно правильный рецепт, как же варить креветки. Вообще, в этом плане одесситы схожи с итальянцами и их пастой: непререкаемость собственного мнения, точное следование рецепту, передаваемого из поколения в поколение, и умопомрачительный вкус в итоге.

    Итак, чтобы сварить черноморские креветки, потребуются:

  • креветки – идеально, если они будут свежевыловленные, с серым панцирем и легким запахом морской воды;
  • кипящая вода – креветки закладываются только в кипящую воду так, чтобы вода их достаточно покрывала;
  • соль – на 200 грамм креветок (по одесскому способу продажи – 1 стакан) 1-1.5 столовой ложки соли.
  • Варить 5-7 минут, креветки должны стать розовыми, свернуться полу-калачиком и всплыть. Осталось только слить воду, выложить креветки на тарелку, добавить лимон и наслаждаться сочными и вкусными рачками.

    Черноморская креветка: где ловить и как варить

    Это интересно! Многие хозяйки при варке креветок добавляют пучок укропа, либо черный перец горошек, либо лавровый лист (кориандр, хмели-сунели, петрушку – вариантов тьма), приправа значительно влияет на вкус.

    При варке черноморских креветок нет каких особых секретов, типа соль на дно кастрюли раскладывать обязательно веером, укроп связывать пучком, но есть три главных правила:

  • креветки должны быть свежими, еще шевелиться
  • варить не более 7 минут, иначе станут резиновыми
  • готовить только с хорошим настроением в приятной компании.
  • Приятного аппетита!

    Источник: bin.ua

    Как ловить креветку?

    Основную массу креветок вылавливают в тихом, Атлантическом океане, незначительное количество в Чёрном и Азовском море. Чтобы лов был удачен, желательно ловить в затоке. В самом нешироком месте, противоположно направлению течения, размещается сачок либо трал. Данные манипуляции позволяют увеличить улов в несколько раз.

    Также этого рачка можно поймать из лодки и в зоне набережной. Если лов проходит в прибрежной зоне, нужно выбрать участок возле камней, рядом с пирсом, либо возле днищ судов, или же там, где большое количество водорослей.

    Место и время ловли

    Наилучшим временем для хорошей ловли креветки считают ночные и вечерние часы. В качестве специальной приманки используют фонарик, который отблесками на воде может привлечь морскую добычу. Если ловить в период отлива, это поможет в разы увеличить добычу. Желательно при этом узнать точное время наступления отливов.

    Ограничения и запреты на ловлю креветок

    Законным методом ловли признаётся использование сачка либо же трала, с диаметром ячеек не больше 0,7 м. Даже такой старинный метод ловли заключающийся в том, что ветви кустов связывают в вязанки и погружают в воду утяжеляя грузом, считается незаконным. На мокрые кусты креветка сплывается целой стаей, И их нужно просто вытащить.

    Данный способ является браконьерским и уличенный в этом нарушитель штрафуется.

    Способы ловли

    Существует 3 основных способа вылова креветок, причём эти способы используется как обычными рыбаками, так и в промышленном рыболовстве. Это ловля тралом, сачком и сетью. Естественно, что трал используют профессионалы, удел же любителей- это сачок. Ловля сетями любого типа запрещена на территории Российской Федерации.

    Использование трала

    Это железный полукруг либо правильный четырёхугольник соединённый с ёмкостью из металлической сетки. Длина мелкоячеистого мешка около трех-четырех метров. Трал опускают на самое дно при помощи тросов и тянут по дну. Ловля в основном производится в прибрежной зоне, там, где нет больших скоплений людей.

    Наилучший участок для такой ловли- там где дно заросло водорослями. Нужно зайдя в воду, тащить трал идя вдоль берега. В промышленном рыболовстве трал тянет рыболовецкое судно, зачастую диаметр ячеек трала намного меньше, чем положено, за счёт чего вылавливается огромное количество мелкой креветки.

    Такая хищническая добыча в будущем Может поставить под угрозу существования всего вида.

    Ловля сачком

    Такая охота проходит с использованием немалого рыболовного сачка, размер которого составляет около 30 сантиметров в радиусе, к которому присоединяют рыболовная мелкоячеистую сеть. Рукоять сачка обязательно делается длинной и достаточно прочной.

    В темное время суток стоит осторожно орудовать сачком возле пирсов, кораблей и различных объектов набережной возле которых достаточное количество морских растений. Для приманки и подсветки используют яркий фонарик.

    При такой рыбалки очень важно соблюдать технику безопасности, использовать специальную одежду, чтобы не поскользнуться и не упасть в воду.

    Иные методы ловли

    Кроме рассмотренных выше, также известен такой способ, при котором используется подсак, диаметром 70*75 см. и ручкой – 2.5 м., и тюль. При этом принимается во внимание особенность прибережной зоны, от чего и зависит место ловли: берег, пирс, лодка.

    Рыбалка на Черном море

    При ловле креветок в водах Черного моря используется два способа:

    1. Ловля тралом. Это железный или алюминиевый полукруг, с присоединенным длинным мешком с виду похожий на длинный сачок. Ловят обычно в ночное или вечернее время, видео возле перца или возле камней с водорослями. Часто используют фонарь, подсвечивая себе и приманивая креветок, которых влечет яркий свет.
    2. Самый простой способ — это ловля сачком. Для этого нужен естественно сачок. С ним заходят в воду и водят этим сачком возле крупных заросших растительностью камней. Так большого успеха конечно добиться не удастся, но немного можно наловить. Если вы хотите поймать намного больше, нужно взять сачок и желательно ночью пойти к пирсу. Светя фонарем, следует водить сачком около стен пирса. А лучше возле борта корабля. При такой ловле ручка должна быть очень длинная.

    Если же вы хотите поймать большое количество креветок в Черном море, то берите трал и отправляйтесь ночью на безлюдное побережье. Место нужно выбирать с большим количеством водорослей. Зайди в воду по пояс нужно тащить трал за собой.

    Если в этих местах водится креветка, то вытащив трал, вы обнаружите немалое количество пойманных креветок.

    Другие способы добычи

    Очень оригинальным можно считать и метод, когда при лове этих ракообразных используется лошадь. В Бельгии на протяжении веков этот способ был и остается сегодня самым распространенным. Суть в том, что заброс снасти в море происходит в процессе езды на лошади.

    Однако, имеется один нюанс, который не все знают, не каждая порода подойдет для такой ловли, поскольку по своей натуре кони опасаются воды, особенно морской.

    «Сподручные» средства для ловли креветок

    Рачков можно собирать непосредственно руками, или с применением сачка. Так же можно взять кусок неплотной тонкой ткани и действую им как сетью, ловить креветок.

    Правила вылова ракообразных:

    1. Разрешён ручной вылов и лов с помощью сачка, диаметр ячеек у которого не менее 70 см.
    2. Вылавливать креветок можно до 1 килограмма на человека
    3. Запрещено ловить креветок с начала июня по конец августа на Чёрном море, и с начала и до конца июля в Азовском море.
    4. Выловленные креветки должны достигать в длину не менее 3,5 сантиметра

    Промышленные виды

    Данный морепродукт представлен несколькими тысячами видов.

    Но при всем при этом, интерес для промысла имеют только некоторые виды:

    • Наибольшей популярностью в европейских странах пользуется так называемая «пивная креветка», а также различные подвиды – красная гребенчатая и северный чилим. Характеризуется этот вид мелковатым размером и сладким вкусом. Обитает в холодных водах и по окрасу она ярко-красная.
    • Также популярными считаются тигровые и королевские креветки, обитающие в теплых океанических водах.
    • Редкий вид, который также употребляют в пищу, – южная розовая креветка. Её можно встретить у берегов Африки либо на глубине 50-60 метром, либо на глубине 200 метров (глубоководный подвид).
    • Искусственные водоемы Китая и Кореи славятся так называемыми «капитанскими» видами данных ракообразных.
    • В Германии в промышленных масштабах наибольшей популярностью пользуется песчаная креветка, иногда её можно встретить в Черном, Средиземном морях, а также вдоль всего Европейского побережья.
    • Совсем небольшая по размеру, но все же пользующаяся спросом, травянистая черноморская креветка.
    • Довольно дорогостоящими считаются пильчатые креветки, что обусловлено способом ловли, довольно кропотливым – сетью или сачком.
    • В Соединенных Штатах Америки можно встретить глубоководную пятнистую или белую, а также розовую креветку.
    • У побережья Чили обитает редкий вид чилийской креветки.

    Памятка о ловле десятиногого ракообразного — где и когда ловить?

    Главное условие отличной ловли этих рачков – темное время суток. Однако, если вы все же решили отправиться на ловлю на рассвете, то важно помнить: если уже рассвело – то много вы точно не наловите.

    Огромный улов ракообразных вас будет ждать в протоке, который соединяет море и лиман, а также там, где русло внезапно сужается.

    В большинстве креветки любят находиться в огромном количестве в зарослях водорослей, возле стен, опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, скал, и даже возле бортов корабля.

    Также многие ловцы прибегают к помощи трала, в который кладут куриные потроха, рыбу, мясо.

    Однако, не существует единого мнения о свежести данных продуктов. Одни считают, что ракообразных манят протухшие продукты, а другие утверждают, что успешная ловля зависит именно от свежести приманки.

    Ещё один немаловажный нюанс – отливы, зная время которых вы сможете спокойно определить наибольшее место скопление рачков. В ожидании очередного прилива, они в основном прячутся под камнями, корягами и возле скал.

    Особенности ловли в разные сезоны

    Период нереста креветок выпадает на летний сезон. Законом запрещено ловить их в это время, иначе ваши действия будут рассматриваться как браконьерство. Наибольший результат улова вы добьетесь весной (май) и осенью (сентябрь, октябрь), ведь в это время вода наиболее теплая, и поэтому вдоль берега креветки совершают массовый ход в эти поры года.

    Зимой же рачок залегает в спячку, зарываясь на глубину до 30 метров. Поэтому как бы вы не старались откопать их при помощи сачка или трала, поймаете только ил или песок.

    Особенности глубоководного метода ловли

    как ловить креветку

    В промышленных масштабах применяют достаточно дорогой и технически сложный способ ловли – глубинный. Однако, ракообразные пойманные на огромной глубине подвергаются термической обработке прямо на судне, что заметно увеличивает качество продукции.

    Максимально экономически выгодным считается способ ловли при помощи тралов огромных размеров, которые крепят позади корабля и опускают на дно, и медленно протаскивая их, собирают всю живность, которая попадается на пути.

    Затем, на палубе происходит сортировка улова и последующая заморозка. Но при всех плюсах этого метода, есть огромный минус – это разрушение структуры морского дна, ведь трал его «вспахивает», оставляя после себя глубокий след.

    Как сохранить улов креветки?

    Креветка-это скоропортящийся продукт. В негодность он приходит буквально за 3- 4 часа. Чтобы сохранить её, нужно знать секреты. Многие рыбаки пойманные креветку уложат в специальный контейнер или сосуд с наличием еда. При промысловой ловле креветку морозят прямо на рыболовецком траулере.

    Ловля на креветку

    Если же вы хотите использовать креветку в виде наживки, то хранят её так: живых креветок садят в банку с морской водой и водорослями. Так они не погибнут минимум 2 часа.

    Данный вид ракообразных используется для наживки при вылове рыбы в Азовском и Черном морях. Креветку цепляют на крючок так же как и червя, аналогичным способом. Большинство видов морских рыб обожают такую наживку. Самая главная проблема при этом, то что креветка быстро портится, меняя цвет.

    Правила и техника ловли: советы и рекомендации

    Если подвести итог всему вышесказанному, то получится понять главные правила и руководства к действию:

    Из всего вышесказанного можно сделать вывод:

    1. При ловле главное выбрать правильное время года. Зимой рачка не найдёшь у пирса так как он уходит на большую глубину.
    2. На рыбалку лучше пойти ночью
    3. Приманивать добычу нужно светом фонаря, также желательно использовать рыбные и мясные прикормки.
    4. На рыбалке используйте разрешённые снасти и способы ловли

    Если вы будете соблюдать данные несложные правила, то вы никогда не останетесь без улова.

    Источник: fastcarp.ru

    Креветки в черном море

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.