Нерест тайменя — это нечто особенное. Ведь эта рыба занесена в красную книгу и каждый её нерест — это надежда на спасение и возобновление её численности. Возможно, он никогда не попадёт в эту страшную статистику зоологов — каждый месяц с лица земли исчезает 2 биологических вида.

Половое созревание и нерест Тайменя

Нерест тайменяТаймень достигает полового созревания на 6-ом году жизни, когда имеет вес под 2 кило. А средняя продолжительность жизни тайменя, по неподтверждённым данным, составляет около 45 лет, хотя некоторые утверждают, что этот срок гораздо больше.

Точно так же, досконально не известно какой массы может достичь таймень за всю свою жизнь, но то что эта рыба достигает огромных размеров — это факт. Таймень свыше 30 кг — не такая уж и редкость в улове.


На нерест, в верховья рек, таймень поднимается, весной вместе с началом ледохода. Это приходится, примерно, на конец апреля-начало мая. Путь к нерестилищам, которые всегда находятся вдали от освоенных человеком территорий, в крупных заливах рек, очень тяжёл. Тайменю приходится преодолевать непреодолимые препятствия на своём пути — невероятно сильные течения, водопады, завалы и пороги. Но эта сильная рыба справляется со всеми барьерами, которые стоят перед продолжением рода.

В период нереста окрас тайменя приобретает медно-красный цвет и эта рыба становится ещё более красивой и величественной.

Таймень всегда выбирает каменно-галечное дно для нереста, в котором самка делает гнездо и выметает туда свою крупную икру, диаметром в 5 мм. Плодовитость одного тайменя находится в пределах 5-35 тыс. икринок. Чем старше и крупнее самка — тем большее потомство она может дать.

После нереста, таймень скатывается в низовья рек, где спустя некоторое время начинается его активный жор.

Мальки тайменя

После того, как произошло созревание икры и мальки тайменя появились на свет, они собираются в плотные стайки до 100 особей и кучкуются на галечных или песочных мелководьях, укрываясь от опасностей и ища себе корм.

Когда молодь немного подрастёт, она перебирается в более глубокие места, предпочитая мели глубокие омуты или поваленные в воду деревья и затопленные кусты. Скоро таймень сам станет хищником и будет искать укрытия не для защиты, а для маскировки перед атакой.


Оцените пожалуйста статью:

Отдельная благодарность тем, кто поделился в любимой соцсети

Источник: rybkolov.ru

Описание тайменя


Таймень – это рыба, которая во многих отношениях является как бы переходом от лососей к форелям. К лососям она очень приближена своей величиной и образом жизни, а к форелям – своим складом тела. Тело тайменя толще, чем у лосося, а нос тупее и короче. Пятна на его теле несколько крупнее, более резкие и правильно распределены.

Кроме этого спинной плавник у тайменя практически всегда усыпан продолговатыми темными пятнами, расположенными в несколько рядов. Челюсти тайменя имеют множество больших и острых зубов, они очень сильны, он способен перекусить нельму одного роста с ним.Таймень.Таймень.

Таймень от форели отличается гораздо более заостренными парными плавниками, продолговатой формой чешуи, у него голубовато-серая спина, бока серебристо-белые, на его жаберных крышках и боках туловища имеются более мелкие черноватые пятнышки, а так же у тайменя серые плавники.

У взрослых тайменей так же как и у лососей, вырастает отросток на нижней челюсти. Кроме этого таймени достигают очень приличных размеров, до 9-14 кг, и живут в морях и больших озерах, иногда встречаются и в крупных реках.

 

Распространение тайменя



Таймень встречается в финляндских реках, в Нарове, Неве. Так же на постоянном жительстве он находится в Онежском и Ладожском озерах, из них он входит в Сясь, Волхов, Свирь, Шую и некоторые другие речки. В 1852 году тайменя завезли в Чудское озеро.

Помимо всех этих мест таймень встречается и во всех Северных реках, но его называют уже сибирским тайменем. Сибирский таймень отличается главным образом своим красным жировым и заднепроходным плавниками очень большой величины.

Красуля, лень – так называемый тальмень, известен во всей Западной и значительной части Восточной Сибири, там он встречается как в больших так и в маленьких речках, достигая огромной величины – 55 кг.

 

Образ жизни тайменя


Стая тайменя.Стая тайменя.

Тайменя как правило разделяют на два вид – озерный и проходной. Озерный таймень постоянно живет в озерах и предпочитает держаться на больших глубинах и лишь утром и вечером выходит на мелкие глубины для ловли рыбешки.


Икру он мечет в небольших речушках, выбирая при этом самые каменистые, где нету лососей. Нерест проходит весной и он имеет беловатое мясо.

У морского тайменя напротив, мясо красноватое, мечет икру он в ноябре и декабре. Перед началом нереста таймень делает себе глубокие и длинные борозды, в которых он мог бы свободно умещаться, в них они и выкладывают икру, которая имеет размер примерно с горошину. По сравнению с озерным тайменем, морской отличается гораздо большей живучестью и вынутый из воды умирает не так быстро.

Что же касается тайменя Сибирского, то исходя из наблюдений на Алтае, Урале, а так же некоторым другим сведениям, существует возможность составить полную картину жизни этого вида рыбы. Исходя из наблюдений можно сказать, что таймень Сибирский – рыба полностью пресноводная, вряд ли встречающаяся в море. Он круглый год обитает в реке, каждый раз поднимаясь на весьма значительные расстояния для нереста.

Таймень вполне заменяет семгу во всех сибирских реках впадающих в Ледовитый океан, а в небольших, холодных и быстрых горных реках он заменяет и щуку. Исключением пожалуй является зимнее время года, таймень всегда избегает второстепенных течений, и выбирает самую стрежь. Таймень днем предпочитает стоять в глубоких местах, а вот на ночь он уходит на мель и перекаты.

Вообще исходя из наблюдений, любимым местом пребывания тайменя являются глубокие и тинистые ямы у самого берега, с нависающими елями, и другими деревьями. И как правило в одной яме редко можно встретить несколько крупных рыб, обычно на одну яму один крупный таймень, которого могут окружать более мелкие, до 15-20 штук.

В течение дня таймень предпочитает держаться на дне, прячась под потопленными деревьями, и очень редко выходит к поверхности воды, обычно он это делает чтобы схватить упавшую мошкару. А вот вечером перед закатом, или утром на восходе солнца можно наблюдать как


Фото тайменя в водеФото тайменя в водетаймень кормится мелкой рыбешкой на перекатах.

Зимовать таймень предпочитает в тихих и глубоких местах, по крайней мере на Урале зимой он ловится там же где и щука, а в Западной Сибири, он уходит в курьи, невода.

По скорости передвижения и силе у тайменя нету равных в сибирских реках. Таймень весом в 15 кг способен стащить с лодки рыбака, и вряд ли его удастся вытащить одному. Хотя более крупные экземпляры уже не такие поворотливые и бойкие, но они упористее.

 

Питание тайменя


Кормится таймень круглый год, исключением пожалуй является его нерест (как и у большинства других видов рыб). Его главной пищей является мелкая рыбешка, хариусы, налимы, мелкие таймени, мыши и лягушки. Крупные таймени так же питаются утятами и мелкими взрослыми утками, а так же они не против поживиться белками, нередко переплывающими через реки.

Мелкие таймени питаются и червями. По предположениям многих наблюдателей, эти рыбы питаются периодически; чаще всего они попадаются в новолуние, во время жора, а вот в последней четверти их желудки как правило пустые.

 

Ход тайменя на нерест



Икра тайменя

На нерест таймень начинает идти ранней весной, но часть тайменя остается на месте и никуда не уходит. Вероятнее всего они как и многие лососевые мечут икру не каждый год. В это время года таймени встречаются в самых верховьях, в тех местах, куда и не смогут позже добраться.

Мели и перекаты для них не являются препятствием, они с легкостью перепрыгивают через завалы и небольшие водопады. По мелким участкам они перебираются так, что рыба видна из воды на половину.

Икра тайменя крупная (величиной с горошину), окрашена в темно-янтарный цвет, и ее относительно немного. По некоторым наблюдениям таймень весом в 15 кг содержит около о,5 кг икры. Нерестится таймень в разных регионах в разное время. Так например в горных реках Алтая нерест совершается еще в апреле месяце, в реках северного Урала – в мае.

Отнерестившись таймень уходит вниз и занимает свои излюбленные места. По замечаниям некоторых наблюдателей таймень идет вниз уже в мае, но старается держаться до августа в нижних течениях горных рек. Так же есть мнение, что в туман таймень катиться сильнее, и чем сильнее туман, тем сильнее ход рыбы.

Источник: ribalka-rf.ru

Описание внешнего вида

Таймень похож на щуку своим телом и головой, но их невозможно перепутать из-за различий в расположении плавников и расцветке. Однако внутри этого рода между видами не наблюдается особых различий. Все представители имеют:


  • Довольно длинное тело.
  • Приплюснутую голову.
  • Большой и очень широкий рот. В открытом виде он открывается аж до жаберных щелей.
  • Два ряда зубов, при этом они имеют загнутую форму и очень остры.
  • Довольно мелкую чешую, как правило, серебристого цвета.
  • На туловище рыбы есть пятна тёмного цвета, расположены они преимущественно возле боковой линии.
  • Разноцветные плавники.

Интересные факты:

  • В Сирии этот вид рыбы называют красной щукой.
  • Таймень частенько называют «акулой» больших горных рек.
  • Самый большой таймень достигает до 1,5 метра в длину и набирает до 80 кг массы.
  • Во время нереста икра тайменя откладывается самкой в количестве 30 тысяч штук.

Весеннее размножение

Особенности рыбы тайменьПроцесс размножения для этой царь-рыбы в наше время имеет много сложностей. Чтобы начать откладывать икру, размеры особей должны достигать около 60 см в длину. Большое количество рыбаков и тяжёлые экологические условия не позволяют этого добиться.


Очень немногие рыбы доживают до такого возраста. Эта проблема очень распространена у многих крупных видов. Как результат — снижение количества особей, дающих потомство и уменьшение числа видов таких рыб.

Имея в наличии всего лишь одну удочку, есть возможность уничтожить в водоёмах поголовье таких видов, как таймень, хариус и другие. Зонами обитания этих рыб являются омуты и впадины рек. На нерест они выходят в места с бурным течением (стремнину). Имея данные о глубоких местах реки, есть возможность выловить всех особей, которые способны размножаться. Мелким же экземплярам необходим покой для того, чтобы подрасти до нужных размеров. А на это требуется около пяти лет. В противном случае таймень попросту исчезнет из этого водоёма.

Хариусы и ленки быстрее достигают размеров для своего размножения. Это даёт им преимущество перед тайменем, ведь у них больше возможностей, чтобы отложить икру до прибытия новых рыбаков.

Рыба хищник Процессу размножения крупных рыб также препятствует сильное загрязнение рек. Этот антропогенный фактор привёл к тому, что таймень в наших водоёмах сейчас редкость. Это привело к большей ценности такой рыбы в рыболовных кругах. Охоту за ней часто ведут не для продажи или приготовления пищи. Таймень считается именно хорошим трофеем для рыбаков.


Полное уничтожение популяции крупных рыб в водоёмах нередкое явление. Много случаев, когда отлов больших особей, способных размножаться, привёл к потере того или иного вида. Происходит вымирание не по ареалам обитания, а по отдельным водоёмам. Местам, которые облюбовало большое число рыбаков.

Процесс размножения у рыб холодных вод происходит весной. В этот период половозрелые особи тайменя начинают менять свой окрас. Это знаменует начало их нереста. Внешний облик в эти дни меняется с серебристого оттенка на медно-красный. Рыбаки отчётливо знают эту особенность и активизируют свои усилия. Такой неестественный для водоёма цвет отлично заметен. Однако таймень продолжает идти на риск, ведь самцу необходимо найти самку и оставить потомство. Произведя откладку икры, особи опять меняют свой окрас на серебристый и становятся незаметными.

Таймень считается крупной рыбой, но её икра очень мала. Размеры икринок в среднем колеблются на отметке в 5,5−6 мм. За раз молодая самка тайменя может отложить около 10−15 тысяч икринок. Более крупная и взрослая увеличивает это число до 20−30 тысяч.

Процесс откладывания икры для самок начинается с защиты мест созревания потомства. В верхних участках рек (верховьях) из гальки они сооружают гнёзда, где икра находится около месяца. Рост мальков проходит очень быстро, что позволяет им уже в конце лета быть вместе со взрослыми рыбами.

Мальки питаются в основном беспозвоночными, живущими на поверхности вод или глубине. Уже через два дня маленькие рыбы тайменя способны охотиться за мальками других видов.


Питание и образ жизни

Таймень одиночкаЭто абсолютно не привередливый к еде хищник. Он поглощает все, что ему попадается в зубы. Его рацион в основном составляют мелкие рыбы: плотва, пескарь, сиг, окунь и другие. Невероятно, но эта рыба спокойно может словить и птицу. Нередко его жертвами становятся и земноводные: дикие кошки, собаки, мыши, крысы, белки и другие грызуны. Таймень представляет реальную угрозу и для водоплавающих птиц.

Это типичный хищник-одиночка. Представители этого класса рыб никогда не сбиваются в стаи.

Для него наиболее комфортной средой является прохладная вода. Если температура воды вследствие сезонных колебаний значительно повышается, то рыба ищет более подходящее для жизни место. Если такое место не находится, то таймень тяжело болеет, и в итоге умирает.

Срок жизни составляет 16−18 лет. Но встречаются отдельные особи, возраст которых перевалил за 30 лет. Впрочем, такие долгожители — большая редкость.

В сентябре рыба активно подготавливается к зимнему периоду. Поэтому именно в этот период таймень наиболее интенсивно охотится и набирает массу.

Излюбленное место пребывания — глубокие ямы. Но, тем не менее, этот гигант не боится охотиться на отмелях и порогах. Таймень удивительно легко и просто преодолевает довольно высокие пороги. Ещё бы! Ведь таймень — невероятно сильная и мощная рыба. Нередко можно наблюдать, как из воды выглядывает часть туловища, при этом рыба перемещается по илистому либо песочному дну реки. Таймень преодолевает любые преграды, возникающие на его пути!

Особенности ловли тайменя

Рыбалка на тайменяЭтот хищник часто всплывает на поверхность воды. Особенно в дождливую, туманную погоду, либо когда разыгрался сильный ветер. Не исключено, что это своего рода предосторожность, либо приём маскировки: в непогоду потенциальным жертвам не так просто заметить угрозу.

Возможно, причина заключается в том, что при таких погодных условиях поверхность воды буквально усыпана множеством обездвиженных насекомых, которых в невероятно больших количествах поедает таймень.

Особенно вольготно таймени чувствуют себя в периоды половодья. Горные реки очень часто разливаются и затапливают прибрежные районы. И в бурные речные воды попадает множество обитателей суши, в частности, грызунов. Уровень воды в реках после обильных дождей растёт очень стремительно, поэтому в плену оказываются многие земноводные и млекопитающие. Они попросту не успевают убежать. Таймень поедает лягушек и грызунов.

Причины уменьшения популяции

Всем любителям рыбной ловли очень хорошо известно, что поймать тайменя — огромное везение. Считается так не потому, что его безумно тяжело поймать, а в связи с тем, что их количество с каждым годом постоянно уменьшается. Есть несколько причин, по которым становится всё меньше мест, где водится рыба таймень:

  1. Трофейная рыбалка: ТайменьБольшой вылов. Конечно, наиболее опасно для популяции, когда ловят половозрелых рыб. Не спасает и современная тенденция добрых рыбаков отпускать улов, вытаскивая из неё крючок. Потому что в процессе таких манипуляций рыба получает очень сильную травму, в связи с чем не может принимать пищу и через непродолжительное время погибает. Раненая и ослабленная рыбка моментально становится жертвой для более крупных видов рыб. Нередко бывают и такие случаи, как попадания в рану различных инфекций через крючок с последующим нагноением, что в скором времени тоже приводит к летальному исходу рыбки. Именно поэтому так важно регламентировать процесс улова этого подвида. Благодаря действиям человека на водоёмы, которые пригодны для жизни рыб, качество воды меняется далеко не в лучшую сторону. А также в связи с тем, что за последние годы прослеживается явное потепление климатических условий и меняется режим температуры в водоёме. Всё это негативно влияет на общее состояние организмов этого вида.
  2. Пожары и разная сельскохозяйственная деятельность изменяют водородный показатель воды. Она получается уже не только нейтральной, но ещё и щелочной, что негативно влияет на особей этого вида рыб, в этом случае — лососёвых.
  3. Таймень — житель олиготрофного водоёма. В такой воде очень мало организмов, которые производят органику. Таймени, ленки, хариусы и форели способны чувствовать себя отлично как раз в такой среде. В процессе земледелия с большим количеством удобрений, возведения водохранилищ Гидроэлектростанций с огромным числом органики, которая разлагается, олиготрофные водоёмы превращаются в эвтрофные. Только в первые несколько лет после такого изменения большая часть организмов умирает элементарно от нехватки кислорода. Самыми первыми умирают рыбы, которые привыкли жить в условиях олиготрофных водоёмов.
  4. Добыча полезных ископаемых, а главным образом это касается золота, делает воду по руслам рек очень замутнённой и перестраивает все её изначальные свойства, разрушая при этом нерестовые ямы рыб. Всё это может привести уже не только к сокращению количества рыб таких подвидов, но и к абсолютному её уничтожению.
  5. Загрязнение воды стоками различных заводов.

В итоге «красная щука» заменяется настоящей щукой, которая не так капризна при подборе для себя условий жилья и мест своего обитания. Всё это, конечно же, не весь список проблем крупной рыбы, но даже этого вполне будет достаточно, чтобы с уверенностью сказать о том, что уже скоро количество тайменей любых видов станет намного меньше, чем сейчас, а те, которые останутся, будут исключительно маленького размера.

Источник: sudak.guru

Что за рыба таймень

Таймень — пресноводный хищник, принадлежащий к семейству лососевых. Данная рыба растет в течение всей жизни, может вырастать до 1,5 м. Обладает большой массой тела: средний вес особи 60 кг. Самый большой таймень в мире, размеры которого были зафиксированы, в длину достигал 210 см, весил 105 кг. Чаще всего, однако, вылавливают молодых особей, длина которых редко превышает 70 см, а вес 3,5−5,5 кг.

Предпочитает холодные водоемы; когда температура окружающей жидкости превышает 18 °C, рефлексы замедляются, снижается аппетит, возникает заторможенность.

Существует несколько разновидностей. Выделяют обыкновенный, корейский, сахалинский, сычуаньский и дунайский виды. Внешне они похожи друг на друга.

Продолжительность жизни составляет 60 лет.

Икра тайменя

Внешний вид

Тело длинное, мощное, узкое. Голова с боков немного приплюснута. Рот крупный, доходящий до жаберных щелей; внутри располагается много длинных острых зубов. Загнутые зубы растут в 2 ряда. Плавники смещены ближе к хвосту. Число жаберных тычинок варьируется от 11 до 13.

Тело имеет серебристую окраску с темными пятнами, вкраплениями, располагающимися чаще в хвостовой части тела. Полосы и пятна часто наблюдаются у мелких экземпляров. Брюхо более светлое, чем бока и спинка. Плавники имеют разную окраску: хвостовой и анальный имеют окраску оттенков цвета мяса, спинной темно-серый, грудные и брюшные светло-серые. Цвет хребта зеленоватый или коричневый.

Места обитания

Таймень водится в пресных водоемах России. Встречается в горных реках, протоках, озерах с холодной водой (Телецкое, Ханка). Распространен сибирский таймень во всем регионе; также встречается в бассейнах морей Лаптевых, Японского, Карского, Охотского. Встречается в Хакасии, Алтайском крае, Забайкалье, Дальнем Востоке. Водится на Сахалине, встречается в реках Приморского края, впадающих в Тихий океан. Из рек предпочитает такие, где имеются подводные гряды, крупные впадины, сильные перепады глубины, пороги, выступающие над уровнем воды скалы, камни.

Большое количество рыбы водится на территории Монголии: местные жители полагают, что таймень приносит несчастья, поэтому не отлавливают его.

Вблизи Северного Ледовитого океана не обитают; где водится мало корма, также не появляются. Слишком холодные воды препятствуют накоплению жировой прослойки, необходимой рыбе для выживания. Не появляется и в теплых водах, поскольку там становится заторможенным, малоактивным.

Если температура воды в водоеме, где обитает таймень, увеличивается, рыба мигрирует. Если же сделать это невозможно, начнет болеть, после чего погибнет.

Где водится таймень

Мы просмотрели реальные отчеты рыбаков и составили карту мест где ловить тайменя.

Питание и образ жизни

Таймень предпочитает охотиться в сумерках. Если день дождливый, бессолнечный, остается активным с утра до вечера. Питается другой рыбой (в рацион входят сиг, хариус, ленок, пескарь, плотва, окунь), земноводными, мелкими млекопитающими, водоплавающими птицами. Зарегистрированы случаи нападения на заходивших в воду собак, лисиц. Рыба прожорливая, в пище неразборчивая, за что получила название «речной тигр».

Молодые особи употребляют в пищу личинки насекомых, мальков других видов, червяков, пиявок, мелких рачков. Представители ихтиофауны появляются в «меню» тайменя, когда тот достигает возраста 3−4 лет. В этом возрасте хищник отказывается от употребления зоопланктона.

Потенциал глотательной, пищеварительной систем быстро увеличивается у взрослеющей особи. Молодняк способен поедать добычу, не превышающую размером 15−17% от его собственных, взрослая особь может охотиться на животных, размеры которых равняются 40−42% от тела хищника.

Нерест тайменя и особенности поведения в разные сезоны года

Период метания икринок, нерест, происходит в период с апреля по июнь. Температура воды для икрометания должна варьироваться в пределах от 3 до 8 °C. Потомство рыба оставляет раз в 2 года, начиная с 5−8 лет, когда становится половозрелой. Для размножения таймень отправляется в притоки горных рек, поднимаясь, плывет против течения. Поскольку весной реки расширяются из-за талой воды, достигнуть верховья для красули нетрудно. Во время нереста цвет тела меняется, становится медно-красным.

Икру рыба мечет на участках, глубина которых составляет 0,5−2 м. Дно должно быть каменистым, гравийным или галечным. Самка выбивает хвостом специальную яму, чтобы течение не унесло икру. За раз выметывает от 5000 до 35 000 икринок, диаметр которых составляет 5,5 мм. Икра тайменя имеет темно-янтарный цвет. Завершив нерест, взрослые особи спускаются по реке в более глубокие области.

Мальковый период начинается через 30−50 суток после вылупления. Вылупившийся молодняк сбивается в стаи, охотится на планктон. Выросший, увеличившийся в размере таймень становится одиночной рыбой.

Рыба держится поодиночке или парами. Поздней весной, летом заплывает в холодные притоки. С октября нагулявшая за лето жир рыба уплывает в основные русла больших равнинных рек, которые к этому времени остывают. Зиму проводит на глубине в реках с быстрым течением.

Охранный статус

Красуля занесена в Красную книгу, считается исчезающим видом. Популяции продолжают сокращаться из-за неумеренного промысла, совершаемого браконьерами, загрязнения естественной среды обитания.

Рыбалка в период нереста запрещена. Для вылова тайменя необходимо получить разрешение. Принимаются меры, помогающие защитить зоны, где рыба мечет икру. Ведется искусственное разведение, которое усложняется особенностями поведения рыбы в природе.

Снасти для ловли тайменя

Лучшим временем для вылова является период с мая по июль. В это время отнерестившиеся особи активно набирают массу. Подходит и период с августа по октябрь, когда рыба нагуливает жир, чтобы пережить зимовку. Больше улов будет утром и вечером, в сумерки, когда над водой поднимается туман.

Не следует использовать поверхностные приманки для тайменя: рыба обитает ближе ко дну водоема, редко хватает наживку, находящуюся на поверхности или в толще воды.

В качестве блесны подойдут «свинка», «Кемь», «Кольская», «Байкал». Лучше выбирать наживки натурального цвета, имитирующие обитателей водоема. Подойдут варианты серебристого, медного, золотистого цвета. Размеры могут быть различными, рекомендуется взять с собой несколько вариантов. Подойдут колеблющиеся, вращающиеся наживки. Хорошо клюет таймень и на искусственную мышь, размеры которой составляют 10−12 см.

Снасти на тайменя следует выбирать крупные; подойдет двуручный спиннинг, длина которого составляет не менее 3,5 м. Варианты меньших размеров использовать не рекомендуется: крупная рыба легко сломает их, активно вырываются и молодые представители вида. Леску нужно выбирать толстую. Для вылова тайменя подойдет вариант не менее 0,7 мм. Длина лески должна быть не менее 100 м.

Важно правильно выбрать катушку. Она должна быть прочной. Подойдут безынерционные, мультипликаторные тяговые модели.

Источник: ribaku.info

Что за рыба таймень

Родообразующим таксонов является сибирский, или обыкновенный таймень (Hucho taimen), который также известен под обиходными прозвищами «красуля», «лень», «тальмень». Характеризуется максимальными габаритами среди всех лососей и полным отсутствием гипоосмотического механизма, необходимого для безопасного пребывания в море. Кроме обыкновенной, специалисты выделяют корейскую (Ishikawae), сычуаньскую (Bleekeri) и митягинскую (Mityagin) формы. Еще одним известнейшим представителем рода является дунайский лосось (Hucho hucho).

Вид относится к крупнейшим пресноводным хищникам и в оптимальных условиях способен прожить более 60 лет. В стандартных выловах превалируют молодые 6-7-летние особи (55-70 см) весом 3,5-5 кг. Взрослая рыба растет быстрее, метровые десятилетки имеют массу за 12 кг. В 20 лет длина хищника составляет 120-125 см (25-30 кг). Но этим показателям далеко до максимальных – самый большой таймень весил 105 кг при росте 210 см (1943 г, река Котуй, Красноярский край).

Описание внешности

Прогонистая и удлиненная форма туловища имеет много общего со строением форели и обладает идеальными параметрами обтекаемости, которые способствуют стремительному передвижению в воде. К другим особенностям внешнего вида тайменя следует отнести:

  • смещенные к хвосту плавники;
  • большая уплощенная голова;
  • мелкая чешуя (140-150 в боковой линии);
  • огромный конечный рот с загнутыми внутрь острыми зубами (два ряда);
  • 11-13 жаберных тычинок;
  • темно-серые (спинной), светло-пепельные (брюшные, грудные) и красные (анальный, хвостовой) плавники.

Голова тайменя

Постоянный окрас красули представлен зеленоватым или коричневатым хребтом и серебристыми боками с черными пятнышками. Во время нереста тело окрашивается в медные, оранжевые или красные тона. Для неполовозрелого молодняка характерно наличие темных поперечных полосок.

Где водится рыба таймень

В России основной ареал представлен реками, притоками и холодноводными озерами Средней, Западной, Восточной Сибири и бассейнов морей Лаптевых, Охотского, Японского и Карского. Таймень обитает в Лене, Енисее, Ангаре, Оке. Есть он в Предуралье (Кама, Печора), Хакасии (Абакан), Алтайском крае (Бия, Катунь), на Дальнем востоке и Забайкалье (Амур, Тунгуска, Яна, Шилка, Витим, Онон). Не обходит красуля стороной Сахалин (Лангры, Большой Чингай, Погиби, Ныйда), есть в реках Приморского края, впадающие в окраинные воды Тихого океана (Маргаритовка, Милоградовка, Аввакумовка).

Питание и образ жизни

Таймень является активным сумеречным охотником. В бессолнечные или дождливые дни переходит на круглосуточное питание, а его рационе:

  • другая рыба (налим, голец, подкаменщик, тугун, окунь, хариус);
  • земноводные (лягушки, тритоны);
  • некрупные млекопитающие (мыши, крысы, белки, ондатры);
  • водоплавающие птицы (кряквы, шилохвости, казарки, гуменники, пискульки).

Зафиксировано множество случаев нападения крупного хищника на переплывающих реку собак и лисиц. В теплый сезон доля нерыбного корма в меню может составлять 35-40%. Из-за такой прожорливости и неразборчивости в питании тайменя прозвали речной тигр.

Таймень на берегу

Молодняк тальменя кормится личинками хирономид и паденок, червяками, пиявками, ракообразными, мальком. В 3-4 года происходит постепенный отказ от зоопланктона и бентоса в пользу представителей ихтиофауны. По мере роста у рыбы резко увеличивается потенциал челюстной, глотательной и пищеварительной систем. Молодой хищник способен охотиться на жертв, не превышающих размером 15-17% длины собственного тела. У взрослых особей этот показатель составляет внушительных 40-42%.

Таймень одиночная, реже парная рыба. Позднюю весну и лето проводит в холодных притоках с постоянным поступлением ключевой или талой горной воды. С середины осени отправляется на отгул в основные русла больших равнинных рек, которые к этому времени успевают остыть от летнего зноя.

Как размножается таймень

Период икрометания красули длится с конца апреля по июнь при температуре водной среды +3-8°С. В продолжении рода участвуют половозрелые особи возрастом 5-8 лет. Поскольку для лососевых характерен нерест раз в 2 года, только  часть взрослых особей устремляется в притоки горных речных систем. Благодаря весеннему наполнению русел талой водой рыбе удается достигнуть верховий.

В качестве нерестилищ таймень выбирает мелководные плесы (0,5-2 м) с каменистым, галечным или гравийным дном. Чтобы защитить кладку от сильного течения, самки хвостом выбивают гнездовые ямы, в которые помещают 5-35 тыс. крупных икринок темно-янтарного цвета диаметром до 5,5 мм. Период эмбрионального развития личинок составляет 30-50 дней. Поплывший малек собирается в большие стайки и начинает активно питаться зоопланктоном и бентосом. Отнерестившиеся производители скатываются вниз по реке на более глубокие места, где и остаются на весь летний сезон.

Видео: уникальная съемка нереста тайменя

Охранный статус

Красуле присвоена категория исчезающего вида с занесением в Красную Книгу России и список видов Международного союза охраны природы. Тем не менее, нарастающее загрязнение водоемов и противозаконные действия браконьеров становятся причиной постоянного сокращения поголовья.

Именно поэтому рыбалка на тайменя в период икрометания и без специального разрешения строго запрещена. Кроме того, предпринимаются меры по дополнительной охране нерестовых рек. Также ведется работа в направлении искусственного воспроизводства вида, которое критично затруднительно из сложной биологии рыбы.

Ловля тайменя

Оптимальным временем для рыбалки на лосося-тальменя является май-июнь (посленерестовый жор) или отрезок с конца августа по ноябрь (осенний нагул). Наибольшая частота поклевок наблюдается в утренних и вечерних сумерках, когда на водную гладь опускается туман. Рыба предпочитает придерживаться донных слоев рек и озер, поэтому реже хватает приманку с поверхности или в полводы. Излюбленным местом стоянок хищника являются участки возле перекатов и каменных гряд, свалы, устья притоков и ручьев, небольшие островки на плесах.

Ловля на спиннинг

Лучше отказать от ультралайтовых и легких бланков, которые не смогут справиться с большой массой и сильными рывками красули – при вываживании добыча часто «ставит свечку», высоко выпрыгивая из воды. Оптимально подойдет удилище длиной 2,2-3,0 м с верхним тестом от 50-60 г. При ловле тайменя хорошо себя зарекомендовали спиннинги Aiko SGP, Daiwa Whisker, Hearty Rise SYLPHY. При выборе катушки лучше отдать предпочтение безынерционным или мультипликаторным тяговым моделям с нагрузкой на фрикцион 7-10 кг и емкостью шпули от 4000 по классификации Shimano. В качестве основной нити используется плетеный шнур сечением 0,23-0,3 мм с разрывной нагрузкой 12-40 кг. Чтобы избежать ускоренного истирания жилки о камни, можно применять флюрокарбоновый шок-лидер. Основная проводка – медленная.

Приманки для тайменя

Из-за природной осторожности хищника следует применять колеблющиеся или вращающиеся блесны натуральной расцветки, которая свойственна местным рыбам (серебро, медь, латунь, золото), и иметь набор разноразмерных приманок. Большой таймень хорошо выходит на мелкие Mepps Lusox или Abu Garcia Toby, но полностью игнорирует их более крупные аналоги. Неплохие результаты демонстрируют тонущие и ныряющие воблеры (суспендеры) и девоны с крутящимися лопастями. Устойчиво плавающие приманки в форме рыбки (попперы) применяются крайне редко из-за низкой эффективности. Намного лучше ловится таймень на искусственную мышь длиной 10-12 см, которая реалистично имитирует барахтающегося в воде грызуна. Такая блесна с несколькими тройниками особенно результативна при ловле хищника в пасмурный день или ночное время суток.

Состав и польза рыбы таймень

Красуля обладает вкусным, сочным и нежным мясом розового или красного цвета, в котором содержится много важных для организма веществ:

  • легкоусвояемые белки (18,9 г);
  • витамин В3 (2,9 мг);
  • цинк (0,7 мг), хлор (165 мг), сера (175 мг);
  • никель (6 мкг), хром (55 мкг), молибден (4 мкг).

Умеренное наличие жиров (энергетическая ценность 88 ккал на 100 г) позволяет использовать тайменя для диетического и щадящего питания. Наибольшую пользу несет мясо среднего посола, которое полностью сохраняет все Омега-3 кислоты и витамины. Филе красули хорошо поддается приготовлению на пару, жарке, запеканию в духовке, консервированию и тушению. Большой популярностью также пользуются мангальные блюда и шашлык из тайменя. Регулярное употребление лососевых в пищу снижает риск онкологических и гипертонических заболеваний, нормализует метаболизм и уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы.

Источник: Poklev.com

Икра тайменя

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector