Героем сегодняшней публикации будет рыба голавль. В статье  мы рассмотрим ее внешний вид, ареал обитания, нерест, повадки, рацион и места кормления. Поговорим о некоторых способах ловли голавля, а именно — на спиннинг и поплавочную удочку. Обсудим основные элементы этих  снастей:

  • удилище;
  • катушку;
  • леску;
  • приманки на голавля.

Описание  вида голавля

Голавль — вид пресноводной речной рыбы семейства карповых, отряда карпообразных. На территории России распространен повсеместно, от ее европейской части до восточных границ Урала, обитает в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского, Аральского и Каспийского морей. В длину достигает 60 — 70 см при весе 5.0 — 6.0 кг.изображение голавля


Живет как в быстрых, так и медленно текущих реках, притоках рек, в водоемах с проточной водой. Нуждается в свежей, насыщенной кислородом воде, поэтому  в слабопроточных водоемах  встречается редко и вовсе не живет в  стоячих водах.

Голавль наделен мощным, вытянутым туловищем почти цилиндрической формы, едва сжатым с боков и плавно  сужающимся к хвосту, которое говорит о том, что его обладатель превосходный пловец и может смело противостоять сильному течению. Боковые части тела и спина густо покрыты крупной серебристой чешуей отливающей бледно — золотистым блеском.
С виду уязвимое брюшко рыбы надежно  защищает от повреждений  белый кольчужный передник,  сотканный из  мелких, но очень твердых и плотно прилегающих друг к другу  чешуек.

Анальный и брюшные плавники имеют ярко — красную окраску, а пара грудных перьев, спинниой и хвостовой плавник заметно теряют красный пигмент, уступая оранжевому, у взрослых рыб — коричневому цвету.  При ближайшем рассмотрении можно заметить, что по краям хвостового  оперения вырисовывается темная кайма.
Черная, на первый взгляд, спина рыбы на самом деле имеет  темно — зеленый цвет. Внешнее строение рыб,  название и расположение  плавников См. в статье: «Особенности питания и строения рыб».


Голавль — очень красивая рыба, но  стоит отметить, что некоторые черты его окраски: цвет плавников, отлив и  размер чешуи зависят от возраста данного вида, местности обитания и времени года.
Небольшие расхождения в окраске  и некоторых других чертах вашего экземпляра, с большой вероятностью могут относиться именно к этим обстоятельствам, и не должны являться  причиной по которой его стоит  причислять  к  другим разновидностям  голавля или  родственным ему видам.

На голавля  сильно похожи  язь и елец, не опытный рыболов может очень просто их спутать, они  имеют почти такую же расцветку плавников и схожую форму  тела. Но у голавля чешуя крупнее и тело прогонистей, у язя  и ельца меньше рот и корпус  значительно  выше. К  тому же елец — мелкая рыба, спутать которую можно только с молодым голавликом.

Характерной особенностью голавля является его широколобая, приплюснутая сверху  голова с тупым рылом, немного похожая на голову жереха и чуть-чуть  на белого амура, и большие глаза, а также их расположение.
Рот полуверхний, нижняя челюсть незначительно выступает вперед. Обе челюсти массивные, способные захватывать и прочно удерживать добычу.

У голавля, как  у большинства карпообразных, вместо последней пары жаберных дуг расположены костные пластины, с внутренней стороны  которых устроены зубы, выступающие в полость его глотки. Эти зубы, невидимые снаружи, называются глоточными. Они  принимают прямое и непосредственное участие в процессе перетирания пищи. Им  под силу даже, казалось бы, несъедобные, твердые хитиновые  панцири   раков и  жуков — любимых лакомств нашего героя.


Голавль всеядная рыба, кормится в разных слоях водоема, употребляя корм животного и растительного происхождения, которым служат: моллюски, ракообразные, черви, мелкие рыбы, не большие  рептилии, икра и молодь рыб, воздушные насекомые случайно попавшие в воду.

Не брезгует  он  плодами и семенами опадающими с береговых насаждений и смываемые в воду дождевыми потоками. Голавль с удовольствием поедает вишню, черешню, малину, крыжовник, ежевику, смородину, семечки подсолнуха, сливу, молодую кукурузу и горох, вообщем, не рыба, а ненасытная обжора.

Ради еды он может долго торчать под кроной нависающего над водой дерева, в ожидании когда то сбросит ему желанных насекомых или сладкие плоды.фото мест обитания голавля

Молодой голавль, кроме этого, употребляет водную растительность, очень любит нитчатые водоросли, прозванные в народе -«водяным шелком». Взрослые — крупные особи, обладая выраженными наклонностями хищника,  тяготеют больше к животной пище.  Их интересует  не только мелкая  рыбешка и лягушки, но  также выпавшие из гнезда птенцы, угодившие в воду полевые мыши  и некоторые других мелкие млекопитающие.


На зимовку «лобастый» уходит в ямы и омуты, выбирая места поглубже. В зимнее время он не впадает в спячку, но чрезмерно пассивен и малоподвижен, поэтому  практически не ловится, а  если  случайно и попадается на зимнюю удочку, то  совсем небольшого размера.

Нерест голавля

Голавль, или как его еще часто называют — «головень», по оценкам специалистов, в природе живет до 15 — 18 лет, нерестится в  2 — 3 г. Температура воды 12—18 °C считается самой благоприятной  для метания икры и  дальнейшего развития  в ней будущего потомства.

Период размножения начинается  с начала апреля по конец мая (связан с географическим  расположением региона) и длится в течении 4 — 7 недель. На нерест рыбы уходят поэтапно,  выбирая для этого  мелководные участки с галечным дном на порогах и перекатах, не далеко от мест обитания.

Первыми нерестятся  зрелые — крупные особи, уже имеющие опыт икрометания и менее требовательные к температуре воды. Молодые рыбы — первородки, не спешат расставаться с икрой, как правило, в ожидании  потепления затягивают с процессом размножения.


Перед нерестом головень, как и некоторые другие виды рыб, питается  не очень активно. Во время нереста вообще не ест. Самки выметывают от 100000 — 500000 икринок, большая часть которых, не успевая оплодотворяться, уносится течением и погибает.

Оплодотворенная икра уносится потоком воды, поэтому  охранять ее   голавли — родители не имеют возможности. Из — за чего большая ее часть поедается другими рыбами и прочими  обитателями водоема. От всего многочисленного помета, к концу первого года жизни, остается не больше 500 шт  молодняка, размером 12 — 15 см, дальнейшая судьба которого зависит от многих обстоятельств и может складываться не в лучшую сторону.

После икрометания рыбы, в течение 3 — 5 дней, приходят в себя: теряют активность, уединяются, отказываются кормиться. Затем, постепенно переходят на усиленное питание — рыбий жор, восполняя утраченные калории. В время жора, голавль потребляет в больших количествах пищу богатую животным белком и протеином: насекомых, червей, рыбью молодь и мелких рыб, лягушек, моллюсков и ракообразных.

Ловля голавля

Рыбалка на голавля очень интересное занятие, чем — то напоминает ужение радужной форели. Он тоже очень  осторожен и пуглив, в какой — то степени умен  и требует особого подхода. Клюет мощно и резко, также как форель, может выбить спиннинг из рук, если он удерживается не крепко.


Голавль — рыба сильная, малыш на полкило тянет как будто  в нем все пять, достойно сопротивляется до последних сил: резко рвет на себя, выпрыгивает из воды, выписывая свечи, вообщем  щекочет нервы не по-детски, выжимая из рыболова адреналин солидными порциями.
Не редко,  добивается своего, заводит  леску в коряжник, за острый камень или в другое удобное для него местечко, где можно ее за что нибудь зацепить и, пусть не без труда, оборвать.

А может случиться  так, что вы ему сами в этом поможете, не желая лезть  в холодную воду. Конечно летом, ради дорогого воблера, а тем более долгожданного трофея, можно намочить ноги и даже искупаться.фото голавля попавшегося на воблер

Крупного голавля с налету не возьмёшь, разве что желторотых — доверчивых малышей размером с ладошку, которые еще глупы и не так осторожны.
До определенного возраста они держатся небольшими стайками и периодически пасутся возле берега, что существенно облегчает процесс  ловли.

Взрослые рыбы живут в гордом уединении, редко когда находят себе постоянную пару.  Найти и поймать матерого одиночку на несколько килограмм не так-то просто.
Может поэтому рыбалка на голавля вызывает повышенный интерес не только у любителей, но и у профессионалов, несмотря на то, что мясо этой рыбы, мягко говоря, гастрономической ценности не представляет.


В конце апреля или начале мая, с появлением майского жука — излюбленной пищи нашего героя, начинается голавлиный сезон.

Как и где собирать жуков, как правильно их нанизывать на крючок, описано в статье: «Популярные наживки для рыбалки ».

Прибрежные зеленые насаждения служат для голавля, если не основным, то важным источником еды, особенно растущие возле омутов и заводей, где  упавшие с них плоды и насекомые сразу не уносятся течением, оставаясь некоторое время легкой добычей не только для  рыб.
При поиске  лобастого полухищника это обстоятельство стоит учитывать, обращая внимание на участки берега,  где  кроны деревьев  глубоко вдаются в воду и низко нависают над ее поверхностью.

Бытует мнение, что голавля удят только  спиннингом или нахлыстовой снастью, но однако он очень хорошо ловится поплавочной удочкой и даже донными оснастками.

Какую снасть выбрать зависит не только от предпочтений и материальных возможностей рыблова, но и от того: в какое время  года и в каком месте происходит рыбалка; в каком слое воды, в это время, кормится голавль; в каком состояние дно в водоеме; какие погодные условия сопровождают процесс рыбной ловли (дождь, ветер, солнце)  и от многих других факторов.


Ужение голавля на спиннинг

Очень увлекательное, но недешёвое занятие, если учитывать стоимость снастей, а  тем более таких приманок как воблеры, которые для ловли голавля на спиннинг считаются самыми эффективными из всех искуственных приманок.

В качестве воблеров на голавля, чаще всего, применяют небольших размеров 3 см — 3.5 см  кренки и поппере.
Удилище  желательно использовать легкое с тестом до 12 г желательно быстрого строя, с небольшой, скоростной катушкой  и тонкую, менее заметную,   монофильную леску с тестом до 4.3 lb — 2.0 кг, или плетенный шнур с  нейлоновым или  флюорокарбоновым поводком.

На небольших речках голавля ловят как с берега, так  и в заброд — тихо передвигаясь по воде.  Ищут  места перекатов и обратных течений. Рыба обычно стоит  перед началом переката или ближе к его концу, там где поток замедляется или на границе с обратным течением.
На  бурунах голавль клюет реже, так как хуже видит приманку, и под  действием водоворота вынужден терять много энергии. На малых речушках он любит держаться  у порогов, часто попадается на излучинах и в  заводях под крутоярами.

По большой воде голавля ловят с лодки, придерживаясь тех же правил, отдавая предпочтение местам с обратным течением, перекатам и несильно глубоким (до 2.0 м) заводям вдоль бергов.


Кроме воблеров, при ловле голавля на спиннинг, практикуют миниатюрные колебалки весом до 3.5 гр — 6 гр и вертушки №0 — №2. В середине лета — с начала и по конец июля, когда у голавля наблюдается пик активности, эти блесны дают неплохие результаты.

На вобле голавля можно поймать на любой проводке, главное чтобы во время нее приманка с максимальным правдоподобием походила на движение жертвы, имитируемое рыбаком.

Более результативной, по моимизображения голавля вытаскиваемого из воды наблюдениям, считается равномерная проводка или нарастающий темп чередуемый короткими паузами, начинающимися после приводнения воблера.

При выборе проводки для колебалок необходимо проверить  в каком  слое находится  рыба в данный момент, учитывая что весной, пока вода не прогрелась, она старается держаться дна, а летом, во время своей повышенной активности, поднимается в верхние слои.

Ускоренная равномерная проводка удерживает блесну в верхнем горизонте.


том случае, если голавль ушел на дно, можно проводить блесну с небольшими остановами, так называемой проводкой — «стоп энд гоу», т.е  3 — 4 быстрых оборота рукояти катушки, затем пауза 2 — 3 с.
Как только получите первую поклевку, будете знать где  сейчас рыба (в каком горизонте) и исходя из этого применять удачную комбинацию и темпе ведения блесны, а до тех пор  пробовать придется все варианты блеснения, вплоть до волочения приманки по дну, периодически приподнимая ее   легким рывком кончика удилища, кратковременно сопровождая его ускоренным вращением катушки.

Ловля голавля поплавочной удочкой

Техника ужение голавля  в проводку

Очень интересно  ловить голавля на течении в проводку. Отпускаешь наживку  в свободное плавание и следишь за поплавком, помогая леске стравливаться со шпули. Для такой пугливой рыбы как голавль, этот способ самый подходящий: он вас не видит и не слышит, а вы держите ситуацию под контролем.

Для этого, если катушка безынерционная,  скобу лесоукладывателя после  заброса не следует закрывать, чтобы леска могла стравливаться с нее, а при необходимости свободной рукой помогать ей.

Во время подсечки требуется прижимать ее пальцами к корпусу шпуле. Когда рыба уже на крючке, опускаете скобу и не спеша вываживаете ее.

С проводочной  инерционной  катушки  рыболовная нить самостоятельно не сходит, поэтому приходится самому вытягивать ее, что очень неудобно на быстром течении, но  вполне приемлемо для ловли голавля в медленно текущих реках. К тому же не приходится  постоянно манипулировать  скобой лесоукладывателя.

Поплавочная снасть для  ловли голавля

Для ужения в проводку подходит обычное болонское телескопическое удилище  длиной 4 — 5 метров, если берега сильно заросшие кустарником, можно взять «палку» 2.5 — 2.7 м. Катушку лучше использовать скоростную, чтобы не терять времени при перезабросе. Она менее мощная, но для ловли голавля, среднестатистические размеры которого в уловах не превышают 2 кг, вполне подходит.

Для таких наживок как майский  жук и других ему подобных, которые не тонут плавая на поверхности,  используют  на леске грузило не менее 3.0 г — 4.0 г. В этом случае понадобится поплавок округлой формы с большой грузоподъемностью и хорошей плавучестью.

Пенопластовые сигнализаторы хоть и менее чувствительны, но зато устойчивы к течению — не тонут  по любому поводу и  поклевку  хищной рыбы свидетельствуют достаточно наглядно, потому как она не церемонится, тем более голавль.

Снасть на голавля должна быть малозаметная и изящная, без всяких вертлюжков, тройников и прочих не нужных предметов, все соединения, вяжутся с помощью узлов или петля в петлю. Предпочтительней тонкая, менее заметная монофильная леска, желательно японского производства — 0,20 мм, для поводков используют поводочную мононить 0.14 — 0.16 мм длинной не мфото майского жукаенее 60 см.

Можно вместо монофильной лески использовать плетенный шнур 0.12 мм с флюорокарбоновым  или нейлоновым  поводком. Флюорокарбон уступает в прочности нейлону, поэтому для поводков применяют нить не тоньше 0.18мм.

Крючки для жуков, кузнечиков, стрекоз и др. больших насекомых необходимы  с длинным цевьем №5-№6 РН.

РН — сокращенная аббревиатура  российской нумерации рыболовных крючков,  которая начинается с меньшего размера соответствующего -№1 и увеличивается по мере  возрастания  номера. В европейской шкале номеров — ЕН действует обратное правило, с возрастанием номера, размер крючка уменьшается.

Для мелких и нежных наживок: опарыша, навозного червя, мотыля, ручейника и пр., которые  невозможно одеть на толстый крючок, или после этого они гибнут и имеют неприглядный вид, необходимо использовать тонкое железо, меньшего размера №3 — №4 РН.

Сезонные наживки и насадки на голавля

В определенное время года работают разные естественные приманки. Весной,  с открытием голавлинного сезона, рыба становится фанатичной поклонницей майского жука, другие насекомые если и интересуют ее, то  с меньшим темпераментом.
Не так весело как жук, но тоже неплохо работают по весне: мелкий навозный червь, опарыш, мотыль, ручейник, муха, головастик и кузнечик.

Летом, когда живые приманки мало интересуют голавля,  особенно выручает кузнечик, а так же   малек.
В это время лобастый хорошо берет молодую кукурузу, перловку, хлеб, плавленный сыр, говяжью печень и сердце.
Как только созреет вишня, можно пробовать ловить на нее, предварительно слегка подсушив плоды.  На крыжовник, малину и черную смородину голавль клюет чуть  хуже, но зато на ягоды ловятся обычно крупные экземпляры. Вообще, надо заметить, что голавль рыба очень прожорливая.
В начале сентября, с наступлением похолоданий, наш герой становится до удивления непривередливым, в преддверии зимы кушает все подряд.

Можно заметить как он  хватает плывущие по течению хлебные корки, кусочки сыра и  даже редиску —  дары доставшиеся от нерадивых туристов  не удосуживших  убрать за собой остатки еды.

Животные, конечно, любят «данайцев дары приносящих» и желают чтобы те  оставляли  для них как можно больше пищи, но без кульков и пластиковой посуды, которая требует специальной утилизации.

Прошу прощения за небольшое отступление. Всего хорошего, удачной рыбалки.

Источник: slyfisher.ru

Внешний вид и размеры

Уклейка, или уклея, имеет продолговатое тело с характерной для пелагической рыбы окраской:

  • темная серебристо-голубая иногда с зеленым отливом спинка;
  • светлые бока, брюшко и грудь;
  • прозрачные плавники, спинной и хвостовой немного затемнены.

Пелагический способ существования наложил отпечаток на внешний вид головы в целом, и рта в частности. Он явно скошен вверх, что позволяет рыбешке собирать корм с поверхности водоемов.

В длину рыбка достигает двадцати сантиметров, хотя обычный промысловый размер 10-15. При этом весит уклейка 60-70 граммов, особо выдающиеся экземпляры могут набрать и стограммовую массу.

Заканчивая описание вида, отдельно нужно рассказать о чешуе. Она легко счищается с тела, буквально облепляя, уклеивая руки рыболова. По мнению большинства исследователей, именно этот фактор дал название рыбе.

Такое свойство уклеечной чешуи в старой Франции использовалось для изготовления так называемой Восточной Эссенции (Essence d’Orient), на основе которой выделывали искусственный жемчуг.

Образ жизни

Уклейка водится в самых разных водоемах, как в стоячих прудах и озерах, так и на течении рек. При этом она не переносит загрязненной мутной и цветущей воды.

Распространена рыбка практически повсеместно, если вода в озере или реке прогревается до 20 с лишним градусов по Цельсию. Меньшая температура просто не даст созреть икре, которую уклейки мечут при достижении 15-16 градусов. В Средней полосе России это соответствует примерно середине-концу мая.

Икра уклейки для ее собственных размеров довольно крупная – до полутора миллиметров в диаметре. Самки ее откладывают на прогреваемые солнцем мелководья, до полуметра глубиной, прилепляя к стеблям растений или камешкам. Максимальное количество яичек достигает 10 000 штук, инкубация длится всего около трех суток.

Питание

Несмотря на свои небольшие размеры, уклейки – очень прожорливые рыбы, их стайки постоянно находятся в движении. Они курсируют по водоему в поисках различной пищи:

  • зоопланктона;
  • мелких насекомых и их личинок;
  • небольших по размерам семян, попадающих в воду;
  • икры и мальков других видов рыб.

Да, эта небольшая рыбка с удовольствием полакомится более мелкой особью, в особенности только вылупившимся мальком какого-либо карпового вида.

Сезонные особенности поведения

Активнее всего уклейка в теплую летнюю погоду. С конца весны и до осенних холодов косяки рыбы видны невооруженным взглядом в поверхностном слое воды, за это некоторые называют ее верховодкой, путая с другим видом семейства карповых.

Осенью стайки перемещаются ближе к зимовальным ямам в нижние горизонты воды, где и пережидают большую часть зимы. Ближе к весне с февральскими оттепелями уклейка активизируется и начинает активно клевать, чем и пользуются многочисленные любители ее ловли.

Отличие от верховки

Многие рыболовы и люди, не относящиеся к таковым, путают два вида пелагических рыб, считая верховку мальком уклейки. Однако это просто внешне похожие между собой представители карповых, относящиеся к разным родам:

  • уклейка – род Уклейки — Alburnus;
  • верховка, или овся́нка – род верховки – Leucaspius.

Кроме этого, верховка отличается:

  • выраженным смещением глаз кверху головы;
  • меньшими размерами тела, редко превышающими в долину 5-6 сантиметров;
  • более округлым телом.

Верховка менее прихотлива к качеству воды, поэтому ее можно заготовить впрок и содержать в качестве живца долгое время, регулярно меняя воду. При этом нужно отметить, что ее используют в качестве живца для ловли небольших по размеру хищников: окуня, ротана. Для заготовки рыбы пользуются подъемным сетчатым экраном – пауком.

Уклейку как живца используют в день поимки, при этом соблюдая всевозможные меры предосторожности. Зато и ловят на нее более крупных рыб:

  • щуку;
  • судака;
  • жереха;
  • крупного окуня-горбача.

Снасти и способы ловли

Удочки для ловли уклейки могут быть разными, но вот оснастки на них в любом случае ставятся самые деликатные:

  • тончайшие лески;
  • легчайшие поплавки и огрузка;
  • миниатюрные по размерам крючки.

Более подробно о снастях и ловле уклейки читайте в этой статье нашего сайта.

Лето

Летом уклейку ловят многими снастями. Фаворитом является, несомненно, поплавочная удочка. Именно такой способ рыбалки позволяет варьировать точку ловли, установку глубины места, осуществлять оптимальное прикармливание.

Кроме поплавчанки, уклейку можно ловить такими видами снастей:

  • удочкой с боковым кивком;
  • донкой, в том числе фидером;
  • спиннингом;
  • нахлыстом.

Спиннингом ловят на самые легкие вертушки, например, Aglia Long № 0 или 00. В ходу также и мухоблесны.

Из натуральных приманок чаще всего применяют:

  • мотыля;
  • опарыша;
  • кусочки теста;
  • катышки хлеба;
  • кусочки червей;
  • манную болтушку.

Зима

Зимой уклейку ловят в период оттепелей и по последнему льду. При этом используют кивковые или поплавочные удочки. В качестве приманки используют те же компоненты, что и летом.

Подробнее про ловлю уклейки можно почитать тут.

Прикормка

Отдельным пунктом выделим прикормку, как самый необходимый компонент в ловле уклейки. Причем важность мероприятия состоит не только в том, чтобы собрать стайку, но в большей степени в том, чтобы удержать ее в нужной точке ловли. Еще одной особенностью смеси должно быть такое ее качество, как неспособность насытить рыбу.

Исходя из вышесказанного, сделаем вывод по составу смеси, она должна включать легкие, медленно тонущие и «пылящие» в воде компоненты:

  • молотые сухари;
  • отруби;
  • кокосовую стружку;
  • сухое молоко.

Указанные продукты можно как совмещать в прикормке в разных пропорциях в зависимости от вида ловли и способа закармливания.

Заключение

Уклейка только с первого взгляда – маленькая и не очень привлекательная с точки зрения рыболовного азарта рыба. Те рыболовы, которые пробовали ловить эту серебряную красавицу, скажут вам, что охота за ней интересна и доставляет немало радости.

Вкусовые же качества рыбки тоже мало кого оставляют равнодушным. Грамотно приготовленная вяленая, жареная и приготовленная в виде шпротов, уклейка может принести удовольствие самому притязательному гурману.

Все статьи про уклейку >>

Источник: intellifishing.ru

Мастирка — хоча і схожа, в більшій мірі, на тісто, у неї все ж більша схожість з пластиліном, так як вона в'язка і густа. На неї в основному ловлять коропів і карасів. Хоч її і продають на ринку, мастирку можна приготувати й самому.Якщо вам предпочтительней приготує мастирку самим то ось кілька рецептів приготування Льодоруби і Кригобури, яким я знайшов більше практичне застосування.Як же самостійно ми можемо приготувати мастирку? Рецепти пріготоаленія, про які йдеться в цій статті, хоча і прості але також і копіткі. Постарайтеся в точності дотримуватися інструкції рецепту Льодоруби і Кригобури.

Горохова Мастирка:

Горохова Мастирка робиться таким способом — беремо горох, кладемо в каструлю (бажано не емальовану), заливаємо водою і варимо на слабкому вогні до готовності, помішуємо періодично, якщо потрібно додаємо воду. Варимо до однорідної рідини, по густоті схожою на кисіль. Після доливаємо соняшникова олія. Вимкнувши вогонь, перемішуємо, при цьому насипаємо в суміш манку (крупу). Добре перемішавши, залишаємо остигати. Коли, охолоне суміш, мнемо руками. Все, Мастирка готова. (200 грам гороху, 100 — 160 грам манки, 10 міліграм масла.)

Мастирка з горохової муки:

Мастирка з горохової муки готується ще таким способом: замочений заздалегідь горох, не менше дванадцяти годин, перекрутити в м'ясорубці кілька разів. У цю масу додамо крупу манки до потрібного тесту. Якщо склад твердий то додайте гороховий бульйон, або манку (пшеничне борошно) якщо рідкий.

Картопляна Мастирка:

Для цього рецепта картопляної Льодоруби і Кригобури нам потрібно, буханець хліба (краще сірий або житній), приблизно середньому шість картоплин (зварених у мундирах), крупа кукурудзяна, соняшникова або кукурудзяна олія.Беремо картоплю і перемелює в м'ясорубці з порізаним хлібом. Після заливаємо в цю суміш половина склянки звареної і охолодженої каші з кукурудзи. Пропускаємо цю суміш через м'ясорубку, щоб вийшла однорідна маса. У цю суміш додамо соняшникової олії (одну дві їдальні ложки), і перемішаємо.Визначити готовність Льодоруби і Кригобури можна по тому прилипає Чи тісто до рук чи ні. Якщо не прилипає, то Мастирка готове до використання, якщо прилипає то потрібно в нього додати ще масло. З готової Льодоруби і Кригобури добре ліпляться кульки.

Мастирка з соняшникового насіння:

Дуже ароматним будуть соняшникові насіннячка ну або кукурудзяні палички. Їх заливаємо окропом, заважаємо, після засипаємо цукрове печиво, стільки, скільки потрібно для потрібної суміші. У цю суміш, також, ви можете додати м'якоть білого хліба і меду, за смаком.

Мастирка з халви:

Беремо халву, розминаємо і додаємо поступово в неї крупу манки. Цей процес продовжуємо поки суміш не стане схожа на пластилін. Готово. Для цього способу можна використовувати як соняшникову, так і арахісову халву.Мастирка з манки:Для приготування Льодоруби і Кригобури з манки — беремо одну склянку манної крупи і дві склянки кукурудзяної. Перемішуємо. Наливаємо в алюмінієвих каструльку трохи води і кип'ятимо. Коли вода закипить засипаємо три ложки цукру і нашу приготовану суміш з манки і кукурудзяної муки. Робимо слабкий вогонь і варимо постійно перемішуючи. Суміш повинна вийде сухуватою, потім можна додати кип'яченої води, при необхідності не багато. Якщо переборщити з водою то Мастирка буде злітати зі снасті або прилипати до пальців. У цьому випадку можна додати покупну суміш. Коли Мастирка звариться вимикаємо вогонь, додамо щіпку ванільного цукру. І перемішаємо. Трохи даємо охолонути щоб можна було пом'яти руками. Щоб вона стала схожа на пластилін і не липнув до рук. Даємо ще трохи охолонути і кладемо її в целофановий пакет, де вона дійде до потрібного стану.Це деякі рецепти приготування Льодоруби і Кригобури. Хочу ще сказати про ароматизаторах, хоча деякі вважають що вони не потрібні. Вирішувати вам додавати їх чи ні, це можна перевірить методом проб і помилок. Як ароматизатори ви можете додати в мастирку ванільний цукор також жовток яйця.Про умови зберігання, слід сказати, що її зберігають у морозилці по

Источник: vk.com

Внешний вид и размеры

Уклейка, или уклея, имеет продолговатое тело с характерной для пелагической рыбы окраской:

  • темная серебристо-голубая иногда с зеленым отливом спинка;
  • светлые бока, брюшко и грудь;
  • прозрачные плавники, спинной и хвостовой немного затемнены.

Пелагический способ существования наложил отпечаток на внешний вид головы в целом, и рта в частности. Он явно скошен вверх, что позволяет рыбешке собирать корм с поверхности водоемов.

В длину рыбка достигает двадцати сантиметров, хотя обычный промысловый размер 10-15. При этом весит уклейка 60-70 граммов, особо выдающиеся экземпляры могут набрать и стограммовую массу.

Заканчивая описание вида, отдельно нужно рассказать о чешуе. Она легко счищается с тела, буквально облепляя, уклеивая руки рыболова. По мнению большинства исследователей, именно этот фактор дал название рыбе.

Такое свойство уклеечной чешуи в старой Франции использовалось для изготовления так называемой Восточной Эссенции (Essence d’Orient), на основе которой выделывали искусственный жемчуг.

Образ жизни

Уклейка водится в самых разных водоемах, как в стоячих прудах и озерах, так и на течении рек. При этом она не переносит загрязненной мутной и цветущей воды.

Распространена рыбка практически повсеместно, если вода в озере или реке прогревается до 20 с лишним градусов по Цельсию. Меньшая температура просто не даст созреть икре, которую уклейки мечут при достижении 15-16 градусов. В Средней полосе России это соответствует примерно середине-концу мая.

Икра уклейки для ее собственных размеров довольно крупная – до полутора миллиметров в диаметре. Самки ее откладывают на прогреваемые солнцем мелководья, до полуметра глубиной, прилепляя к стеблям растений или камешкам. Максимальное количество яичек достигает 10 000 штук, инкубация длится всего около трех суток.

Питание

Несмотря на свои небольшие размеры, уклейки – очень прожорливые рыбы, их стайки постоянно находятся в движении. Они курсируют по водоему в поисках различной пищи:

  • зоопланктона;
  • мелких насекомых и их личинок;
  • небольших по размерам семян, попадающих в воду;
  • икры и мальков других видов рыб.

Да, эта небольшая рыбка с удовольствием полакомится более мелкой особью, в особенности только вылупившимся мальком какого-либо карпового вида.

Сезонные особенности поведения

Активнее всего уклейка в теплую летнюю погоду. С конца весны и до осенних холодов косяки рыбы видны невооруженным взглядом в поверхностном слое воды, за это некоторые называют ее верховодкой, путая с другим видом семейства карповых.

Осенью стайки перемещаются ближе к зимовальным ямам в нижние горизонты воды, где и пережидают большую часть зимы. Ближе к весне с февральскими оттепелями уклейка активизируется и начинает активно клевать, чем и пользуются многочисленные любители ее ловли.

Отличие от верховки

Многие рыболовы и люди, не относящиеся к таковым, путают два вида пелагических рыб, считая верховку мальком уклейки. Однако это просто внешне похожие между собой представители карповых, относящиеся к разным родам:

  • уклейка – род Уклейки — Alburnus;
  • верховка, или овся́нка – род верховки – Leucaspius.

Кроме этого, верховка отличается:

  • выраженным смещением глаз кверху головы;
  • меньшими размерами тела, редко превышающими в долину 5-6 сантиметров;
  • более округлым телом.

Верховка менее прихотлива к качеству воды, поэтому ее можно заготовить впрок и содержать в качестве живца долгое время, регулярно меняя воду. При этом нужно отметить, что ее используют в качестве живца для ловли небольших по размеру хищников: окуня, ротана. Для заготовки рыбы пользуются подъемным сетчатым экраном – пауком.

Уклейку как живца используют в день поимки, при этом соблюдая всевозможные меры предосторожности. Зато и ловят на нее более крупных рыб:

  • щуку;
  • судака;
  • жереха;
  • крупного окуня-горбача.

Снасти и способы ловли

Удочки для ловли уклейки могут быть разными, но вот оснастки на них в любом случае ставятся самые деликатные:

  • тончайшие лески;
  • легчайшие поплавки и огрузка;
  • миниатюрные по размерам крючки.

Более подробно о снастях и ловле уклейки читайте в этой статье нашего сайта.

Лето

Летом уклейку ловят многими снастями. Фаворитом является, несомненно, поплавочная удочка. Именно такой способ рыбалки позволяет варьировать точку ловли, установку глубины места, осуществлять оптимальное прикармливание.

Кроме поплавчанки, уклейку можно ловить такими видами снастей:

  • удочкой с боковым кивком;
  • донкой, в том числе фидером;
  • спиннингом;
  • нахлыстом.

Спиннингом ловят на самые легкие вертушки, например, Aglia Long № 0 или 00. В ходу также и мухоблесны.

Из натуральных приманок чаще всего применяют:

  • мотыля;
  • опарыша;
  • кусочки теста;
  • катышки хлеба;
  • кусочки червей;
  • манную болтушку.

Зима

Зимой уклейку ловят в период оттепелей и по последнему льду. При этом используют кивковые или поплавочные удочки. В качестве приманки используют те же компоненты, что и летом.

Подробнее про ловлю уклейки можно почитать тут.

Прикормка

Отдельным пунктом выделим прикормку, как самый необходимый компонент в ловле уклейки. Причем важность мероприятия состоит не только в том, чтобы собрать стайку, но в большей степени в том, чтобы удержать ее в нужной точке ловли. Еще одной особенностью смеси должно быть такое ее качество, как неспособность насытить рыбу.

Исходя из вышесказанного, сделаем вывод по составу смеси, она должна включать легкие, медленно тонущие и «пылящие» в воде компоненты:

  • молотые сухари;
  • отруби;
  • кокосовую стружку;
  • сухое молоко.

Указанные продукты можно как совмещать в прикормке в разных пропорциях в зависимости от вида ловли и способа закармливания.

Заключение

Уклейка только с первого взгляда – маленькая и не очень привлекательная с точки зрения рыболовного азарта рыба. Те рыболовы, которые пробовали ловить эту серебряную красавицу, скажут вам, что охота за ней интересна и доставляет немало радости.

Вкусовые же качества рыбки тоже мало кого оставляют равнодушным. Грамотно приготовленная вяленая, жареная и приготовленная в виде шпротов, уклейка может принести удовольствие самому притязательному гурману.

Все статьи про уклейку >>

Источник: intellifishing.ru

Клень риба

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector