Угорь – один из наиболее интересных подводных обитателей как для рыболовов, так и ученых. Его повадки не до конца изучены, известно лишь, что семейство насчитывает несколько разновидностей, мало отличающихся друг от друга. Еще три столетия назад многие не имели понятия: угорь – это рыба или речная змея. На сегодняшний день данный вид, как морской, так и пресноводный, отнесен к классу рыб.

Выловленный угорь

Где водится угорь

Внешность угря примечательна: он обладает длинным телом, покрытым мелкой чешуей. Окрас колеблется от темно-зеленого до черного цвета со светлым брюхом. Маленькая голова имеет выдвинутую вперед нижнюю челюсть. Вся ротовая полость покрыта мелкими и острыми зубами. Средний размер особи редко превышает килограмм, однако при хороших условиях рыба достигает двухметровой длины и 4 кг веса.

Особенности поведения

Угорь – довольно редкий вид, но не привередлив к условиям обитания. Его можно встретить в прудах, озерах, реках, водохранилищах. Тип грунта не принципиален, он прекрасно приспосабливается как к илу, так и песку. В сезон дождей легко переползает с одного водоема в другой. Обитает на любой глубине, главное, чтобы поблизости были естественные укрытия: коряги, норы, растительность. Ночью хищник (а угорь является таковым) выходит на мелководье в поисках добычи.

Голова угря

Рацион и нерест

Попасть на клев сложно, поскольку несколько поимок данного вида за рыбалку считается успехом. Однако ловля угря – незабываемое занятие, ведь не похож ни на один вид. Рацион состоит из икры других рыб, малька, ракообразных, червей, мелких подводных зверьков, улиток.

Перед нерестом вид мигрирует, причем не важно, где он стоит в данный момент, – стая начинает двигаться в Саргассово море. Нерест угря происходит лишь в одном месте на планете. После икромета рыба погибает, а вылупившийся малек возвращается в пресные водоемы.

Глубина в месте, где нерестится угорь, достигает 400 метров, а температура воды составляет 16-18°C.

Лучшее время для рыбалки

Угорь считается теплолюбивым и клевать начинает весной. Пик активности он набирает к лету. Клев продолжается до похолодания, а при первых заморозках рыба впадает в анабиоз, поэтому зимняя подледная рыбалка на угря невозможна. На трофей обычно идут вечером, после заката. Поскольку он активничает ночью, на рассвете клев стихает.

В ненастную или пасмурную погоду можно дождаться поклевки и днем, хотя больше шансов встретить трофей именно в ночное время суток. Опытные рыбаки знают, как поймать угря и днем: следует опустить наживку возле его привычных мест обитания, таких как норы, коряги, затопленные деревья и другие укрытия.

Места обитания угря

Способы ловли и наживка

Помимо снастей пригодятся такие вещи, как фонарь, светлячки, палатка и теплая одежда. Приманку следует заготавливать заранее, потому что хищник довольно привередлив в данном вопросе. Опытные мастера знают, на что ловить угря:

  • рыба любит пучок красных червей или выползок;
  • живец или куски рыбы;
  • растительные наживки (горох, кукуруза, фасоль), а также сыр;
  • вареная или сырая раковая шейка;
  • пиявки и личинки насекомых;
  • нарубленные кусочки мяса;
  • моллюски и улитки.

Величина приманки должна соответствовать рту рыбы. Крючок обязательно спрятать, поскольку жертва может наколоться и сбежать.

Ловля на донку

Угорь – сильный соперник. Его извилистое тело при поклевке позволяет молниеносно скрываться в корягах, запутывая снасть. Поэтому рыболовы предпочитают более надежные удилища и лески, например, фидер с высокой верхней границей теста. Также прекрасно подойдет и карповик, но это уже крайний случай, на действительно трофейные экземпляры. Оснащается палка мощной карповой катушкой безынерционного типа. На замену леске приходит плетеная нить, которая при меньшем диаметре выдерживает высокую нагрузку.

В зависимости от того, где происходит ловля, подбираются грузила: на течении их применяют весом до 100 г, а в стоячих водоемах – до 50 г. Ниже привязывается 30-сантиметровый поводок с одинарным крючком. У рыбы мелкий рот, использование двойных или тройных моделей понизит результативность, увеличив количество сходов.

Делая подсечку, необходимо форсировать вываживание, поскольку противник при удобном случае залезет в укрытие. Под рукой в обязательном порядке должен быть подхват, без него взять скользкую добычу невозможно.

Применение ходовой донки

Как и в первом случае, удилище должно быть мощным. Для данного метода ловли подойдет штекерный спиннинг 2-2,5 м с тестом до 50 г. Рыбалка может происходить как с берега, так и с лодки. Монтаж оснастки отличается от обычной донки лишь расположением поводков с крючками. В этом случае они находятся выше грузила. После заброса и опускания снасти на дно рыболов постепенно подтягивает оснастку с помощью катушки, давая через каждые пару оборотов паузу в несколько минут. Таким образом, одна проводка длится до 15 мин.

Поклевка рыбы ощущается в руку, а также ее можно заметить по кончику спиннинга. В закоряженных местах будут обрывы, поэтому применение ходовой донки допустимо, если дно чистое или рыбак досконально знает водоем.

Движение приманки по дну водоема

Рыбалка в отвес

Наиболее распространенные места, где живет угорь, – ямы с большим количеством камней и затонувших деревьев. Ловить на такой точке донкой с берега нецелесообразно – постоянные зацепы и обрывы будут мешать наслаждаться рыбалкой. Лучше всего воспользоваться лодкой и, встав на якорь, приступить к ловле в отвес. Для этого понадобится небольшой спиннинг или бортовка с миниатюрной безынерционной катушкой, размером шпули до 1000 единиц. Блесны используются небольшие, поэтому подойдут окуневые модели. В отвесной ловле также применяются тяжелые мормышки с червем или другой насадкой. Преимущество такого метода заключается в поимке рыбы на затрудненных участках. Поскольку плотность угря в подобных точках высока, то и клев лучше.

Ловля на «иголку»

Способ относят к разряду «дедовских», в современной рыбалке он не практикуется. Снасть состоит из длинной палки, толстой лески, иголки и наживки. К концу палки петлей крепится мононить с иглой, на которую надет червь. Приманка опускается перед норой угря. При поклевке игла застревает у жертвы в пасти, и рыболов спокойно вытаскивает добычу.

Метод не эстетичен и наносит рыбе невосполнимый урон, поэтому считается забытым. Его практикуют только в селах, где рыбалка до сих пор – способ добывания еды.

Для современного рыболова на первый план выходит единение с природой и уважение к подводным обитателям, поэтому пойманные трофеи часто отпускаются.

Использование удилища с поплавком

Конструктивно снасть напоминает болонскую удочку, однако ее лучше применять короче и с более высоким тестом. Поплавки должны быть скользящие, ведь рыбалка ведется на приличном расстоянии от берега. В отличие от донки снасть применяется в стоячей воде, а сигнализатором поклевки служит поплавок с высокой антенной. Преимущество оснастки в том, что наживку можно подвесить в толще воды над укрытием, где обычная донка зацепится. После поклевки необходимо дать рыбе заглотать насадку и лишь потом подсекать. В качестве наживки используется крупный червь, чтобы отбить поклевки мелкой рыбы.

Полезные советы

Угорь считается хищником и заглатывает добычу целиком, поэтому рыболовы применяют прочные крючки небольших размеров. Важным правилом является длинное цевье, с помощью которого проще вытащить приманку из пасти и не пораниться об острые зубы.

Немногие знают, как ловить угря и где. Если хищник жил в водоеме на протяжении трех лет, это не значит, что он там остался. Угорь с легкостью переползает в другие акватории, поэтому следует поискать рыбу в соседних реках и озерах.

Если все-таки получилось выманить «змея», поимку можно считать удачей, ведь мясо рыбы ценится, а по вкусовым качествам даже приравнивается к осетровым. Данный вид считается единственной речной рыбой, которая применяется для приготовления роллов. В первую очередь добычу следует закоптить, поскольку копченый угорь – деликатес.

Источник: Poklev.com

1.Общее описание

Речного угря называют «обыкновенным» либо «европейским» угрём (anguilla anguilla). Имеет змеевидное (удлинённое) туловище, которое у хвостовой части сжимается с боков и покрыто мельчайшей и слизкой чешуёй.

Окрас рыбы зависит от её возраста и места обитания. Молодые особи – зелёного или бурого окраса, а постарше – преобладают тёмные и серебристые цвета, брюхо – белого цвета.

Как поймать угря

2. Распространение и места обитания речного угря в Израиле

Места, где замечено пребывание угря местными рыбаками:

  • р. Александр (район Зихрон Якова);
  • парковая зона Яркон (пруд);
  • Ашдод (р. Лахиш);
  • Кинерет;
  • Иордан;
  • Ашкелон (банановые плантации);
  • Нир Давид;
  • Нахаль Харод.

Распространение в других странах

Как поймать угря

3. Возраст и размеры

О размерах угря, обитающего в речных бассейнах Израиля, точной информации не имеется, однако в других странах, например, в России, эта рыба может достигать до 100 см. В Беларуси встречались особи и до 115 см (вес до 3 кг). Самки крупнее самцов.

Отличается продолжительностью жизни – до 15 лет. Причём, впервые 9 лет, наблюдается интенсивность роста.

4. Образ жизни угря

В течение всего светового дня угорь проводит время на дне, а к вечеру – у берега в не глубоких местах. Активность проявляет в тёмное время суток. По характеру – хищник. При низком температурном режиме угорь впадает в зимнюю спячку, зарываясь в илистое дно.

Короткое видео для тех, кто желает понаблюдать а этим удивительным хищником в его естественных условиях обитания

4.1 Размножение – время и особенности нереста

В возрасте 7 – 9 лет особи готовы к нересту, который проходит в морских водах в растительных местах.

Интересное и не обычное то, что отложив икринки, угорь сразу же погибает.

Увлекательную и познавательную статью об уникальных особенностях размножения угря вы можете прочитать здесь http://givotnie.com/ryba-i-rybalka/ugor-prodolzhenie/

4.2 Рацион – чем питается

Не прихотлив в выборе еды, в основном питается червями, рачками, личинками и маленькими рыбками. Корм добывает исключительно ночью, днём предпочитает не выплывать из своего укрытия.

5. Как, где, когда и на что ловить речного угря

Встречается практически во всех пресноводных водоёмах с не холодной водой. Разнообразие снастей применяемых при ловле угря будет рассмотрено ниже.

5.1 Календарь клева – в какое время года лучше всего клюет

Весенний период благоприятный для ловли угря, так как рыба обитает вблизи берега при температурном режиме воды не ниже 10 градусов. В летний период (ближе к ночи) угорь плавает на водной поверхности. Осень также не плохое время для охоты на угря.

5.2 В какую погоду лучше всего клюет

Наиболее подходящие погодные условия для ловли:

  • пониженное атмосферное давление;
  • беззвёздное ночное небо;
  • безлунная ночь;
  • тёплая погода;
  • отсутствие утренней росы;
  • отсутствие как утренних, так и вечерних туманов.

Активность поклёвок наблюдается с вечернего времени и до глубокой ночи.

5.3 В каких местах лучше всего ловить

Самыми подходящими местами для ловли этого змеевидного пресноводного жителя являются участки с наибольшим количеством корма и подходящие для укрытия:

  • каменистое дно;
  • тенистое дно;
  • участок воды с растительностью и корневыми остатками;
  • участки с затопленными деревьями;
  • заболоченные воды;
  • заводи;
  • протоки;
  • завалы;
  • ямы;
  • песчаные и гравийные карьеры;
  • места с мутной водой;
  • места с чистой водой у самого убежища рыбы (после длительного прикармливания).

5.4 Какие снасти использовать для ловли угря

Вариантов и способов ловли данной рыбы множество. Главный принцип выбора снасти – особенность водоёма и используемая насадка.

Варианты ловли:

  • без рыболовного крючка;
  • на иголку;
  • на бутылочку;
  • в заброс (в отвес);
  • на донную снасть;
  • на поплавочную снасть;
  • на пикер;
  • на кружки;
  • на фидер.

Ловля угря на иголку будет уместной, когда он находится в норке, тогда возле неё собирается мутное облако. Берётся длинная палка, к концу крепится игла с животной наживкой, например червём (навозным или дендробеной). К середине крепится леска, один конец которой удерживается рукой. Другой рукой, леску медленно опускают в убежище. Угорь хватает червя, и игла застревает в его глотке. Затем, резко натягивается леска и добыча поймана.

Провожу эксперимент по выращиванию червя дендробена в Израиле — как и где я покупал червя, как я его выращиваю для того чтобы проверить все его характеристики на деле. Подходит ли дендробена для рыбалки в соленой воде? — обо всём этом читайте здесь.

А вот увлекательное видео о ловле угря подобным способом азиатскими коллегами (выуживая его из норки) при помощи ловушки

Оснастка донки:

  • монофильная леска (диаметром 0,35 – 0,40 мм);
  • мягкая леска для рыболовных поводков от 0,25 до 0,30 мм (длина 1-го до грузика 10-15 см, 2-го — до дна водоёма;
  • одноразовые крючки №4-6;
  • грузик (от 30 до 50 грушевидной формы (крепится на конце основной лески);
  • застёжки, вертлюжки для соединения.

Здесь вы можете найти подборку самых выгодных предложений рыболовных товаров, найденных нами на сайте алиэкспресс. Благодаря этому каталогу вы сможете удешевить монтаж снастей в 2, а иногда в 5 и более раз. Вы найдете подробное описание различных товаров их характеристик и обоснование выгоды их приобретения. А если вы потратите 10 минут и научитесь пользоваться кэшбэком, то сможете дополнительно экономить до 15% на всех покупках в китайском гипермаркете.

Одной из видов снастей является перемёт.

Как поймать угря

Оснастка пикерной снасти. Особенность – вместо поводка с грузиком возможно применение кормушки, которая крепится до поводка с насадкой.

Рыболовы, ведущие ловлю в водоёмах со стоячей водой, часто используют кружки, о способе и оснастке которых можно прочитать на страницах нашего сайта

Об использовании снастей, тактике ловли, погодных условиях для уловистой рыбалки интересно и подробно написано одним из израильских рыбаков на форуме http://forum.israfish.com/viewtopic.php?t=819

Совет:

  • для поимки крупного угря лучше использовать прочный поводок и такую же леску (сильное сопротивление рыбы при вываживании);
  • поводки иметь сменные с застёжкой.
  • иметь достаточное количество лески (до 200 м).

Интересное видео рыболова-любителя об охоте на угря

5.5 Прикормки для ловли речного угря

  • куски мелкой рыбы;
  • кусочки червяка (навозника либо дендробены), опарыша;
  • рыбьи потроха;
  • кровь, как в сухом, так и в свежем виде;
  • мука (костная, рыбная под названием «кемах дагим», мясная);
  • один из вариантов доставки прикормки – шарики.

Следует помнить, угорь придёт на прикормку только в знакомое место!

5.6 На что — какие наживки и насадки клюет речной угорь в Израиле

Животные наживки:

  • навозный червь;
  • куриная грудка;
  • куски рыбы, например, мушта;
  • червь-выползок;
  • опарыш.

Совет:

  • червя лучше крепить в одном или двух местах для подвижности в воде. Такой вид насадки на крючок менее прочный, но более уловистый;
  • не стоит использовать двойники или тройники, так как угорь глубоко заглатывает приманку и достаточно одного небольшого крючка.

Растительные насадки:

  • кукуруза;
  • пареный горох;
  • фасоль;
  • кусочки сыра.

5.7 Как клюет угорь

Заглатывает приманку полностью с поводком до 15 см. Подсекать нужно резко и решительно вываживать на берег. Пойманный угорь умертвляется при помощи удара по голове или перерезанием хребта вдоль от головы до хвостовой части.

5.8 Как правильно ловить угря. Основные техники.

Техника ужения при помощи перемёта. Для подготовки перемёта нужно знать особенности водоёма. Если рыбалка происходит на широкой реке, то перемёт нельзя установить поперёк водного течения. Из наживки наиболее подходящей является живец, в закоряженной зоне – мёртвый живец.

Подача приманки зависит:

  • от типа дна;
  • места ловли.

Способы применения приманки:

  • твёрдое и голое дно – приманка опускается на дно донными снастями;
  • при мягком дне – используют оснащение с боковым отводом, так чтобы погрузился в ил только грузик, а приманка осталась над дном;
  • при растительном дне – приманка ложится на него поверх водорослей;
  • при редкой растительности на дне – используют боковой отвод либо добавляют к приманке пенополистерол, который имеет свойство подниматься со дна;
  • при ловле в не глубоких и заросших местах лучше использовать обычное удилище для проводки.

5.9 Самые важные моменты при ловле речного угря

Запастись множеством поводков. Для снятия с крючка, его просто обрезают.

Иметь перчатку для удобства снятия с крючка слизкого трофея.

Так как ловля происходит в тёмное время суток уместно использовать световой сигнализатор поклёвки, а также иметь фонарик и подсак с мелкой сеткой.

Угорь очень чувствителен к посторонним запахам, поэтому приманку следует выбирать без специфических (резких) запахов.

6. Интересные, необычные, смешные факты об этой рыбе

Угорь способен перемещаться от одного водоёма к другому, при этом без воды продержаться до 2 суток.

Слизь, оставляемая на руках рыболова очень плохо и долго отмывается.

Если разрезать туловище угря поперёк на куски, то он ещё остаётся жив на не продолжительное время.

Как поймать угря

7. Гастрономия

Широко употребляется в гастрономии, особенно вкусен в копчёном виде. Мясо угря питательное и очень жирное.

Источник: isradag.ru

Короткий поводок в реках

В водоемах с сильным течением важно предлагать угрю наживку практически у самого дна. Хотя в распоряжении рыболова всегда есть тяжелые и длинные грузила, течение часто поднимает наживку вместе с поводком. В таком случае поможет короткий, длиной всего 30—40 см поводок, удерживающий приманку у дна, в пределах досягаемости угря.

СоветВ больших реках, таких как Рейн, Эльба и Дунай, лучшим месяцем для вылова крупных экземпляров хищного угря является октябрь. Идеальной наживкой для рыбалки в ночные часы будут рыбки, а лучшим местом — районы вокруг плотин.

Время кормления угря

Основное время его кормления – ночь. Именно ночью эта рыба особенно прожорлива, но и дневная рыбалка не исключена.

Они избегают светлых и солнечных мест. Идеальное время лова угря – облачная погода и наличие мутной воды. Лучшее место на озерах следует выбирать там, где выбранный участок соседствует с широкими россыпями водных растений.

Угри любят глубокие воды с илистым или покрытым растительностью дном. Любит прятаться между корневищ затопленных деревьев, в щелях между камнями, нанесенных паводками сломанных веток и старых, гнилых стволов.

Это также места с высокими берегами, рядом с основным руслом, где возможно образование естественных ям, среди укреплений из камня. Весной его ловят и в главном русле, хотя она избегает быстрых потоков, ища более удобные и теплые укрытия.

Кормушки для угря

Хорошо приманивать угрей с помощью кормушек. Если рыбак рассчитывает на улов узкоголовых угрей, то лучше положить в кормушку смесь из панировочной муки, раздавленных красных червей и личинок.

В этом случае на крючок надеваются отдельные росяные черви или несколько дождевых. Если же рыбака больше интересуют хищные угри, то кормушку следует наполнить смесью из панировочной муки и рыбьих внутренностей.

Как поймать угря

При этом лучше использовать тяжелые удилища для фидерной рыбалки или удилища для ловли карпа.

СоветУдилища для ловли карпа идеально подходят и для угря, так как в них удачно сочетаются все важнейшие характеристики. Самое главное достоинство именно карповых удилищ заключается в том, что при определенной сноровке с их помощью можно очень точно забросить даже самые тяжелые фидеры и приманки с грузилами.

Рецепт приготовления угря на гриле

1. Присолим в чашке угря целиком, это поможет избавиться от слизи.

Как поймать угря

Споласкиваем тушки, удаляем кишки и, надрезав рыбину по хребту, отрезаем куски филе. Режем мясо угря на порции по 10 сантиметров и нанизываем на маленькие деревянные шампурики.

В скороварку наливаем воду и ставим в нее шашлычки на 10 минут, прикрыв крышкой. Снимаем рыбное филе с шампуров и быстро охлаждаем в ледяной воде.

2. Готовим маринад.

Мелко нарезаем лук, салатный перец и морковь. Обжариваем их на сковородке с маслом до потемнения.

Приливаем к овощам рисовое вино Мирин, размешиваем и поджигаем овощную смесь. Когда спирт выгорит, добавляем туда сахар и соевый соус.

Как поймать угря

Все увариваем до четверти объема. 3

Выкладываем бумагой противень и кладем на него угря, ставим на гриль. Блюдо готовим на огне, периодически смазывая соусом все стороны кусочков рыбы.

Процедуру повторяем 5-6 раз.

Предлагаю вам посмотреть видео о ловле угря

Свободная леска

Многие рыбаки используют в водоемах со стоячей водой слишком тяжелые грузила, которые глубоко погружаются в донные отложения и не дают свободно сматывать леску, что вызывает подозрение у больших угрей.

Здесь поможет самый простой из возможных монтажей: в водоемах со стоячей водой роль грузила может выполнять даже связка червей на крючке, привязанном к концу основной лески. Особенно хорошо рыбалка со свободной леской подходит для мест с обилием кувшинок.

При таком способе ловли нужно придерживать леску между большим и указательным пальцами чуть выше катушки; это позволяет ощутить малейшее движение и не пропустить даже самую робкую и осторожную поклевку.

Поиск угрей в незнакомом водоеме

Как поймать угря

Если вы еще не знакомы с водоемом, важно найти удачные места для ловли угря. Так как ночью довольно сложно переходить с места на место, рекомендуется каждые 5—10 минут перемещать приманку, при этом лучше обследовать территорию по окружности. Таким образом можно обследовать большие участки в поисках голодных угрей. Также полезным может оказаться оснащение одной удочки рыбой, а другой — червями.

СоветЧтобы во время ночной рыбалки было легче разыскать нужный предмет, лучше разложить все принадлежности на белом платке возле места ловли. Так даже в полной темноте можно легко найти грузила, крючки, вертлюжки и все остальное.

Ловля угря видео

Как поймать угря


Автор статьи: Маркус Бётефюр

Источник: sezonribalki.ru

Как поймать угря

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.