Когда карась зарывается в ил

  1. Места обитания
  2. Питание
  3. Нерест
  4. Статьи
  5. Рецепты
  6. Фото
  7. Особенности ловли
    1. Весна
    2. Лето
    3. Осень
    4. Зима
  8. Видео

Карась – одна из наиболее широко распространённых пресноводных рыб с вытянутым, чуть округлым телом, равномерно покрытым крупной чешуёй. Для карася характерна толстая спина, умеренно сжатые бока и небольшая голова с маленькими глазками.

Известно несколько разновидностей карася, каждая из которых отличается формой тела, окрасом и продолжительностью жизни.

  • Серебряный карась. Имеет продолговатое тело с серебристо-серой либо зеленовато-серой чешуёй. Взрослые особи достигают 40 см в длину, а весят не более 3 кг. В среднем эта рыба живёт около 8-9 лет, хотя некоторые особи доживают и до 12-летнего возраста;
  • Золотистый карась. Его тело менее удлинённое и покрытое коричневатой чешуёй с медно-золотистым отливом. Золотистый карась может вырасти до 50 см и достичь веса более 5 кг. В естественных условиях он живёт 12 лет, а то и более.

Ещё существует золотая рыбка, представляющая собой искусственно выведенную разновидность карася. Предназначена для разведения в домашних условиях (в аквариуме).

Места обитания карася

Карась удивительно выносливая рыба, что обуславливает довольно обширный ареал его обитания. Эту рыбу в больших количествах можно встретить в реках, озёрах, прудах, но в тоже время она прекрасно себя чувствует в заболоченных водоёмах, небольших ямах, где помимо карася больше никто не водится.

На основании наблюдений ихтиологи сделали вывод, что чем больше заилен водоём, тем комфортнее чувствует себя карась, даже размножается лучше. А в случае сильных заморозков либо засухи рыба зарывается в ил, погружаясь на глубину до 70 см, что позволяет ей переждать неблагоприятные погодные условия.

А здесь вы можете посмотреть, где можно поймать карася в странах СНГ: водоемы с карасем

Питание карася

Для карасей характерна всеядность. Первой пищей для мальки служит содержимое желчного мешочка, оставшегося после эмбриогенеза. Чуть повзрослевшие карасики питаются водорослями и дафниями. У месячных рыбок рацион уже более разнообразный, они дополнительно начинают поедать личинки разных насекомых и мотыля. Взрослых карасей привлекают черви, мелкие рачки, личинки, ряска и прочая водная растительность. Также ей по вкусу перловка, гречневая и пшённая каша, мякиш хлеба, тесто, приправленное маслом. У карася прекрасно развито обоняние, поэтому он чувствует еду, расположенную на приличных дистанциях

Нерест карася


Половой зрелости караси достигают не ранее, чем в 3-4 года. В зависимости от погодных условий начало нерестового периода колеблется с конца мая до начала июня, когда водоём прогреется до 17-18 градусов. Сам икромётный процесс проходит в несколько заходов, интервалы между которыми длятся порядка 10 суток.

Карасёвая икра обладает хорошей липкостью, поэтому, оседая на подводной растительности, прочно удерживается на ней. Одна самка способна выметать до 400 тысяч икринок. Длительность инкубационного периода может достигать 7 суток – всё зависит от температуры воды.

При отсутствии особей мужского пола, серебристая самка может нереститься с другими представителями семейства. Однако их молоки не способны полноценно оплодотворить икру, но, несмотря на это, стимулируют её развитие. В результате этого из выметанной икры появляются лишь особи женского пола.

Статьи о карасе

  • Ловля карася в июне
  • Мастырка на карася
  • На что ловить карася
  • Ловля карася на фидер
  • Наживка для карася своими руками

Рецепты блюд из карася

  • Карась в сметане на сковороде

Фото карася

Когда карась зарывается в ил Когда карась зарывается в ил

Когда карась зарывается в ил Когда карась зарывается в ил

Когда карась зарывается в ил Когда карась зарывается в ил

Когда карась зарывается в ил Когда карась зарывается в ил

Особенности ловли карася

Наиболее благоприятное время для промысла на карася – утренние и вечерние часы. Летом крупные особи хорошо клюют после захода солнца. Именно в этот интервал времени можно поймать гораздо больше рыбы, нежели за целый день. При выборе места карасёвой рыбалки нужно учитывать сезон и погодные условия.

Если собираетесь использовать поплавочную снасть, то лучше всего ловить поблизости с зарослями камыша и крапивки, в местах перепада глубин один-два метра. В качестве прикормки прекрасным выбором станет комбикорм, жмых и сваренный горох. А роль наживки в большинстве случаев исполняет червяк. Хотя карасю также по вкусу перловые зёрна, хлебный мякиш, манка, опарыш. Крупные особи могут клевать на кусочки мелкой рыбёшки.

Обычно карась клюёт смело и уверенно. Несколько раз попробовав наживку, он захватывает её и пытается утащить. Для карасёвой ловли следует использовать крючки 4-6-го номера и нетяжёлый, чувствительный поплавок. Поводок нужно изготавливать из лесы диаметром 0,15-0,2 мм, в то время, как для основной лески подойдёт толщина 0,25-0,2 мм.


Если почувствуете, что рыба клюёт, то подсечка должна быть быстрой и уверенной. У карася довольно прихотливый характер. Поэтому при неблагоприятных погодных условиях зачастую можно остаться без улова, даже если будете рыбачить в тех местах, где его всегда полным-полно.

Весенняя рыбалка на карася

Из всех сезонов весной легче всего ловить карася. Когда температура воды достигает +8оС, рыба начинает вести более активный образ жизни. А при прогревании водоёма до 12-14оС наблюдается прекрасный клёв. Заметьте, что карась начинает клевать не с приходом определённой календарной даты, а с наступлением благоприятных погодных условий. Поэтому не исключено, что клёв может начаться даже со второй половины марта, если на несколько суток установится хорошая погода. Главная причина нестабильного весеннего клёва заключается в неустановившейся температуре водоёма.

При ловле весеннего карася следует учитывать то обстоятельство, что вода ещё не слишком прогрелась, поэтому рыба выходит кормиться на мелководье, где можно найти остатки прошлогоднего камыша и прочей растительности. Лучше всего карась ловится в период перед нерестом и сразу после него, так как ослабевшая отнерестившаяся рыба нуждается в восстановлении сил. В это время можно ожидать отличного улова.


Летняя рыбалка на карася

Лето – наиболее стабильное время для карасёвой рыбалки. Даже притом, что в летние месяцы водоёмы изобилуют натуральной едой, но именно в данный период можно подцепить наиболее крупный экземпляр. Немаловажное значение имеет погода. Затянувшееся ненастье, обильные осадки либо гроза негативно сказываются на клёве.

До середины июня рыбалка может оказаться не слишком результативной в смысле улова. Это объясняется ещё не закончившимся нерестом, во время которого рыба практически не питается. На крючок могут угодить лишь мелкие особи, не достигшие репродуктивного возраста.

Чтобы рыбалка оказалась успешной, нужно правильно определить место и время ловли. В период летнего зноя рыба, пытаясь укрыться от жары, постоянно перемещается по водоёму. Наиболее удачным местом промысла является прибрежная зона, где имеются заросли водной растительности или которую закрывает от солнца тень рядом растущих кустарников и деревьев. В таких местах карась может активно клевать до наступления темноты. Не стоит выбирать места с «цветущей» водой, ибо в таких водоёмах карась не обитает по причине дефицита кислорода.

Осенняя рыбалка на карася

Осенняя ловля несколько отличается от летней. Это обусловлено охлаждением воды и постепенным исчезновением летней пищи. В связи с этим карась мигрирует на более глубоководные участки (3 м и более), где по-прежнему сохраняются комфортные температурные условия.


В начале осеннего сезона рыбу ещё можно встретить в местах летнего кормления, и если будут сохраняться хорошие погодные условия, то карась может выходить на мелкие участки. По мере того, как вода будет охлаждаться, рыба будет плавать по всему водоёму в поиске мест с твёрдой рельефной поверхностью, покрытой незначительным илистым слоем. Поэтому не стоит пытаться найти карася в неглубоких водоёмах, так как при сильном похолодании он зарывается в слой ила.

Карась, обитающий в крупных водоёмах, скапливается в ямах, достаточно удалённых от берега, и остаётся практически нечувствительным к прикормке. Поэтому, если Вам удастся найти место сосредоточения карася, то можно неплохо порыбачить вплоть до самого ледостава.

Хороший клёв карася наблюдается в пасмурные дни, когда идёт мелкий, нехолодный дождь и дует лёгкий ветерок. Также карась может отлично клевать перед сменой погодных условий: во время первого снега либо непродолжительного холодного дождя – рыба старается сделать запасы на зимовку.

Зимняя рыбалка на карася

Ловля зимнего карася – довольно непредсказуемое занятие. Есть места, где он клюёт на протяжении всей зимы или только в период ледостава и концу зимы, когда наступает ледоход. А на некоторых водоёмах рыба вообще не желает брать наживку. В основном это зависит от особенностей самого водоёма. А в каких условиях обитает и насколько чистая вода – это карася не смущает, поскольку к данным факторам он неприхотлив.


Мелкие карасики ещё в начале зимы прячутся в илистом слое, а более крупные особи остаются в толще воды. Поэтому во время зимнего промысла зачастую попадается рыба весом от 0,5 кг. Наибольшая активность наблюдается в декабре-январе и в начале весны, когда водоёмы начинают освобождаться ото льда.

В период сильных морозов карась перемещается почти на самое дно, а на более мелкие участки выходит только, чтобы покормиться. Перспективные места ловли предпочтительнее искать там, где есть разница глубин или неподалёку от камышовых/тростниковых зарослей. Наличие другой рыбы в водоёме, особенно хищников, указывает на то, что в этом месте, наверняка, водится и карась.

Карась хорошо чувствует изменения атмосферного давления, причём наиболее реагирует на повышение. Лучше всего зимний карась клюёт, когда на улице устанавливается солнечная, безветренная погода. Во время обильных снегопадов, вьюг и значительного понижения температуры, рыба уплывает на глубину и остаётся там, пока не наступят более благоприятные дни. Поэтому такие периоды лучше переждать, ибо рыбалка всё равно будет бесполезной.

Источник: udilka.su

Карась.Описание.

  • Печать
  • E-mail

КарасьКарась (Carassius) — род рыб семейства карповых. Спинной плавник длинный, глоточные зубы однорядные.


ружность карася очень хорошо всем известна, и потому нет надобности описывать ее во всех подробностях. Карась легко отличается от всех других наших пресноводных рыб своим более или менее круглым туловищем, сильно сплющенным с боков, хотя он все-таки значительно толще леща. Слово «карась», как известно, придается иногда в нарицательном смысле — и толстого, неуклюжего человека как раз назовут этим прозвищем. Своим высоким, сжатым телом и отсутствием усов карась легко отличается от ближайшего своего родственника — карпа, также как числом и положением глоточных зубов, которых у него по 4 с каждой стороны и в одном ряду.

Виды карасей

Карасей существует два вида — круглый золотой, или обыкновенный, карась (Carassius carassius) и продолговатый серебряный карась (Carassius auratus).

Главные различия между круглым и продолговатым карасем видны из самых названий их. Первый гораздо шире (вышина его составляет 2,5 длины всего тела), спина у него поднимается от затылка крутой дугой; обыкновенно он бывает более или менее темно-золотистого, иногда красновато-золотистого цвета. Продолговатый карась имеет более удлиненное туловище, спина у него образует гораздо менее выпуклую дугу, так что вышина его составляет около 1/3 всей длины тела; чешуя на нем серебряная, но иногда принимает черноватый оттенок; хвост более вырезан.


стопребывание как тех, так и других карасей почти одинаково: как круглый, так и серебряный караси живут исключительно в стоячих водах, также в тихих заливах и старицах рек, но последний, впрочем, чаще первого встречается в проточной воде, особенно в реках, почему иногда и называется озерным, или речным, карасем. Следует заметить, что серебряный карась у нас относительно формы тела подлежит гораздо большим изменениям, нежели круглый, и у него не только тело бывает удлинено в различной степени, но изменяется иногда и форма головы, отчего он получает как бы совсем другой вид.

Причем серебряный карась широко распространился всего за два последних столетия. Еще в трудах Сабанеева речь идет в основном о карасе золотом. Его появление по некоторым данным связано с Дальним Востоком, по некоторым — с Юго-Востоком Азии — именно оттуда и распространилась эта рыба по всей Азии и Европе.

Золотой карасьЗолотой карась распространён от Средней Европы до бассейна Лены, длина до 45 см, весит до 4-5 кг. Серебряный карась, при такой же длине весит всего до 3-4 кг, обитает в бас-сейне Тихого океана, в реках Сибири и в низовьях рек Аральского моря. Его одомашненный вид — золотая рыбка.

Карась может регулировать свой рост и в водоемах со скудной пищей он может всю жизнь быть размером со спичечный коробок.


Серебрянный карасьСеребряный карась
имеет цилиндрическое тело, чуть сжатое по бокам. Спинной плавник длинный, с зазубренными лучиками. Чешуя довольно крупная, имеющая темную окраску на спине и серебристую по бокам. Хвост раздвоен.

Золотой карась обладает высоким, сплющенным с боков телом. Цвет чешуи — золотисто-бурый или красновато-золотистый. В отличие от серебряного карася, золотой карась имеет довольно толстое туловище.

Карась обитает в хорошо прогреваемых водоемах со стоячей водой и мягким дном. Ищет также заросшие участки. Встречается в старых речных протоках, тихих заводях, глубоких ямах и затопленных карьерах, в прудах. Очень вынослив и нетребователен к содержанию кислорода в воде. Поэтому может жить в заболоченных водоемах, которые хорошо прогреваются летом и промерзают до дна зимой. В проточных озерах и в прудах встречается редко. Большей частью держится у дна.

В зимнее время карась впадает в состояние оцепенения, может даже замерзнуть во льду. Карась выживает в таких условиях, когда другие рыбы просто гибнут. В пересохшем водоеме карась может зарыться в ил и переждать.

Места обитания карася

Изо всех наших рыб карась, бесспорно, самая неприхотливая и невзыскательная. Это обстоятельство придает ему довольно большое промышленное значение в местностях, изобилующих стоячими водами, которые составляют главное местопребывание этого вида. Карась живет в более или менее значительном количестве не только во всех озерах, прудах, но часто попадается и в полуподземных озерах, почти совершенно затянутых трясиной, и в небольших ямах, где совершенно немыслима жизнь какой-либо другой рыбы. Можно даже положительно сказать, что чем хуже свойства воды обитаемого ими бассейна, чем иловатее пруд или озеро, тем караси многочисленнее и быстрее развиваются. Тина — их стихия. Здесь добывают они пищу, состоящую исключительно из органических остатков и частиц, также мелких червяков, а на зиму совершенно зарываются в этот ил и остаются живы даже тогда, когда в жестокие бесснежные зимы мелкие стоячие воды вымерзают до самого дна. Бывали примеры, что карасей выкапывали живыми из ила совершенно высохшего пруда, с глубины 70 см. Золотые караси вообще значительно выносливее серебряных. Отсюда понятно, почему в настоящее время редко встретишь хотя бы самый незначительный пруд или озерко, в которых бы не было разведенных или случайно попавших карасей. Последние, как известно, после половодья часто замечаются в самых небольших колдобинах на заливных лугах. Иногда караси появляются внезапно в совершенно обособленных бассейнах, но это обстоятельство может быть легко объяснено тем, что карасья икра, прилипая к перьям водяных птиц, легко заносится даже на довольно значительную высоту и не только развивается здесь у молодых рыбок, но эти, последние, найдя себе изобильную пищу, через несколько лет размножаются в такой степени, что озеро или пруд, до сего времени казавшиеся безрыбными, через пять лет кишат карасями.

Вообще карась может водиться во всякой воде, и если иногда и бывает редок в реках и нескольких озерах, то это, конечно, всего более зависит от того, что он при первом удобном случае старается уйти в более спокойные и тинистые воды. Толстое, неуклюжее тело его не может справиться и с довольно медленным течением, а при песчаном или каменистом дне ему негде добывать себе пищу и негде укрываться от хищных рыб, которые, конечно, пользуются его неповоротливостью и в скором времени вконец истребляют как его, так и его икру и молодь. Доказательством того, что карась вовсе не боится холодной воды, может служить то, что он нередко, особенно в уральских водах, встречается и в родниковых ямах — обстоятельство, замеченное еще покойным Аксаковым. Во всяком случае понятно, почему караси всего многочисленнее и крупнее в замкнутых и тинистых, почти заросших озерах и прудах, где нет, да и не может быть никаких других рыб.

КарасьБез всякого сомнения, рост карася, как и всякой другой рыбы, зависит главным образом от количества пищи, а так как он питается исключительно растительными веществами, то понятно, почему в бассейнах с песчаным дном, лишенных водяных трав, он растет весьма медленно. При чрезмерном количестве карасей прирост их также уменьшается, но иногда замедление в росте происходит от совершенно других причин. Вероятно, весьма многим случалось видеть карасей, как бы покрытых кровавыми пятнами. При внимательном исследовании окажется, что пятна эти производятся небольшими круглыми рачками, которые имеют, однако, довольно отдаленное сходство с последними. Эти паразитные рачки называются карповдами (Argulus), так как едва ли не чаще попадаются на карпах, встречаются иногда во множестве в стоячих водах и впиваются в покровы этих рыб в таком количестве, что иногда служат причиной их смерти. В некоторых случаях внезапный мор карасей зависит исключительно от необычайного количества карпоедов. Стоит только взять живого карася и пустить вместе с ним в какую-нибудь посуду штук 10-20 Argulus, как последние живо налипают на него, в одну минуту, «словно собаки», отгрызают хвост и перья, рыба теряет равновесие, всплывает и делается окончательной добычей этих хищников, так что на полумертвых карасях можно найти более 100 впившихся карпоедов, которые после смерти немедленно покидают свою жертву. Нередко причиной замедления роста карасей бывают также ленточные глисты; иногда во внутренностях можно найти несколько штук их, но эти внутренностные паразиты все-таки встречаются у карасей реже, нежели у многих других рыб. Такие глистоватые, иногда и крупные караси очень часто бывают вовсе лишены икры. Молодые карасики в огромном количестве истребляются многими водяными насекомыми, в особенности плавунцами и водяными скорпионами.

В глубоких тинистых ямах, более или менее зарывшись в ил, караси проводят всю зиму и начало весны, и только когда пруд или озеро совершенно очистятся от льда, начинают показываться у камышистых берегов. Собственно говоря, главный выход их начинается незадолго до нереста, когда вода уже значительно потеплеет, помутнеет, когда подымутся со дна водяные травы и зацветет шиповник.

Нерест карасей

Смотря по климату, погоде, также местоположению озера, игра карася начинается раньше или позже, но обыкновенно он мечет икру почти после всех рыб (кроме линя и карпа) — на юге в начале мая, в средней России — в средине или в конце мая, а на севере даже в июне. Замечено также, что в заросших озерах, покрытых плавучей трясиной, караси всегда нерестятся позже, нежели в открытых озерах. Это обстоятельство зависит от той простой причины, что эти трясины (на северо-востоке называемые иногда лавдами) часто оттаивают только в июне и вода в таких полуподземных бассейнах очень долго не принимает надлежащей температуры. Для нереста карася, вернее для развития икры, необходимо, чтобы вода была не холоднее 13 °С, даже 14 °С, и потому навряд ли икра его может успешно развиваться в ключевых ямах, где тем не менее он встречается иногда в довольно значительном количестве.

К этому времени карась собирается в густые, иногда весьма многочисленные, стаи и идет в береговые камыши и ситовники (тростники), где и производится самый процесс метания икры. Осоки он не любит, но часто, особенно на севере, где камыши и тростники составляют большую редкость, он играет во мху и на него же выпускает свою мелкую желтоватую икру, икринки которой, имеющие величину макового зерна, считаются десятками тысяч; они во множестве прилепляются к подводным растениям или же плавают кучками в виде клочьев шерсти на поверхности, где и делаются добычей водяных птиц.

Вообще икра карасей, да и большей части карповых рыб, имеет одинаковый удельный вес с водой и может плавать на всякой глубине.

Половой зрелости караси достигает к 3-4-м году. Нерестятся караси поздно, когда температура воды поднимется до 18-20 °С, это июнь-июль. Самка откладывает до 200-400 тысяч икринок на растения, к которым они и приклеиваются. Надо сказать, что у нас в Сибири караси мечут икру не в один раз, а иногда даже в 3-4 приема.

В связи с вопросом о размножении карасей необходимо отметить такую особенность. У серебряного карася есть две разновидности. В одну из них входят самцы и самки, а в другую — одни только самки. Та популяция, которая состоит только из самок, во время нереста использует самцов других видов рыб: самцов серебряного карася, золотого карася, карпа, линя. Но в конечном итоге у такой самки родятся особи только женского пола.

КарасьСамый нерест карасей весьма непродолжителен и много-много если продолжается два утра, причем прежде всего выметывают икру самые крупные — обыкновенно одно утро, и заканчивается к полдням. Поэтому карась идет весьма дружно и, если следить за ним, то игра его замечается и наблюдается легче, чем у большинства других рыб. Обыкновенно икряники — самки — находятся на дне, где и трутся, наверху же вертятся и выпрыгивают самцы, которые в конце концов оборачиваются кверху брюхом или боком и начинают один за другим изливать молоки на икру, выпускаемую одновременно самками. Пена и муть стоит тогда над собравшейся стаей рыбы, в утренней тишине далеко слышно ее шлепанье и характерное чмоканье, шелестят верхушки колеблющегося камыша, всюду плавает мох; кишмя кишат караси, и весло рыбака так и трется об них. Весьма замечательно, что во многих местностях карась нерестится в несколько приемов, отделенных один от другого довольно большими промежутками. 

Источник: fiching-irk.ru

Виды карася

Всего существует три вида: серебряный, золотой и золотая рыбка. Последний вид для нас не представляет интереса, так как это аквариумная рыбка.

Золотой карась

Повадки у него схожие с его серебряным сородичем. Главное отличие – цвет чешуи, у этого вида она имеет цвет золота. Также отличительным признаком являются плавники, которые имеют темно-коричневый оттенок. На самом деле, именно это основной признак, так как у серебряного карася бывает чешуя золотистого оттенка, благодаря чему их могут путать. Золотой карась встречается гораздо реже, чем серебряный.

Серебряный карась

Цвет чешуи – серебристый, серый, может иметь золотистый, оранжевый или зеленовато-серый оттенок. Узнать этот вид можно по спинному и анальному плавникам: их первый луч представляет собой зазубренный и очень твердый шип. Тело высокое, чешуя крупная.

Золотой карась

Образ жизни карася

Карась считается крайне неприхотливой рыбой и это действительно так. Для него не слишком важно содержание кислорода в воде, поэтому его можно встретить в самых небольших озерах, где он выживает даже в самые суровые зимы. Он и предпочитает именно водоемы со стоячей водой, а вот проточные любит не очень, хотя встречается и в таких, но там он держится у самого дна. Кстати, серебряный карась в проточной воде встречается гораздо чаще, чем золотой. Идеальное место для карася: непроточное и сильно заросшее водной растительностью озеро.

Эту рыбу можно найти в таких водоемах, где казалось бы никакой жизни быть не может вообще. Все дело в том, что караси умеют зарываться в ил, где могут переждать как промерзание водоема до самого дна, так и его высыхание. Особенной выносливостью отличаются золотые караси.

Эта рыба очень не любит течение, даже медленное. Форма его тела не позволяет ему справляться с течением, он тратит много сил и становится неповоротливым. Его не стоит искать в водоемах и в местах с каменистым или песчаным дном – таких мест карась избегает, так как тут ему просто нечего есть. Он питается мелкими червями, органическими частицами, которые находит в тине – именно это его родная стихия.

В сильно заросших (и даже заболоченных) водоемах эта рыба растет и плодится быстрее всего, так как тут он может быть единственным (или почти единственным) видом. Для неповоротливого карася любой хищник – серьезная угроза. Однако и в своей родной стихии молодняк этой рыбы сталкивается с трудностями. Икру, личинки и мальков могут поедать лягушки, водяные жуки и другие насекомые и водные организмы, которые обычно в большом количестве обитают в подобных водоемах.

Размножение и рост карася

Нерест зависит от погодных условий, обычно начинается в конце мая или в начале июня. Во время нереста карась перестает принимать пищу, в это время пытаться его поймать – бесполезное занятие. Нерестится у водных растений, обычно у самого берега. В этот момент самки теряют всякую осторожность, поэтому их можно поймать даже сачком с самого берега. Разумеется, мы крайне против такого метода ловли.

Сроки нереста различаются в разных регионах, более того, они различны даже для разных видов этой рыбы. Ориентируйтесь на то, что серебряный карась нерестится при температуре около 15 градусов по Цельсию, а вот золотому нужно 18 градусов.

Самки способны произвести до 190-200 тысяч икринок, диаметром около 1 миллиметра. Через 3-4 дня из икры появляются эмбрионы длиной 3-4 миллиметра, питаются они изначально запасами желточного мешка, по мере роста постепенно переходят на планктон. К осени может вырасти до 5 сантиметров, в лучшем случае до этого периода доживает 9-10% молоди, впрочем, это в идеальных условиях, которые встречаются редко.

Темп роста карася зависит от условий питания, впрочем, это можно сказать про любую рыбу. Если условия хорошие, то к двум годам он может набрать в весе до 300 грамм, если пищи крайне мало, то он, конечно, выживет, но его вес будет измеряться десятками граммов.

Серебряный карась меньше своего золотого собрата. Он может достигать веса в два килограмма и 40 сантиметров длины, тогда как золотой может вырасти до 50 сантиметров и набрать в весе три и более килограмма. Однако такие крупные экземпляры встречаются достаточно редка, в улове любого рыбака обычно преобладают рыбы весом от 200 до 500 грамм.

Как ловить карася?

Чаще всего его ловят на поплавочную удочку – это идеальная снасть. Донная удочка также была бы хорошим вариантом, однако если учитывать то, в каких местах обитает карась, ловить его на эту снасть не представляется возможным.

Оптимальное время ловли – утро или вечер. Летом крупных особей часто ловят сразу после заката – время, когда крупные караси ищут пищу. Ловить нужно в зарослях водной растительность, можно рыбачить с берега, можно и с лодки. Идеальные места – окна открытой воды в водной растительности, именно в таких местах рыбалка на карася бывает самая удачная.

Ловят его обычно на червя, но также он клюет на опарыша, мотыля, хлеб, перловку, манку. Имеет смысл использовать подкормку – в магазинах даже продаются специальные, для рыбалки на карася.

Автор: George Chernilevsky — собственная работа, CC BY-SA 3.0

серебряный карась

Поклевка уверенная, но подсекать нужно быстро и уверенно. Крючок стоит держать около дна, его оптимальный номер – 5-6. Оптимальный диаметр лески – 0,3.

Зимняя рыбалка на карася не самая популярная. Все дело в том, что он ведет себя непредсказуемо, его поведение может быть очень различным в разных водоемах. В некоторых он может ловиться в любой месяцы зимы, в некоторых его не поймать никак. Последнее особенно относится к небольшим водоемам, где он зарывается в ил.

Эта рыба очень чувствительна к изменениям атмосферного давления, повышение – гарантирует ее клев, тогда как понижение будет означать ухудшение или полное отсутствие клева. Лучшее время для ловли карася зимой – безветренные, слегка морозные и солнечные дни. Во времена снегопадов, метелей и очень сильных морозов он практически перестает питаться.

Стоит знать, что именно зимой часто ловят только крупные экземпляры карасей. Это происходит потому, что молодняк зарывается на дно, а крупные особи продолжают искать пищу. Наиболее активен в декабре и январе, на февраль обычно приходится спад активности.

Более подробно о рыбалке на карася зимой, летом, весной и осенью вы можете прочитать в других статьях этого раздела. Также мы подробно поговорим о снастях, приманках для карася и его повадках.

Источник: russiaregions.ru

Караси, населяющие наши водоемы, принадлежат к двум видам: карась золотой, или обыкновенный (Carassius carassius) , и серебряный карась (Carassius auratus). Портрет этой рыбы может быть очень красив, если иметь в виду, что именно она является прародителем знаменитой «золотой рыбки». В связи с этим на карася обращают внимание аквариумисты, отдавая должное Золотому Хи — предку всех карасевых обитателей домашних стеклянных водоемов. Представителей двух видов легко разли чить по внешности. Золотой карась имеет темно-золотистую окраску, часто с красноватым или коричневатым отливом, тело его более брусковатое, высокое. Спина темная, зеленоватого оттенка. Серебряный карась намного светлее, бока почти серебристые, с незначительной желтизной. Его тело более прогонистое, но не такое высокое. Ихтиологи также различают породы по количеству жаберных тычинок на первой дуге: у золотого карася их 23—33, а у серебряного — 39—50. Как и у сазанов, у карасей есть колючие лучи в спинном и анальном плавниках, но вот усов у них нет. По этому признаку и отличают молодых сазанов от карасей.

Серебряный карась заселяет почти все водоемы европейской части страны и распространен в Сибири до самой Колымы. Обитает он и в пойме Амура. Ареал карася очень обширен, так как с древнейших времен

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

человек активно расселял эту рыбу. Сегодня уже возможна поимка карася и в тундровых озерах Сибири, где его никогда раньше не было. Начиная с середины XX века процесс шел особенно быстро, чему в значительной степени поспособствовало специальное государственное учреждение, занимавшееся расселением не только рыб, но и других водных обитателей. И караси появились даже в водоемах Верхоянска — признанного полюса холода. Но это отнюдь не стало восточной границей ареала: сейчас эту рыбу можно поймать даже в озерах Камчатки. Приживается карась хорошо, так как среди всех карповых отличается способностью выносить едва ли не самые экстремальные условия. А умение в случае крайне неблагоприятных условий впадать в анабиоз, причем пережидая даже засуху (!), делает эту рыбу просто идеальным объектом для расселения по самым заболоченным озерам.

Серебряный карась лучше приспособлен к жизни в реке, его значительно чаще можно встретить в текучих, хорошо снабжаемых кислородом водах, поэтому, наверное, он и растет быстрее своего золотого собрата: способен достигать в длину полуметра и нагуливать массу более 3 кг. Однако живет не так долго, как потомки Золотого Хи. Золотые рыбки могут доживать почти до полувекового возраста, что для рыбы довольно необычно. Таким долголетием не похвастается даже щука.

Большинство рыболовов уверено, что карась зимой крепко спит, зарывшись глубоко в ил, и никакими снастями не ловится. Это верно только отчасти и не для всех водоемов: в тех, которые принадлежат бассейнам наших южных морей, эту рыбу ловят всю зиму, хотя во всех учебниках продолжают утверждать, что такого не может быть. Как показали исследования ихтиологов и практический опыт рыболовов, подобное сегодня не редкость. Карась успешно ловится зимой, хотя случаи его поимки явственно сокращаются при продвижении к северу. Однако даже в Карелии бывают исключения. В озерах, имеющих подпитку от горячих источников, карася ловят всю зиму. Вообще, его активность зимой диктуется условиями, в которых рыбе приходится существовать, а диапазон их приемлемости у этого «спартанца» очень широк. Прежде всего карася загоняет в ил отсутствие кислорода. Как только в водоеме уменьшается количество живительного газа, карась тут же начинает готовиться к самому худшему — к замору. При этом даже не нужен ледяной покров: рыба способна залечь в ил и посредине лета. Зарывшись едва ли не на метровую глубину, в слизистом коконе из ила и собственных выделений карась может находиться довольно долго. Часто он оказывается едва ли не единственной рыбой, способной пережить это ужасное время. Но если в воде достаточно кислорода, карась ведет зимой вполне активный образ жизни, хотя его питание и может быть сведено к минимуму. Таковы результаты исследования ихтиологов, и об этом, в частности, писал Ф.Е. Боган в «Материалах по биологии и промыслу карасей в пойменных водоемах Хоперского заповедника». Другое дело — помесные формы карася, его гибриды с карпом или сазаном. Такие рыбы в богатой кислородом воде способны не только не впадать в анабиоз, но и очень активно питаться. В Прикаспийском бассейне и Приазовье есть места, где карась является основной и самой желанной добычей рыболова-любителя в течение всего холодного времени года, оставляя «за кормой» даже окуня! И вполне справедливо будет сказать, что чем дальше к югу, тем более частыми становятся случаи поимки этой рыбы и зимой. Да что там юг — и на некоторых водоемах в Подмосковье это вполне обычное дело.

Ужение карася (а также его гибридов с карпом и сазаном) в зимний период стало почти повсеместным явлением только в XX веке. Вначале это стало популярным в южных районах, в водоемах, принадлежащих бассейнам Каспийского, Азовского и Черного морей, а позже распространилось и в северном направлении. Сегодня карася, как мы уже говорили, ловят и на севере, вплоть до Карельских озер с теплыми источниками. В чем причина этого явления? Почему раньше этого не наблюдалось? Достаточно обоснованный ответ могут дать только ученые. Но с точки зрения «практикующего удильщика», все может объясняться элементарным развитием самого рыболовства. Лучше стали снасти, более эффективными — прикормки и приманки, и рыболов сейчас значительно более грамотен, хорошо понимает жизнь обитателей водоема.

Поиск

Поиск на каждом водоеме имеет свои особенности, но существуют и общие закономерности. Карась, как и большинство рыб, с похолоданием стремится уйти в места глубокие, с постоянной температурой воды, которая теплее по сравнению с водой, выстужающейся на мели очень быстро. Но глубины, на которых располагаются обычно эти ямы, намного меньше тех, на которые уходит, например, лещ. Карась стремится не отдаляться от мест, где дно покрыто толстым слоем питательного ила, населенного многочисленными беспозвоночными. Эта рыба может и во все располагаться на ровном дне, на поливах и «столах», если здесь ведется регулярная добыча мотыля. Правда, стая все же старается разместиться над любым донным углублением, даже если разница глубин не превышает 20 см. В старицах рыба концентрируется в омутах и любых донных углублениях, непосредственно граничащих с зарослями тростника и рогоза. Причем глубины здесь очень редко достигают 5 м и более, чаще 2—3 м.

Следует иметь в виду, что клев золотого карася отмечается только в водоемах с наличием теплых источников. Серебряный карась клюет почти повсеместно, и только в самых неблагоприятных условиях он залегает и отсутствует в уловах до схода льда.

Время ужения

В течение сезона отмечено, что в водоемах, где карася ловят регулярно, он начинает зимнее питание не всегда в одно и то же время. Значительное влияние на это оказывают погодные условия. В теплую осень с долго не устанавливающимся льдом на южных водоемах осенний клев карася не прерывается. В большинстве водоемов средней полосы его активность растет приблизительно с середины зимы. По первому льду и до середины января эту рыбу здесь ловят очень редко. Но примерно с января в южных районах и кое-где в районах средней полосы карась становится самым обычным трофеем в уловах мор-мышечников.

Наиболее активное ужение происходит в искусственных водоемах — прудах — при наличии хорошей аэрации воды. Такие рукотворные озера, располагающиеся обычно по руслу ручьев, использовались для искусственного разведения рыбы и оборудовались водосливами. Это простое сооружение в самую суровую зиму позволяет предотвратить замор. Здесь происходит не только обогащение воды кислородом, но и ее охлаждение, что приводит к перемешиванию водных слоев, очень полезному для стоячих водоемов. В этих хорошо аэрированных прудах клев карася отмечается круглогодично.

В течение суток клев этой рыбы почти всегда совпадает с клевом плотвы. Наиболее активно в зимний период карась ловится в дни солнечные, ясные, с оттепелями и ветрами южных направлений. В длительную оттепель клев может продолжаться до темноты даже при пасмурном небе, без проблесков солнца. В такие дни бывают, что называется, настоящие выходы этой рыбы, когда удильщики уходят домой с нормой.

Особенно стоит отметить склонность карася в зимний период к более активному выходу после обеда. Начиная с двух-трех часов дня он может хорошо ловиться до полной темноты. С наступлением ночи происходит вначале пауза в клеве, а потом до полуночи берутся самые крупные особи. После полуночи до рассвета клева не отмечается, а возобновляется он с полным восходом солнца, чаще всего не ранее 8 часов утра.

Способы лова

Зимняя удочка с кивком и мормышкой является самой подходящей снастью для ужения карася. Почему-то хуже он берет на поплавочную удочку, и поимка его на неподвижно лежащую насадку случается реже. Удочка должна быть достаточно прочной: нередко происходит поимка полукилограммовых экземпляров. А такая рыба даже при малой активности вполне способна сокрушить некачественную тонкую леску.

Прикормка

Прикормка при ужении карася обязательна. Более того, если существует гарантия, что вы же будете ловить на этом месте в последующие дни, то и привада окажется весьма не лишней. Для этих целей применяются различные фирменные прикормки, как протеиновые, так и растительного происхождения. Сегодня можно сказать, что большинство имеющихся в продаже карповых прикормок (а именно ими прикармливают карасей) работает вполне удовлетворительно, намного лучше самоделок — смесей по типу что было, то и намешал. При отсутствии фирменных прикормок можно, конечно же, применять и традиционные смеси. Вполне удовлетворительна результативность прикормок, составленных из различных жмыхов, панировочных сухарей, каш, включающих кормовой мотыль. Очень важно соблюдать меру при добавлении последнего: зимой карася легко насытить, и клев прекратится. Насадки

Мотыль — наиболее подходящая насадка при ужении карасей. Причем на маленьких крючках (менее № 4) с прищепкой можно использовать и мелкого кормового мотыля, который вызывает еще более бойкий клев. На различные личинки, собранные в стеблях прибрежных трав, карась клюет намного хуже.

Если есть возможность добыть в этот период навозного или земляного красного червя, стоит пробовать удить на эти насадки. Зимой карась охотно берет даже небольшие кусочки червей, что в летнюю пору случается редко.

В некоторых местах успешно ловят на волокна убоины. Это могут быть не только кусочки мяса, но и кусочки легкого птицы и тому подобные заменители.

Приманки

Лучше работают мормышки свинцового цвета, красные, коричневые и черные. Форма наиболее результативных приманок— «капелька», «овсинка», «муравей».

Отмечены случаи клева карасей и на мелкие блесны, снабженные крупным мотылем. В этом случае нужно очень хорошо маскировать крючок приманки насадкой. Понадобится не менее 3—4 мотылей. Обнаженное жало крючка — гарантия того, что клева не будет.

Клев и вываживание

Клев в зимний период бывает очень осторожным. Подсечку следует делать при малейших перемещениях кивка или поплавка. В случае ужения поплавочной удочкой поплавок должен передвигаться только в горизонтальной плоскости, причем не более чем на 2—3 мм. После подсечки извлечь даже крупного карася несложно, поскольку он не оказывает заметного сопротивления. В случае поимки рыбы массой более 1 кг добычу заводят в лунку, не ослабляя натяжения лески, и подхватывают багориком.

Источник: survinat.ru

Изо всех наших рыб карась, бесспорно, самая неприхотливая и невзыскательная. Карась живет в более или менее значительном количестве не только во всех озерах, прудах, но часто попадается и в полуподземных озерах, почти совершенно затянутых трясиной, и в небольших ямах, где совершенно немыслима жизнь какой-либо другой рыбы. Тина – их стихия. Здесь добывают они пищу, состоящую исключительно из органических остатков и частиц, также мелких червяков, а на зиму совершенно зарываются в этот ил и остаются живы даже тогда, когда в жестокие бесснежные зимы мелкие стоячие воды вымерзают до самого дна.

Вообще карась может водиться во всякой воде и если иногда и бывает редок в реках и нескольких озерах, то это, конечно, всего более зависит от того, что он при первом удобном случае старается уйти в более спокойные и тинистые воды. Толстое, неуклюжее тело его не может справиться и с довольно медленным течением, а при песчаном или каменистом дне ему негде добывать себе пищу и негде укрываться от хищных рыб, которые, конечно, пользуются его неповоротливостью и в скором времени вконец истребляют как его, так и его икру и молодь. Доказательством того, что карась вовсе не боится холодной воды, может служить то, что он нередко, особенно в уральских водах, встречается и в родниковых ямах – обстоятельство, замеченное еще покойным Аксаковым. Во всяком случае, понятно, почему караси всего многочисленнее и крупнее в замкнутых и тинистых, почти заросших озерах и прудах, где нет, да и не может быть никаких других рыб.

В небольших бассейнах, особенно вблизи от жилья, караси редко достигают более 0,8–1,2 кг веса, но при благоприятных условиях, особенно на севере, они имеют несравненно большие размеры, и тогда уже растут исключительно в толщину или вышину. Обыкновенно рыбаки говорят, что карась к осени вырастает не более как в «старый грош», а делается способным к размножению на третьем году и в весьма редких случаях достигает веса 400 г ранее четырех, даже пяти лет. Большая часть трехгодовалых икряных карасей, как известно, обыкновенно бывает значительно менее 200 г. Нормальная величина двухгодовалого карася 4,5 см, но при особенно изобильной пище, например если бросать карасям корм, караси будто бы на втором году (вероятно, в 2 года) достигают 300 г.

Без всякого сомнения, рост карася, как и всякой другой рыбы, зависит главным образом от количества пищи, а так как он питается исключительно растительными веществами, то понятно, почему в бассейнах с песчаным дном, лишенных водяных трав, он растет весьма медленно. При чрезмерном количестве карасей прирост их также уменьшается, но иногда замедление в росте происходит от совершенно других причин. Вероятно, весьма многим случалось видеть карасей, как бы покрытых кровавыми пятнами. При внимательном исследовании окажется, что пятна эти производятся небольшими круглыми рачками, которые имеют, однако, довольно отдаленное сходство с последними. Эти паразитные рачки называются карпоедами (Argulus), так как едва ли не чаще попадаются на карпах, встречаются иногда во множестве в стоячих водах и впиваются в покровы этих рыб в таком количестве, что иногда служат причиной их смерти. В некоторых случаях внезапный мор карасей зависит исключительно от необычайного количества карпоедов. Стоит только взять живого карася и пустить вместе с ним в какую-нибудь посуду штук 10–20 Argulus, как последние живо налипают на него, в одну минуту, «словно собаки», отгрызают хвост и перья, рыба теряет равновесие, всплывает и делается окончательной добычей этих хищников, так что на полумертвых карасях можно найти более 100 впившихся карпоедов, которые после смерти немедленно покидают свою жертву. Нередко причиной замедления роста карасей бывают также ленточные глисты; иногда во внутренностях можно найти несколько штук их, но эти внутренностные паразиты все-таки встречаются у карасей реже, нежели у многих других рыб. Такие глистоватые, иногда и крупные караси очень часто бывают вовсе лишены икры. Молодые карасики в огромном количестве истребляются многими водяными насекомыми, в особенности плавунцами и водяными скорпионами.

Вообще карась, по исключительности своего местопребывания, много страдает и от насекомых и прочей «гадины», которая беспрепятственно размножается в стоячих водах, особенно иловатых и заросших травой. Икру и только что выклюнувшуюся молодь его истребляют во множестве зеленые лягушки, даже тритоны, которые, так же как и первые, очень часто обитают вместе с карасями. Самые же истребители икры и мальков карасей бесспорно плавунцы – большие водяные жуки; прочие водяные насекомые, как, например, водяные клопы и др., далеко не приносят им такого значительного вреда. Плавунцы нередко поедают или портят уже довольно больших карасиков, преследуют даже совершенно взрослых, и недаром рыбаки считают их самыми злейшими врагами этой рыбы, которая не отличается проворством и часто не успевает спастись от них бегством. Взглянув на толстое, неуклюжее тело карася, желудок которого почти во всякое время года битком набит зеленой грязью, станет понятной его вялость и неповоротливость, обусловливаемая отчасти и растительной пищей: карась не нуждается в быстроте движений, так как корм у него, как говорится, под носом. Зарывшись наполовину, иногда выставив один хвост, копается он в вязком иле и в этом положении чаще других рыб подвергается нападению различных водяных насекомых, паразитных рачков, а также хищных рыб. Только по вечерам и ночам, в ясный жаркий день, иногда в полдень карась выходит отсюда к берегам и лакомится молодыми стеблями водяных растений, особенно побегами камыша. В эту пору часто слышится его чавканье и чмоканье, по которому нетрудно отличить карася от других рыб, и только в это время попадается он в сети. На зиму, в ноябре и декабре, по недостатку воздуха, частью пищи, караси забираются в тинистые глубокие ямы, а в мелких промерзающих озерах даже и вовсе зарываются в тину и выдерживают невзгоду, все глубже и глубже зарываясь в нее; но, конечно, в жестокие бесснежные зимы, в очень мелких стоячих водах и эта выносливая рыба делается жертвой мороза и совершенно закоченевает. Совершенно замерзший карась может снова ожить спустя несколько часов. В сыром мху карась проживает до 3 суток. Это самые прочные живцы для всякой хищной рыбы, но употребляются они сравнительно редко, так как окуни и в особенности щуки берут на них гораздо менее охотно, чем на других рыб.

В глубоких тинистых ямах, более или менее зарывшись в ил, караси проводят всю зиму и начало весны и, только когда пруд или озеро совершенно очистятся от льда, начинают показываться у камышистых берегов. Собственно говоря, главный выход их начинается незадолго до нереста, когда вода уже значительно потеплеет, помутнеет, когда подымутся со дна водяные травы и зацветет шиповник.

Смотря по климату, погоде, также местоположению озера, игра карася начинается раньше или позже, но обыкновенно он мечет икру почти после всех рыб (кроме линя и карпа) – на юге в начале мая, в средней России – в средине или в конце мая, а на севере даже в июне. Замечено также, что в заросших озерах, покрытых плавучей трясиной, караси всегда нерестятся позже, нежели в открытых озерах. Это обстоятельство зависит от той простой причины, что эти трясины (на северо-востоке называемые иногда лавдами) часто оттаивают только в июне и вода в таких полуподземных бассейнах очень долго не принимает надлежащей температуры. Для нереста карася, вернее для развития икры, необходимо, чтобы вода была не холоднее 13, даже 14 °R, и потому навряд ли икра его может успешно развиваться в ключевых ямах, где тем не менее он встречается иногда в довольно значительном количестве.

К этому времени карась собирается в густые, иногда весьма многочисленные, стаи и идет в береговые камыши и ситовники (тростники), где и производится самый процесс метания икры. Осоки он не любит, но часто, особенно на севере, где камыши и тростники составляют большую редкость, он играет во мху и на него же выпускает свою мелкую желтоватую икру, икринки которой, имеющие величину макового зерна, считаются десятками тысяч; они во множестве прилепляются к подводным растениями или же плавают кучками в виде клочьев шерсти на поверхности, где и делаются добычей водяных птиц.

Вообще икра карасей, да и большей части карповых рыб, имеет одинаковый удельный вес с водой и может плавать на всякой глубине.

Самый нерест карасей весьма непродолжителен и много-много если продолжается два утра, причем прежде всего выметывают икру самые крупные – обыкновенно одно утро, и заканчивается к полдням. Поэтому карась идет весьма дружно, и если следить за ним, то игра его замечается и наблюдается легче, чем у большинства других рыб. Обыкновенно икряники – самки – находятся на дне, где и трутся, наверху же вертятся и выпрыгивают самцы, которые в конце концов оборачиваются кверху брюхом или боком и начинают один за другим изливать молоки на икру, выпускаемую одновременно самками. Пена и муть стоит тогда над собравшейся стаей рыбы, в утренней тишине далеко слышно ее шлепанье и характерное чмоканье, шелестят верхушки колеблющегося камыша, всюду плавает мох; кишмя кишат караси, и весло рыбака так и трется об них. Весьма замечательно, что во многих местностях карась нерестится в несколько приемов, отделенных один от другого довольно большими промежутками. В Пермской губернии, за Уральским хребтом, все рыбаки вполне убеждены, что карась играет «каждый новый месяц», начиная от мая до августа, т. е. 3–4 раза. Я сам наблюдал его вторичный нерест в конце июня, но не могу, однако, сказать, зависит ли это от того, что караси различных возрастов нерестятся в различное время, или от того, что каждый карась выпускает икру не сразу, а в несколько, именно два или три, приемов. Последнее в настоящее время я считаю более вероятным.

По вялости клева и малому сопротивлению, оказываемым пойманным карасем, ужение этой рыбы не особенно интересно и для речных охотников еще скучнее, чем ужение линя. Последние редко попадаются на удочку менее 400 г, тогда как мало таких прудов и озер, где бы часто попадались 400-граммовые караси. Но так как есть много мест, где поневоле приходится ловить только карасей, и так как есть даже большие любители их ловли (вернее, жаренных в масле карасей), то считаю необходимым сказать несколько слов об ужении этой рыбы, к которому сам прибегал только в крайних случаях, когда не было никакой другой. По моему мнению, рыба должна цениться охотником не по качеству и вкусу мяса, а только по степени трудности ловли и величине сопротивления, ею оказываемого.

Кроме того, карась, по отношению к клеву, принадлежит к самым непостоянным рыбам: сегодня он берет отлично, завтра совершенно не клюет, и трудно объяснить почему. Дней с хорошим клевом карася в году очень мало, меньше, чем у других рыб. Там, где караси малочисленны или, кроме них, живут и другие рыбы – лини, гольцы или верховки, – они иногда вовсе не берут, разве случайно, после нереста. Лучший клев карася и притом более постоянный замечается только в чисто карасьих прудах, где нет никакой другой рыбы, кроме разве верховки – почти неизменной спутницы карася в стоячих водах средней и южной России, начиная с межевых и «кирпичных» ям. Если карасей в таких местах не ловят бреднями, то они разводятся в таком большом количестве, что пищи им уже не хватает, и они поэтому бывают очень голодны и берут чуть не ежедневно с весны до поздней осени. Но таких мест очень мало, и притом здесь караси очень мелки, около 9 см, так что ловля их не доставляет особенного удовольствия.

Самое лучшее время года для ужения карася – это июньские и июльские дни, после того как он выметал икру. Местами, кажется, в более чистых, т. е. не зарастающих, малокормных и более мелких, скоро прогревающихся прудах караси недурно берут и в мае. В августе клев их ослабевает или вовсе прекращается, хотя есть пруды, в которых они сносно берут и в теплые сентябрьские дни. Но с наступлением утренников караси начинают зарываться в ил и уже не идут ни на какую, даже самую лакомую приманку. Впрочем, окончательно залегает карась незадолго до замерзания пруда, позднее линя и карпа, которые гораздо чувствительнее его к холоду, что и объясняет их меньшее распространение на север.

Карась постоянно держится в траве и редко выходит из нее на совершенно чистые места, особенно там, где встречаются щуки и другие хищники, а потому ловят его большей частью с берега и редко бывает надобность в лодке. Всего лучше заблаговременно расчистить небольшое местечко, в одну-две квадратные сажени (4,4 м2), среди зарослей водяных растений – кувшинок, горошницы (Potamogeton), водяных елочек и других. Эту расчистку лучше всего производить при помощи длинных железных грабель. Глубина в этом месте должна быть не менее 0,7 м, еще лучше, если она будет в 2 м: крупные караси подходят близко к мелким берегам только ночью или когда стемнеет. Некоторые рыболовы советуют посыпать расчищенное место песком, но я считаю это излишним, потому, что песок может быть полезен лишь в том случае, когда приходится ловить со дна на насадку темного цвета, которая поэтому на черном иле почти незаметна. Карасей же почти всегда удят на весу.

Лучшим временем дня для ужения считается раннее утро, до 9-10 часов утра (летом); под вечер карась тоже берет очень хорошо, хотя и хуже, чем утром. Местами, а может быть всюду, в жаркие дни, когда караси гуляют на солнце, лучший клев их бывает около полудня. Впрочем, в это время они берут почти поверху, о чем далее. Есть, наконец, пруды, где карась лучше всего берет ночью. Крупный (т. е. более 400 г) везде попадается на удочку только ранним утром или поздним вечером.

Для ловли употребляются самые простые снасти: легкие удилища длиной от 4 до 4,2 м, без катушки, совершенно излишней и даже вредной; леска волосяная в 4–6, редко 8 волос – только в травянистых местах и там, где попадаются 1,2-килограммовые караси; шелковые лески хуже, потому что в прудах вообще, а карасьих, в особенности, они очень скоро гниют, даже если они просмолены, т. е. покрыты непромокаемым составом. Мелкие водоросли, может быть, также мелкие рачки (дафнии, циклопы) действуют на шелк крайне разрушительно, и он очень скоро здесь сопревает. Поплавок должен быть легок и чувствителен и делается большей частью из осокоря, кусочка куги или небольшой пробочки. Грузило небольшое; крючок, на поводке из тонкой жилки, никогда не бывает крупнее № 5; предпочтительнее № 8 или 9, но размеры его, разумеется, обусловливаются насадкой и размерами карасей, водящихся в данном месте. Некоторые рыболовы ловят крупных карасей по ночам на донные, закидочные удочки, как лещей (см. ЛЕЩ), и на более крупные крючки.

Для того чтобы много поймать карасей, необходима привада, т. е. надо заблаговременно приучить их искать корм на избранном для ужения месте. Карась – рыба вялая, ленивая, бродит мало и редко, еще реже линя, и почти не удаляется от своей главной резиденции, благо пища, т. е. трава и водоросли, а то так и тина, у него под боком. Но, как и у всех рыб с мясистыми губами, вкус и обоняние у него довольно хорошо развиты, он любит полакомиться и пахучую приманку слышит с довольно значительного расстояния, даже в стоячей воде, где запах распространяется во все стороны, а не в одном только направлении, как в реке. Чем пахучее будет приманка, тем лучше, а потому ее сдабривают различными пахучими маслами – льняным, конопляным, к которым прибавляют несколько капель какого-либо эфирного масла (анисового, мятного, левандового) или же лавровишневых капель. Последние имеют для карасей, несомненно, большую привлекательность. Мне известны случаи, что караси очень хорошо шли на прикормку, смоченную керосином. Собственно прикормкой служат хлеб, гречневая и пшенная каша, также творог; последний опускается в воду в кульке или в мешке из рединки и считается едва ли не лучшей прикормкой, что весьма понятно.

Насадки для ловли карасей довольно однообразны. Их ловят обыкновенно или на красного навозного червя, или на хлеб, лучше черный, чем белый, так как первый пахучее. Замечательно, однако, что есть пруды, где карась берет преимущественно, иногда даже исключительно, на хлеб, и такие, где он берет только на червя. Хлеб необходимо сдабривать каким-либо пахучим или сладким веществом – анисовым маслом (капля на чайную ложку прованского), лавровишневыми каплями, медом, даже керосином или мешать с зеленым сыром. Другие насадки мало употребительны; изредка и местами караси берут недурно на опарыша (личинку мясной мухи), а крупные с большим успехом ловятся (на донные ночные удочки) на больших земляных червей (выползки, глистовки).

Обыкновенно насадку пускают на 4,5–9 см от дна, но в жаркие солнечные дни, когда караси ходят густыми стаями поверху, их необходимо ловить почти поверху, пуская насадку очень мелко, около 9 см от поверхности воды. Особенно успешно бывает ужение карасей, когда сильным ветром собьет всю ряску в какой-либо угол пруда. Эти рыбы очень лакомы до молодых листочков и корешков плавучей травки и собираются тут массами, так что если есть возможность забрасывать насадку на границу зелени, то можно всегда рассчитывать на блистательный улов. Ловят, конечно, поверху. Иногда карась ловится на червеобразные полоски мяса, хотя на червей и не берет. На зауральских озерах караси почему-то вовсе не кормятся мормышами (Gammarus), которых в карасьих озерах всегда бывает великое множество. Я думаю, что неповоротливый карась не в состоянии поймать шустрого мормыша летом, а зимой и ранней весной, когда мормыш составляет главную пищу других озерных рыб, караси пребывают в спячке, закопавшись в ил.

Поклевка карася не имеет определенного характера и довольно разнообразна. Вообще о ней можно сказать только, что она тихая и неверная, так что примениться к ней можно после многих промахов: преждевременные и запоздалые подсечки неизбежны. Мелкий карась обыкновенно ведет насадку и поплавок в сторону; это движение поплавка сначала постепенно ускоряется, затем становится тише. В этот момент замедления и надо подсекать. Иногда поплавок, прежде чем плыть в сторону, начинает припрыгивать. Крупный и даже средний карась берет вроде линя и леща. Поплавок слегка вздрагивает или припрыгивает, затем идет в сторону и ложится на бок. Подсекают именно, когда поплавок начнет ложиться; если же опоздать, то карась обыкновенно успевает выплюнуть насадку. Он почти всегда берет вяло и нескоро проглатывает корм, если только не очень голоден, предварительно смакует его, держа в губах, почему часто накалывается, почти никогда не попадаясь самоловом, без подсечки. Очень большие караси иногда очень долго водят поплавок, подобно линю. Обыкновенно ловят на несколько удочек, редко менее трех, как и линей.

Вытаскивание мелких и средних карасей не сопряжено ни с какими трудностями, так как они оказывают лишь незначительное сопротивление, меньшее, чем все другие рыбы (кроме прудового леща) одинакового роста или, вернее, веса. Крупных карасей, около 1,2 кг и выше, конечно, нельзя вытаскивать через голову, но они далеко не так упористы, как лини, и скорее утомляются, всплывая наверх боком, подобно лещу.

Карась принадлежит к довольно ценным рыбам, но так как он почти не встречается в таком большом количестве, как другие карповые, то не имеет промыслового значения и большей частью потребляется на месте, имеет ограниченный сбыт и почти нигде не заготовляется впрок солением или копчением.

Хотя прудовой карась почти всегда более или менее отзывает тиной, но, будучи изжарен в сметане, он теряет этот запах и составляет довольно изысканное кушанье, имеющее многих любителей. Уха из карасей, а тем более вареные караси довольно невкусны, главным образом потому, что пахнут травой; караси, пробывшие несколько дней (неделю) в проточной воде, теряют неприятный вкус, но все-таки карась хорош только в жареном виде. Интересен способ приготовления в северо-восточной Сибири, описываемый Аргентовым. Гастрономы города Якутска начиняют крупных карасей сарачинским пшеном (рисом) с различными пряностями, вынимая только желчь и оставляя все внутренности; затем жарят (пекут) в истопленной, уже закрытой печи на сковороде, с ореховым (кедровым) маслом.

Источник: www.webanan.ru

Когда карась зарывается в ил

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector