Все о речном окунеКаждый рыболов на территории нашей страны видел или ловил речного окуня. Принадлежит эта рыба к семейству окуневых. Для ее внешнего облика характерно наличие поперечных полос по бокам, различных оттенков зеленого цвета. Чем старше окунь речной, тем они темнее, а небольшие окуньки имеют светло-зеленый окрас. Окрас окуня также будет зависеть от качества воды и цвета дна в водоеме, чем более светлое дно – тем незаметнее будут полоски на боках рыбы и наоборот. Самцы имеют более яркий окрас по сравнению с самками.


Существуют разные виды окуня, исходя из принадлежности к которому может различаться и вес окуня. Играет роль и место, где обитает окунь.Пресноводные окуни, живущие в прибрежной зоне, или так называемые «травяные окуни», редко превышают веса в 250 граммов. Речной окунь живущий в глубоководной части рек, озер, лиманов может вырастать до 2,5 килограммов. Стандартная длина окуня составляет 20-25 сантиметров, но при благоприятных условиях среды обитания, хорошей кормовой базе, он может вырасти и больше. Длины более 50 сантиметров достигает крайне редко. Сколько живет окунь в наших реках и озерах? Как правило, до 10 лет.А самый старый озерный окунь был пойман в Монголии возрастом 23 года и длиной 44,5 сантиметра.

Места обитания речного окуня очень распространены и охватывают практически всю европейскую часть нашего континента. На востоке районы ареала его обитания доходят до Сибири, где он начинает встречаться уже гораздо реже.Любимым местом для икромета для речного окуня являются озера с незагрязненной водой, где он активно размножается.Он достаточно непривередлив к условиям размножения и представляется одним из наиболее часто встречающихся обитателей ихтиофауны наших водоемов.

Рацион питания окуня

Рассмотрим, чем же питается окунь. Кормится он, как правило, в дневное и сумеречное время, а ночью переходит в неактивное состояние. Рыболовы могут рано утром наблюдать его активные действия по поиску пищи по характерным всплескам на воде и мелким рыбешкам выпрыгивающим из водоема.


Привычный рацион питания окуней состоит из разной пищи, в зависимости от возраста и времени года. В начальной стадии развития они поедают планктонных беспозвоночных, но уже достигнув размера 20-60 миллиметров окуньки переходят на питание мальками самых различных видов рыб, не гнушаясь и мелкими представителями собственного вида. В озерах и прудах, где численность окуня преобладает, мальки собственного вида могут составлять до 70 процентов от всего объема питания.

В рацион более крупных особей помимо небольшой рыбешки могут входить раки, икра различных пород рыбы. Обыкновенный окунь характеризуется как активный хищник, о чем можно судить по его жадной манере клева на различные виды приманок и живца. Но может, также поедать и моллюсков, живущих в местах его обитания, что говорит, также, о наличии собирательного типа питания.

Достигшие взрослого возраста окунь – это сильный и активный хищник, иногда наедающийся до такой степени, что хвосты проглоченных им рыбешек торчат у него из пасти. Во время жора, он может атаковать новую жертву, не проглотив предыдущую. Рыбалка на окуня очень ценится рыболовами именно за свою «спортивность» и азарт.Пожалуй, немногое, что его иногда останавливает, так это размер собственное пасти, в которую могла бы поместиться атакуемая рыба.Охотятся окуни стаей, лишь с достижением взрослого возраста и крупных размеров, они начинают делать это самостоятельно.

Окунь является нежирной рыбой, так как жир имеет свойство накапливаться в нижней части брюха рыбы, а не в верхних тканях. Самки, как правило, более упитанные, чем самцы.

Поведение речного окуня в зависимости от времени года


В различное время года речной окунь ведет себя по-разному. Здесь наблюдается зависимость от передвижения по водоему стаек мелкой рыбы, являющейся основой кормовой базой. Местонахождение полосатого хищника будет напрямую зависеть от их стоянки.

Весенний период

Весной, едва оправившись после нереста, окунь продолжает находиться в мелких заливах, где отметал свою икру. Причиной тому служит то, что в те же самые неглубокие заливы будут заходить стаи белой рыбыидущей на икромет. Для полосатого хищника это золотое время, которое он посвящает тому, чтобы поправить свое состояние после нереста. Как правило, нерест большого количества видов рыб проходит до мая. Затем окунь собирается в стаи и уходит из мелководных прогретых участков.

Летний период

Окончив нерест, окунь направляется на участки с небыстрым течением и обилием мест для обустройства засад на своих будущих жертв. «Травяные» окуни занимают свои позиции в тихих заводях, зарослях камыша, кувшинок, другой прибрежной растительности. Наиболее перспективными участками для обустройства засад будут прилегающие к перекатам участки рельефа дна, закоряженные места. В условиях летней жары окунь будет укрываться в теневых зонах, таких как:

  • опоры моста
  • нависающие обрывами
  • наклонившиеся камыши
  • пролеты мостов
  • причалы для лодок

Крупные экземпляры глубинного окуня, водятся в более труднодоступных местах. К ним относятся закоряженные омуты, глубокие ямы с неровным донным рельефом. Из своих укрытий глубинный окунь выходит на кормежку на рассвете и с наступлением темного времени суток.

В крупных водоемах, окуня можно встретить на выделяющихся возвышениях дна, скоплениях больших камней, зарослей кувшинок и камыша, на перепадах глубин вдоль линии берега, островов.

Окунь отлично акклиматизировался к жизни в крупных водохранилищах и малыхводоемах, появившихся на местах заброшенных карьеров. Не живет окунь лишь на сильно заболоченных участках, где вода промерзает до самого дна.

Осенний период

В начале осени белая рыба начинает сбиваться в стаи и перемещается от береговой линии в глубину водоема. Вслед за уходящей кормовой базой движется и окунь.Спонижением температуры воздуха, глубже будет уходить и вся рыба, ведь глубокие слои будут наиболее теплыми. Окунь, переместившись в эти слои, останется там и в дальнейшем. По первому льду, он еще не будет стоять в одном месте. Его стаи будут свободно перемещаться по акватории водоема, следуя за рыбьими косяками. Признаки его активности могут наблюдаться и возле кромки камыша, и на мелководье.

Зимний период

С наступлением глухозимья, на малой глубине происходит процесс разложения отмирающих растений, понижая и содержание кислорода в воде.


и таких условиях вся рыба лишь изредка покидает места своих стоянок на глубине. Все процессы жизнедеятельности замедляются, а обилие пищи в местах зимовки не обязывает окуня к активным действиям. Существует лишь одна серьезная опасность – стать жертвой другого, более серьезного хищника. Лишь с приходом тепла, окуньпереходит на нормальное питание и плавание по акватории водоема. Стайки окуня приближаются к устьям подтаявших ручьев, рек, которые несут в своих водах жизненно важный кислород. После того как талая вода, содержащая большое его количество, распространится по водоему, окунь начнет движение с мест зимовки в поисках будущего нерестилища.

Способы окуневой рыбалки

В настоящее время существует большое количество способов и оснасток для ловли окуня. Рассмотрим некоторые из них:

Источник: fishelovka.com

Окунь, пожалуй, как и плотва является одним из самых многочисленных обитателей наших пресных водоемов. Окуня можно повстречать всюду — в реках, озерах, и даже в прудах с непроточной, но свежей водой — окуня достаточно много.


Окунь со светлым окрасомОкунь со светлым окрасомПо складу тела и цвету, окунь очень хорошо отличается от всех других рыб обитающих в России (да и не только).


Он имеет довольно широкое туловище и небольшой горб, особенно выражено это у крупных особей окуня; спина у него окрашена в темно-зеленый цвет, брюхо желтоватое, а бока зеленовато-желтые.

Поперек тела он имеет 5-9 темных полосок, которые придают ему очень пестрый вид; встречаются особи, у которых эти полосы заменяются темными пятнами неправильной формы. Хвостовой плавник особенно в нижней его части, брюшные и заднепроходный плавники окрашены в ярко-красный цвет.

Грудные плавники имеют желтый окрас, первый спинной плавник сизого цвета, на конце него имеется большое черное пятно, второй плавник — зеленовато-желтый. Глаза у окуня оранжевые.

Вообще, на окрас окуня оказывает сильное влияние качество воды, и еще большее влияние оказывает цвет грунта. Именно по этой причине окуни живущие в прозрачной воде со светлым дном имеют очень светлый окрас, иногда у них отсутствует даже черное пятно на спинном плавнике.

А вот в лесных озерах с темным тинистым дном у окуня более темные поперечные полосы, более темная спина и ярко-желтое брюхо. В некоторых местах (например, в Сенежском озере, Московской губернии) окунь имеет жаберные крышки окрашенные в золотистый цвет.

Следует заметить то, что молодые окуни, примерно до двухлетнего возраста одноцветные. На жаберных крышках у них имеется по одному достаточно острому шипу, о которые легко уколоться, эти шипы могут стать даже причиной опухоли и легкого воспаления. Рот очень даже приличных размеров, вооружен большим количество очень мелких зубов.


Окунь с темным окрасом
Окунь с темным окрасом Обычно окунь не превышает веса в 800-1200 г. Но встречаются и более крупные особи, до 2-2,5 кг, но только в больших озерах.

Так, например, в Онежском озере, встречаются 3-килограммовые особи, а в Чудском даже 4-килограммовые.

Но в озерах и реках Западной Сибири такие гиганты не являются уж такими редкими, в озерах Екатеринбургского уезда в наше время попадаются совсем огромные окуни в 4-4,8 кг.

Впрочем, крупные особи окуня не такие уж и большие, как кажется, потому, что они растут более в вышину и толщину, нежели в длину. Они очень-очень редко достигают длины более 54 см, но толщина их спины иногда доходит аж до 18 см, а высота до 27 см.


Молодь окуня вылупляется из икры примерно через две недели (зависит от погоды). Первое время они прячутся на дне между растительностью, питаясь разными, практически микроскопическими организмами, преимущественно это мелкие ракообразные – дафния, циклопы и т. п., а уже с середины лета берутся за маленьких личинок насекомых.

Только к концу лета, когда в такой пище они начинают чувствовать недостаток, достигшие роста в 2-3 см, они выходят на более открытые места (в первую очередь это песчаные мели), и начинают охотиться здесь на молодь мелких пород рыб – верховок, снетков, уклеек. Правда тут их самих начинает поджидать опасность – другие хищные рыбы и чайки.


Начиная с конца августа окуни следуют за стайками мелочи, и подбирают отбившихся и отсталых рыбок, так же они периодически врываются в стаю, и можно сказать истребляют все живое:). Теперь они ведут охоту не из засады, как это было летом, а нападают в открытую.

Вообще, главным рационом окуня является мелкая рыба — молодняк либо мелкие породы рыбы. Рыба более 7-9 см достается только самым крупным окуням и то редко, так как такие рыбки очень проворны для этих, сравнительно неповоротливых, хищников.

Но окунь не пощадит никого, временами в некоторых местах кормится только червями (обычно весной), летом — линяющими раками или молодыми рачками, а поздней осенью, в начале и в конце зимы главной добычей окуней во многих водоемах северной, и частично средней России и Сибири являются мелкие породы рачков, гаммарус или бокоплавы.

Насекомыми эта рыба питается только в случае отсутствия другой пищи. Из мелких видов рыб окунь всегда будет преследовать наиболее распространенную и легче достающуюся породу.

Рыбы, живущие в чаще водяных растений, где преследовать их практически невозможно, становятся его добычей только в юном возрасте. Окунь больше всего любит охотиться на мелочь тех рыб, которые предпочитают держаться в чистых местах водоема, но при этом рядом с зарослями, которые служат ему местом засады.

Почти везде в речках окунь предпочитает питаться прошлогодней плотвой и мальками этой самой распространенной рыбы. В прудах и озерах средней России мелкий и средний окунь предпочитает взрослую верховку, которая здесь бывает очень многочисленна и является более легкой добычей, так как она всегда стоит в верхних слоях воды на открытых местах.


В северных озерах на место верховки встает снеток; крупные окуни, живущие, как мы уже знаем на больших глубинах, питаются молодью сигов и годовалыми сижками.

В маленьких реках, при недостатке (отсутствии) мелкой плотвы, окунь охотится за мелкими гольцами, пескарями, в северной России за гольянами. Проще всего ему достаются гольцы, он усердно отыскивает их в камнях. Так же он не щадит своего собственного потомства и с радостью употребляет его в пищу, а более крупный окунь также не упустит случая полакомиться 9-13-сантиметровым собратом.

Такое самоедство имеет определенные плюсы, например это способствует ограничению размножения этой весьма плодовитой рыбы, а так же помогает сохранить много молоди иных пород рыб, которых в огромном количестве поедают окуни-сеголетки и годовички.

Вообще по прожорливости и вреду, наносимому другим видам рыб, окунь значительно превосходит щуку, тем более, окунь гораздо многочисленнее последней. При изобилии мелкой рыбы, окунь частенько наедается так, что рыбки не помещаются у него в желудке и торчат изо рта. Порой, не успев еще проглотить одну рыбку, он уже хватает следующую.

В небольшом окуне частенько можно обнаружить 5-7 достаточно крупных верховок. Большинство рыбаков, опираясь на такую прожорливость, полагают, что окунь, питается периодически, но эта периодичность вряд ли существует в реальности.

Окунь настолько жадная и можно сказать глупая, неосторожен рыба, настолько он мало боится шума (за исключением крупных особей), что его с легкостью можно практически без перерывов ловить, по крайней мере, в течение 9-11 месяцев в году.

 



Стая окуняСтая окуня В зависимости от величины, а также от времени года, окунь предпочитает держаться в более или менее глубоких местах.

Летом средние и мелкие особи окуня предпочитают курьи, заводи, заросшие водяными растениями, которые служат им как укрытием, так и местом для засады при ловле мелких рыбок, но осенью они уже выходят на более открытые места.

Крупные особи окуня предпочитают жить на глубинах – в ямах, омутах — и выходят они оттуда только утром и под вечер (особенно на закате солнца). В теплое время года окуни обычно передвигаются маленькими стайками, в 1-3 десятка, редко встречаются стаи под сотню штук, и то в основном мелких особей.

Весной перед нерестом и особенно в конце осени, окуни объединяются в здоровенные стаи, которые состоят из рыб одного возраст (чем меньше возраст – тем больше стаи). Если судить по тому, что они ловятся в достаточно больших количествах практически всю зиму, то эти стаи разделяются на меньшие лишь ранней весной.

Вообще окунь никогда не совершает далеких заплывов, в прудах и озерах он вообще частенько живет круглый год в одном и том же месте.

Крупные особи окуня очень проворны и сильны, а так же очень агрессивны. Они с удивительной жадностью и упорством преследует рыбку, отбитую стаи. Удирающая рыбешка, как бешеная, выскакивает из воды, а окунь бесперестанно кружится за нею с раскрытой пастью, пока не схватит ее.

Чавканье крупного окуня во время преследования им жертвы на столько громкое, что в безветренную погоду его можно слышать метров за сто. Мелкие особи окуня не уступают своим более крупным собратьям в бойкости и проворстве. Случается так, что при охоте за мальками, окунь, увлекшись процессом охоты, выскакивает следом за своей добычей на мель, или на прибрежный песок.

Плавают окуни невероятно быстро, часто они внезапно останавливаются (практически мгновенно) и потом снова бросаются вперед. Окунь не щадит ни одно живое существо, начиная от небольших водяных насекомых и заканчивая очень даже большими особями рыб, лишь бы они пришлись ему по силам, ну и могли уместиться в его пасти. Сам же окунь достаточно редко является рационом других хищных рыб, его острые спинные иглы в этом вопросе играют немаловажную роль.

Главным рационом окуня является — мелкая рыбешка, также икра; крупные особи окуня не прочь поживиться раками. В зауральских водоемах, так называемый мормыш (вроде бы другое его название гаммарус), по-видимому, является главной пищей окуня с октября по декабрь и в феврале — марте. Пожалуй, этим и объясняются быстрый рост и огромные размеры окуня.

Примерно в конце мая, окунь разбегается на небольшие стаи, каждая из которых выбирает какой то определенный район, и не покидает его все лето (за редким исключением). Численность стаи во многом зависит от местности и возраста рыбы. Самые большие особи окуня в это время можно встретить даже в одиночку, реже более десятка вместе. Летом местопребывание окуня довольно разнообразно, как правило он предпочитает держится на средних глубинах, на слабом течении и только в тех местах, где имеется какя-нибудь защита, точнее сказать – место для засады.

Чем крупнее окунь, тем более глубокие и крепкие места он выбирает. Можно даже принять за правило, что в полупроточных и стоячих водоемах окуни предпочитают стоять в более глубокорастущих водяных растениях, ближе к краям зарослей, неподалеку от чистых мест. В реках они также предпочитают травянистые заводи, а если уж их нету, то они стоят на слабом течении возле камней либо в коряжнике.

В маленьких речушках стаи окуня встречаются, как правило, только в более широких, глубоких и медленнее текущих местах и обычно стоят неподалеку от переката, выжидая добычу. Кроме этого, окуни очень любят постоять, покараулить добычу свай, мостов и груд хвороста.

Окунь, как и щука, ведет дневной образ жизни, а в ночное время он стоит неподвижно в полусонном состоянии и не принимает в это время пищи. Окуни начинают охоту ранним утром, причем, увлекшись охотой он очень часто разбредается в разные стороны от своего излюбленного места.

Окунь в укрытииОкунь в укрытии. В жаркий солнечный день он предпочитает отстояться в затененных местах, в густой траве, нависшими над водой деревьями или же под обрывистым берегом.

Стоит он в тени до тех пор, пока жара не спадает, причем после спада жары он не приступает к охоте, а лишь подстерегает добычу из засады.

Плавать окунь предпочитает близко ко дну, но не у самого дна, как, например, налим, ерш, голец, а на расстоянии 4-18 см ото дна. Хотя время от времени он подымается в полводы или даже к самой ее поверхности.

В середине лета, кода солнце жарит не на шутку, в непроточных водоемах окуни уходят ближе к ключам либо на глубину. Речной окунь летом меняет места стоянки главным образом из-за недостатка пищи на прежнем месте.

При паводке образуется муть и сильное течение которые гонит мелкую рыбешку в затоны, заливы либо в устья мелких притоков, где вода быстрее очищается и имеет у нее гораздо слабее течение, следом за мелочью движется и окунь. Во время падения воды, следом за мелочью, окунь так уходит обратно в русло реки, поэтому они никогда и не гибнут на мели, как это происходит со многими карповыми рыбами.

Местопребывание малька в осеннее время очень сильно зависит от уровня воды в водоеме и направления ветра (особенно в озерах), то на это необходимо всегда уделять внимание при поиске окуня. В паводки, малек подходит к берегам или уходит в притоки, а в сильный ветер он убегает в подветренную сторону, либо вглубь.

Кроме этого, очень хорошими ориентирами местопребывания малька, а следовательно и окуня, служат чайки и гагары, которые преследуют мелкую рыбу. Осенью окунь держится близко ко дну, поднимаясь в полводы лишь в очень ясную и теплую погоду.

После первых утренних заморозков окунь перестает выбрасываться из воды, потому, что вся рыба, а уж тем более маленькая, в это время начинает держаться в нижних, гораздо более теплых слоях воды. По этой же причине окунь с наступлением холодов за стаями мальков постепенно перебирается в более глубокие места (ямы), и выходят из них все реже и реже.

В начале ноября окунь стоит уже на зимних становищах и уходит из них лишь в тех случаях, когда будет чем-то потревожен. Места становищ неизменны, главным их условием является углубление дна водоема с крепким — каменистым, песчаным или глинистым — грунтом и в хорошей воде. Кроме этого, чем крупнее особи окуня, тем они глубже и дальше становятся от берега.

В зависимости от характера воды, становища имеют множество особенностей. Можно принять за правило, что в полупроточных или ключевых прудах, а также в озерах замкнутого типа, окуни предпочитают проводить зиму либо в самых чистых и глубоких местах, либо останавливаются поблизости от ключей.

Такая же ситуация наблюдается и в проточных озерах и прудах, в них окунь чаще всего зимует в верховьях пруда, в так называемой трубе, или в самом пруде, но только в речном русле, в устьях озерных притоков. В больших глубоких водоемах северной России окуни чаще всего останавливаются на зимовку в камнях. В речках окуни практически всегда зимуют в омутах.

Первые 1-1.5 месяца зимы окуни продолжают очень энергично преследовать стаи мальков, занимающих отмели смежные с ямами. Но сила и скорость движения этих рыб, в значительной степени снижаются после замерзания вод, и они становятся все более и более вялыми.

Когда образуется толстый лед (в средине зимы), окуни предпочитают не выходить из становищ и лежат на дне практически неподвижно, и почти не принимают никакой пищи (этим и объясняется отсутствие рыбаков на льду в середине зимы).

С первым потеплением они потихоньку начинают «приходить в себя» и снова приступают к кормежке. С образованием закраин и больших полыней стаи окуня уходят из своих становищ, делятся на меньшие сайки и вскоре приступают к нересту икры (об этом вы прочитаете чуть ниже).

 


Окунь практически везде является одним из самых многочисленных обитателей наших вод, и очень часто он приносит серьезный вред другим видам рыбам, поэтому о его разведении никто не заботится. Хотя бывают случаи намеренного разведения окуня в водоемах.

Например, когда в водоеме очень много малоценной рыбы, такой как, верховка, плотва, голец, или рыбы которую тяжело добыть в большом количестве – карась, линь, при отсутствии щуки, окуня специально запускают в водоем, чтобы он предотвратил чрезмерное размножение и измельчание нехищных рыб.

Бывают и другие случаи; в прудах, где большое количество такой вредной рыбы, как например голец, который очень часто уничтожает практически всю икру других более полезных рыб, разведение окуня просто необходимо, так как он в таком случае будет очень хорошо способствовать быстрому приросту и размножению карася и линя.

 


Врагов у окуня очень много, и если он практически везде встречается в очень большом количестве, то это только из-за своей неприхотливости и размножению. Абсолютно все хищники – щука, сом, налим, судак — не брезгуют полакомиться им, в некоторых местах для щуки и сома он является едва ли не основной добычей. Так же более крупные окуни не прочь полакомиться своими мелкими собратьями.

Птицы также очень часто вылавливают окуня, особенно когда он гоняет стаи мелкой рыбы на поверхности воды. Икра его поедается другими видами рыб, в особенности гольцом, а так же водяными птицами. Часто икра погибает от безветрия, или же сильных ветров, об этом вы узнаете чуть ниже.

Бывает, что окунь становится жертвой собственной жадности: иногда схваченная им рыбка проскакивает в жаберную щель, в которой естественно застревает и умирает вместе с хищником. Частенько он подвергается нападению различных паразитов (особенно в стоячих водоемах) в кишках у порой встречаются ленточные глисты, а во рту у него живет особый вид рачка-паразита (так называемый окунеед).

В озерах и прудах (не во всех), большое количество окуня погибает зимой от недостатка воздуха. В то время как щука, ерш и плотва менее подвержены этому. Ну и естественно человек – который является, пожалуй врагом любой рыбы:).


Икра окуняИкра окуня Половой зрелости окунь достигает, как правило, на третьем году жизни, но бывают случаи, обычно в крупных озерах Зауральского края, на 2-м году.

Здесь с легкостью можно повстречать полуторагодовалых окуней, весом до 200 г, но в реках эта рыба растет значительно медленнее, окуни двухлетнего возраста редко вырастают до 13 см в длину (от конца носа до конца хвоста) и практически всегда мечут икру в третью весну.

Время нереста окуня в различных широтах разное. В южной части России, в устьях рек Каспийского и Черноморского бассейнов нерест проходит в марте, а иногда и в конце февраля. В черноземной полосе – нерест окуня проходит в начале апреле, в подмосковье – в конце апреля — начале мая. В северных регионах в средине — конце мая. Вообще все зависит от времени вскрытия вод.

В центральной части России речной окунь приступает к нересту, когда вода начинает идти на убыль. В прудах имеющих течение лишь весной после дождей, нерест проходит на несколько дней позже, чем в реке, а в непроточных водоемах он будет еще позже.

В результате этого, в одной местности разница во времени нереста может достигать 7-12 дней. Окунь, нерестится при температуре воды не ниже +7 или +8 градусов. Раньше окуня мечут икру такие рыбы как щука, елец, язь и шереспер.

Стаи окуней после зимы покидают свои излюбленные ямки при первой прибыли воды, они делятся на меньшие стаи и подходят поближе к берегу. Численность стай окуня в весеннее время практически всегда зависит от возраста рыбы и от ее количества. Самыми большими стаями нерестятся молодые особи.

Самые крупные особи трутся гораздо меньшими стаями. В реках, весенние стаи окуней гораздо малочисленны, чем в больших проточных водоемах, особенно в тех, где окунь является, чуть ли не основным обитателем. В последних молодой окунь нерестится огроменными стаями, которые достигают нескольких тысяч штук.

Сам нерест в реках происходит практически всегда в местах, где отсутствует течение, либо оно очень слабое. Так же они ищут такие места, где имеются такие предметы, о которые они могут тереться брюхом и этим самым помогать вытеканию икры и молок.

Икру окунь выметывает на коряги, стебли водяных растений или, на корни деревьев. В северных и северо-западных озерах с каменистым дном окунь мечет икру прямо на камни, а иногда даже на песок. Крупные особи окуня предпочитают для нереста более глубокие места, и они охотнее мечут икру на затонувшие стебли водяных растений.

Перед нерестом, окунь, как и многие другие рыбы приобретают более яркую окраску. По окраске плавников и полос на теле можно определить близость к нересту, за несколько дней они становятся яркими. Сам нерест проходит у окуня гораздо спокойнее, чем, например, у плотвы, ельца, леща и многих других видов карповых рыб, нерестящихся стаями. Молодь окуня

Молодь окуняНерест взрослых особей окуня вообще мало заметен, потому, что их стаи менее многочисленны, и нерестятся они на большей глубине, чем молодые.

Нерест окуня протекает только рано утром, редко незадолго до заката солнца. Каждая стая нерестится в два-три приема, т. е. в утро и вечер или в два утра и вечер.

Окунь откладывает достаточно много игры, так например, в двухсотграммовый окунь способен выметать от 200 до 300 000 икринок, а крупные особи, значительно больше.

У окуня имеется особенность икры, она выпускается длинными (один-два метра) лентами, в которых отдельные икринки располагаются небольшими кучками (по 3-5 штук), а каждая из этих кучек заключена в особую клетку, и вся эта лента имеет вид как бы узкой сети. Эти ленты сворачиваются в неправильные клубки и крепятся как правило к подводным растениям, либо свободно плавают.

 


Икра окуня подвержена большому количеству случайностей, и “урожай” молоди, пожалуй больше чем у других рыб, очень сильно зависит погодных условий – ветра и температуры.

В связи с тем, что окунь нерестится довольно таки рано, на небольшой глубине, а частенько как мы уже знаем выпускает икру даже на поверхность воды в свободное плавание, то одно лишь морозное утро способно погубить практически всю икру, а так же уже полуразвившихся зародышей.

Ветер на развитие икры чаще оказывает полезное влияние, нежели вредное, по той лишь причине, что ленты икры очень легко слипаются в комья при тихой безветренной погоде, комья образуются достаточно большие – 12-17 см в диаметре, а лишенная воздуха икра очень быстро загнивает и заражает здоровые икринки.

По этой причине, в безветренную весну мелкого окуня будет значительно меньше, чем в весну с хорошими ветрами. В то же время, сильные ветра будут вредны для размножения окуня, так как большое количество икры будет выброшено волнами на берега.

 


Несмотря на свою повсеместную многочисленность, окунь не имеет такого промыслового значения, как, например, гораздо более многочисленная каспийская тарань и селедка, а так же более крупные и ценные — сазан, лещ и судак. Окунь и щука – пожалуй, единственные рыбы, которые практически везде вылавливаются в большем количестве удильщиками, чем настоящими рыбопромышленниками.

 


Окунь водится как в солоноватых озерах Киргизских и Зюнгарских степей, так и в пресноводных частях Каспийского и Аральского морей, в речных лиманах Черного моря и поблизости этих лиманов, в Финском заливе и на мелководье Балтийского побережья, он не водится только в горных быстро текущих ручьях.

Окунь встречается во всей Европе (за исключением Испании) до 69° с. ш., на Кавказе (за исключением Куры), в Туркестанском крае (в низовых частях Сыр-Дарьи и Аму-Дарьи и Аральском море), в большей части Сибири, до бассейна Лены.

Больше всего он распространен в южной и средней России и средней Сибири, а вот в северных речках, становится довольно редок; на Енисее, ниже Туруханска, он не встречается. Озера с чистой водой составляют любимое местопребывание окуня, и в них он лучше всего размножается.

Источник: ribalka-rf.ru

Распространение

Ареал обитания морских окуней широк: от зоны приливов до глубин. Обитает окунь в Атлантическом океане, северных водах Тихого океана. Водится у берегов Ирландии, в северных водах Англии, Шотландии, на побережье Гренландии, Северной Америки. В Ледовитом океане и Норвежском море морской окунь летом собирается в огромные стаи, и мигрирует вдоль берега.

Любопытно! Самые крупные уловы происходят на северных берегах Норвегии. У острова Шпицберген, окунь вылавливают круглый год.

Виды

В природе морской окунь насчитывает 100 видов. В северных водах Тихого океана обитает большая часть видов окуня. В северной части Атлантического океана живут четыре вида. У берегов Калифорнии обитают 56 видов. Они разные по размерам, имеют отличающийся вид и различную пищевую ценность. В южной части Консепшенского мыса морские окуни ловятся на крючок. В России, морской окунь обитает во Владивостоке, при ловле тралом.

Полезные свойства

В мясе окуня содежтся большое разнообразие и количество витамин, макро и микроэлементов. Витамин В12 синтезирует ДНК и миелин.

Любопытно! Миелин — антиоксидан, участвует в метаболизме жиров, насыщает кислородом клетки при острой и хронической гипоксии.

Полезные вещества присутствующие морскому окуню помогают:

  • Сделать здоровую кожу,
  • Влиять на слизистую оболочку,
  • Очистить пищеварительную систему,
  • Восстановить щитовидную железу.

Рыбий жир содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега — 3. Жирная кислота Омега — 3 берёт участие в обмене веществ, понижает холестерин. Употребление морского окуня хорошая профилактика при сердечно — сосудистых заболеваниях и центральной нервной системы.

Любопытно! Морской окунь, словленный в открытом море, имеет состав жиров омега-3 больше, чем выращенный окунь в неволе.

Присутствующий в мясе рыбы протеин хорошо усваивает организм. В мясе окуня содержится много витамина таурин.

Любопытно! Таурин нужен для роста клеток и тканей, берёт активную участь в обмене веществ. Организм человека нуждается в таурине по причине синтеза аминокислот, для обмена веществ. В 100 граммах филе содержится 1 грамм жирных кислот.

Вредные свойства

При разделке морского окуня можно пораниться об ядовитою колючку в плавниках. Ранение может привести к частичному параличу. Употребление морского окуня могут принести вред человеку, у которого аллергическая реакция на морские продукты.

Состав

Морской окунь богат витаминами: РР и B12, А, В1, В2, В3, В6, В9, С, D, Е.
В составе содержатся минералы:

  • магний,
  • фосфор,
  • сера,
  • йод ,
  • хром,
  • кобальт,
  • кальций,
  • натрий,
  • калий,
  • хлор,
  • железо,
  • цинк,
  • медь,
  • марганец,
  • фтор,
  • молибден,
  • никель.

Мясо окуня рекомендуется врачами для многих диет. В составе имеется большое количество калия – 300 мг. Морской окунь полезен в пищу пожилым людям, детям и беременным женщинам.

Важно! Добавляют мясо окуня в пищу для профилактики атеросклероза.

Употребление

Морской окунь употребляется в виде супов, закусок, балыка при холодном и горячем копчении. Употребляется в вяленном виде. В кулинарии морского окуня можно обрабатывать различными способами:

  • Варить,
  • Жарить,
  • Запекать,
  • Солить,
  • Коптить.

Морской окунь обладает прекрасными качествами:

  • Нежное, без запаха, приятное на вкус, мясо.
  • Малое количество костей.
  • Мясо окуня подаётся к любым гарнирам.

Советы приготовления

При правильном приготовлении морского окуня выходят гастрономические шедевры.

  • Прекрасный вкус имеют блюда жареного или запечённого целиком окуня.
  • Белизна зрачков рыбы при варке, показывает на готовность блюда. Вареное мясо применяют в разных салатах.
  • Желая сохранить натуральный вкус мяса, окунь готовится только с добавлением поваренной соли.
  • Варить рыбу нужно 8 — 12 мин.
  • При жарке, чтобы придать рыбе пикантный вкус, её маринуют.
  • Получить острый вкус тушку особым способом панируют, добавляют в панировку цедру зелень. Можно добавить сахар и кокосовую стружку для гурманов. Вымочив порционные куски в яйце, панировка будет хорошо держаться. Панировочное мясо окуня обжаривают, выждав 30 минут.
  • Морской окунь всегда хорош запеченный в духовке. Сохраняет все витамины и минералы.
  • Рыбу моют в холодной воде.
  • Малым количеством приправ вы, сможете подчеркнут естественный вкус рыбы.
  • Разморозить тушку можно в холодильнике на нижней полке. В воде замороженная рыба теряет вкус. Замороженные тушки рыбы готовятся дольше.
  • Мелкие тушки и куски окуня бросайте в кипяток. Крупную тушку начинайте варить в холодной воде.
  • Бульон останется чистым, а рыба мягкой, варите рыбу на медленном огне. Уменьшите огонь после закипания.
  • При варке окуня солить нужно больше, чем другие продукты. Сохраняйте тушку целой, обвяжите шпагатом и положите её на брюшко..
  • Подержав рыбу в молоке перед жаркой, получите особый вкус. Жарьте на сильном огне для сохранения сочности, закрыв крышкой.
  • Добавив в масло щепотку соли, сохраните рыбу от пригорания.
  • Обжаривать рыбу хорошо в подсолнечном масле. Подавая на стол добавляют сливочное, это придаст нежный вкус блюду.
  • Используют морского окуня для ухи с приятным вкусом.
  • Коптят окуня для хорошего вкуса в течении двух часов, без специи.

Любопытно!

Хороший вкус приобретает морской окунь, засоленный прямо в море — сразу после улова.

Выбор окуня при покупке

В магазинах продается замороженное филе рыбы, тушки. Поступает окунь в копченном виде.
Рекомендуется выбрать рыбу с яркой окраской, под чешуёй должна быть белая шкурка. На витрине свежий окунь обязан лежат на льду. При давлении на тушку рыбы нет следа от пальца — рыбы свежая. После нажатия остаётся след — тушка была мороженой.

Важно! Несвежую рыбу можно узнать по мутным серым глазам и серым жабрам, мягкой и вялой тушке. У тушки без головы, должно быть видно белое мясо.

Часто выдают дешевое филе хека, за филе морского окуня. Отличить рыбу можно сравнив мясо: у окуня мясо белое, хек имеет желтый оттенок.

Способ чистки

Много способов чистки окуня

  1. Способ простой, обдать рыбу кипятком. Такая процедура снимет белую шкурку месте с чешуёй. При жарке не будет хрустящей корки.
  2. Способ рекомендует удалить голову и плавники, положить тушку в морозилку. Вынув промороженную тушку, взять вилку или нож и поднять замёршую чешую. На вид это просто, но процесс трудоёмкий.
  3. Способ применения мелкой тёрки, сделав из неё специальный инструмент.

Совет! Внимание обращайте на средину тушки, содержащую много чешуек, которые доставят вам хлопоты. Самые толстые шипы можно перекусить кусачками.

Хранение

При заморозке морского окуня можно хранить 3 мес.при температуре:  -18°C.
Применяя сухую заморозку, филе окуня сохраняет качество вкуса.
Свежая рыба может хранится до 8 ч. в морозильнике.

Интересное

В Японии популярен морской окунь и называется весенней рыбой — именно весной начинается промышленный лов. Для суши, роллов, сашими, супов важным ингредиентом является морской окунь. Морской окунь в японской кухне имеет без отходное производство. Съев мясо, из костей делают бульон. Голова идет на маринование. По традиции окунь подают на свадьбах. Лучший вкус окунь принимает когда цветёт сакура.

Годовые уловы с 1950 по 1980 годах были превышены во много раз. В Северной Атлантике установленные ограничения на вылов морского окуня. Много стран внесли морского окуня в красную книгу.

Источник: dom-eda.com

Описание рыбы окунь

Эту рыбу семейства окуневых можно встретить во многих озерах, реках и заводях на территории России. Окунь одна из самых широко распространенных пресноводных рыб в водоемах Евразии и  Северной Америки.

Характерная особенность окуня – темные поперечные полосы на покрытом мелкой чешуей теле и колючие плавники. Зеленоватую с желтизной окраску этой рыбы красиво оттеняет белое брюшко и яркие — красные боковые и желтые либо красноватые грудные плавники. Тело прижато с двух сторон, голова крупная с яркими глазами желтого цвета.

Рыба Окунь

Особенности вида

За головой на горбатой спине возвышается первый серый плавник, на котором до полутора десятка лучей, очень колючих, с темным пятном на конце. Второй плавник на спине расположен вплотную к первому, но гораздо ниже, лучей у него меньше и они мягкие, имеют зеленоватый окрас. На груди у рыбы плавники короткие, брюшные длиннее. Анальные плавники тоже имеют колючки. Скелет окуня состоит из четырех десятков позвонков.

У окуня большая пасть с рядами зубов в виде щетинок на челюстях и на плотных участках неба, он – хищник, зубы ему нужны для охоты. Органы дыхания рыбы – жабры, они яркие, красного цвета. Крышка жабр имеет острые зубцы.

Окрас и размер

В разных водоемах окуни имеют различную окраску. В Финском заливе и на Ладоге они более темные, это характерно и для озер, насыщенных торфом. Встречается эта рыба и с серым окрасом, без ярких плавников, без выраженных на теле полос, это говорит о повышенной кислотности воды в водоеме.

Длина рыбы чаще бывает до 40 см, вес колеблется от 300 г и до 2 кг, иногда встречаются крупные экземпляры весом 4 кг и более. Жизнь окуня может продолжаться 17 лет.

Известные виды

Чаще встречается речной обычный окунь, обитающий в реках, водохранилищах, в прудах и озерах он более темного цвета. В Северной Америке водится небольшого размера желтый окунь, отличающийся золотистым окрасом брюшка. Балхашский окунь с серебристой чешуей не имеет полос.

Не менее известен морской окунь, имеющий розовый окрас, он обладает ядовитыми иглами на плавниках. И хотя рыба носит такое название, относится она к семейству скорпеновых. Морской хищник часто достигает метровой длины и веса до полутора десятка килограмма.

Где живет окунь

Эта рыба живет в пресных водоемах практически по всей Европе, на севере Азии, в Канаде и США. Окуня можно встретить в Монголии, Турции, Афганистане, Туркмении, Иране, Азербайджане и Казахстане. Его завезли в Китай, Южную Африку и Австралию.

Где живёт окунь

На российских просторах он обитает в черноморских лиманах, Каспии и на севере — до Мурманской области. Водится в водоемах Соловецких островов, в Финском заливе и Онежском озере, на Балтике и на Кавказе, в сибирских реках и в озере Байкал.

Ареал обитания окуня обширен. Реки, водохранилища, пруды на равнине и высокогорные озера – естественная среда для речного окуня. Рыба с колючими плавниками не любит бурных рек и сильного течения, куда комфортнее ей в тихих заводях и запрудах среди водной растительности, коряг и камней. Летом излюбленные места обитания окуней у пристаней, мостиков, стоящих на приколе барж, под нависшими над водой ветвями деревьев. В водорослях недалеко от берега на мелководных местах, так и на глубине ведет охоту и морской окунь.

С наступлением поздней осени окуни собираются в стаи. Когда на поверхности водоема устанавливается лед, стаи уходят на глубину. Если зимой кислорода в пруду не хватает, рыба перемещается к руслу реки, выбирая омуты с тихим течением. Крупные экземпляры рыб предпочитают постоянные места зимнего становья – ямы с песчаным либо каменистым дном и чистой водой. Если озеро непроточное, рыбы держатся рядом с подводными ключами. Молодняк зимой поднимается к поверхности водоема, взрослые окуни обычно находятся на глубине. С наступлением весны, когда водоемы освобождаются ото льда, окуневые стаи покидают свои зимние ямы и перемещаются в места обычного обитания.

Чем питается хищник

Окунь отличается большой прожорливостью и всеядностью, он охотится практически на всех мелких обитателей водоемов. Его добычей становятся:

  • моллюски;
  • мальки;
  • личинки;
  • пескари;
  • уклейка;
  • ерши;
  • караси;
  • раки;
  • черви;
  • лягушки;
  • икра рыб.

Чем питается окунь

Даже недавно появившиеся из икры окуньки стараются поживиться на речном дне мелкими рачками, насекомыми. Крупные окуни охотно пожирают карповых рыб, их добычей может стать подлещик, красноперка, плотва, чехонь, часто заглатывают водоросли. Взрослые рыбы настоящие гурманы – очень любят раков, поэтому часто выходят на охоту к рачьим норам, когда у членистоногих проходит период линьки.

Охотятся окуни в дневное время, после захода солнца они уходят в свои убежища у водных растений и неподвижно дремлют там до рассвета. Рано утром проголодавшиеся хищники снова выходят за добычей. Когда летом дни очень жаркие, окуни стайками прячутся в густых зарослях растений у берега и замирают, напасть могут только на подплывшую близко рыбешку. Как только жара прекращается, проголодавшиеся хищники снова становятся активными и нападают на водную живность.

Как размножается окунь

Перед нерестом окраска окуней становится более яркой. Нерестятся они на мелководье весной, где нет сильного течения и вода теплее, до + 8 градусов. Один раз в год приходят туда стаями. Взрослыми считаются самцы старше двух лет, самки — старше трех лет. После оплодотворения самки откладывают икру на водной растительности, корнях и ветках недалеко от берега. Это сотни тысяч икринок, у крупных самок бывает около миллиона, из которых потомство появляется через две недели – крошечная рыба длиной не более 6 мм.

нерест окуня

Мальки держатся в прибрежной части водоема, поедая планктон, личинок и ракообразную мелочь. Молодняк быстро подрастает и овладевает повадками хищника. Достигнув длины 3 см, молодые рыбешки начинают охотиться на рыбную мелочь — уклеек, снетков, мальков других рыб. Морские окуни – живородящие рыбы, их самки производят на свет миллионы мальков.

Опасные враги

Хотя окунь сам является всеядным, у него имеется немало врагов. На него охотится хищная рыба, в том числе судак, сом, щука. Хищники в основном питаются некрупными окунями. Крупные окуни нередко питаются своими же сородичами — маленькими окуньками. Стайки окуней, держащиеся на мелководье, часто становятся легкой добычей озерных и речных чаек и других водяных птиц.

Крупная рыба, особенно гольцы, и птицы, живущие у воды, поедают икру окуня. В ветряную погоду случается, что полоски икры волной выбрасывает на участок берега, где она погибает или склевывается птицами. Окунь подвержен такой напасти как паразиты – чаще это бывают рачки (окунееды) и ленточные глисты.

Самый опасный враг окуня – человек. Обычные рыболовы-любители повсеместно отлавливают эту жадную к еде рыбу в немалых количествах. Используют для этого различные насадки – червей, мелких рачков, мотыль, мальков других рыб, кусочки мяса. Для отлова окуня спиннингом в ход идут воблеры, вращающиеся блесны, виброхвосты и другие рыболовные приманки.

Благодаря своему неуемному аппетиту, окунь становится самой многочисленной добычей при спортивной ловле и для любителей рыбалки, которые удят его в любой сезон спиннингом, обычными удочками с поплавком, донными удочками, дорожкой. Самым удачным бывает зимний лов окуня на мормышку.

Популяция

В некоторых водохранилищах и больших озерах окунь создает отдельные популяции, их может быть несколько в одном водоеме и они имеют некоторые различия. На севере популяция окуня менее плодовита, у рыб медленнее происходит процесс созревания, зато у нее увеличивается продолжительность жизни.

Считается, что окунь не любит глубин, обитая не более чем в трех десятках метров от поверхности воды. Но отдельные популяции на Онеге прекрасно себя чувствуют на вдвое большей глубине.

Статус вида

Если говорить о статусе вида, то численность окуня резко возрастает, если в водоеме исчезает крупная хищная рыба. Это провоцирует пищевую конкуренцию и превращение окуня в сорную рыбу. Он нередко становится камнем преткновения при добыче пищи ценными промысловыми рыбами. Крупные рыбные хозяйства часто проводят неводами с мелкими ячейками отлов окуневого молодняка, чтобы избежать его размножения. Иначе может перевестись ценная промысловая рыба.

Встречаются озера, где обитает исключительно окунь. В этом случае его мальки находят питание в виде озерного планктона, а крупные особи поедают свой же молодняк. Наличие окуней в водоеме важно для сохранения баланса экологической системы. Численность этой рыбы отличается в разных озерах, реках и морях. Там, где окуня становится меньше, ухудшается качество воды и состояние водоема.

Промысловая ценность

Хотя окунь очень плодовит и его потомство многочисленно, вылавливают его в крупных объемах, однако он не имеет промыслового значения по сравнению с судаком и лещом. Где-то он относится к категории сорной рыбы, а в некоторых странах, как в Финляндии, занимаются его промыслом. Промышленный отлов окуня проводят в некоторых хозяйствах России, Эстонии, Польши и Германии.

Рыба Окунь

Для промыслового лова подходит окунь с массой до 300 г в возрасте до 6 лет. Его отлавливают в осенний и весенний период сетями с мелкими ячейками и тралами. Летом окунь обитает у берегов, на мелководье, поэтому его промышленный лов не проводится. Несмотря на промысел окуня, его численность остается высокой в большинстве водоемов.

Вкусовые качества

Окунь вкусная и полезная рыба, источник белка и жирных кислот Омега-3. Его мясо насыщенно витаминами А, D и группы В, настоящим комплексом минералов. Эта нежирная рыба подходит для диетического питания. Окунь особенно хорош в ухе и при горячем копчении. Употребление этой рыбы стимулирует работу человеческого мозга, насыщает ткани кислородом, укрепляет кости, способствует метаболизму жиров. Блюда из окуня показаны при проблемах со щитовидной железой и «скачках» глюкозы в крови. Есть и противопоказание – высокое содержание в рыбе пурина провоцирует отложение солей.

Источник: madhunter.ru

Внешний вид окуня

Большинство особенностей экстерьера хищника легко проследить по общепринятым и местным названиям: окунь (устар. – глаз), матросик или полосатик, горбач. Этих определений достаточно, чтобы представить высокую полосатую рыбу с большими глазами. Особенно явственно горб за головой просматривается у крупных особей за счет роста не в длину и ширину, а в высоту.

Особенности строения тела

Высокая, сжатая с боков и относительно короткая форма туловища (пропорции 1:3) определена основным способом охоты хищника, который предпочитает не преследовать добычу, а затаиться в укрытии, выбрать цель и выполнить короткий бросок на высокой скорости, именно поэтому даже трофейные экземпляры весом до 3,5 кг не превышают в длину 50 см. Еще один известнейший представитель семейства окуневых – судак, который любит догонять юрких мелких рыбешек, при таких габаритах длины весит всего 1-1,5 кг.

Средние размеры окуня составляют 15-20 см при весе 200-300 г. Крупные особи имеют длину 30 см и более. Внешне схожий морской окунь, в описании которого упоминаются представители свыше 20 кг и больше метра, не может влиять на указанную статистику, поскольку относится к семейству не окуневых, а скорпеновых (Scorpaenidae).

Окрас и плавники

Цвет туловища, покрытого мелкой и плотной гребнеобразной (ктеноидной) чешуей, зависит от среды и места обитания и разновидности окуней. Спинные плавники имеют различный окрас и структуру. Первый, с 12-16 твердыми лучами-колючками, окрашен в серовато-матовый оттенок и дополнен характерным для вида черным пятном. Второй имеет маскировочный зеленовато-желтый цвет и 12-17 не жестких лучей. Хвостовой, анальный и брюшные плавники обрамлены красноватой каймой, которая выступает еще одним отличительным признаком экстерьера хищника.

Желтый окунь в воде

Разновидности окуней

Интересно выглядит систематизация рыб, которые имеют в названии слово «окунь», но не всегда таковыми являются:

  • речной, или обыкновенный (общепринятый стандарт), – зеленовато-желтый с 5-9 черными вертикальными полосами;
  • озерный окунь  – в зависимости от типа дна и количества растительности может иметь окрас от салатно-белого до черно-зеленого;
  • желтый – отличается меньшими размерами, золотистым обрамлением плавников и желтоватым брюхом;
  • окунь-головешка (головня, травянка, амурский бычок) – небольшой хищник семейства головешковых (Odontobutidae), который не является окуневой рыбой и имеет собственное общепринятое название – ротан;
  • солнечный окунь (обыкновенный солнечник, царек) – относится к семейству ушастых окуней (Centrarchidae), отличается ярким окрасом в золотисто-синих тонах, плотно расположенными спинными плавниками и округлым телом. Данный подвид завезен в Европу из Северной Америки;
  • балхашский окунь – реликтовый эндемик Балхаш-Алакольских озер. Отличается от речного собрата отсутствием вертикальных полос, серебристым окрасом, вытянутым телом и более скромными габаритами. Вырастает весом до 1,5 кг.

Разновидности окуней

Виды окуней

В глубоких ямах рек Кубани и Дона можно встретить завезенного из Северной Америки форелеокуня (басса) с вытянутым телом оливково-зеленого цвета и разбросанными темными пятнами.

Ареал обитания

Обыкновенные окуни неприхотливы и могут жить в полноводных и небольших речках, прудах и озерах, водохранилищах и даже слабосоленых морских заливах. Для вечно голодного хищника важно лишь достаточное количество пищи животного происхождения и укрытий, поэтому распределение рыбы по водоему часто происходит неравномерно с увеличенной в 5-10 раз концентрацией в зоне прибрежной и глубинной растительности, нагромождения камней и коряг, ям и свалов дна, искусственных конструкций. Взрослые особи не привязаны к мелкой пище, поэтому предпочитают глубинные места.

Хищник не любит большое течение и слишком холодную воду. Несмотря на это, окунь акклиматизировался в реках и озерах северной части России, например, Магаданской области и Якутии.

Оптимальной средой обитания речного окуня можно считать медленные участки рек и стоячие водоемы с обилием растительности и сложным рельефом дна.

Стаи хищника небольших размеров предпочитают заросшее мелководье, а крупного – самые глубокие и чистые места, где можно одновременно поохотиться и безопасно отдохнуть в укрытии без риска быть съеденным другими хищными рыбами (щука, судак, сом).

Подводная съемка клева окуней

Стаи разнообразного малька с наступлением холодов отходят от берега и прячутся на глубине, в придонной растительности. Туда же в конце осени мало-помалу перебираются и окуни, чтобы быстро набрать жировой запас для зимовки. Резкое сокращение кормовой базы влияет на повадки окуня в декабре и в течение зимы – хищник мало времени проводит в укрытиях. Многочисленные стаи окуней трогаются в непрерывный поиск подходящей еды, чем и объясняется отличный клев на различные снасти при подледной рыбалке.

Речной окунь на дне водоема

Рацион

Он настолько всеяден и прожорлив, что полный ответ на вопрос, чем питается окунь, выглядит так – всем, что поместится в широкой зубастой пасти. Речной лакомится зоопланктоном, бентосными организмами, мелкой рыбешкой, икрой других рыб, ракообразными, личинками, червями, насекомыми и т.д. Нередки случаи, когда окунь в качестве питания рассматривает сородичей, лягушек и даже водоросли.

Основу рыбного рациона хищника оставляют представители семейства карповых (Cyprinidae):

  • пескарь, плотва, карась;
  • гольян, подлещ, уклейка;
  • красноперка, верховка, вобла:
  • подуст, чехонь, чебак.

На практике складывается такая ситуация, что любая рыбешка длиной 2-12 см, которая живет по соседству с окунем, входит в зону его охотничьих интересов, включая ближайшие односемейные виды – судак, ерш, чоп.

Рыба окунь на дне водоема в темноте

Размножение окуня

Нерестится хищник рано, как только вода прогреется до +7-15ºС. В зависимости от географических особенностей местности это март – апрель или май – начало июня. Поскольку нерест окуня происходит один раз в год, рыба пытается максимально защитить икру, откладывая ее сетчатыми лентами (12-100 см) в нескольких укромных местах.

Обыкновенно через две недели из икринок выклевываются личинки длиной около 6 мм, которые сразу же переходят к питанию фитопланктоном, коловратками и прочими беспозвоночными. Еще через пару недель у личинки вырастает хвостовой плавник, и она становится полноценным мальком.

Источник: poklev.com

Где живет окунь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector